Cómo hacer el mejor queso crema vegano

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  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 80

  • @SacerdotisaMariana
    @SacerdotisaMariana Рік тому +3

    al fin un queso crema sin leche de soja! venia buscando uno con leche de mani y apareciste! gracias!!! lo voy a empezar a hacer!!!

  • @mrs.elizabeth3058
    @mrs.elizabeth3058 6 місяців тому +1

    Al fin un queso crema sin leche "sin lactosa"..esas leches no funcionan en mi cuerpo como se supone deben funcionar, así que aunque no sea vegana, agradezco mucho tu aporte ❤

  • @isub3941
    @isub3941 2 місяці тому

    Qué pasada!! Muchas gracias por la receta ❤❤❤❤

  • @kattyolivacandia7151
    @kattyolivacandia7151 3 роки тому +3

    Excelente soy vegana y no encontraba levadura nutricional, voy a probar como los has hecho, gracias.

  • @zeroogm97
    @zeroogm97 2 дні тому

    Imagínatelo untado en una chuleta o un trozo de carne bien jugosa 😊☺️☺️☺️

  • @luzclara1830
    @luzclara1830 Рік тому

    Qué ingeniosa! Muy buena receta. Suscripta!

  • @yayitamartdel8679
    @yayitamartdel8679 Рік тому

    Gracias por compartir, me suscribo. Saludos desde México.

  • @MsSilvits
    @MsSilvits 2 роки тому

    Este quesito es todo lo que está bien Vicky!!!

    • @MsSilvits
      @MsSilvits 2 роки тому

      Lo hice con girasol+caju que era lo que tenía. De atolondrada me olvidé de colar la leche y lo hice con toda la pasta y salió una bomba riquísima!!!! Gracias Vicky🙏

  • @MariaGonzalez-qk4tr
    @MariaGonzalez-qk4tr 3 роки тому +1

    Gracias, se ve espectacular!

  • @dianaschufer1246
    @dianaschufer1246 4 роки тому +1

    Que fácil parece. Súper tentador. Genial q se pueda hacer con jugo de limón. Gracias Bety.

  • @milagromariana4450
    @milagromariana4450 4 роки тому +1

    Muchas gracias por subir la receta

  • @marthacastro4182
    @marthacastro4182 4 роки тому

    Me encanto tu queso y y que deli resets super bien tu forma de enseñar gracias mil un abrazote desde usa soy uruguaya

    • @Betabel
      @Betabel  4 роки тому +1

      Eyyyy. Muchas gracias!!!!! que bueno saber que las recetas llegan hasta allí! abrazo!

  • @gabrielagarciagarino7480
    @gabrielagarciagarino7480 3 роки тому

    ¡Muy bueno! 👍🏼👍🏼👍🏾

    • @Betabel
      @Betabel  3 роки тому

      Muchas gracias!!

  • @juliamolina4610
    @juliamolina4610 4 роки тому +1

    Me encantó 💜 una genia. mil gracias

  • @analaurasenosiain3554
    @analaurasenosiain3554 4 місяці тому

    Genial!!

  • @perci5375
    @perci5375 3 роки тому

    Graciasss🤩

  • @nattyp9182
    @nattyp9182 2 роки тому +1

    Hola!!! Hice el queso con kéfir y limón, lo siento muy ácido, podré bajar un poco la cantidad de jugo?

  • @anafortunato5883
    @anafortunato5883 4 роки тому +1

    Muy buena receta!!

    • @Betabel
      @Betabel  4 роки тому +1

      Gracias! 😊

  • @bianca.2002
    @bianca.2002 3 роки тому

    Una de las mejores recetas que vi, gracias! ❤️

    • @Betabel
      @Betabel  3 роки тому

      Muchas gracias 😊

  • @dianac2626
    @dianac2626 4 роки тому

    Tremendo!!! A que se lo untaste?? Quiero la receta de eso!!

