Правдивий БАНОШ. Готуємо лише так і не інакше!
Вставка
- Опубліковано 8 жов 2017
- Для непосвяченої людини що банош, що кулеша, що мамалига - однаково. Насправді банош - серед них король, окрема страва, панська, бо вариться винятково на сметані, якої колись у гуцулів було небагато. Мені неприємно, коли у колибах і кафешках часто-густо під словом банош пропонують відвідувачам більш вигідну по собівартості кулешу, зварену на воді. Вода ж бо дешевша за сметану по-любому. Ще нюанс - банош зі шкварками не їдять, лише з бринзою!
Словом, дивіться і насолоджуйтеся гуцульською автентикою від харизматичної Галини Мокан з Верховини. Підписуйтеся на канал і пишіть свої враження у коментарях. Буду вдячний кожному!
Інгредієнти:
Сметана домашня - 400 г
Вода - 100 мл
Борошно кукурудзяне - 150 г
💜Канал смачних, перевірених рецептів та цікавих життєвих історій "Костянтин Грубич", нові відео - ВТ, ЧТ. Ви отримаєте задоволення!
💚ПІДПИСУЙТЕСЯ: ua-cam.com/channels/kls.html...
❤️ Друзі, якщо вам сподобалося відео, допоможіть каналу:
📢 ПОДІЛІТЬСЯ ЦИМ ВІДЕО З ДРУЗЯМИ У СОЦМЕРЕЖАХ + рецепт збережеться у вас на сторінці!
👍 ОЦІНІТЬ ВІДЕО! Це важливо для розвитку каналу!
📝 ПИШІТЬ КОМЕНТАРІ або ставте запитання - я завжди відповідаю, правда!
💛 На моєму каналі ще багато цікавого:
💜 ДИВІТЬСЯ ТПАКОЖ ІНШІ ВІДЕО!
▶ОСНОВНІ СТРАВИ: www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶СТРАВИ ДЛЯ ПІКНІКУ: www.youtube.com/watch?v=L2Oz4...
▶ ДЕСЕРТИ: www.youtube.com/watch?v=vSVb-...
▶ ПЕРШІ СТРАВИ: www.youtube.com/watch?v=YSzPr...
▶ ПІСНІ СТРАВИ: www.youtube.com/watch?v=OSWWC...
▶ЗАКУСКИ www.youtube.com/watch?v=1GrqI...
▶САЛАТЫ www.youtube.com/watch?v=t2-ku...
▶ВЕГЕТАРІАНСЬКІ СТРАВИ www.youtube.com/watch?v=mUa9d...
▶ НАПОЇ: www.youtube.com/watch?v=iYkA2...
▶ПРИПРАВИ www.youtube.com/watch?v=lKomA...
▶ЛАЙФХАКИ www.youtube.com/watch?v=1-qXc...
▶РЕПОРТАЖІ www.youtube.com/watch?v=UZsWf...
▶ВЛОГ www.youtube.com/watch?v=9f2c8...
▶ РЕТРО-ВІДЕО: www.youtube.com/watch?v=Vdjne...
ua-cam.com/users/playlist?list...
▶АФОН www.youtube.com/watch?v=ixADO...
💚 ЗИЧУ ГАСТРОНОМІЧНИХ УСПІХІВ І ЗДОРОВ"Я!
💚 ГОТУЙТЕ З ЛЮБОВ"Ю, І ВСЕ БУДЕ ОК!
МИ В СОЦМЕРЕЖАХ:
►Інстаграм: / kgrubych
►ФБ: / nejnich
►Купити мою книжку можна тут:
starylev.com.ua/smachna-krayina
Привіт Костя,як добре з вами,таке тепло,і все таке рідне,що ви показуєте,на душі рай,дай Боже щоб все було добре,бо ми того варті,миру мир.👍⛪
Які пречудові слова! Згоден з Вами. Найкраще, коли мир і тепло на душі!
Raisa Gerasimchuk A
@@user-mf2mm8jt6e Ті українці, що обрали "мир" і "хліб" у 1922-му, вже через десять років їли своїх власних дітей. Українці, що "втомлювалися", "зневірювалися", припиняючи підтримувати український повстанський рух у сорокові-п’ятдесяті все одно були або розстріляні, або вислані на Сибір. Смерть і війна приходить в наш дім не через нашу войовничість, а зовсім навпаки, через нашу толерантність, гостинність, по-справжньому мрійливу європейську вдачу, через гуманістичні принципи, якими ми, в силу християнських чеснот, наділяємо нашого одвічного ворога, вбачаючи і в ньому "таку ж людину, що і ми
@@alexsandrvaypan3575 Українці обирали? Так, лагідність вдачі нас завжди підставляла. Але стільки у нашій душі намішано, що однозначно судити неправильно.
