Wow 😍, danke für dieses tolle Rezept und auch für den Tipp mit der Stärke für die Vanillecreme/ Puddingmasse. Das werde ich definitiv demnächst auch ausprobieren. Übrigens genauso wie du deine Pflaumen im Ofen gegart hast, stelle ich mein Pflaumenmus her, allerdings noch mit einem Schuss Amaretto und etwas Wodka. Das Mus kommt in der Familie meines Mannes zu Weihnachten imner sehr gut an 😊
Hallo Markus, da ich ja ein absoluter Zwetschgenkuchen-Fan bin, muss ich dein Eisrezept unbedingt ausprobieren. 😋🙏 Da freu' ich mich schon drauf. 😃👍 Vielen lieben Dank 🍀🌞
Markus....wie immer ein mega leckeres Eis. Läuft gerade zum zweiten Mal in der Eismaschine. Ich habe nun eine größere Menge Pflaumen gebacken und eingefroren. Die schmecken auch morgens zum Porridge. Vielen Dank, dass Du für deine Community so kreativ bist. LG Cathrin
Ja, sowas hätte mir heute auch gefallen, aber ich hatte noch genau 4 Zwetschgen, das lohnte sich einfach nicht, die hab ich mir dann so in den Mund gesteckt! 👍😉😋
Wieder so ein tolles Eis, das werde ich unbedingt wieder ausprobieren! Auch das Aprikoseneis, lieber Markus, ist das beste Aprikoseneis ever, das ich je gegessen habe! Mittlerweile habe ich schon viele Eissorten von dir ausprobiert und wir fanden wirklich jede Sorte super lecker! Danke für deine tollen Rezepte und LG
@@Eisgehtimmer Ich hab's vorgestern gemacht und es ist wirklich richtig gut geworden. Zwetschgendatschi zum löffeln 🙂. Übrigens habe ich die 150 g Zucker durch Traubenzucker ersetzt. Kann das der Grund sein, dass das Eis selbst bei -18 Grad nicht steinhart wird?
@@Eisgehtimmer Vielen Dank. Morgen werden Zwetschgen gekauft und losgelegt. Das Ergebnis poste ich hier. Einen schönen Sonntag noch. Abo lasse ich gerne hier.👍
@@Eisgehtimmer Hi, es hat wunderbar geklappt. Das Zwetschgen Eis, schmeckt mega Klasse und wird wieder gemacht. Die Familie war begeistert und ich auch. Danke für das Hochladen und teilen. Mega! 👍👏🍨Bye👋
Klasse Idee, Zwetschgeneis 😋🤤 ich glaube aber, im Topf auf dem Herd, statt im Backofen, müsste doch auch funktionieren und was an Zwetschgenmuß übrig bleibt, kommt in Gläser, oder einfrieren, so hast Du auch im Winter Zwetschgeneis 😊
Hallo Claudia, ja, im Topf müsste es auch gehen; im Prinzip geht es ja um die Reduktion der Flüssigkeit, wodurch die Zwetschgen einen intensiveren Geschmack bekommen. Die könnte ich mir auch als Beilage für bestimmte (winterliche) Gerichte vorstellen!
@@PopBallads stimmt Hannes, das dachte ich mir auch. Ich finde, im Backofen ist das Energieverschwendung. Sonst ist die Idee genial 🤗😋🤤 Vielleicht wollte Markus auch einfach was im Backofen machen 😉😊 An welche winterlichen Gerichte dachtest Du?
