A unique recipe for cottage cheese cheesecakes for breakfast!
Вставка
- Опубліковано 1 чер 2021
- Prepare delicious tender curd cheesecakes for breakfast according to a unique recipe! According to this technology, cheesecakes are always beautiful and very tasty! After trying to cook, you will return to this recipe more than once!
See also on my channel:
* Restaurant recipe for cheesecakes "Classic" (without semolina) link • Ресторанный рецепт сыр...
* Restaurant recipe for cheesecakes "Gentle" link • Ресторанный рецепт сыр... - Навчання та стиль
Хороший состав, и нежные и форму прекрасно держут Так держать!!!
Спасибо за комментарий!
@@Delicious-Easy-Simple а стаканом зачем крутить
@@mmmmm5555m Чтобы сформировать красивый сырник👍
Форму держАт
@@mmmmm5555m...а сама не догадалась....🤔🤣😂😁😉
Готовлю сырники почти так же, но крахмал не кладу. Мой рецепт ещё проще: 1кг творога, 1 яйцо, 2 -3 столовые ложки сахара, 0,5 чайной ложки соли, 6 - 7 столовых ложек манки. Всё перемешать и оставить в холодильнике на несколько часов ( обычно я делаю тесто вечером и оставляю в холодильнике до утра). За это время манная крупа хорошо набухнет и тесто становится более послушным. Формую сырники так же как в ролике. Такие сырники можно заморозить, а потом использовать в качестве быстрых завтраков, достал из морозилки, бросил не размораживая на разогретую сковороду, несколько минут и быстрый завтрак готов!
Большое спасибо за ценную информацию!❤❤❤
Супер! Спасибо за инфо. Тоже надо попробовать
Ух ты я тоже так буду делать
Спасибо большое!
@@user-lm4qf8hk2l Пробовала и 2 яйца и полчаса для набухания манки, но в том то и фишка, что чем больше жидких ингредиентов, таких как яйца, кладеш в творожное тесто, тем более редкое оно будет, тогда нужно больше добавлять манки и следовательно сырники будут не такими нежными. И ещё фишка, ставлю тесто для набухания манки именно в холодильник, с охлажденным тестом легче работать.
Посмотрел ваше видео. Решил приготовить. Так как денег не было, а кушать хотелось решил продукты спереть в магазине. Поймали, дали 15 суток работ в этом же магазине. Что хочу сказать, ваш рецепт творит чудеса. В магазине все эти 15 дней меня кормили и предложили работу грузчиком. Теперь с 1й зарплаты обязательно приготовлю эти сырники по вашему рецепту.
Успехов вам не только в "покупке" продуктов, но и в их приготовлении!👍😉
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍🏻👍🏻
Ахах
Алекс, я бы вам купила про-ты на приготовление этих волшебных сырников. Ваша история, меня зацепила 😥.
Ахахахахаха
Как только перевернула сырники на вторую сторону,сковороду крышкой накрываю и отключаю конфорки,за 5 мин.дойдут и будут пышные.Это к тому,у кого духовки нет.
Спасибо за совет!❤
Сандра,а на элек.плите за 5 мин могут слегка подгореть🤔🤔🤔. Или......?
@@user-mr1hz9md6n Я тоже так всегда делаю,что сырники,что котлеты. Обжарила,убавила на самую низкую температуру,крышкой закрываю. И ппропариваются замечательно!
@@Svetlana.964 благодарю 💐
а я никогда не накрываю сковороду, просто жарю изначально на слабом огне
Тогда они получаются , как надо: с тонкой,чуть хрустящей корочкой, а внутри сочные, творожные !!)) P.S.Котлеты тоже не накрываю и они тоже получаются чуть с корочкой
И все же главный секрет вкусных сырников-качество творога
Да, без этого никуда!❤
5% - самое то ! 👍
Главный рецепт вкусных блюд - готовить с любовью.
Оптимально 5%, некрупные зерна и не очень мокрый. Хотя мокро у можно отцедить.
Творога сейчас нет хорошо го в магазинах
встаёшь в 4 утра и готовишь этот быстрый и простой завтрак
👍😂
К 7 утра успеешь приготовить. Потом целый час ешь до 8 утра. И в это время уже пора выходить на работу 🎉🎉🎉
Сегодня для этого в 3 встала 😂
Если втать в 4, можно даже пельменей к завтраку настряпать.
