Spezzatino con patate - grande classico della cucina italiana

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  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,5 тис.

  • @simonanunzi6235
    @simonanunzi6235 2 роки тому +273

    Uno chef che è impossibile non amare.. il modo in cui parla, la calma , la semplicità nella cucina, la bontà dei piatti e l’acquolina in bocca ke fa venire 😅 una semplicità nei piatti che viene voglia di cucinare a tutte le ore.. lo seguo da un po’ e Lo adoro.. penso che proverò lo spezzatino con le patate 😍😍fantastico ❤️

  • @danielenicolosi2592
    @danielenicolosi2592 2 роки тому +21

    Uno chef di casa, di famiglia, anche i piatti più semplice te li rende magnifici... BRAVO LUCAAAAA

  • @monicamarceddu6145
    @monicamarceddu6145 2 роки тому +96

    Caro Luca non mi stancherò di dirti che tu per me sei il migliore , cucini in una maniera così tranquilla che quasi sembra reciti una poesia!😉

  • @alessandragregori1518
    @alessandragregori1518 2 роки тому +59

    Che adorabile signore,si guarda e ascolta con sommo piacere.
    È chiaro, preciso e insegna tante buone cose con l'aggiunta di qualche dritta.
    La nostra Italia è insuperable anche in cucina.
    Grazie

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +1

      😊😊

    • @KatjaDuonnolo
      @KatjaDuonnolo 5 місяців тому

      Ti seguo sempre LUCA sei ineguagliabile unico grazie x i tuoi consigli 😊

  • @MariaLopardo-d5w
    @MariaLopardo-d5w Рік тому +8

    Bravissimo! Cultura, competenze,modestia, spontaneità!

  • @maria-elena8796
    @maria-elena8796 2 роки тому +17

    che gusto vedere lo chef assaggiare.. troppo spassoso si vedono tutto l'amore e la passione per il cibo, che meraviglia!

  • @velthur1976
    @velthur1976 2 роки тому +19

    Anche la ricetta più "classica", realizzata nel più "semplice" dei modi... illustrata da te, col tuo stile e la tua voce, diventa poesia. E sento il profumo e il gusto dello spezzatino della mi' mamma!

  • @annamariaadami8702
    @annamariaadami8702 Рік тому +8

    Mi piace da matti quando Luca assaggia quello che ha preparato.mi viene la voglia di farlo immediatamente .grazie Luca per quello che fai e per donarci un po' di allegria.

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 2 роки тому +9

    Le tue prove assaggio confermano sempre la bontà dei tuoi piatti !!!

  • @AM-xt1tx
    @AM-xt1tx 2 роки тому +36

    Grazie Chef Luca, hai la capacità di spiegare con grande lucidità e chiarezza le tue stupende ricette!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +1

      😊

    • @michelecosentino4197
      @michelecosentino4197 2 роки тому +4

      @@CasaPappagallo grazie di tenermi compagnia grazie da quando mia moglie nn c'è più grazie a te mi sono imparato a cucinare o meglio con le tue ricette face è il modo di parlare così semplice fai sentire uno di famiglia grazi.

  • @lesommelierdevikernes
    @lesommelierdevikernes 2 роки тому +6

    Anche io schiacciavo le patate da bambino e lo faccio ancora.
    Grande Luca come sempre.

  • @graziaringressi8249
    @graziaringressi8249 Рік тому +2

    Carissimo signor Luca.... Ho fatto lo spezzatino..... È venuto una... FIGATA..... GRAZIE MILLE DI CUORE 🎉🎉🎉

  • @paolopalazzo839
    @paolopalazzo839 2 роки тому +34

    Il mio piatto preferito in assoluto, non ce n'e' per nessuno. Lo chef Luca abbina semplicita' e grande competenza culinaria facendola diventare vera e propria arte.

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +2

      😊😊

    • @vittoriamacchiarola2702
      @vittoriamacchiarola2702 Рік тому +1

      L bravura e la simpatia dello chef non si discute , son incuriosita dalle pentole che usa : come mai non usa tegami di acciaio come AMC e usa tegami smaltati ?, vorrei un consiglio: quali sono le migliori?

  • @danielalongo3670
    @danielalongo3670 Рік тому +2

    Lei è di una simpatia unica. trasmette molta calma e rende semplice qualsiasi piatto. Grazie 😊

  • @saraa.5664
    @saraa.5664 2 роки тому +14

    Ti ho scoperto perché il mio compagno mi ha detto che trovava rilassante ascoltarti in un periodo in cui era molto agitato. È ora che cominci a fare anche visto che è pure un bravo cuoco:) grazie mille sei il top e capisco perché gli piaci!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +2

      😊😊

    • @evelinascali5877
      @evelinascali5877 2 роки тому +1

      L'ho sempre detto io!!!!...anch'io mi rilasso!!! Grazie Chef!! 👍🏻🥇🏆👩‍🍳

  • @terrym4679
    @terrym4679 3 місяці тому +5

    L'ho cucinato proprio oggi davvero buonissimo e facile da preparare.👍

  • @sercapuz4030
    @sercapuz4030 2 роки тому +5

    Sempre bravo anche con le cose più semplici che diventano specialità della nostra terra.

  • @patriziafaro8200
    @patriziafaro8200 Рік тому +1

    Semplice nella descrizione e alla portata di chiunque. Grazie sempre

  • @carolinagalioto3204
    @carolinagalioto3204 2 роки тому +6

    Grande Chef lei e un mito molto bravo...Grazie mille per le sue meravigliose e squisite ricette, io li adoro perché lei spiega bene tutto con sinpatia e allegria....Grazie tanto di cuore...

