Названы лучшие в мире ножевые стали! Нож из супер стали реальность?
Вставка
- Опубліковано 4 гру 2020
- Наконец-то! Названы лучшие в мире ножевые стали! Известные производители ножей назвали ТОП лучших ножевых сталей. Теперь и ты можешь выбрать нож из супер стали!
Ролик создан при участии центрального ножевого магазина Rezat.ru - clck.ru/RgbQ3 .
На сайте Rezat.ru вам доступен огромнейший выбор совершенно разных ножей, способный удивить даже самого искушенного ножемана: все топовые зарубежные и российские бренды.
Сайт более 10 лет является не только магазином, но и крупнейшим информационным ножевым порталом с собственным уникальным контентом:
- уникальные товарные описания с характеристиками в каталоге - clck.ru/Rgch3 ;
- ножевой дайджест - clck.ru/RgciY;
- интервью с ножевыми мастерами - clck.ru/RgcjZ,
- актуальные ножевые рейтинги и тренды - clck.ru/RgckG.
➡ Заходите на сайт rezat.ru и убедитесь в этом сами clck.ru/RgbQ3
➡ ПОДПИШИСЬ НА НАШ НОВЫЙ КАНАЛ SVOBODA: clc.am/svoboda
___
► Понравился ролик? Подпишись на канал! ➡ goo.gl/gD3JJB
► Группа в ВК mberloga
► Instagram / vitas_mb
► САЙТ КАНАЛА BERLOGA: clc.to/berlogaonline
►ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА: vp47747@gmail.com - Навчання та стиль
Всё. Ждем кизлярский метеоритный митрил...
Каждый производитель хвалил ту сталь которую использует в производстве своих ножей, что логично
Они все хвалили то что они ни когда не используют ! Только по личному заказу клиентов !
В итоге 99% населения пользует ножи из"магнита" за 300рублей.
Согласен.Имею несколько недешевых edc-ножей, но на кухне пользуюсь найденным(!) 20 лет назад советским кухонником.Не имею автомобиля, но имею велосипед за цену автомобиля...Каждому свое(:
@@user-pq8hq3mr3s очень зря,хороший кухонник очень жизнь облегчае.самый рабочий нож.недавно купил нормальный кованый жена счастлива.
Мне очень нравятся ИКЕЯ ножи. Но не за 300 рублей. а те которые за 500 рублей штука.
@@morisdior попробуйте шеф ИКЕА из VG10, супер.
Потому что этим ножевым фетишистам жалко использовать нож, купленный за тысячи рублей.
Прикольный формат! Интересно мнение услышать!!! Молодцы парни зашло ;) 125-а огонь))
В зависимости от назначения применяю различные марки стали. Для кухни положим RWL34. При правильной термичке на кухне лучше не придумаешь и не ржавеет, очень хорошо держит заточку. Ковал и кую дамскую из нашей инструменталки+ пушечный ствол от ,,Леопарда,,. При правильной то клинком можно резать железо. Вариантов множество
Интересно было узнать мнение авторитетных людей
Нокс правильно ответил, каждому свое. Я пользую д2 меня устраивает
Очень понравился ответ Александра Бирюкова! Грамотный! 👍🤝
А может нет никакой "лучшей" стали? Это из серии "долго спорили водолаз, скалолаз и чукча, какая сталь для ножей лучшая".
Есть.
Про s 390 никто не упомянул
Keramiku toje.
Чаще всего звучала много раз элмакс сталь, я тоже ею пользуюсь, ещё СРМ 125 хорошая сталь, других я даже не рассматриваю как вариант пользования с надёжностью!!! Но видос сырой, недоделка, шара, нужно доработать нормально и выпустить сново с названием сталей на экране!!! Спасибо за тематику контента!!!👍🏻👍🏼👍👍🏽👍🏾👍🏿🌍
Elmax trebuiet otpuska dvajdy; No po koli4estvu carbidov chroma - 4empion.
Орлов - приколист. Но в чём-то прав. Массовому обывателю буквы и абстрактные названия ничего не скажут.
Ну как бы вопрос интересный... Думаю ЛУЧШАЯ СТАЛЬ, может быть только для определённых задач, ну и в своем бюджете! Иначе вопрос не корректен... Это личное мнение, и только личное!
