ПАРОВІ ВАРЕНИКИ З СИРОМ💛Домашні вареники на пару🙌 Простий та швидкий рецепт від Лізи Глінської🥰

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 бер 2024
  • Друзі, сьогодні ми з вами приготуємо ПАРОВІ ВАРЕНИКИ З СИРОМ💛Вони дуже ніжні, пухкі та смачні. Готуються легко та швидко, обов'язково спробуйте🩷
    🔔Підписуйтесь на мій канал ua-cam.com/users/LizaGlinska...
    ПАРОВІ ВАРЕНИЧКИ З СИРОМ 😍
    Тісто:
    250 мл кефіру
    5 г харчової соди (1 ч. л.)
    20 мл рафінованої соняшникової олії
    2 г солі (2/5 ч. л.)
    10 г цукру (2 ч. л.)
    330 г борошна (16,5 ст. л. без гірки)
    Сирна начинка
    350 г сиру 5 - 9%
    50 г яйця (1 шт.)
    15 г цукру (3 ч. л.)
    1 г солі
    ванільний цукор
    Приготуємо вареники з сиром:
    ✅ В мисці змішуємо: кефір, сіль, цукор, соду та додаємо борошно. Перемішуємо.
    ✅ Додаємо рослинну олію, замішуємо тісто та залишаємо під плівкою при кімнатній температурі на 15-20 хвилин.
    ✅ Змащуємо стіл, руки, тісто олією, та формуємо кульки вагою по 30 г.
    ✅ Змішуємо усі інгредієнти для сирної начинки.
    ✅ Легенько розкачуємо їх у невеликі коржики, кладемо сирну начинку та зліплюємо краї.
    ✅ Змащуємо дно вареника олією і кладемо на сито або в пароварку.
    ✅ Готуємо на пару під кришкою - 5,6 хвилин.
    ✅ Готові вареники можна змастити розтопленим вершковим маслом та подавати зі сметаною.
    ПАРОВЫЕ ВАРЕНИЧКИ С СЫРОМ 😍
    Тесто:
    250 мл кефира
    5 г пищевой соды
    20 мл рафинированного подсолнечного масла
    2 г соли
    10 г сахара (2 ч. л.)
    330 г муки
    Творожная начинка
    350 г сыра 5 - 9%
    50 г яйца (1 шт.)
    15 г сахара (3 ч. л.)
    1 г соли
    ванильный сахар
    Приготовим вареники с сыром:
    ✅ В миске смешиваем: кефир, соль, сахар, соду и добавляем муку. Перемешиваем.
    ✅ Добавляем растительное масло, замешиваем тесто и оставляем под пленкой при комнатной температуре на 15-20 минут.
    ✅ Смазываем стол, руки, тесто маслом и формируем шарики весом по 30 г.
    ✅ Смешиваем все ингредиенты для творожной начинки.
    ✅ Легко раскатываем их в небольшие лепешки, кладем творожную начинку и слепляем края.
    ✅ Смазываем дно вареника маслом и кладем на сито или в пароварку.
    ✅ Готовим на пару под крышкой - 5,6 минут.
    ✅ Готовые вареники можно смазать растопленным сливочным маслом и подавать со сметаной.
    🔔Підписуйтесь на мій канал, щоб не пропустити жодного відео. Нові рецепти кожного вівторка ua-cam.com/users/LizaGlinska...
    ************************************
    Instagram / lizaglinskaya
    ************************************
    FB / lizaglinskaya
    ************************************
    Мої відеоуроки bit.ly/lessons_gl
    ************************************
    Мої книги bit.ly/books_gl
    ************************************
    З питань співпраці та реклами, пишіть на пошту gl@glinskaya.com.ua
    #lizaglinskaya #паровівареникизсиром #рецепт #десерт #лизаглинская #вареникинапару #рецептвареників #вдомаразом
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 114

  • @user-uo5ch7ib9y
    @user-uo5ch7ib9y 2 місяці тому +25

    Щиро дякую за Ваш канал!Мова милує ,а про майстерність годі й говорити.Здоров'я Вам , мирного неба та здійснення найзаповітніших мрій.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Як приємно і важливо для мене) Щиро дякую за увагу,тепло та підтримку!