😂👍
Приятно осознавать,что я всегда готовила по ресторанному рецепту😄,фишечка с бокалом зачётная
Спасибо!👍❤
@@Delicious-Easy-Simple А КАКАЯ У ВАС ЦАРСКАЯ ТАРЕЛОЧКА!!!🤗💥
Тоже без соды?
@@user-nt1nz4ys8w от соды они "плывут"
А если ещё потом в этот бокал винца налить или коньячку под сырнички)) да с хорошим человеком посидеть
СПАСИБО. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ ВКУСНО.😋 А трюк с бокалом для идеально- круглой формы сырников вообще ОГОНЬ 😊😂😉👏👏👏🙏🤝
Благодарю!!!❤❤❤
Даже не предполагала, что таким способом можно формировать сырник. 👍Круто! Возьму на заметку.
@@user-fh7bo4kk5t и котлеты😊
@Наталья Яцентюк также ))
@@user-fh7bo4kk5tХизбаллы Лиззи
Всегда добавляю в сырники ванилин и лимонную или апельсиновую цедру. Так вкуснее раз в сто. А еще секрет. Если хотите, чтобы творог был однородным, а не зернистым, размешайте его с манкой с помощью толкушки для пюре и оставьте на ночь в холодильнике. А утром туда яйца или желток, взбитые с сахаром и далее по рецепту. Соус делаю из жареных на сковородке в масле и сахаре долек персика, яблок (по сезону) и ягод, в конце добавляю сметану. Все вместе недолго потушить, это бомба. Тоже подсмотрела в кафе.
Большое спасибо! Просто здорово!!!👍❤
Спасибо! А блендер вместо толкушки нельзя?
@@user-xc6zl1sx7d блендер разжижит массу. Мне так кажется. Толкушка однозначно👍
@@user-xc6zl1sx7d Я не использовала блендер, (толкушку легче мыть)).Но, думаю, можно и блендер. Главное, не разметать все по кухне, ведь смесь творога и манки-плотная.
Для вашего рецепта нужно отдельное видео. Уверена, что это очень вкусно!
Я ложку сливочного масла и ванилин кладу..мои дети любят с клубничным джемом и сметаной.Трюк с бокалом фантастика.Взяла на заметку.Спасибо автору.
На здоровье!❤
Только не ложу, а кладу! Извините.
@@user-bj6es4uf1o Это Вы ошиблись - там слово "ложку", а не " ложу"
@@user-bj6es4uf1o не выебывaйcя, а читай внимательнее
@@Marina-ja правильно,,я думаю ,что эта дама таки сама говорит* ложу*, может это догадки мои по некоторым данным,,,но может и ошибаюсь
Зашла и пролистала все комментарии и приятно удивлена тем, что автор ответил и заметил каждый комментарий
А сырники я попробую сделать завтра на завтрак☺
И мне очень приятно!❤Спасибо!
У меня отличные сырники получается из творога " Вкуснотеево" 9%.
Беру 500г.творога, 1яйцо, 3 ст.л. без горки манки и всё. Хорошенько вымешиваю руками до однородности, пока греется сковорода формирую сырники с помощью муки и сразу жарю на сковороде на среднем огне.
Сахар не кладу, так как он провоцирует разжижение творога, за счёт этого творог "берет" больше муки на себя, что я не люблю. Мне нравится чувствовать сам творог, а не творожное тесто, а сладость компенсирую сгущённым молоком.
Спасибо за рецепт!👍❤
А соль?
@@larisa816 я соль не добавляю, но по желанию это можно сделать. Точно также можно добавить и ваниль. Кому что нравится.🤷
Из за разжижения,добавляю заменитель сахара ( где допускается
высокое воздействие температур)+ соль.Много сладости в сырники не нужно,поэтому на вкус не влияет.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ЗА ПОДСКАЗКУ, НЕ КЛАСТЬ САХАР! БЛАГОДАРЮ ВАС!
