Premesso che sono romagnola x cui apprezzo i complimenti sulla nostra pasticceria, devo dire che sei bravissimo nella spiegazione e finalmente ho trovato la ricetta perfetta x fare questo impasto xchè adoro le danesi, grazie x tutte le spiegazioni così dettagliate 👍
Seguo decine e decine di pasticceri anche quelli blasonati, ma tu sei veramente professionale, pensa che ho fatto un salto da un super premiato pasticcere di Padova, ho assaggiato il suo cavallo di battaglia la sette veli, forse hai capito di chi parlo , ma è stata una delusione incredibile.
Eh lo so purtroppo anche loro stanno passando un brutto periodo si sono dedicati al web e social....comunque credevo che la setteveli era impeccabile...vabbe comunque grazie per i complimenti gentilissima 😊❤
Esperimento fatto!! Le tue brioche sono davvero eccezionali!! Profumatissimi e morbidissimi, perfetti per la colazione. Ricetta perfetta ..le consiglio vivamente a tutti..bravo il nostro maestro pasticcere 👍👏👏💯
Ciao Simone ai un nome. Biblico. Quando ascolto la tua spiegazione mi sento vivere come una sintonia musicale. Sono una nonna di padre Siculo e una mamma Napolitana. Trasmetti veramente musica anche quando lavori dai sicurezza dai a noi nel vedere il vidio. Grazzie x il tuo lavoro di sintonia musicale gastronomico. . Che Dio Gesù ti protegga sempre . A tè e la tua famiglia la Madonna ti accompagna.
Sei un grande maestro,semplifichi tutto ,anche gli impasti piu laboriosi,spieghi tutto con una semplicita',innata e non e da tutti oggi vedere una persona cosi' ,semplice e umile ,complimenti x tutto ,provero' a fare anche questi ,ho gia fatto gli struffoli i mostaccioli il baba', sono venuti spettacolari ,grazie x condividere con noi tutte queste prelibratezze ,ciao 👋👋👍
Sei un maestro e a Rimini dove ho la famiglia di mia madre ho vissuto le più belle vacanze della mia infanzia ovviamente con le danesi che prendevamo nel forno vicino casa di mia nonna e poi via al mare ☀️👍 tu sei bravissimo
Ciao Simone !!! Bravo vedo che hai avuto una buona esperienza ,bravo al nord sono dei professionisti di colazione.. e di qualità di lavora solo con lievito madre e burro !! Bravo 👍 sempre un gran maestro sei !!!
Le ho fatte oggi seguendo la ricetta in versione girella e nastrina. Veramente spettacolari... Anche se ho impiegato 1 giorno e mezzo ma ne e' valsa la pena. Complimenti. La quantità di burro però è veramente importante e non proprio salutare.... Vabbè.
Grazie alle tue indicazioni ci sono riuscito! Meglio di quelli comprati in pasticceria!!! Ho fallito al primo tentativo, non mi sono arreso e li ho rifatti subito dopo. SUPER BUONI. Grazie mille per la ricetta.
Ciao Simone, AI dolci che tu AI fatto, sono propio quelli. Che me, piacciano, che io, li vado a comprare, nei panifici. Sono veramente buonissimi, specialmente, quelli che si fanno in casa 😉 ciao Giacoma
Grazie maestro. Lei veramente e un pedagogo. Lo sa dare le info per essere capite e memorizate subito. Apprezo tantto la sua onesta. Lei riconosce che, anche i altri hanno riccete degnie di essere conoscute. "la galina di dove grata, da li mange". Ogni terra produce roba specifica,allora anche le riccete sono uniche. Grazie mille. Elena
Ciao ti ringrazio tantissimo che mi hai dato del 'pedagogo' che non è poco...veramente se io trasmetto ciò sono strafelice perché sono così come mi vedete e non nascondo nulla...grazie ancora molto cara❤😊🤗
Bravo, aspettavo questa ricetta visto che le danesi sono tra le brioche mie preferite.. Sei un grande ed e' vero anche quello che hai detto nelle risposte che riguarda alcune differenze tra nord e sud.. C'e' tanto da valorizzare in Campania, bisogna imparare a farlo... anche se x me la Campania resta la migliore regione in Italia... una buona serata a te!