  • @user-eo6qh2fu5z
    @user-eo6qh2fu5z 2 місяці тому +10

    Для Масниці те що треба а ще дуже крутий рецепт для тих хто на правильному харчуванні дякую вам гарного вечора ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому +2

      Вітаю ! Так ) Згодна ! Смачного !

  • @Manishka_
    @Manishka_ 3 дні тому

    Нарешті! Нормально-пояснений рецепт від супер людини!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  День тому +1

      Вітаю ! Щиро дякую за увагу та підтримку )

  • @alina_dorotiuk
    @alina_dorotiuk 2 місяці тому +2

    Ну яка ж краса 🤩♥️👌🏻

  • @user-nj7kw1yt3g
    @user-nj7kw1yt3g 2 місяці тому +5

    Дякую,рецепт чудовий як завжди

  • @user-rk3pm2wq4v
    @user-rk3pm2wq4v 2 місяці тому +3

    Які вони апетитні, мммм.
    Рецепт супер, і, найголовніше вчасно. Приготую обов'язково

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю) Дякую! Готуйте та ділиться враженнями)

  • @v.7218
    @v.7218 2 місяці тому +1

    Дуже гарні. Обов'язково спробую. Дякую ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю ! Будь ласка ) спробуйте - це справжня смакота !

  • @tetianaadamska177
    @tetianaadamska177 2 місяці тому

    Дякую за чудовий рецепт!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Будь ласка)Смачного!

  • @M-qh1lq
    @M-qh1lq 2 місяці тому +1

    Як гарно! Потрібно спробувати на цій неділі!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Так)спробуйте обов'язково - це так смачно!

  • @user-us2om8qb5j
    @user-us2om8qb5j 2 місяці тому

    Дякую за смачнющий рецепт! Обовʼязково буду пробувати готувати

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Будь ласка) Спробуйте обов'язково - це справжня смакота!

  • @user-rg6wi7wn8y
    @user-rg6wi7wn8y 2 місяці тому +1

    Приготувала. Зараз їмо. Смакота))) дякуємо за чудовий рецепт. В міру солодкі, сода не відчувається

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Чудово) Будь ласка! Дуже радію,що подобається.

  • @abkhamesh1330
    @abkhamesh1330 2 місяці тому +1

    Лиза, дякую! Я завжди пишу помле як попробовал. У тебя нет ни одного рецепта, якій б не получился. Дякую велико! Ти найкраща!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому +1

      Добрий день ! Красно дякую за Ваше тепло ) дуже приємно та важливо для мене ! ) Смачного !

  • @user-it8uu5cx4m
    @user-it8uu5cx4m 2 місяці тому +2

    Спасибо за рецепт, завтра приготовлю.❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Будь ласка) Готуйте та ділиться враженнями!

  • @OlhaKrasna
    @OlhaKrasna 2 місяці тому

    Дякую Вам за таку смакоту!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому +1

      Будь ласка! Готуйте та насолоджуйтесь))

  • @user-qv8ve1nc9q
    @user-qv8ve1nc9q 2 місяці тому

    Яка ж смакота❤ Дякую за рецепт 🙏

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Так) згодна - це дуже смачно!Будь ласка!

  • @Black-xu1en
    @Black-xu1en 2 місяці тому +3

    Вітаю,на днях подивилась ваше інтерв'ю у Аліни.Дякую за вашу щирість.
    Вподобайка за наші варенички,те , що треба😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому +1

      Вітаю! Дякую за увагу і Ваше тепло) Смачного!

  • @svetlana217217
    @svetlana217217 2 місяці тому +1

    Вареники на пару и пирожки с писком - это фирменные блюда моей мамы. Спасибо за рецепт!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому +1

      Вітаю! Будь ласка) Смачного!