Я бы делала без крахмала, а сахар взбила бы с яйцом, манку поддержала бы для растворения в этой смеси и в готовую смесь добавила бы строганного сливочного масла. Делала вчера. Нежайшие, воздушные, вкус обалденный!
Спасибо за совет!❤
Спасибо за рецепт.
💯
Отлично. Тоже надо пробовать
@Ирина Устянская неправильно написала, - для набухания надо было. Кто захотел, тот понял
Наконец-то, впервые почти за полвека у меня получились правильные сырники. Спасибо за рецепт. Идеально
И вам спасибо! Всего наилучшего и дальнейших побед!👍❤
Поздравляю! 😁
творожники.
рада за Вас, а я таки 50 лет кормила свою семью сырниками, только справлялась без фужеров.
@@anjatrofymyuk8051 да нет, всегда их называли сырники
У нас семья гурманов. Эти сырники станут постоянным рецептом в нашей семье. Они нежные, пушистые и есть преимущество в их приготовлении: трюк с фужером убрал раздражение лепки руками! Они настолько отличаются своей воздушностью от традиционных сырников, что есть ощущение консистенции суфле. Но манки добавила 1,5 ложки на 500 г. творога и 1,5 ложки крахмала. У меня они получились более суфлейные, чем у вас в видео. Браво! Огромное спасибо! Это шедевр!
Большое спасибо! Успехов вам!!!❤👍
@@Delicious-Easy-Simple спасибо! Если будут подобные рецепты, я ещё зайду с Вашего разрешения.
Насчёт "суфлейности". Скорее, это зависит от творога. Он бывает разный, особенно базарный/домашний.
@@Francheska- я думаю, здесь дело в малом количестве манки. Манка при набухании меняет консистенцию значительно. Да и большое количество крахмала тоже. Так как я уменьшила об'ем манки и крахмала, появилась очень нежная текстура сырников. Хотя, я - бы назвала их не сырниками в этом виде, а десертом.
@@gromovanatalia578 б
Я вместо манки и крахмала кладу рисовую муку. Сырники получаются очень вкусными, легкими, воздушными и без духовки.
С рисовой мукой тоже получаются очень вкусные сырники!👍
Да, я тоже только с рисовой мукой готовлю. Манка и пшеничная мука утяжеляют
Скажите пожалуйста, а рисовый муки сколько кладёте? Вот на 300 творога, что на видео, например? Спасибо 🙏
Скажите пожалуйста, а рисовый муки сколько кладёте? Вот на 300 творога, что на видео, например? Спасибо 🙏
@@olika9536 Наверно манку и крахмал заменить на рисовую муку, в том же количестве.
Какая прикольная идея формовки бокалом! Возьму на заметку, спасибо!
На здоровье!❤❤❤
получается классно! сама подсмотрела в какой-то передаче - сейчас формую только так- абсолютно ровненькие!
Самый правильный состав для идеальных сырников. Делаю так много лет, и этот рецепт лучший. Я правда в духовку не ставлю, а накрываю крышкой, когда перевернула. Затем готовые сырники складываю в миску и, пока горячие, обливают соусом из сметаны, взбитой с сахарной пудрой и ванилью. Очень вкусно.
Божественно!!!👍❤
Мамочка тоже всегда заливала горячей сладенькой сметаной. Сметанный соус должен полностью покрывать сырники. Они пропитываются и становятся улетными)
И где самый идеальный рецепт?
У меня всегда рецепт на глазок, в зависимости от творога и настроения. Но, результат всегда хороший.
А за фокус с бокалом, большущее спасибо!
Спасибо! Всего наилучшего!❤
Открою секрет. Так можно делать не только с бокалом, но и со стаканом, кружкой.
Прочитала все комментарии и сделала вывод- самые лучшие сырники из деревенск творога. Ничего не добавляла, кроме сахара, яйца ,соли , получились вкусные и пышные А вот второй раз при жарке превратились в кашу. Качество творога и его влажность ( наличие сыворотки ) , большое значение имеет.
Вы совершенно правы!👍❤
Полностью с Вами согласна,🙏
Без муки, или манки?
@@user-rn1kx8zc6v Да ,ни муки ни манки. Очень вкусные!
И,вообще,самая лучшая жизнь в деревне.Продукты свои,молоко свое,овощи свои,сортир в поле с лопухом.Все бегом из городов в деревню.