Mi fa molto piacere averti scoperto, sei bravissimo e soprattutto hai quell'umilta' che ti fa essere ancora più meritevole! Ti vorrei chiedere per favore se puoi fare un video sul mitico cornetto crema e amarena che mi chiedono a casa a gran voce! Ho già fatto i fiocchi di neve 3 volte e i miei commensali che hanno provato anche Poppella mi hanno detto che erano assolutamente uguali, un grande successo!!!
Ah bene mi fa piacere vedi nel mio canale sezione video scorri in basso ci sono vari video dei cornetti non montati come gli ultimi video...perché siamo in miglioramenti qualitativi però comunque sono esaurienti....🤗😊
@@SimoneEspositoPasticciere si li ho visti grazie ma so che il cornetto crema e amarena tradizionale non è uno sfogliato, con quale impasto si fa? Quello degli ischitani o quello della polacca o altro ancora?
Hai fatto una pubblicità non da poco alla bellissima zona in cui vivo sei bravissimo nelle preparazioni dei favolosi dolci campani zona amatissima in quanto ci sono nata
Si io ho un passato a Rimini bellissima zona anche a livello alberghiero sono stati sempre avanti....mio figlio è nato all'ospedale di Rimini sono stato 8 mesi e poi ritornato a Napoli 😊👌❤
Alcuni anni fa in un bar della fiera di Catania ho mangiato una prima colazione che il cameriere ha chiamato "veneziana" ma non l'ho più ritrovata da nessuna parte. Era una base di brioche, con dentro marmellata di albicocca con sopra della crema di mandorla il tutto coperto da una striscia di sfoglia, forma ovale. Un ricordo di qualcosa di squisito. Conosce questo dolce. Così come tra le prime colazioni c è la brioche con un ripieno di crema di ricotta (brioche e non sfoglia)
Simone por favor me perdoai. As vezes meus comentários são bastantes longos em seus vídeos. Sei que o correto são poucos relatos(escritos). Prometo agora comentar com poucas palavras. 🌴🌴🇧🇷🇧🇷
Complimenti per la chiarezza delle spiegazioni, il risultato finale è veramente eccellente. Bravissimo. Mi chiedevo:si può usare il lievito madre al posto di quello di birra ? Grazie
Complimenti x come spieghi nel video sei bravissimo ti volevo chiedere sono anni che non le mangio erano delle briosc con l'impasto della pizza ma dolce e andavano fritte se ai capito come si chiamano e se le vuoi fare grazie
Premesso che sono romagnola x cui apprezzo i complimenti sulla nostra pasticceria, devo dire che sei bravissimo nella spiegazione e finalmente ho trovato la ricetta perfetta x fare questo impasto xchè adoro le danesi, grazie x tutte le spiegazioni così dettagliate 👍
Grazie mille cara ho un bel ricordo della Romagna ❤😊
Seguo decine e decine di pasticceri anche quelli blasonati, ma tu sei veramente professionale, pensa che ho fatto un salto da un super premiato pasticcere di Padova, ho assaggiato il suo cavallo di battaglia la sette veli, forse hai capito di chi parlo , ma è stata una delusione incredibile.
Eh lo so purtroppo anche loro stanno passando un brutto periodo si sono dedicati al web e social....comunque credevo che la setteveli era impeccabile...vabbe comunque grazie per i complimenti gentilissima 😊❤
@@SimoneEspositoPasticciere volevo mandarti una foto, ma non riesco
Ciao Simone ho appena sfornato, che dire, BUONISSIME.
Grazie dei tuoi consigli e delle tue ricette
Da! Simone,tu faci spectacol iar noi spectatorii,am lucrat la Rimini.Grazzie!
