How to make a rare cheesecake with a smooth melt in the mouth (subtitle)
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Thank you for watching.
Today, I will show you how to make a basic rare cheese cake, perfect for a dessert on a hot day.
It's a simple mixture of whipped cream and cream cheese, but it makes a delicious cheesecake that is smooth to the touch.
Rare Cheese Cake
(Ingredients) 15cm (5.9 in) diameter round (700ml)
80g butter cookies
2 tablespoons milk (or melted butter)
200g fresh cream
60g sugar
200g cream cheese
1 tablespoon lemon juice
8g gelatin powder
50g water
(How to Make)
Mix crushed cookies with milk and spread on the bottom of the mold.
Add water to the gelatin to make it fluffy.
Beat the cream with the sugar.
Soften the cream cheese and mix in the sugar and lemon juice.
Heat the gelatin in the microwave for 20 seconds to dissolve it completely.
Mix the cream cheese and cream together.
Add the gelatin and mix.
Pour into a mold and refrigerate for at least 3 hours.
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/ @yasainohi831
#Rare cheesecake
#Cheesecake
#Whole cake
タッパの使い方に感動
Na_Fuuさん ありがとうございます😊
夏らしくてヘルシーなチーズケーキですね。ミルクで台を固める方法ははじめて。やってみます。
coffee timeさん ありがとうございます😊
ぜひ作ってみてくださいね〜
初めて、クリームチーズケーキを作りました。残りの砂糖は、どこにいれるのか、わからなくなり、また、生クリームに入れてしまいました。
それでも、おいしかったです。
レモンも大さじ1杯で充分かんじるんてすね。 また作ります。
100均に行く回数が増えました。
ユズさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです。
いつものラップに輪ゴムしてた！
タッパーアイデアありがとう！
マトリョー子さん お役に立ってよかったです！
おぉ～って思わず声が出る位お見事！綺麗ななめらかな仕上がり！体調が落ち着いた時にでも作ります。先週から、抗がん剤の量が増えて副作用が出て調理どころでは無いのです😣画像保存しました。レシピ本届きました🎵ベッドで眺めています😊
高木智恵子さん ありがとうございます😊
暑いので、お大事になさってくださいね。
こんにちは😉
こちらのレアチーズケーキ🧀作りました♡簡単だし、ケーキ屋さんのより美味しかったです♡
いつも有難う御座います。
今日、レアチーズケーキ作りました🖐
バタークッキーはチョイスを砕いて使用しました🖐
冷たくて夏にピッタリ✌️
舌触りも良く、クッキーもバッチリです👌
夏休み中の子供にも喜ばれ、本当に美味しく頂きました😋
御馳走様でした🙏😋
ゆみゆみこさん 作ってくださってありがとうございます😊
美味しくできてよかったです！
前に作ったレアチーズケーキもいいけど（自分で）
今度のは（も？）良いですね🎶
💯😉💯😉💯
こんにちは😃 今作って冷蔵庫の中です。もちろんタッパーを逆さに使いました😅 3時のおやつが楽しみです😊
ありがとうございます‼️
teru nagamachiさん 作ってくださってありがとうございます😊
@@yasainohi831 おかげさまで主人にも好評でした。この暑さの中、火を使わないスイーツも最高ですね😊
ありがとうございます‼️
今日作ってみました😊甘さが控えめで、とても上品な味でした😊家族にも、これはお店で売れると思うなんて言われました♪
みたはるさん 作ってくださってありがとうございます😊
なめらかで美味しいですよね〜ご家族にも喜んでもらえてよかったですね！
いつも見ております。
長女からずっとレアチーズケーキ作ってと言われてたので作ってみました。
とっても美味しく簡単に出来てびっくりでした。
次女はスフレチーズ以外食べなかったのですが、美味しい✨とペロリ😋と食べてくれました！レシピに感謝です。