@@claudiapfitzenmeier4387 z.B. Spare-Ribs aus dem Ofen (das geht leider nicht im Topf), mit einer zimtigen Sauce mit etwas Cognac, (Brat)-Kartoffeln und dann die Pflaumen dazu. Ein Gedicht! 👍😉😋
@@Eisgehtimmer Hallo Markus, Flüssigkeit muss nicht zwangsläufig mit dazu, wenn man gut umrührt und die Platte nicht zu hoch einstellt und natürlich mit Deckel. Klar, da muss man schon aufpassen. Insofern hast Du recht mit dem Backofen 😊👍
@@Eisgehtimmer Ich hab das Joghurette Eis schon ein paar Mal gemacht, es schmeckt köstlich. Auch das Malaga Eis ist sehr lecker. Hast du ein Rezept für Kokosnuss Eis oder ein Eis mit weisser Schokolade?
@@pattypat7602 Da habe ich auch leckere Rezepte👍😋 Kokos Eis mit Schokoglasur - ua-cam.com/video/RGITL5SKbNM/v-deo.htmlsi=jGXoJ4W9SAPZvk1_ Weißes Schokoladeneis - ua-cam.com/video/uHlJR2x78Ns/v-deo.htmlsi=Rg4Caan3jkKFKcJP Viel spaß beim Eis machen 😃
Oh, wieder so was leckeres. Erinnerst du dich noch an das Limetten-Cheese-Cake- Eis von Langnese. Vielleicht 2 oder 3 Jahren her? Vielleicht hast du ja mal Zeit und Lust das nachzubasteln.
Hallo Markus, sag mir bitte dass das auch mit tiefgefrorenen Zwetschgen geht! Im Garten musste ich den Baum schon Ende Juli / Anfang August abernten und einen guten Teil habe ich eingefroren. Die sind nach dem auftauen zwar recht weich aber wenn sie eh püriert werden.....
Da das Eigelb gekocht ist kannst Du es ohne Probleme aufbewahren. Leider verliert es bei längerer Lagerung an Geschmack, aber so 2 bis 3 Wochen sind kein Problem 👍😋🍨
Wegen der Hitze habe ich den Backofen ausgelassen und die Zwetschgen im Topf, wie Kompott, gegart. Auch sehr, sehr lecker! Danke für das Rezept!
Schöne neue Küche... 😊... und ein wunderbares Zwetschgen Eis. Danke
Wow 😍, danke für dieses tolle Rezept und auch für den Tipp mit der Stärke für die Vanillecreme/ Puddingmasse.
Das werde ich definitiv demnächst auch ausprobieren. Übrigens genauso wie du deine Pflaumen im Ofen gegart hast, stelle ich mein Pflaumenmus her, allerdings noch mit einem Schuss Amaretto und etwas Wodka.
Das Mus kommt in der Familie meines Mannes zu Weihnachten imner sehr gut an 😊
Dein Rezept für Pflaumenmus hört sich auf jeden Fall auch sehr lecker an.
Wünsche dir viel Spaß beim Eis machen😋🍨
Sehr lecker ❤ ich liebe Zwetschgen, vorallem meine selbstgepflückten 😊
Vielen Dank für das tolle Rezept. ❤
Liebe Grüße von mir an dich 😘
Drea
Hallo Drea, dann viel Spaß beim Eis machen aus den eigenen Zwetschgen👍😋
Lecker Zwetschkeneis, mein Lieblingseis, danke, muss ich umbauen für meine Ninja Creami 👍
Viel Spaß beim Eis machen 😋🍨
Hallo Markus, da ich ja ein absoluter Zwetschgenkuchen-Fan bin, muss ich dein Eisrezept unbedingt ausprobieren. 😋🙏
Da freu' ich mich schon drauf. 😃👍
Vielen lieben Dank 🍀🌞
Super, dann viel Spaß beim Eis machen 👍😋🍨
Hmmmm ! Bestimmt sehr lecker ! 😊
Ja, sehr sehr lecker👍😋🍨😊
😃 Wie lecker! Das schmeckt bestimmt sehr gut! 👍
Markus....wie immer ein mega leckeres Eis. Läuft gerade zum zweiten Mal in der Eismaschine. Ich habe nun eine größere Menge Pflaumen gebacken und eingefroren. Die schmecken auch morgens zum Porridge.