  • @guirnalda
    @guirnalda 3 роки тому

    hola victoria vengo de otro tiempo. buscaba queso vegano y te hallé. 🧡

    • @Betabel
      @Betabel  3 роки тому

      me vuelvo loca, federico novick!!!!! Qué espectacular. Qué recuerdos al pasado. Amo este encuentro!

    • @guirnalda
      @guirnalda 3 роки тому

      @@Betabel TKM!

  • @eltipo7424
    @eltipo7424 4 роки тому

    genial !!

  • @lucianafoglio672
    @lucianafoglio672 3 роки тому +1

    Hola Vicky, en qué momento de la preparación conviene condimentar el untable ? Me intriga por qué el limón corta la leche. Por la grasa del maní? Gracias! 💜💜💜

    • @Betabel
      @Betabel  3 роки тому

      sal y condimentos podés ponerle cuando ya está hecho tipo crema. luego de drenar.

  • @eleonorasanmartin5071
    @eleonorasanmartin5071 4 роки тому +1

    tu dedo en la leche es la tolerancia? con cualquier semilla separa cuando le agregas los acidos? gracias!

    • @Betabel
      @Betabel  4 роки тому +2

      si. COn almendras, nueces y cajú anda bien

  • @marielanoel8628
    @marielanoel8628 4 роки тому

    Buenísimo! Hoy mismo compro maní para hacer, cuanto tiempo duraría este en la heladera?

  • @bibiR0333
    @bibiR0333 4 роки тому

    Muchas gracias Bety!!! Muy buena idea.

  • @rodrigogarcia9437
    @rodrigogarcia9437 4 роки тому +2

    Hola Bety y con el resto de maní que te sobro que hiciste? Yo tenia una receta que se hacia con esa pasta el untable. Me gustó la parte de sumarle kéfir y el proceso para darle punchi. Saludos

    • @Betabel
      @Betabel  4 роки тому +3

      en IG tengo en #bagazobety recetas para usar el sobrante

    • @espiarlamontania
      @espiarlamontania 4 роки тому +5

      Yo hice una pizza con base de maní y quedo riquísima. Al bagazo le agregue 2 cucharadas colmadas de harina de arroz y 4 de harina de garbanzos, agua y un poco de aceite. Lo puse en el horno por 30 min y después agregué las cosas de arriba

    • @angelesjanza3847
      @angelesjanza3847 4 роки тому

      @@espiarlamontania ya voy a probar! voy a probar! pero con rebozador de arroz que tengo sobrantes graciassss

  • @marinarizzo2765
    @marinarizzo2765 2 роки тому +1

    Hola Betabel! tenes idea porque puede ser q no logre q la leche se corte?? me parece insólito porque la leche vegetal se corta re facil. la unica diferencia fue q el mani no esraba tostado. todo lo demas hice exactamente igual

    • @marinarizzo2765
      @marinarizzo2765 2 роки тому +2

      bueno aviso por si alguien lee jaja lo hice con mani tostado y lo hidrate una cantidad de hs mas normal (no 3 dias) y salio perfecto. besus

  • @malehansen4130
    @malehansen4130 3 роки тому

    Hola!! Se puede hacer de semillas de girasol? Gracias!

  • @saramorita2275
    @saramorita2275 4 роки тому

    Hola. Consulta: la sal se la puedo poner antes de colar la preparación de la "leche cortada" o debe ir luego? Gracias

    • @Betabel
      @Betabel  4 роки тому +1

      hola, luego. al final para saborizar probar y corregir.

  • @cocosil1
    @cocosil1 4 роки тому +1

    hola!!! se puede usar el suero para algo??