На охоте пользуюсь двумя ножами от АиР на охоте и рыбалке , нож Таёжный и нож Пилигрим , сталь 95х18 , меня полностью устраивает.
Так и есть. Лучше отечественной 95Х18 ничего и нет. 65Х13 и 40Х13 тоже подойдет. Им лишь бы впарить иносраное фуфло за дорого.
@@sherlock8763 брат дело в том что я много ножей покупал для себя , сыновей , друзей и знакомых , и я понял для себя что лучше приобретать ножи у заводов производителей таких как Аир , Кизляр Суприм , ПП Кизляр и ООО Ворсменский нож , от них больше шансов получить клинок с правильной термообработкой из какой бы то ни было стали. Главное не путать ПП КИЗЛЯР с Кизлярскими цеховиками которых в городе Кизляр очень много.
@@user-ycivfxyyv Да, абсолютно с Вами согласен. Были когда-то времена самоделок. Сегодня в этом нет необходимости. На рынке полно качественных заводских изделий от проверенных производителей. Удачи.
@@sherlock8763 65х13 40х13 лучше "инocpaнного фуфла" ты серьёзно😂😂😂 сталь применяемая для ложек и вилок? Или патриотизм головного мозга лечи.
@@alexsolarflans Ложки и вилки - это 08Х18Н10Т или аналогичные хромо-никелевые. Например 12Х18Н10Т
Моя любимая 125 и М390. Элмакс, согласен при грамотной ТО будет резать как скальпель. Вообще, рулит не сколько сталь, сколько грамотное ТО этой стали. Если взять топовую, по всем характеристикам сталь и хреново ее закалить, то и сталь себя проявит хреново, тут уж вина не стали будет, а рук, которые ростут не из того места или от незнания. А если простую сталь закалить по уму, так ещё и выжать из неё по максимуму, то это будет супер рез. Ну а если топовую сталь закалить как надо, то это будет уже не просто супер сталь, но и свойства у неё появляться бомбические и качество реза будет охренительное. Короче, все дело в правильных руках и умной голове. В этом вопросе я доверяю только одному производителю. И рад, что он российский. А чтоб все это понять и почувствовать, надо много пользоваться разными железками.
Если не секрет что за производитель?
что за музыка в конце видео?
А как же s 390?
Жақсығо бірақ оданда мықтылары бар
Её втюхивали из-за маркетинга. Она даже близко не топ
Лучшие стали Р9, Р12, Р18. У нас фрезеровщики буровят СТАЛЬ45 фрезами из этих сталей с утра до вечера, на оборотах 2000 в минуту. Вы только вдумайтесь: фреза из Р18 за одну минуту делает 2000 резов по стали. А на обзорах порежут канат(тряпку) 200 раз буржуйской сталью и восторгаются.
Сталюки достойные но ржавучие.....!
Ломтик лимона ею отрежь или возьми на рыбалку. Потом расскажешь
Если им дать фрезы из S390, они выкинут свои р9 итд
Для туристических ножей я бы 1е место отдал ламинату. Режет хорошо и не ржавеет за счёт верхних слоев.
И точится в полевых условиях легко.
Ну ХЗ - имхо все от назначения зависит...
П.С. Кстати S35VN - это уже в некотором роде попса
По факту обоснованно ответили 3 человека. Ну и один юмористичный понравился)))
Почему-то ни от кого не услышал про нержавеющую сталь CPM MagnaCut. Сталь конечно очень дорогая, но по совокупности характеристик, если верить данным производителя, на сегодня является лучшей - не ржавеет, при твёрдости 63 - 64 HRC превосходит по прочности большинство других сталей, в том числе и углеродистых. Кто-нибудь имел с ней дело? Какие впечатления?
Мой выбор СРМ 125
Дело не только в самой стали, но и в ее термообработке. Знакомый на последнем "Клинке" взял диломы в 3-х номинациях с ножами из N690. Так проблем с заусенцем, о которых говорят в видео у него нет, они легко решаются криообработкой.
Тут речь о стали при учёте, что у всех термообработка на высшем уровне
@@Skyline0000000 "сферический конь в вакууме"? Что такое высший уровень? Нет такого понятия. Можно режимами ТО на одной стали получить разные результаты и при этом все они будут "высший уровень" ибо каждому нужен свой баланс характеристик.