  • @kseniyavintonyak9470
    @kseniyavintonyak9470 2 місяці тому +2

    Дякую за рецепт, люблю готувати по Ваших рецептах. Привіт з Праги, бажаю всім мира і любові ❤❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Будь ласка)дуже приємно,готуйте та насолоджуйтесь!

  • @user-vh8ns5ec3t
    @user-vh8ns5ec3t 2 місяці тому +1

    Дякую вам,зберегла рецепт

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю ! Будь ласка ) Смачного !

  • @cookingtogether.
    @cookingtogether. Місяць тому

    Дякую Вам за рецепт, хочу спробувати зробити з вишнями

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому +1

      Вітаю ! Чудово ) Будь ласка ) смачного !

  • @svetlanadyblenko9254
    @svetlanadyblenko9254 2 місяці тому +2

    Дууууже люблю такі вареники, дякую, що нагадали ❤)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю ! Чудово ) Смачного !

  • @user-nf7we8bu2j
    @user-nf7we8bu2j 2 місяці тому +1

    Юху! Якраз думаю, щоб таке приготувати без м'яса і цільного молока! Ви мене надихнули! Дякую. Тільки начинка буде солона!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю ! Чудово ) солона теж дууже смачно ) Будь ласка !

  • @user-zk3kj2mx1q
    @user-zk3kj2mx1q 2 місяці тому

    Дякую! Моя бабуся готувала вареники з такого тіста)

  • @tamarabezruk2848
    @tamarabezruk2848 2 місяці тому +1

    Умничька и очень обоятельная и все классно рассказала.❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому +1

      Вітаю ! Щиро дякую) дуже приємно!

  • @user-xj8xr1db6t
    @user-xj8xr1db6t 2 місяці тому +1

    Моя бабуся теж готувала такі вареники тільки з абрикосами та вишнею. Дякую, що нагадали 😊

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Будь ласка) Смачного!

  • @user-mt7yw2io7j
    @user-mt7yw2io7j 2 місяці тому

    А у нас як парові, то на дріжджовому тісті. Це, звісно, довше, аніж із Вашим рецептом. Спробуємо до Масниці обов'язково! Дякуємо красно!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Будь ласка) Спробуйте обов'язково - справжня смакота!

  • @user-oo4ng1ly2y
    @user-oo4ng1ly2y 2 місяці тому

    Дякую.

  • @user-yk9rd6nj7x
    @user-yk9rd6nj7x 2 місяці тому

    Лиза доброго вечера. Дуже цикавый рецепт 🥟 обовязково буду мати на увази.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Добрий вечір ! Спробуйте - це дуже смачно !

    • @user-yk9rd6nj7x
      @user-yk9rd6nj7x 2 місяці тому

      З задоволеням переглядаю ваш канал . Дуже цикаво. Всего вам найкращого.

  • @user-ux6gg7gd4w
    @user-ux6gg7gd4w 2 місяці тому +2

    Вчера только делали.Только начинку делаем творог сырое яйцо и соль очень вкусно.

  • @user-su5hq9iq1b
    @user-su5hq9iq1b 2 місяці тому +1

    Без сомнения вкусно! Как увсе у вас, лиза)

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Щиро дякую за підтримку) Смачного!

  • @nadinikol
    @nadinikol 2 місяці тому

    Ой, Лиза, спасибо большое. Давно делала такие вареники/пирожки, а потом рецепт потеряла. Размер правда побольше делала, чтобы лепить поменьше 🙂.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому +1

      Вітаю! Чудово) Готуйте та насолоджуйтесь!