Esperimento fatto!! Le tue brioche sono davvero eccezionali!! Profumatissimi e morbidissimi, perfetti per la colazione. Ricetta perfetta ..le consiglio vivamente a tutti..bravo il nostro maestro pasticcere 👍👏👏💯
Grazie Sonia
Sei bravo, chiaro, professionale, umile... semplicemente da seguire!👍
Grazie ☺
Grazie a Lei e alla sue ricette e spiegazioni... non butto più I dolci che preparo ....grazieeee❤
Con il tuo canale ho scoperto una miniera d'oro di informazioni e ricette. Grazie di cuore
Ah mi fa piacere grazie mille 🤗
Ciao Simone ai un nome. Biblico. Quando ascolto la tua spiegazione mi sento vivere come una sintonia musicale. Sono una nonna di padre Siculo e una mamma Napolitana. Trasmetti veramente musica anche quando lavori dai sicurezza dai a noi nel vedere il vidio. Grazzie x il tuo lavoro di sintonia musicale gastronomico. . Che Dio Gesù ti protegga sempre .
A tè e la tua famiglia la Madonna ti accompagna.
Grazie infinite carissima bellissime parole di chi ha un cuore grande grazie ❤❤❤❤
Sei un grande maestro,semplifichi tutto ,anche gli impasti piu laboriosi,spieghi tutto con una semplicita',innata e non e da tutti oggi vedere una persona cosi' ,semplice e umile ,complimenti x tutto ,provero' a fare anche questi ,ho gia fatto gli struffoli i mostaccioli il baba', sono venuti spettacolari ,grazie x condividere con noi tutte queste prelibratezze ,ciao 👋👋👍
Sei gentilissima cara mi fate commuovere con i vostri commenti bellissimi grazie ancora🤗❤😊❤🤗❤😊❤🤗🤗❤❤😊
@@SimoneEspositoPasticciere 💯top👍👍👍
Sei un maestro e a Rimini dove ho la famiglia di mia madre ho vissuto le più belle vacanze della mia infanzia ovviamente con le danesi che prendevamo nel forno vicino casa di mia nonna e poi via al mare ☀️👍 tu sei bravissimo
Grazie cara che bei ricordi anche per me☺
Veramente uno spettacolo meraviglioso.Purtroppo non si puo mettere piu di un like.Assolutamente un canale da seguire.Grazie mille😃
Grazie 😊
Complimenti, spieghi molto bene, molto professionale e simpatico, hai la passione nel cuore e la trasmetti spiegando le ricette. Grazie😊
Ciao Simone !!! Bravo vedo che hai avuto una buona esperienza ,bravo al nord sono dei professionisti di colazione.. e di qualità di lavora solo con lievito madre e burro !! Bravo 👍 sempre un gran maestro sei !!!
Grazie carissimo al nord su determinati prodotti dobbiamo alzare le mani🤗👍👌
Simone ma quando ci organizziamo per dei corsi dal vivo ?
Come già detto dopo questo maledetto covid19
Va bene grande Maestro 👍🤗
Le ho fatte oggi seguendo la ricetta in versione girella e nastrina. Veramente spettacolari... Anche se ho impiegato 1 giorno e mezzo ma ne e' valsa la pena.
Complimenti. La quantità di burro però è veramente importante e non proprio salutare.... Vabbè.
Ti ho dato il like ancor prima di vedere il video ,in quanto sei garanzia per tutti noi. Bravissimo 👍
Grazie alle tue indicazioni ci sono riuscito! Meglio di quelli comprati in pasticceria!!! Ho fallito al primo tentativo, non mi sono arreso e li ho rifatti subito dopo. SUPER BUONI. Grazie mille per la ricetta.
Bene mi fa piacere 😊👌
Se posso chiedere in cosa hai fallito? Che tempi di lievitazione hai seguito? Vorrei provare anche io questa ricetta e non vorrei sbagliare😅
Come sempre spettacolare le tue ricette e riescono benissimamente bene sei grande!!!