@@Skyline0000000 большинство российских производителей не смогут даже близко подойти как вы говорите к этому высшему уровню термообработки.
Дядь Вова Герасимов уже отвечал на этот вопрос в одном из выпусков. А Кирилл Саныч по-любому дело говорит.
Пафос хомячков-ножеманов побил верхнее значение по Роквеллу. 😢
А что VANADIS-10 уже не в моде?
А его не выпускают
странно что s90 и 20cv никто не назвал
Я тоже ждал, наверное у Династии не спросили😊
20cv аналог м390
@@user-we9cl6tx5r только M390 попса, поэтому что угодно, кроме неё!
@@user-we9cl6tx5r 20cv на серийке себя лучше показывает, при равной цене а то и меньшей
А что так коротко
Пользуюст разными железками . Для природы aus 8 или n690 . Для кухни обычными ножами из икеи .
Классно
Брат Цыпленкова))
хахахаха действительно
Я бы выбрал CPM121REX,S290 это монстры! S390 так себе
Цыпленкова старший брат
+ ))
Elmax на 60ед. Роквелла
М390 на 60ед
cpm 3v на 58 ед
SLEIPNER
NIOLOX
Вкусовщина рулит!
6:24 ну братан видно же что человек просто читает текст
капец ты фантазёр (facepalm)
а вообще ты прав, это происки путина...
Два года спустя что предпочитаете?!
Ребята, я делал их х12мф и х12ф1. Х12ф1 мне больше зашла. Как фанатик не тестировал на силу реза и кол-во, а чисто с рабочих и резучих моментов. Ножи одинаковые, закалка тоже
Ничего нового не сказали
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Круто
Ваще круто !
Комрады а какую сталь первой назвал Денис Фролов?Колрикс?!
Cowry-X (Каври икс) - японская высокохромистая и высокоуглеродистая порошковая сталь .
Cowry-X - порошковая сталь с повышенными показателями вязкости, созданная в 1993-м году специалистами японской металлургической компании Diado Steel Company. Сталь создана с применением методики аморфных сплавов.
В составе сплава содержится сразу 20% хрома, а также молибден и ванадий в меньших пропорциях (1% и 0,3% соответственно). Доля углерода не превышает 3%.
Подобная структура позволяет производить закалку стали до 63-66HRC без потери необходимой для эксплуатации вязкости. Одним из достоинств стали, наряду с довольно высокой твердостью, выступает высока антикоррозионная стойкость.
Сталь Cowry-X довольно редко встречается на клинках у именитых производителей и используется в основном на внутреннем японском рынке. В Японии очень популярны кухонные ножи из Cowry-X.
@@Peps. Vozmojno samaia dorogaia nojevaia segodnia.
Voobw'e japoncy sowli s uma s cenami. Daje na Hitachi VG10.
чтонах? тупо перечислили стали которые знают, которые есть. вывод сделай сам, ага. ужаснах не первый выпуск. с уважением!
65Х13 лучшая рабочая сталь для моих целей. А вообще, как показывает опыт, чем проще тем лучше. Ножами из суперсталей практически ни кто не пользуется как рабочим ножом.
Это ж как надо калить D2, чтобы она по твёрдости S35VN перещеголяла? А главное зачем 🤦♂️?
35vn калится до 63, при этом склонна к выкрашиванию. Поэтому 61 для неё нормально. Д2 свободно на 64 работает
Лично для меня оптимальный вариант, это аус 8. Если этого мало, то N690. Это в сторону универсальности. Я очень люблю точить ножи и точу просто так. Выбираю ножи исключительно по дизайну, поскольку есть какая-никакая коллекция и для работы всегда что нибуть найдется. Это я к тому, что у каждого есть свои условия, по которым формируется топ. Всякие премиумные стали, это что то на понтовом. Не представляю себе рабочий нож ценой в десятки тысяч. Это уместно в сторону складней ради искусства и коммерции
Быстрорез - не не слышал 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@@coolfire2070 иди отсюда. Также тупо, как утверждать "углеродка/нержавейка топ". Что за абстрактное "быстрорез". Нравится, как звучит или че? К примеру, хв-5 быстрорез. Че получаем? Заоблачную твердость до 67-68hrc и такую же хрупкость, высокую коррозийную уязвимость, а также невозможность переточки без спец. абразивов. Подойдет исключительно для реза без нагрузок
@@ped0metr " иди от сюда " - Я бы с таким ником и аватаркой тоже бы смелый был ) . Сталь может мылить вот и все . Грубо говоря D2 ржавет но зато режит прекрасно, N690 нержавеет зато мыло . А что бы получить совокупность нужно больше заплатить вот все ! А не понты !!! Ей действительно приятней пользоваться в разы - Я про порошок ! Хотя я думаю ты и D2 нормальной не пользовался , поскольку бы сразу увидел бы разницу .