Доки є такі українці - Україна житиме!!! Люблю вас, мої милі українці!!!
дякую!
Були ми у цій чудовій затишний хатинці. Бачили як ця господинька готувала буду. Потім обідали у їхній їдальні(ох же і смачно).чоловіки випили по 100гр. Самогоночки чистої як сльози, настояної на цілющих травах.
Благословенним та прекрасний цей край. Яка ж гарна наша Україна.
Ролик вызывает сильные чувства- безмежную любовь к Украине и ее народу. Спасибо!
Ольга, какая хорошая реакция! А Вы где живете? Спасибо!
Бесконечно любимая наша Украина. Самая благословенная, самая лучшая на Земле.
Слава БОГУ за всё.
Днепр. УКРАИНА.
Як мені подобається як гуцули розмовляють. Вимовлять слова. Діалект суперовий.
Моi любi украiнцi, xай вам щастить!
Господи! Чи є ще такий Рай на Землі, як наша Україна?!!
А ґаздиня- як сама земля- щедра, правдива, з характером, , з потужною енергетикою!!!
Костянтине, дякую Вам за позитивні емоції!)
Миру нам усім, люди добрі! Привіт з Одеси!💙💛
Людмило, і Вам щастя і радості! Люблю Одесу
Чудово що є люди які бережуть історію.
Что может быть лучше карпатських страв. А банош на костре-это супер! Мы только вернулись из Карпат и я опять хочу! 🇺🇦❤️👍
Класс!
Были здесь на экскурсии,очень приятная хозяйка рассказывала нам истории этого дома и семьи,пела песню,показывала как прясть пряжу. Очень атмосферное место!
і їй це не набридає! Ділиться щедро
Який же у них просторий двір! Як просто і здорово живуть ці люди! Дай їм Боже здоров'я. І достатку нівроку.
Сергію, з боку дійсно мило все виглядає. Але Ви ж розумієте, що за цим порядком і простотою стоїть велика щоденна пахота. І люди до праці звикли
@@user-mf2mm8jt6e Ніколи в цьому не сумнівався. Чистий та охайний двір ніколи не з'являється нізвідки. У мене теж саме. Як у зразковій військовій частині. Асфальт завжди виметений, сніг завжди прибраний. Тому я хазяйським оком зразу ж побачив, що тут живуть порядні та трудолюбиві люди. Дай їм Боже здоров'я.
Сергей Кравец як приємно читати такі коментарі! Сьогодні нормальні емоції в інтернеті в дефіциті
что означает достатку нивроку,напишите пожалуйста
@@lidabodz8953 Нівроку означає багато. Зичу заможного в багатого життя
Те відчуття, ніби ковтнула ковток свіжого повітря! Обожнюю банош, хоча куштувала декілька разів. Дуже тепле відео, без пафоса і ретуші! Костянтине, бажаю Вам міцного здоро'вя та незабутніх вражень!!
Оксано👌🙏🌷! Дякую за підтримку і гарні слова!
Яка гарна панi)) Дай вам Боже здоров'я і довгих літ. Я з Миколаєва, тут народилася, та дуже люблю Західну Україну, подивилася, аж до вас захотілося!
Кристина Давидян і мені ця ґаздиня сподобалася. Має харизму
Яка ви молодець! Добрій людині всюди добре!
Слава Ісусу Христу! Слава на віки вічні Богу! 🙏❤️ Я пам’ятаю з дитинства це вітання в селах. Тепер розумію як важливо так вітатися. Слава належить одному Богові 🙌
Згодна з вами. Ми кожен рік їздимо на Закарпаття, маємо свій будиночок.Колись краса того краю так полонила мого чоловіка, що він придбав собі смерекову хижу. Краса гір, смереки, люди все тут нам до душі. І їхні привітання передались і нам. Слава Ісусу Христу!
Ще б якби читали Біблію і виконували заповіді Ісуса Христа, то взагалі було б добре.
Які гарні люди.І банош також. Любима страва.
дякую, Інно! Ви праві
Дякую Костянтину і хазяйці, що так гарно розповіла про популярну гуцульську страву.А ще стільки цікавого: одяг, посуд, сімейні фото, різні автентичні речі. Музей дома.Дуже цікаво.