Vielen Dank, dass Du für deine Community so kreativ bist.
LG Cathrin
Hallo Cathrin, freut mich sehr , dass Dir das Rezept so gut schmeckt. Wünsche Dir ein schönes Wochenende 👍😋🍨
Ja, sowas hätte mir heute auch gefallen, aber ich hatte noch genau 4 Zwetschgen, das lohnte sich einfach nicht, die hab ich mir dann so in den Mund gesteckt! 👍😉😋
4 Zwetschgen sind für dieses Rezept ein bisschen zu wenig 😁
Hoffe, Du hattest einen schönen Sonntag 😃🍀
Wieder so ein tolles Eis, das werde ich unbedingt wieder ausprobieren! Auch das Aprikoseneis, lieber Markus, ist das beste Aprikoseneis ever, das ich je gegessen habe! Mittlerweile habe ich schon viele Eissorten von dir ausprobiert und wir fanden wirklich jede Sorte super lecker! Danke für deine tollen Rezepte und LG
Freut mich sehr, dass Dir meine Eis-Rezepte so gut gelingen. Wünsche Dir auch weiterhin viel Spaß beim Eis machen 😋😂
Sehr tolles Video 👍
Vielen Dank 👍
Sehr schön, vielen Dank für das Rezept. 👍
Da trifft es sich ja gut, dass ich gestern 2 Kartons Zwetschen gekauft habe.
Na dann viel Spaß beim Eis machen 😋🍨
@@Eisgehtimmer Ich hab's vorgestern gemacht und es ist wirklich richtig gut geworden. Zwetschgendatschi zum löffeln 🙂.
Übrigens habe ich die 150 g Zucker durch Traubenzucker ersetzt. Kann das der Grund sein, dass das Eis selbst bei -18 Grad nicht steinhart wird?
Super, danke❣️ LG U
Wird gleich heute noch gemacht. Hervorragendes Rezept und danke für diesen Gourmet-Schmaus!
Dann viel Spaß beim Eis machen 👍😋🍨
@@Eisgehtimmer ist schon im Eisfach. Freue mich schon drauf 🙋🏻♀️☺️
Herrlich 😋🍀👍
Hi, wahnsinn es schmeckt bestimmt sehr lecker. Das werde ich auf alle Fälle machen. Vielen Dank für das Teilen. 👍👏
'Freut mich sehr, dass Dir das Rezept gefällt. Wünsche dir viel Spaß beim Eis machen 😋🍨
@@Eisgehtimmer
Vielen Dank. Morgen werden Zwetschgen gekauft und losgelegt. Das Ergebnis poste ich hier. Einen schönen Sonntag noch. Abo lasse ich gerne hier.👍
@@Eisgehtimmer
Hi, es hat wunderbar geklappt. Das Zwetschgen Eis, schmeckt mega Klasse und wird wieder gemacht. Die Familie war begeistert und ich auch. Danke für das Hochladen und teilen. Mega! 👍👏🍨Bye👋
Klasse Idee, Zwetschgeneis 😋🤤 ich glaube aber, im Topf auf dem Herd, statt im Backofen, müsste doch auch funktionieren und was an Zwetschgenmuß übrig bleibt, kommt in Gläser, oder einfrieren, so hast Du auch im Winter Zwetschgeneis 😊
Hallo Claudia, ja, im Topf müsste es auch gehen; im Prinzip geht es ja um die Reduktion der Flüssigkeit, wodurch die Zwetschgen einen intensiveren Geschmack bekommen. Die könnte ich mir auch als Beilage für bestimmte (winterliche) Gerichte vorstellen!
@@PopBallads stimmt Hannes, das dachte ich mir auch. Ich finde, im Backofen ist das Energieverschwendung. Sonst ist die Idee genial 🤗😋🤤
Vielleicht wollte Markus auch einfach was im Backofen machen 😉😊
An welche winterlichen Gerichte dachtest Du?