Спасибо ,Формовка сырника просто бомба, выше всяческих похвал. Удачи во всем.
Спасибо! Взаимно!❤❤❤
Почему не творожниуи..?
Готовлю почти также, но без крахмала. А вообще при приготовлении сырников есть два важных момента - качество творога ( он должен быть сухим) и ни в коем случае не использовать яичный белок.
Ну хоть кто-то сказал. Спасибо.
почти _так же_
А почему не использовать яичный белок? Поделитесь пожалуйста
@@azeriboomaart1994 Белок делает массу сырой и расплывающейся.
Этот рецепт обязательно попробую!. Сама обычно готовлю очень просто! 250 г творога, 1 яйцо, 1 ложка муки, 1 ст ложка сахара... Это всё, зато момент и готово! Двоим на завтрак самое то! 10 минут
Спасибо, что поделились рецептом!👍❤
Готовлю так же,только + ванилин
также готовлю. Отличный рецепт.
Я тоже готовлю по рецепту, как у вас - идеальный вкус! А из рецепта автора возьму прием формирования формы бокалом.
Я так же , без манки, без крахмала. Сахар по вкусу. Зато вкус творога есть....а не каши...
Обалдеть! Сырники, оказывается, ресторанное блюдо!
Да, но они у них бледные, а домашние румяные😉
Приготовила сырники, получилось потрясающе вкусно! Правда, я делала по упрощённой процедуре: массу за минутку пробила блендером, а формовала просто руками, бокалом мне показалось долго. )) Готовила сразу 2 порции, получилось 18 симпатичных пухленьких сырничков (разрезала "колбаску" на большее количество кусочков, благодаря этому они прожарились на сковороде без духовки, просто огонь минимальный). Снаружи получилась аппетитная корочка, а внутри - нежный мягкий творожок. Словом, теперь это мой любимый рецепт сырников. Спасибо за прекрасную идею!
Очень рад, что у вас получились классные сырнички!💓💓💓Всё очень рационально!
Пробовала сделать по вашей технологии со своим рецептом, получились идеальные! Я в восторге от вашей технологии приготовления! Сейчас только так и делаю.
Большое спасибо! Очень рад, что у вас получились идеальные сырники!❤❤❤
@@Delicious-Easy-Simple а зачем крахмал, не подскажете?
@@dianadeis Для консистенции, исключает добавление лишней муки, которая забивает творожное тесто👍
@@Delicious-Easy-Simple спасибо за ответ )
Спасибо, все красиво)
Было бы здорово, если бы был рецепт в описании под видео.
Надо взять на заметку.Мне очень понравилось как бокалом формируют сырники.Класс!!!
Спасибо! Это ещё и весело!😊👍❤
Это единственный рецепт по которому у меня получаются сырники 😍
Очень рад, что вам понравился рецепт! ❤❤❤
Благодарю за видео-рецепт. Теперь в моей копилочке рецептов сырников, этот - лучший!!! Испытано!!! 👍👍👍
Большое спасибо! ❤❤❤
Очень вкусно,воздушно,и нежно♥️
Большое спасибо!❤❤❤
Я сырники не делаю,люблю когда их делает сын,а я любуюсь😊. Он у меня отличный профессиональный повар
Здорово!!! ❤
Как вам повезло с сыном!
Подскажите высоту сырников MAX/MIN
Делаю так, на две пачки творога, одно яйцо, одна столовая ложка муки, сахара и щепотка соли и все. Все перемешать, а лучше блендером. Сформировать обвалять в муки и пожарить.! 👍💥
Отличный вариант! Спасибо за подробный рецепт!❤
@@user-bf1ze3bi3v небольшое яйцо
Да делайте как хотите
Это не ваш сайт
Заведите свой и учите
Терпеть не могу подобных комментаторов
А я делаю так
А я так
Татьяна,спасибо,думаю что тоже очень вкусные будут,сделаю тоже.
@@user-qr5nz4wx6d Зря Вы так обидели человека. Всегда читаю комментарии,и нахожу что-то полезное.