Костя, Ваші випуски хочеться і хочеться дивитися. Ви така позитивна і проста людина, дуже велика рідкість у наш час. Міцного здоров"я Вам. З нетерпінням чекаємо нових випусків.
слава кондратьев який чудовий посил у неділю зранку! Їду зараз на зйомки, трішки діньки, а тут Ви таке гарне написали))) дякую! Насправді я різний, далекий від ідеалу... але добре, що Ви мене таким бачите! Гарного дня!
Супер! Хозяюшка приветливая,добрая! С любовью и душою!
Молодець,Костя. Я в захваті і дуже вдячна за цей випуск. Люблю Вас та Вашу програму.
Какая прелесть!!!! Душа у людей чувствуется!
Да!
Да!
Дуже дякую за банош.Як будет можливість приїдемо до вас.Дуже гарно і добра хороша господиня.Доброго вам здоров'я і Бог у поміч у вашому житті.
Да там целый национальный украинский этнографический музей!!!!
23 вересня 2016 року була я у цій гарній хаті, на цьому гостинному подвір'ї. Екскурсія з школярами у Верховину стала для мене відкриттям. Дякую, що нагадали. Знову хочеться побачити це місце.
Замечательное видео! Быстро, легко, подробно всё рассказали. А какая атмосфера! Будто в Карпатах побывала! И музыка фоновая негромкая, не мешает слушать.
Спасибо ща чудесный отзыв!!!
Какое прекрасное место!!! Какие замечательные люди ! Я влюблена в это видео. Такой позитив , веет добротой, теплом. И хотя я совсем ничего не ем ( абсолютно ничего, нет исключений), связанного с молоком, сметаной, сливками, но с удовольствием смотрела эту красоту !
Меня часто спрашивают почему я не меняю гражданство ? Я и сама задавала много раз себе этот же вопрос. И ответ один - я не могу предать мою Родину....
Возможно это звучит высокопарно, но это так.
Разве возможно предать этих людей, красоту их души, гостеприимство ? Ведь только в нас есть и живут такие ЛЮДИ !!!
Большое спасибо, Вам за видео , за Ваш труд и море позитива, которое Вы нам дарите !
С Вербным Воскресеньем!!!
Лариса, спасибо! Хорошие люди на самом деле есть везде. Но у нас все равно больше))) С праздником!
Константин, БлагоДарю, только начал смотреть, но понравилось уже, что женщина оделась в красивый национальный костюм!!!
Костя молодець , а пані супер.
дякую!
Дякую за рецепт! З душею! Нібито там побувала! Дуже гарно говорять!👍
ManryLion я так і хотів! Радий, що ви це відчули!
Господиня справжній знавець своєї справи і великий молодець. Оці всі так звані бануші зі шкварками- розвід приїжджих)) і, запам'ятайте, банУш, чуєте? БанУш! Оці всі через "о", як серпом по дзвіночках
Давно хотелось узнать НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ бануша...Спасибо!!! ЛАЙК!!
Боже я тут народилася в цих чудових,чарівних а казкових гір. Карпат на Рахівщині. Отже пані Галинко ми з Вами сусіди. Щастя а здоров'я всій команді за прекрасний відеосюжет.
Палкий привіт Вам від Анічку з Німеччини.
овечья брынза - божественное наслаждение и одно из великих изобретений в кулинарии
Слава Ісусу Христу! - Слава на віки Богу! Суто гуцульське привітання. А дідусь закладає ватру. Файно є👍🤘👌
Дуже дякую за смачне відео :)
Такий позитив !!
Milena Demidik будь ласка! Щасливий, що Вам подобається!
ДАЙ БОЖЕ ! И ВАМ И НАМ ))) ДЯКУЕМ !!! 💙💛
Закохалася у Верховину, у Франківщину! У Львівщину! Які красиві землі! Які красиві Люди! Жіночки- такі файні ґаздині! ❤дякую за чудове відео з рецептом!
Константин большое Вам спасибо за видео Как будто побывала у своей родни в с Ростоки у любимой тёти Фродзины Трудолюбивые люди всем им низкий поклон
Це Вижницький район чи Косівський?
Вперше побачила як готують банош. Було цікаво дивитись. Дякую пані Галині за науку, а вам,що показали. Усім здоров"я в наш час !
galka1552 дякую! Ви добра людина))
Як гарно все i банош смачно выглядае! 🌺
Irina Schütz дякую!