@@ped0metr ах да чуть не забыл : педометром назваться это вообще сыльно . Действительно пошло я нахер от сюда 🤭🤣
@@coolfire2070 вот это я понимаю, аргумент по теме. Дое6аться до ника - несуществующего слова, который несет в себе оригинальность и игровое имя
8:11 д2 не ржавеет??!!!
Ощущение будто ролик недоделан. А где таблица итоговая какая сталь лучше в итоге?
@@tatarintatarinov5184 Damasteel®
Для дача-лес-в машину: ХВГ, 9хс, х12мф, кухня 95х18 . Правильная ТО и правильная слесарка. Не парьте людям мозги и не разводите их на деньги !! Совсем рехнулись со своим маркетингом.
Кто нибудь видел, или делал сам сравнительные тесты вышеперечисленных сталей и топовых порошков ?? Сделайте, и сразу увиде разницу в "юзабилити" и цены в долларах ! Оно того абсолютно не стоит !!!
По Х12МФ согласен, хорошая сталь.
Согласен. Порошки капризные на природе, ненадежные (удар, мороз). Обычной 65х13 достаточно
А как на выставке так "Сталь AUS8" и хвалят аж взахлëб. )))
Всяк кулик своё хвалит. Лучший коммент Андрея Орлова, ПП Кизляр! Я же голосую за гномью сталь.
Не, лучший коммент - от Бирюкова )))) 7:30
Ребята в своëм стиле-впарить сталь подороже!
Умники собрались? Нашим домохозяйкам брать на кухню ножи из стали м 390 не по карману,даже из богачей такие ножи возьмёт 0.1% или ножеманы, то есть любители ножей.
Господи, что они несут?
Реклама? Я почему-то уверен что никто из этих "знатоков" не назовет химсосав этих "лучших" сталей. Не названия, и не марки, а матюки какие-то. Я человек из прошлого. По мне так самая лучшая сталь 95Х18.
По ГОСТу все понятно. 0.95% углерода, 18% хром.
Когда то и булат был хорош.но время идёт и 95х18 говнецо в сравнении с порошком.... рs не путать с современным булатом.
Я могу назвать. Оч.кратно: N690 - 1.1% угля, хрома 14%, S35VN - 1,4% угля, хрома 14, есть ниобий, ванадий, молибден, М390 - 1.9% углерода, 20% хрома, есть ванадий, молибден, S90V - 2,3% углерода, хрома 14%, есть ванадий, молибден, S125V 3.2% угля, хрома 14%, так же есть ванадий и молибден. Как видите, углерода в этих сталях больше чем в 95х18, есть достаточно редкие добавки типа ванадия, ниобия, молибдена, и т.д., Главное качество всех заграничных сталей: стабильность хим.состава от партии к партии, с чем к сожалению ни одна отечественная марка сталей не сравнится.
Вообще все марки легко гуглятся в поисковике по марочникам и даташитам, в том числе и на оф.сайтах производителей в частности у "крусибла" и "белера".
Сама по себе 95х18 не плохая марка, но она никак не конкурент для той же современной N690 которая уделает ее по составу и стабильности хим.состава.
@@user-pv4nw9qy1t Вот Вы пишете: 90V - 2,3% углерода, хрома 14%, есть ванадий, молибден, S125V 3.2% угля, хрома 14%, ...