Супер рецепт. Только-что сделала. Замечательно❤️❤️❤️
Спасибо! Успехов вам!❤
Красота! Великолепные сырнички! спасибо за рецепт,обязательно буду готовить !Супер! Браво!
Спасибо! Успешного приготовления!!!👍❤
Обалденно. Красиво, вкусно без заморочек
Большое вам спасибо! Хорошего дня! ❤
Спасибо за рецепт и особенно за краткость.
На здоровье!!!❤
Спасибо Огромное.Отличные
Сырники.Здоровья и
Успеха Вам!Процветания Вашему Каналу!
На здоровье! И вам успехов!!! ❤
Как спокойно, душевно,без трескотни,подписка и лайк
Благодарю вас! 💕
Так красиво аппетитные спасибо
Благодарю!❤
Благодарю за шикарный рецепт 👏👏👏
Спасибо за отзыв! ❤
Благодарю за рецепт! Давно хотелось научиться готовить именно такие
Спасибо! Успешного приготовления!❤
Спасибо за рецепт, очень аппетитно выглядят, бере на заметку
Спасибо!❤❤❤
Изюмчик в сырниках не бывает лишним. Спасибо за идеальную подачу рецепта.
На здоровье!!!❤❤❤
А я ванилинчик добавляю)
..в творожниках. ))
@@anjatrofymyuk8051 Умница какая. Надо же свои пять копеек вставить, да?
Отличная идея формовки!!!Спасибо!!!Попробую Ваш рецепт!!
Благодарю! Успешного приготовления!❤
Спасибо ! Как у Вас вкусно 😋👍🌺
Спасибо! Это точно!👍❤
Спасибо за рецепт))
Предлагаю ещё один вариант:сахар заменяем изюмом(для сладкоежек можно добавить немного мелко порубленных цукатов),творог,манка,1 яйцо на 300-400 г творога)) Приготовленное тесто поставить в холодильник на 1-3 часа))Затем формовать и жарить сырники)) Приятного аппетита))
Спасибо за интересный рецепт!👍❤
Людмила, согласен с вами.
Изюм,абрикос сушёный очень здорово будет.
А манки сколько?
Завтра сделаю с изюмом )))
Мне очень нравится когда всё красиво и оригинально выглядеть. Спасибо большое .
Благодарю!❤
Классная формовка! Попробую обязательно ❤
Спасибо!❤
Получились идеальные сырники! Спасибо за рецепт!
Здорово!!!❤
Спасибо. Теперь только такие делаю👍💐
И вам спасибо и всего наилучшего!!!❤
Благо дарю за рецепт -красиво!!
Спасибо!❤
Спасибо,приготовлю также,как вы
На здоровье! Успешного приготовления!❤
Уже который раз готовлю по вашему рецепту, получаются всегда супер!!!!
Спасибо за тёплые слова!!!
Здравствуйте. Увидела ваши сырники и не могла не подписаться. Шикарные! Спасибо за рецепт, лайк.
Спасибо!!!❤
Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!❤
Спасибо за рецепт. Хочется попробовать.
На здоровье! Обязательно приготовьте! 👍❤
Какая прелесть. Обожаю сырники
Большое спасибо!❤
Спасибо!!! Из тысячи перепробованных рецептов наконец-то сырники по вкусу и виду мне зашли (я приготовила)😍
Большое спасибо!❤❤❤
Один из лучших рецептов!!!!.
Большое спасибо!!!❤❤❤
Отличные сырники , спасибо
На здоровье! ❤❤❤
Спасибо огромнейшее!!! Сейчас делаю постоянно по этому рецепту! Все гениальное-просто.
🍥На здоровье!💓💓💓
Спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю. Думаю , что это тот самый рецепт, который я так долго искала. Благодарю.
Спасибо! Успешного приготовления!👍❤
Спасибо за рецепт! 👍
На здоровье!❤
Сырнички получились душевные!
Благодарю!
Спасибо! ❤
Приготовила, просто супер вкусные!!!
Отлично!
Спасибо за простой и доступный рецепт. Классная идея для формовки с бакалом! Приготовлю! Делясь рецептами вы проявляете заботу о других.:"Пусть каждый ищет пользы не себе, а другому" (1Коринфянам10:24).