土台もバター以外方法がないと思っていたのですが、牛乳と手軽だったので嬉しかったです❤️
coco lineさん 作ってくださってありがとうございます😊
皆さんに美味しく食べていただけて良かったですね！
嬉しいです。
今まで手作りのレアチーズケーキは、包丁でカットするときに土台がぼろぼろになったのですが、牛乳いれると綺麗にカットできるんですね✨
チーズケーキ部分も、お店で買うチーズケーキのようで美味しかったです☺️甘さも控えめなので、家族全員がおいしいと言ってくれました😊
ゆかり 山本さん 作ってくださってありがとうございます😊
気に入ってもらえてよかったです！簡単なのに美味しいんですよね〜
お～🎶タッパーすごい😆⤴️
色々勉強になります🎵
mutuko Tanaka さん ありがとうございます😊
わぁ、ありがとうございます！
美味しそうです。。早速作ります‼️
早速作って昨晩、味見で少し食べました❗滑らかで美味しくて。。お店のみたい！大成功でした👏嬉しいです！ありがとうございました🤗
T Kさん 早速作ってくださってありがとうございます😊
気に入ってもらえて嬉しいです。
お疲れ様です😊
土台のビスケット生地が牛乳でも良いのですね❗️バターよりもコスパ良くあっさりしていそうでうれしいです。その分、仕上げにベリーソースなど添えてみようかと思います。
それと、ザルでこさなくても滑らかに仕上がるのでより気軽にチャレンジできそうですね😋
ピーナツサンドさん ありがとうございます😊
ビスケット生地はお好みです、牛乳だとしっとりした生地になりますよ
先生のレシピが大好きです💕わからない事がある時、質問をさせて頂くのですが、先生がいつもお返事下さるので本当に嬉しいです💕セリアの丸形、18cm、15cm持ってます😊明日先生のレシピでレアチーズケーキ作ります✨おいしそう💕
苺苺さん ありがとうございます。😊
ぜひ作ってみてくださいね！
先生のパンも大好きですが、パウンドケーキや和菓子、その他のお菓子のレシピ集が出来たらすごくうれしいです😃今はおきに入りをノートにメモしてます😃
圭子さん ありがとうございます😊
レシピ集の予定はまだありませんが、よかったらぜひ作ってみてくださいね。
はい、先生のお菓子もパンも甘すぎることがないので大好きなんですよね😃どんどん作りますね、ありきですねございました😃
とても簡単そうですね。レアチーズケーキはまだ作った事が無いので挑戦してみます😊
みちさん ありがとうございます😊
是非挑戦してくださいね！
美味しそうーー！
子供と一緒につくります！
ひかるさん ありがとうございます😊
ぜひ作ってくださいね〜
15cm型でゼラチン8ｇって多くないっすか？
多くないですよ！試してみてくださいね😊
This looks wonderful. A rare cheese cake means a no-bake cheese cake.
I like the small size. Great for just 2 people,over several days…
＠P T
Indeed, this recipe is suitable for a party with a large number of people. Reduce the portions and make it smaller😊
I tried this and all my friends comment is real good and ask what cheesecake is it? I say rare cheesecake😋😋😋😋
＠simmie learning
Thank you😊 I'm glad you like this recipe.
いつもみています！
18cm型の分量おしえてもらえますか？☺️
牙狼まーちゃんさん ありがとうございます😊
このレシピの型の容量は７００mlです。お持ちの型の容量を計ってみて、材料を1.5倍とか2倍に変えてくださいお。
美味しそう～✨
底の抜けない型で作る場合、普通にひっくり返すやり方で大丈夫でしょうか？
横から失礼します。
レアチーズケーキは生地が柔らかいので、ひっくり返すとグチャッとなってしまう可能性があります(過去に経験あり😅)
オーブンシートかアルミホイルを幅3～5cmくらいの帯状に切った物を型の側面から底を通って反対側の側面に渡る様に十文字に渡してから型の大きさに合わせた型紙を底と側面に貼ってから生地を入れると良いですよ。
型から抜く時は、型の周囲を温めた濡れタオルなどで軽く温めて渡した帯の部分を引っ張り上げる様にして抜くと綺麗に抜けると思います。
私は共底の型を使う場合でひっくり返せないタイプのケーキにはそのやり方でやってます。
@@Honey.Lemon. いいこと聞きました！ありがとうございますm(_ _)m
それ大好きです。作ってみたいんだけど、クリームチーズが高いんだよね、400円もするんですよ。😱💦高い😨作りたいんだけど高いクリームチーズ高すぎ😨😭💦
関ゆかりさん ありがとうございます😊
確かに、どんどん値段が上がってますね💦
本当に高いクリームチーズまじ高い毎日思う高いクリームチーズは。
😭😫買えないよ。😭😫
毎日暑く食欲がいまいちですが、冷たいデザートでしたら大歓迎ですね😋
早速作ってみます🎵
毎日暑い日が続きますがお身体お気をつけてお過ごし下さい😌
はっとりくみこさん ありがとうございます😊
お互いに夏バテしないように、気をつけましょうね。