Anche tu sei grande ❤😊❤🤗
Che belli buoni sicuramente .spiegazione perfetta💯💯👏👏
Grande Simone!! Vado matta per i lievitati proverò a farli al più presto! Sicuramente saranno buonissimiiiiii😋😋
Bene Sonia 😊❤
Sei fantastico bravissimo mi fai venire l acqua in bocca li farò sicuramente
Sei bravissimo anche nelle spiegazione grazie
Grazie mille cara🤗❤
Grande Simone,sei il numero 1 per i dolci complimenti.
Grazie mille cara🤗❤🤗
Bravissimo Chef Simone , spettacolare sei il primo della nostra Italia ....
Hey 👋 Nice work !Another Great video 😊 thank you for sharing this recipe ❤️ keep up with the good work
Thanks ☺❤
Complimenti maestro sei sempre 🔝👏👏👏👏😍🙋♀️
Ciao Simone, AI dolci che tu AI fatto, sono propio quelli. Che me, piacciano, che io, li vado a comprare, nei panifici. Sono veramente buonissimi, specialmente, quelli che si fanno in casa 😉 ciao Giacoma
Spettacolare queste brioches sei il numero uno le farò sicuramente
Gentilissima grazie 🤗❤😊
Buon pomeriggiobe buon lavoro,, ottima la danese, bravo 🤗🤗🤗👍👍👍👍
È la seconda volta che le faccio !! Non mi danno nemmeno il tempo di sfornarle...sono buonissimeeee Simoneeee😋😋😋😋👍
Beneeeeee
Proprio bravissimo in gamba e Professionale.
Grazie sempre gentile 🤗❤
Travessa simplesmente deliciosa. Brevíssimo Simone. Obrigada. Sucesso sempre ❤☺👍👍👍👍👍
Grazie mille Maria ☺
Bravissimo complimenti e mille grazie.Antonietta
Grazie 😊
Grazie maestro. Lei veramente e un pedagogo. Lo sa dare le info per essere capite e memorizate subito. Apprezo tantto la sua onesta. Lei riconosce che, anche i altri hanno riccete degnie di essere conoscute. "la galina di dove grata, da li mange". Ogni terra produce roba specifica,allora anche le riccete sono uniche. Grazie mille. Elena
Ciao ti ringrazio tantissimo che mi hai dato del 'pedagogo' che non è poco...veramente se io trasmetto ciò sono strafelice perché sono così come mi vedete e non nascondo nulla...grazie ancora molto cara❤😊🤗
Bravo, aspettavo questa ricetta visto che le danesi sono tra le brioche mie preferite.. Sei un grande ed e' vero anche quello che hai detto nelle risposte che riguarda alcune differenze tra nord e sud.. C'e' tanto da valorizzare in Campania, bisogna imparare a farlo... anche se x me la Campania resta la migliore regione in Italia... una buona serata a te!
Ciao cara si in effetti è così la nostra Campania è spettacolare ❤🤗
Bravissimo e molto chiaro nella spiegazione!
Grazie mille grazie cara😊
Как же вкусно, у нас нет такого, спасибо! Счастливые вы люди!
Traduct English please
Uff che voglia di brioches mo li devo proprio fare bravissimo Simone sei il 👍👏👏top
Grazie mille cara🤗❤
Spettacolo sei premo chef d'Italia
Sempre gentilissimo grazie infinite 🤗❤
Buona sera vorrei sapere devo metterlo in frigo per lievitare o temperatura ambiente grazie
La lievitazione deve Avvenire sempre ad una temperatura di 20-26°
Queste brioches sono invitantissime davvero.
Grazie 😊
Di niente, figurati, grazie a te.
Grazie Simone ☺️ buongiorno del Belgio 👍
spettacolo!!grazie per la condivisione.