    • @Betabel
      @Betabel  4 роки тому +1

      para las plantas! o para sumarle como agua a una nueva tanda

  • @guadalupesandoval6324
    @guadalupesandoval6324 4 роки тому +1

    Hola! pregunta, si lo reemplazo con rejuvelac es la misma cantidad? Gracias :)

  • @RitaCondis
    @RitaCondis 3 роки тому

    Está receta usaste mani
    Podría ser con soya,
    O quizá Cajun o almendras??
    Funcionaria igual??
    Gracias mil amiga

  • @MariaGKloster
    @MariaGKloster 2 роки тому

    Que es el vinagre CRUDO? Dónde se consigue? Gracias

    • @Betabel
      @Betabel  2 роки тому

      sin pasteurizar. en dieteticas. Le dicen también Vivo o Raw

  • @lulu_py
    @lulu_py 3 роки тому

    Se lo ve genial! Cuanto tiempo dura? Asi calculo q cantidad hacer!

    • @Betabel
      @Betabel  3 роки тому +1

      en heladera 5 días y podés freezar

    • @lulu_py
      @lulu_py 3 роки тому

      @@Betabel ya lo hice 2 veces!!! Riquisimo!!! Gracias por tu respuesta. Com la cebolla bien caramelizada queda agridulce y es una bomba!!!

  • @shivaiasigbaum7062
    @shivaiasigbaum7062 Рік тому

    no tengo kéfir porque puedo suplantarlo ?? Gracias

  • @RitaCondis
    @RitaCondis 3 роки тому

    Qué Rico
    Amiga
    Busqué el Kefir en Amazon
    PERO me da varios opciones de éste producto
    Hay Kerfir de agua, Kerfir de leche y otras
    Me podrías decir cuál sería el correcto
    Lo voy a comprar por Amazon
    Gracias mil

    • @Betabel
      @Betabel  3 роки тому

      hola. Este es kefir de agua (tibicos se le llaman a los nódulos)

    • @RitaCondis
      @RitaCondis 3 роки тому

      @@Betabel
      Gracias chef

  • @Alice-yo4lc
    @Alice-yo4lc 4 роки тому +4

    Gracias voy camino a la conversión a vegana

  • @micaelasotokoenig2674
    @micaelasotokoenig2674 3 роки тому

    Hola! Consulta, la parte de drenar 12hs, no se puede apurar un poquito apretando? 😅🙈

    • @Betabel
      @Betabel  3 роки тому +1

      se te va a escapar todo y te va quedar menos cantidad

  • @candei718
    @candei718 3 роки тому

    Holaa, cuanto dura en la heladera??

  • @valecbcb
    @valecbcb 4 роки тому

    El vinagre crudo puede ser de manzana? Gracias por tu receta!

  • @luciaschulze
    @luciaschulze 4 роки тому

    Hola! Puede ser kombucha en vez de kéfir?

  • @palomadulevich9024
    @palomadulevich9024 4 роки тому

    Hola! Qué es el vinagre crudo?

    • @Betabel
      @Betabel  4 роки тому +2

      Hola! es sin pasteurizar. Tambien llamado vinagre vivo.

  • @claraoxoby3324
    @claraoxoby3324 Рік тому

    Hola, no se me corta!!! Que hago???

  • @callia7575
    @callia7575 4 роки тому

    Consulta, ese Kefir es el q haces vos? O sea vegano??

    • @Betabel
      @Betabel  4 роки тому +2

      si es kefir de agua

  • @mateconpizza
    @mateconpizza 4 роки тому

    🙌🏽🙌🏽

  • @dilciaseecharan2146
    @dilciaseecharan2146 2 роки тому

    No creo k lo viy a guindar pork tarda mucho lo voy a hacer con mis manos no puedo esperar tanto

  • @eltipo7424
    @eltipo7424 4 роки тому

    con las pastas va terrible

  • @angelesjanza3847
    @angelesjanza3847 4 роки тому

    por qué te queda tan "granulosa", "texturada" la leche.? a mi me queda mas "leche . leche" ...

    • @Betabel
      @Betabel  4 роки тому +1

      hola. La leche es fluida, no texturada. Se pone como granulada cuando se la corta con el limón. No sé a qué momento te referis

    • @angelesjanza3847
      @angelesjanza3847 4 роки тому

      @@Betabel espere un poco mas y se corto, en el primero se ve que le di poco tiempo!! graciasssssss siempre