Щиро дякую Вам Костя та п. Галі, дуже люблю банош, але завжди мордувалася з консистенцією сметани. Дякую за тонкощі. Доброго здоров'я всім.
Tatiana 555 дуже приємно! У цю мить в Карпатах замовляю банош збгрибами і шкварками
Смакота... Смачного...
Обожаю банош.Закончится пост-обязательно приготовлю.Спасибо,что напомнили.Прекрасное видео.
Костянтине, все що робите- професійно!. Ваша людяність додає неповторності кожному сюжету.
Велека вдячність за любов до української землі і людей
Галино, трохи ніяково подібне читати, але надзвичайно приємно! Дякую!
Якi добрi люди!дуже люблю дивитися такi вiдео.Навiщо приннслы вiйну до нашоi Украiни?Як гарно,коли мир на Землi!
Оце господиня красуня банош який смачный
чудовий
Їв банош в Шешорах, але не з бринзою, а з білою підливкою з білого гриба!!! Така смакота!!! А потім в Косові у "Гуцулки Ксені" з бринзою, також ну дуууже смачно!!! Велика дяка за відео!!!
Yuri Samarets дійсно, це незабутня страва. Та ще й у горах)) розумію Вас
А мы в Нимчиче ели банош! Можно язык проглотить, такп смакота!
Хозяичка приятная, в красивой украинской блузке
Спасибо, как просто, душевно, красиво! А панi яка!!! Подписываюсь безоговорочно.
Людмила Кртова ура!!!
@@user-mf2mm8jt6e Ура!!! Рада знакомству с Вами. Вы необыкновенный, правда. Успехов Вам. И счастья,да.
Дякую пані Галина .
Замечательный рецепт!.. Сегодня приготовила впервые, но с подливкой - грибочками на сливках - и не надо мне никакого другого!....Дякую!..Дуже смачно!... - из Алма- Аты .
Ольга, как я рад! Привет Алма-Аты!
Ой аж Алма- атьі!!!! Привет!!
@@user-tf6zk7no9u Привет...!!!!!!
Спасибо большое спасибо!!
Здоровья вам и удачи!
И вспомнились "Троисти музыки" с таким же баношем!!
Спасибо!!
Rozalia GERSHZON и Вам спасибо за теплоту!
Интересная жиночка, дай ей бог здоровья!!!
Дякую Вам! Уклін пані Галині!
Передам при нагоді!
Как же хочется на Закарпатье, смотрю и слёзы катятся. Спасибо.
Не расстраивайтесь! Приезжайте, Вам там будут рады!
Ужасно хочется побывать в Закарпатье - моей родине. Была бы моя воля, уехала бы туда.
@@user-mf2mm8jt6e с удовольствие бы ...но россиян не пустят
Доброго дня. Дуже гарний рецепт. Чудово!
Описалась от многих каналов из -за Ваших влогов. Очень нравиться!!!!! Нарешті найкраще
Лена Фузик спасибо, Лена, за доверие! Приятно очень. Удачи!!!
Поменяйте штанишки. Если описались.
@@sergkosinov6934 :)))
Увидела брынзу-полный рот слюны, чуть обморок не случился
Дякую! Люди золоті!
Люблю банош! 😍
на здоров"я!
я гуцулка і це підтрерджую!) смішно, коли в кафешках мамалигу видаюьт за банош.
він дуже жирний, його неможливо багато за один раз зїсти)
Звичайно, таке роблять... Мене це і смішить, і обурює...
Пані Оксана буть ласка напишіть як правильно готувати банош щиро дякую
Я з Чернівців - банош наше все🤗♥️
Люблю Закарпаття і Прикарпаття. Люди щирі та добрі. Процвітайте
І Вам гараздів усяких!
Дякуємо за ваші випуски! Справжній смак Батькивщини!
Мирославе, дякую за підтримку!
Какая красивая и приятная речь! Спасибо большое за видео!
Римма Пекина как радуют такие откоики! Спасибо!
Файна жiночка
Спасибо большое, колоритное видео. Обязательно такой Банош приготовлю, если куплю кукурузную муку.
Пусть все у вас получится!
Дякую Вам!
Приймаю! Молодець, що любиш своє!
Галина Мокан удивительная женщина привет из с.Квасы
Це біля Рахова?
@@user-mf2mm8jt6e Констянтин , ви ще не відвідували Кваси ? У Квасах так варять банош , що сметана так має виділити масло щоб каша в ньому плавала . Кваси це село Рахівського району надзвичайної природньої краси .