Так уважаемый Егор, Все что имеет углерода выше 2% - это уже не сталь. Это легированный чугун. Твердый и хрупкий. 1,9 % - это уже тоже не понятно что. Изучите диаграмму железо - углерод. Все марки сталей и сплавов и чугунов имеют свое прдназначение. В одном выигрывают, в другом проигрывают. А еще есть такой показатель как себестоимотсь (в нашем случае цена). Можно при большом желании например сделать нож из чистого вольфрама или молибдена. Тоже будет очень твердый. А нафига он нужен?
@@sherlock8763 Современная металлургия позволяет делать стали которые и при углероде в 2-3% могут считаться именно сталями. То есть имеют способность к обработке и ковкости. Ваши знания отстали лет так на 40-50. Сейчас появился кластер сталей которые и при достаточно большом содержании углерода(та же 35-ка, или 4V в которых 1.4% углерода, что весьма много) могут выдерживать приличные нагрузки, при твердости в 60 единиц. Повторюсь 95х18 сама по себе не плохая железка, но это уровень 60-ых годов, как и 440С, сейчас металлургия шагнула вперед получив новые справы с улучшенными качествами.
Damasteel®
Кто-нибудь пробовал шх15 в нерж-ламинате? Никто не пробовал.... А зря.
А кто нибудь пробовал pgk в ламинате ? А она уже есть вот тогда и можно кричать зря ! Любая супер сталь в ламинате превзойдет вашу
@@vaseleon6209 превзойдет чем? Ценой, или легкостью заточки? Большинство из ценителей тутэйших, да что греха таить и сам бородатый блогер - по моей субъективной классификации "ножедрочеры". То есть ножи подбирают под джинсы, в лучшем случае разделают логика в восемь (и более рук) , а потом чокаясь перцовочкой будут вожделенный поглядывать на нож за три средних зарплаты.
@@vaseleon6209 я к тому, что ни у одного промысловика, или обвальщика этот нож не окупится или простым Муса том не подточится. Тискать по тайге набор алмазов 👍.
Эти ножи оторваны от земли и реальности. Хотя если сравнивать их РАБОЧИЕ характеристики, принимая их за "сферического коня в вакууме", то да, они охрененны, базару нет😄.
Но дрочерам это не понять.
карлик с форта бояр опять тут
😜
Все понтуются , наших сталей найти не могут или не знают ? Сейчас бегают кузнецы и ножеделы по блошиным рынкам и ищут инструмент СССР . А на видео все импорт хвалят , порошки , но все зависит от кузнеца и термичника как он сделает ,так и будет !!! А если брать готовую пластину , то слесарь может пережечь . Знатоков набрали -продавцы одни !
Наша 95Х18 лучшая и есть.
@@sherlock8763 у нее твержость меньше элмакса и м390 при одинаковой пластичности
@@user-ft2wg9xr5o Да фигня все это. Рекламное втюхивание. У меня много лет нож из 95Х18. Прекрасно работает. К слову сказать; порошковые стали и в СССР были и в России тоже есть. Впрочем имею редкий экземпляр из Швеции. Нож, кованный из нескольких марок НЕРЖАВЕЮЩИХ сталей по принципу булата. Отечественных таких не встречал. Хотя при желании наверное можно было бы такой отковать.
@@sherlock8763 ну да. 95х18 впринципе на все про все хватает, но все познается в сравнение. Можно и с м390 побегать
@@user-ft2wg9xr5o Побегать-то можно. Лет 8 назад я купил в США складной нож с автоматическим лезвием на пружине. Сделан американской фирмой, какая там сталь не знаю. Стоил 200 долларов. Нож сделан отлично, очень акуратно. Но вот что характерно: режет он также как и китайские ножики за 20 долларов.
Интересное видио.
"Не бывает глупых вопросов, бывают глупые ответы"
Мне было не важно какую сталь выберали, интересны были рассуждения и обоснования выбора. Кто то был понятен, кто то порадовал, а кто то и разочеровал.
Самая лучшая сталь на данный момент это х12мф кованая рез как у псевдотоповых сталей
Выше писали, что ножи Баранова из этой стали сделаны.
Да уж слушать продавонов ничего не поймешь. Надо самих раздельщиков шкур и прочего спрашивать. Ржавчина будет мешать))) и надоедать на море, но у тебя будет нож. А так воткнешь и он сломается и у тебя нет ножа, даже ржавого.