  • @user-zs8tm8vg7y
    @user-zs8tm8vg7y 2 місяці тому

    Вітаю, пані Ліза! Ваші вареники дуже схожі на галушки, або корейські пиріжки!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Але ж це наші ,українські вареники)

  • @lovesavepeace
    @lovesavepeace Місяць тому

    Дуже круто відео, дякую за нього) раніше на ютубі такого інформативного саме за варенички на пару не було!!Підсказжіть будь- ласка якщо я хочу приготувати їх в мультиварці, час приготування такий самий? І якщо замість сита спеціальна форма, її модна обмазати олією від прилипання?

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  Місяць тому

      Вітаю ! Будь ласка ) але не підскажу, бо в мультіварці ніколи не готувала

  • @argovwv9344
    @argovwv9344 2 місяці тому

    Надзвичайно смачно і дякую за Українську! ❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Щиро дякую за підтримку)

  • @user-dr6zc1qp1x
    @user-dr6zc1qp1x 2 місяці тому

    Они очень вкусные!!!! Моя бабушка такие варила!! Только масло не добавляла

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Так ) згодна - дуже смачні!

  • @Dimler85
    @Dimler85 2 місяці тому

    Саме думав зробити вареників з сиром на вечір.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Як чудово) Спробуйте та поділиться враженнями

  • @user-cb2tn6iv9o
    @user-cb2tn6iv9o 2 місяці тому

    👍👍👍

  • @ArtemArtykh
    @ArtemArtykh 2 місяці тому

    ❤️❤️❤️

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 2 місяці тому

    Дякую Вам Велике ЛізаА підкажіть будь ласка в пароварку можна робити,то скільки хвилин також 5-6хвилин,Дякую ❤️🇺🇦

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю ! Будь ласка) Так,також

  • @editaalper3429
    @editaalper3429 2 місяці тому

  • @oxanakostenko8084
    @oxanakostenko8084 2 місяці тому

    ❤️💙💛

  • @svetlanadyblenko9254
    @svetlanadyblenko9254 2 місяці тому

    А який сир ви використовуєте? Дякую 🐞

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому +1

      Вітаю ! Молокія) Будь ласка !

  • @user-es1dw5dw7g
    @user-es1dw5dw7g 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Щиро дякую) Смачного!

  • @susanasusaeva
    @susanasusaeva 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤😊

  • @user-py9gr3ig5i
    @user-py9gr3ig5i 21 день тому

    Скажіть будь ласка, їх можна заморожувати?а потім готувати .

  • @user-et9ut4hv7x
    @user-et9ut4hv7x 2 місяці тому

    Готувала за вашим рецептом, ду-у-же смачно та просто...ми такі дуже любимо, саме на кефірі...але все додавали на "око"😂😂, а це вирішила за рецептом..вдалий рецепт!!!

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю ! Чудово ) Щиро дякую за Ваш позитив !

  • @user-fq6hv5pg4h
    @user-fq6hv5pg4h 2 місяці тому

    🎉🎉🎉🎉

  • @user-ih1qc9br7i
    @user-ih1qc9br7i 2 місяці тому

    смакота- як в дитинстві
    а коли вже будуть великі серії чогось?

  • @ovdienko7280
    @ovdienko7280 2 місяці тому

    Скільки вареничків приблизно виходить з цього рецепту?

  • @svetlanadyblenko9254
    @svetlanadyblenko9254 2 місяці тому

    Я першаааа❤❤❤

  • @user-my5xr7vz9t
    @user-my5xr7vz9t 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nigoramaksumova1852
    @nigoramaksumova1852 3 дні тому

    Очень было приятно послушать украинскую речь! Скучаю!

  • @user-uu7uu2zf3n
    @user-uu7uu2zf3n 2 місяці тому

    То не вареники, то пиріжки.

  • @angelkat5189
    @angelkat5189 2 місяці тому

    Дякую. Підписка.

    • @LizaGlinskaya_gl
      @LizaGlinskaya_gl  2 місяці тому

      Вітаю! Радію Вам) Будь ласка!

  • @kathartzell4856
    @kathartzell4856 2 місяці тому

  • @user-ss3cl7nl2e
    @user-ss3cl7nl2e 2 місяці тому