Душевно
Дякую за рецепт !!!Ніколи не готував а тепер спробую
Все вийде!
Как интересно пани Галина говорит 😊👍 очень необычно. Спасибо огромное за Банош. Подписываюсь
Яке колоритне відео! Супер! Треба тепер спробувати приготувати банош!
спробуйте
Простая и здоровая крестьянская еда.
Ух как здорово! Спасибо вам из Крыма!
Юрий В. Рябцун принимаю привет! Спасибо, Юра!
Ох👍👍👍👍💋💋💋и по 🤏🤏🤏✋✋✋👍👍👍
От саме зараз зготувала за цим рецептом, брала дійсно кукур. борошно (зовсім крупинок немає), мішати довелось хв.20. щоб від стінок відходило, зверху потерла бринзочки
Нарештi знайшла справжню цiкаву кухню! Дякую!
Надежда Луканинец я радий!
@@user-mf2mm8jt6e зніміть будь ласка як робити" прєтане молоко". Моя цьоця з Рунгорив робила, це дуже смачно. І взагалі то гуцули зберегли найбільше свої традиції і кухню, за це їм шана і подяка.
Alina Awetisjan при нагоді зніму. Не чув навіть про таке молоко. Це пряжене?
Супер! Щоразу коли їду до Карпат замовляю Банош, поки найкращий мені на Закарпатті в Колибі Опришків 🤗😍
Alla52161 де ця колиба знаходиться?
@@user-mf2mm8jt6e Колиба опришків, вул.Борканюка, 128, Нижнє Селище, Закарпатська область, 90440
Супер банош!👍👍👍
Дуже рада,що знайшла ваше відео .Привіт з Нью Йорку,буду робити банош по вашому відео !
Будьмо! Славній Нью-Йоркщині вітання з Києва!
))) Дякую друже,це було дуже гарно!
Олег Р чудово, що тобі сподобалося!
Так просто готуеться, напевно дуже смачно.
мммм... дууже! Особливо після тривалої перерви... Я коли потрапля. в Карпати, першим ділом замовляю банош. Все, хотілку збив, далі можна і решту смакувати
Daj , Bozhe , mudrosti natsiji dlia vidrodzhennia Ukrajiny u voli Tvojij ! Amin'
Амінь! Дай Боже!
Дякую ！ подобайчик хай щастить！ лайк
Дуже приємно! Навзаєм!
Супер!!!!!!!!!
Как хотелось бы попробовать!🥰
приїжджайте в Карпати!
Дякую Вам!!👍І Пані Галині.💐🍜
щиро дякую за рецепт. гарне відео
Чудове відео
Дякую щиро за Ваше відео,підписалась одразу.Костянтине, велика пошана Вам. Яка гарненька жіночка, як файно прибрана і дуже справно порається на вогнищі. Буду так готувати банош собі. З повагою, Галина.
Галина Стороженко я дуже радий! Дякую, що підписалися!
Гарна пані) from Finland
ООО, ВІТАННЯ ФІНЛЯНДІЇ!
Были в Карпатах в гостях и нас пригощали банушем. Рассказали кск делать но так и не получилось у нас. Он там такой смачный что такого смачного блюда мало де коштевали. И не знали что кукуруза нужна сладкая.
не в кукурузе секрет, а в муке. Не крупа, а мука. Ну и сметана.
@@user-mf2mm8jt6e я и имел в виду что кукурузная мука. Да и молочка у них лучше чем у нас
Привітик Костя!
ТИ молодець) Дякую за відео)
дякую!
Большое спасибо!!! Очень колоритный канал!!!
Приятно! Будем стараться!
Константин, огромное спасибо! Как замечательно-вкус детства! На днях пробовали банош в Твери-неплохо-но я доказывал что это мамалыга!)))))) И со шкварками. А у меня мама в Черновцах
Спасибо, Роман, за отклик хороший! Удачи Вам!
Ех пішла горілочка... а банош це щось нереальне...
Дякую за рецепт,Пані,що готує найкраша!хочу його приготвати так само,але не мам казан,дакую Костянтин
соня ніка казан - справа наживна. Почніть із каструлі з товстим дном, але мішайте дерев'яною ложкою)
Так само готую банош на плиті!
Навчилася в Карпатах у ґаздинь.
Ніно, Ви молодець!
Так чудово
Як пішла горілочка)) мабуть самогон. Ми до Баношу додавали просмажений бекон, ну і звичайно ж бринза... Дуже смачно було
лайк
Дякую!!!
Будь ласка!