Верно! Гонялся " ранее за твёрдостью, нержавейка, внешним видом.Но после того, как такой нож лопнул на морозе в ответственный момент, понял, что главное качество ножа, это его надёжность.Пусть будет ржавый , некрасивый, и согнётся при перегрузке, но он останется ножом.А ещё ножи теряются, тонут, и нож на все случаи жизни, неудобен в работе.
Самая лучьшая сталь это та которая прошла грамотную термообработку, а марка стали не имеет значения
Ну да. Удачи со сталью пластилин 3.
Поговорку выше головы не прыгнешь слышал? как не изгаляйся из 420 125v не сделаешь.
@@user-sz5op7eq2m лучьше каленая 420 чем не каленая вэшка
@@dftm765 она не калится
Дед, иди спать. Иди спать, дед, ты нажрался, дед
Продажники конечно делают выбор в сторону своих дешёвых сталей из которых и продают свои массовые ножи... Только двое кастомщиков озвучили реально лучшие стали для ножа...
кликбейт
И ни слова про Булат Сергея Баранова.
А кому нужна х12мф травленая? Её на рынке у каждого ширпотребщика
@@chm_knives7447 Мне ножи Баранова нравятся, но только на картинках его сайта. Ещё не покупал, но думал. После ваших слов затормозил. Он правда использует х12мф травленную? Каких производителей рабочих ножей , вы, посоветуете.
@@morisdior сейчас у меня лежит кусок от клинка этого "БУЛАТА" для анализа. Ноги не доходят. Я ничего плохого не могу сказать за его ножи, кроме того что зачем называть громким словом "булат" рядовую сталь, и выдавать травление за рисунок булатный. Цены у него демократичные, брака вроде не много.
Из всех что мне попадали в руки, я имею ввиду серийщиков, баланс цена-качество у Бирюкова и Южного креста. ЮК сейчас кстати неплохую сталь использует CPR
Назвавли, модные распиаренные стали
Назовите немодные ,нераспиаренные стали
Так ведь "слона не ругай - дорого не продашь"
Кому и корова невеста*😂
В реальной жизни все эти понты с супер-сталями ниочём) В жизни, в быту для меня так стоит: АУС8/10, 95Х18 для кухни; 440, обычная нержа ножевая - для рабочих подручных ножей; Д2, дамаск Z3 - в лес.
Все остальные стали - для специализированного применения.
Уважаемая Берлога! Это был микровыпуск? (Первая из 20-ти выпусков?). Задумка не плохая! Организация выпуска - никакая! Как будто для галочки. На экран выводите озвученные стали пожалуйста (как они пишутся), сами знаете, что канал предназначен не только для профессионалов! С уважением!
Многие называли неразборчиво название стали, как будто у них во рту что то ещё......!!!! Поэтому на экране прописью то что они называли!?!?! Было бы хорошо, а так контент сырой, и как на черновике, требуем чистовик нормально все сделать!!!
Какой лучший сталь в мире ?
Damasteel®
Только порошовая и известного производителя!
Самый безполезный коммент был от Александра Бирюкова. У меня младшая сестра могла бы отмазаться даже и умнее и красивее.
любой нож при разделки крупной дичи-зверя -засаливается и твердость тут не при чем,поэтому все говно про порошковые стали на охоте не имеет никакого значения.
Elmax, М390, М398 и особенно S390 кроме этих ножей другие не признаю 😂шучу все хороши просто их люблю больше
Да ладно 9хф, 9хс дешево и надёжно нехрен велосипед придумывать....
....
Поддерживаю у меня ножи их 9ХФ служат уже около 50 лет ! И резьба по дереву , и лес, и рыбалка, только на некоторых рукоятки поменял и все ! Естесственно за ножами слежу и ухаживаю - инструмент самый первый .☝️
Самые лучшие стали это советские и всё ненадо марочится с какими-то порошковыми хренями
А ты прям вообще лишен чуствства стыда или тебе прост посрать, что о тебе другие думают?
@@ped0metr у других нету мозгов чтобы думать
Да и смартфон не нужен, ходи себе с кнопочной нокией. Посмотри фото сталей под микроскопом и возможно поймёшь, чем отличается порошковая сталь от обычной(даже если она советская).
@@gor33311 смартфоны это другое дело
@@gor33311 качество советских сталей меня устраивает и дешевле