Большое спасибо! Вы совершенно правы!❤
Большое спасибо за рецепт! Сырники получились красивые, ровные, держат форму и вкусные!
Большое спасибо за тёплый отзыв❤
Спасибо Вам за рецепт.
На здоровье!❤
Какой замечательный способ формовки👌☺️ обязательно попробую
Спасибо!❤❤❤
Какая красивая тарелка, просто загляденье!
Спасибо!❤
Подписалась из за простого рецепта любимых сырников!! Спасибо.
Большое спасибо! ❤
Очень интересный рецепт, обязательно попробую.
Спасибо! Успехов в приготовлении!❤
Рецептов много......догадываюсь, что этот будет один из лучших.Спасибо за мастерство!
На здоровье! Успешного дня!❤
Давно хотела этот рецепт. Большое спасибо. 🙏🏻👍🏻
На здоровье!!!❤
Очень приятно и вкусно ♥️♥️♥️🌹🌹🌹👍👍👍
Спасибо!❤❤❤
Очень красивая тарелка!
Спасибо!❤
😄Выглядит ооооочень аппетитно. Обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт. 😁Всего доброго.
На здоровье! И вам всего наилучшего!!!❤
Ft@@Delicious-Easy-Simple мto
Приятно было просто следить, за процессом.
Большое спасибо!❤❤❤
Замечательные сырники и супер рецептом. Здорово!
Большое спасибо! ❤❤❤
ЛЮБОВЬ БЛАГОДАРЮ ВАС ЗА ВИДИО КЛАСС РЕЦЕПТИК..
На здоровье!❤
Большое спасибо!
На здоровье!
Благодарю Вас! С Вами действительно Легко, Просто, а самое главное Вкусно!!! ❤❤❤
Спасибо! Всего вам наилучшего!!!❤
Спасибо за рецепт.
И способ формирования сырников.
Всем приятного аппетита.
Бльшое спасибо!❤
Какие нежные, Спасибо за рецепт 👍💯🥰
На здоровье!❤❤❤
Спасибо большое за рецепт, очень аппетитно выглядят
На здоровье! ❤
От всей души благодарю! Наконец-то у меня получились идеальные сырники!
Душевное вам спасибо!❤ Здорово!👍
Моя мама, была не большой кулинар, но , у неё были очень вкусные сырники, блины и оладьи.
Много раз ела сырники в ресторанах и кафе, ничего особого в них не нахожу.
Спасибо за рецепт, за формовку! Сырники делаю часто, но так у меня не получалось. Попробую обязательно ! Вам здоровья и удачи!
Спасибо! И вам здоровья и добра!❤
Пока смотрела, ни одну слюну проглотила. Обожаю сырники, особенно со сметаной. Если получатся и понравятся буду делать по этому рецепту.
😁Спасибо за рецепт и идею формирования сырника. Всего доброго.
На здоровье! Успехов вам!❤
Получатся обязательно с манкой очень вкусно и конечно без СОДЫ.
Спасибо! И вам всего наилучшего!❤
Благодарю за рецепт автора, надо попробовать.
Большое вам спасибо!❤❤❤
Сырники красавцы! Классный рецепт! Вы большой молодец!
Большое спасибо! Очень приятно!❤❤❤
Какие вкусные и полезные комментарии! Спасибо всем! Рецепт зачётный! Благодарю
Спасибо за поддержку!❤
Прекрасно!
Большое спасибо!❤
Спасибо Вам огромрое за рецепт, готовлю только так .Очень вкусные сырники!!!👍👍👍
Благодарю вас! Всего наилучшего!❤
Восхитительно !!!🥰👍🔥🔥🔥
Благодарю вас!!!❤❤❤
Беру в копилку! Спасибо! У меня сырники всегда получаются очень вкусные, но ваш рецепт думаю , просто отличный! Непременно попробую! Спасибо!
Благодарю!!!❤❤❤
Прекрасное исполнение, безупречная форма! Готовлю из козьего творога - вообще лялька!
Здорово!!!👍👍👍❤
Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю. Очень люблю сырники.👍
На здоровье! ❤
Шикарно, мне очень понравился рецепт! 🤝🤝🤝
Спасибо! Очень приятно, что вам понравилось!❤❤❤