Grazie mille cara 🙂❤
Complimenti bravissimo come sempre, proverò a farle😂🙈 speriamo bene. Grazie per le bellissime ricette alla prossima 😊
Grazie cara gentilissima bene provaci ❤🤗😊
complimenti grande professionista
Grazie mille cara gentilissima 😊❤🤗
Grazie grazie grazie. La mia merendina preferita! P.s. il torrone classico è riuscito perfettamente. 👍🇨🇭
bravissimo Simone !!!
Grazie
sei un MOSTRO .grazie
Di faccia... sicuramente 😊😂😂
Un sogno...
Complimenti Simone!
bravo Simone sei speciale❤❤❤
Grande Chef. Bravoooo Complimenti 👏👏⭐⭐⭐⭐⭐🍰🍰🤗😘👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏💪💪💪💪💪
Grazie cara❤🤗❤🤗
Mi fa molto piacere averti scoperto, sei bravissimo e soprattutto hai quell'umilta' che ti fa essere ancora più meritevole! Ti vorrei chiedere per favore se puoi fare un video sul mitico cornetto crema e amarena che mi chiedono a casa a gran voce! Ho già fatto i fiocchi di neve 3 volte e i miei commensali che hanno provato anche Poppella mi hanno detto che erano assolutamente uguali, un grande successo!!!
Ah bene mi fa piacere vedi nel mio canale sezione video scorri in basso ci sono vari video dei cornetti non montati come gli ultimi video...perché siamo in miglioramenti qualitativi però comunque sono esaurienti....🤗😊
@@SimoneEspositoPasticciere si li ho visti grazie ma so che il cornetto crema e amarena tradizionale non è uno sfogliato, con quale impasto si fa? Quello degli ischitani o quello della polacca o altro ancora?
Vedi che nel mio canale ci sono anche i cornetti ischitani e a brioches e anche le brioches con tuppo....fai quale ti pare🙂
Buonasera Maestro, che dire!.....la conoscenza fa la differenza
Grazie dottoressa detto da lei è il top👌😊❤
Bravissimo grazie mille maestro 😍😘
Prego ☺
Sono meravigliose👍👏👏👏❤️
Grazie 😊
Sei spettacolare, sia come spieghi che le ricette che fai
Sempre fantastico!!!
Grazie 😊
Caro Simone sei spettacolare
Grazie cara molto gentile ❤😊❤
Davvero spettacolari, ma mi raccomando non mangiarne troppi, non vorrei che ti ammalassi...😂
Grazie per le tue fantastiche ricette!!!
Complimenti molto professionale
Amo queste brioche, proverò a farle, non so se riuscirò , ti saprò dire!😊
Ah bene anche io le amo❤🤗😊
Bellissimi anch'io adoro le brioches.....Grazie
Eh io mangerei solo brioches, cornetti,e derivati 😂😂😊❤😊❤
Bravo, Simone 👍
Grazie❤👌
Si si sono d accordo.la prima colazione e la mia passione, grazieeee simoneeeee😘😘😘😘😘
Eh infatti prego cara🤗😊❤
Cmq sei bravissimo e hai molta pazienza 👏👏👏
Grazie mille cara🤗❤😊
see how soft the dough the pastries will be amazing magnificently perfectly
Thanks 😀
Tu sei bravissimo.
Spettacolari veramente L'acqualina 😋😋
Wow complimenti, da provare subito, grazie sempre bravissimo
Grazie mille cara 😊❤
Bravissimo 👏
❤❤❤ Boa tarde suas receitas são espetaculares.
Grazie , li ho fatti. Buonissimi!!!!!
Bellissime brioche! Le proverò presto! Ti farò sapere come ho fatto per il babà rocher. Grazie! Sei bravissimo! Sempre complimenti!😋😘
Grazie cara gentilissima sempre 👋🤗❤😊
Simoneeee sei bravissimo ....