@@claudiapfitzenmeier4387 z.B. Spare-Ribs aus dem Ofen (das geht leider nicht im Topf), mit einer zimtigen Sauce mit etwas Cognac, (Brat)-Kartoffeln und dann die Pflaumen dazu. Ein Gedicht! 👍😉😋
Im Topf brauchst Du Flüssigkeit, damit es nicht anbrennt. Im Backofen komme ich ohne zusätzliche Flüssigkeit aus 😉👍
@@Eisgehtimmer Hallo Markus, Flüssigkeit muss nicht zwangsläufig mit dazu, wenn man gut umrührt und die Platte nicht zu hoch einstellt und natürlich mit Deckel. Klar, da muss man schon aufpassen.
Insofern hast Du recht mit dem Backofen 😊👍
Das sieht ja lecker aus. 👍 Werd ich ausprobieren. Danke für das gute Rezept. Liebe Grüße Patricia 💙
Freut mich Patricia, dass Dir das Rezept gefällt. 😃🍀
@@Eisgehtimmer Ich hab das Joghurette Eis schon ein paar Mal gemacht, es schmeckt köstlich. Auch das Malaga Eis ist sehr lecker. Hast du ein Rezept für Kokosnuss Eis oder ein Eis mit weisser Schokolade?
@@pattypat7602 Da habe ich auch leckere Rezepte👍😋
Kokos Eis mit Schokoglasur - ua-cam.com/video/RGITL5SKbNM/v-deo.htmlsi=jGXoJ4W9SAPZvk1_
Weißes Schokoladeneis - ua-cam.com/video/uHlJR2x78Ns/v-deo.htmlsi=Rg4Caan3jkKFKcJP
Viel spaß beim Eis machen 😃
@@Eisgehtimmer Danke den Spaß werde ich haben. Herzlichen Dank für die schnelle Antwort.
Oh, wieder so was leckeres.
Erinnerst du dich noch an das Limetten-Cheese-Cake- Eis von Langnese. Vielleicht 2 oder 3 Jahren her? Vielleicht hast du ja mal Zeit und Lust das nachzubasteln.
Das habe ich leider nicht probiert, aber die Kombination hört sich sehr lecker an 👍😋🍨
Hallo Markus, sag mir bitte dass das auch mit tiefgefrorenen Zwetschgen geht! Im Garten musste ich den Baum schon Ende Juli / Anfang August abernten und einen guten Teil habe ich eingefroren. Die sind nach dem auftauen zwar recht weich aber wenn sie eh püriert werden.....
Ja Sabine, das geht auch mit gefrorenen Zwetschgen 👍😋🍨
Viel Spaß beim Eis machen 😃🍀
Könnte ich auch geschlagene Sahne in die ungefrorene Creme einarbeiten und dann gefrieren?
Ja, das geht auch 👍😋🍨
Es wäre cool, wenn Du uns mal zeigen würdest wie man Eiskonfekt macht.
Meinst Du dieses Rezept - ua-cam.com/video/RGITL5SKbNM/v-deo.html
@@Eisgehtimmer danke
Hallo Markus, wie lange hält sich das Eis im Tiefkühler (wegen des Eigelbs)? Ich möchte Eis als Vorrat produzieren.
Da das Eigelb gekocht ist kannst Du es ohne Probleme aufbewahren. Leider verliert es bei längerer Lagerung an Geschmack, aber so 2 bis 3 Wochen sind kein Problem 👍😋🍨
Leckeres Rezept,haste immer noch keine Idee für deine fehlende eismachine?
Im Moment macht meine Küchenmaschine einen tollen Job. Wenn ich mich für eine Eismaschine entscheide, dann poste ich es auf jeden Fall 😃🍀
Och Gott, zufällig habe ich Pflaumen/ Zwetschgen Zuhause und ich glaube ich werde schwach 🤤
Na dann hast du ja alles was du brauchst👍😋🍨