Grazie carissima ❤😊👌🤗
Bravissimo ❤️❤️❤️
Sempre al top 👍
Grazie mille cara ❤😊
Ma come si fa a non seguirti..queste sono da rifare assolutamente..ho già l'acquolina in bocca!😁
Hai fatto una pubblicità non da poco alla bellissima zona in cui vivo sei bravissimo nelle preparazioni dei favolosi dolci campani zona amatissima in quanto ci sono nata
Si io ho un passato a Rimini bellissima zona anche a livello alberghiero sono stati sempre avanti....mio figlio è nato all'ospedale di Rimini sono stato 8 mesi e poi ritornato a Napoli 😊👌❤
Alcuni anni fa in un bar della fiera di Catania ho mangiato una prima colazione che il cameriere ha chiamato "veneziana" ma non l'ho più ritrovata da nessuna parte. Era una base di brioche, con dentro marmellata di albicocca con sopra della crema di mandorla il tutto coperto da una striscia di sfoglia, forma ovale. Un ricordo di qualcosa di squisito. Conosce questo dolce. Così come tra le prime colazioni c è la brioche con un ripieno di crema di ricotta (brioche e non sfoglia)
Quante belle cose sai fare Simoneeeee!😊😊😊
Grazieeeee caraaaaaa😊👌❤❤❤
👏👏👏👏👏👏👏
Spettacolare!!!!😜😋😋😝👋👋👋
Grazieeeee 🙂👌❤
Bravo Simone
Bravo e simpatico❤️
🤣🤣🤣 lei è benissimamente GRANDE!! 😆
Ahahahah come i grandi ho inventato un vocabolo nel dizionario italiano😊🤗😂😂😂Anche se mi sono documentato si può dire ma è un vocabolo non più usato
Spettacolo 😍
Grazie Angela 😊
Buongiorno Simone, sei sempre il 🔝🔝🔝, volevo sapere se si possono congelare grazie
Certo dopo formati poi si congelano e si fanno lievitare
Si può fare ha meno della sfogliatura grazie sei molto bravo ciao
Like, like e stralike.. '' Benissimamente'' appartiene solo a Lei. 👍😉 Top. 👏
Ahahahaha grazie mille cara🤗😊❤purtroppo no....😊 è italiano ma non più usato come vocabolo
Simone Esposito pasticcere è il suo '' benissimamente'', patrimonio dell' umanità. 👍👍👍
Ahahaha troppo gentile grazie😊❤❤❤
Eccellente .. 🌷
Grazie troppo buona cara🤗❤🙏
Sei BRAVIssimo
Bravissimo
Grande Simone
Grande tu bro'🤗👋💙
Madonnaaa che meraviglia 😋😋😋
Grazie 😊❤🤗
Caro Simone ho bisogni x un intollerante al lattosio di togliere il burro. Come lo posso sostituire? Olio? Strutto? E quanto? Grazie x la risposta.
Stessa quantità sia olio o strutto
Acquolina in bocca..
😋😋😋🥳🥳🥳👏👏👏👏👏👏
😄😋
Li amo queste briosce
Molto bravo
Deliciosa e muito saborosos pão ou tortinhas. Sempre receitas deliciosas. Parabéns!!!🌴🌴🇧🇷🇧🇷
Simone por favor me perdoai. As vezes meus comentários são bastantes longos em seus vídeos.
Sei que o correto são poucos relatos(escritos).
Prometo agora comentar com poucas palavras.
🌴🌴🇧🇷🇧🇷
Complimenti per la chiarezza delle spiegazioni, il risultato finale è veramente eccellente. Bravissimo.
Mi chiedevo:si può usare il lievito madre al posto di quello di birra ? Grazie
Si certo150g per 1 kg di farina
Complimenti x come spieghi nel video sei bravissimo ti volevo chiedere sono anni che non le mangio erano delle briosc con l'impasto della pizza ma dolce e andavano fritte se ai capito come si chiamano e se le vuoi fare grazie
Bravooo❤😊
Adesso ho capito...............😁 Cosa........ 😊Che nn sei solo un gran pasticcere ma anche molto simpatico 😘
Ahahaha gentilissima grazie mille❤🤗🤗