  • @gioiaburchianti7840
    @gioiaburchianti7840 2 роки тому +2

    Sei uno chef bravo e molto bravo,dai delle ricette semplici e facili da fare grazie

  • @monicahoward7443
    @monicahoward7443 2 роки тому +4

    Davvero bravo! Le uniche ricette che mi riescono ! Grazie di cuore

  • @Lailalegal11
    @Lailalegal11 Місяць тому

    Il mio chef preferito elegante, bravo, dolce potrei stare ore a guardarlo ❤

  • @FragolEle
    @FragolEle 2 роки тому +9

    Buonissimo! Lo farò sicuramente 💓 sará la prima volta per me e seguirò questa ricetta!

  • @biagio9193
    @biagio9193 2 роки тому +2

    Sei l’unico che non mi annoia !!!
    Semplicità e passione
    BRAVO

  • @francescotenti193
    @francescotenti193 2 роки тому +10

    Un'altra bella ricetta e facile da fare, la cena per domani e' gia' in programma. Grazie mille dagi Stati Uniti ma toscano di nascita!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      😊😊

    • @Natascia75
      @Natascia75 2 роки тому

      Io l'ho provato aggiungendo il brodo è venuto una prelibatezza 😋😅

  • @angelacerza4754
    @angelacerza4754 2 роки тому +2

    Vederti assaggiare il cibo è un piacere! Questo spezzatino è una meraviglia!! Bravo nella tua semplicità c'è la tua bravura, complimenti!!!!

  • @desmoducati9352
    @desmoducati9352 Рік тому +6

    E oggi dopo il risotto alla carbonara ho fatto questo piatto! Grazie di ❤️ allo chef perché Grazie a lui e al suo modo semplice di spiegare le ricette io sto imparando ma soprattutto sto cucinando per i miei genitori che sono malati e ora tocca me prendermi cura di loro anche attraverso il cibo. Lo hanno apprezzato tantissimo. Grazie

  • @Aladina-t1o
    @Aladina-t1o 2 місяці тому +1

    Bravo chef goloso ci hai riportato una ricetta bellissima e golosa grazie ❤❤❤❤❤

  • @rosellafondi3427
    @rosellafondi3427 Рік тому +4

    Uno chef davvero simpatico che ci da buonissime ricette! È davvero buono questo spezzatino con le patate che goduria!!😊😊

  • @beatrice17897
    @beatrice17897 Рік тому

    Adoro seguirti... Sei così rilassante e semplice... Nel spiegare ricette fantastiche.. Lo faccio spesso

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 2 роки тому +8

    Grande Chef!!! Come sempre una ricetta meravigliosa!!!

  • @elenaallamani6245
    @elenaallamani6245 2 роки тому +2

    Bravo semplice nel spiegare così che tutti riescano a seguirti🤗

  • @alexandruracheru67
    @alexandruracheru67 2 роки тому +13

    E così, ho preso la mia casseruola di ghisa sperando che "mi aiuti "a cucinare in modo semplice e genuino come fa Lei!grazie di cuore e la ringrazia anche mia figlia Elisabeth che di anni ne ha 5

  • @lisabrancato1230
    @lisabrancato1230 2 роки тому

    Sei bravissimo...spieghi in maniera semplice e soprattutto tranquillizzi...grazieeeeee

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan Рік тому +3

    Adoro lo spezzatino con patate... Quantità industriali 😍 Grazie Chef!

  • @toninalelli3044
    @toninalelli3044 2 роки тому +1

    Grande grande grande! La simpatia e l'abilità fuse in un connubio insuperabile!!! Geazie

  • @fabrizioleoni3627
    @fabrizioleoni3627 2 роки тому +11

    Ormai sei diventato il mio chef di fiducia 🙂 Sei davvero molto bravo ed esaustivo e i tuoi piatti sono sempre strepitosi.... Complimenti.

  • @five9511
    @five9511 Рік тому

    La sua cucina è semplice è genuina pochi ingredienti e con i tempi giusti si hanno grandi risultati complimenti

  • @jm77_josemanuel
    @jm77_josemanuel 2 роки тому +4

    Fantastico, come sempre. Per il prossimo sabato.

  • @caterinapiro7865
    @caterinapiro7865 48 хвилин тому

    Grazie Luca ho imparato a cucinare grazie a te. Quando mi fanno i complimenti dico sempre che il merito è tuo❤️

  • @skc5196
    @skc5196 2 роки тому +8

    La certezza sicuramente è una sola... buonissima a guardarla figuriamoci a mangiarla !!sta ricetta e favolosa
    Mitico chef!

  • @domenicocatapano5982
    @domenicocatapano5982 2 роки тому +3

    Sempre grande Luca....ricetta facile e sicuramente buona👍

  • @60bui
    @60bui 2 роки тому +2

    Ciao, preparato per domani, SPETTACOLO!!! MERAVIGLIOSAMENTE BUONA, COSÌ COM'È SEMPLICE!!! 😋😋😋👍👍👍

  • @sandrauliassi4222
    @sandrauliassi4222 2 роки тому +3

    Fantastico... Grazie per il consiglio della carne...! 🥩

  • @annamariadinuzzo968
    @annamariadinuzzo968 2 роки тому +2

    Sei bravissimo, ottime e semplici ricette, e quando provi i tuoi piatti mi fai venire voglia di mangiare di mangiare tutto.

  • @mariamazzariol8839
    @mariamazzariol8839 2 роки тому +10

    Carissimo Luca è sempre un piacere seguirti x la tua simpatia e professionalità!!! La mia nonna lo faceva così ma con il guanciale di manzo ed io ho seguito le sue orme. Grazie per tutte le prelibatezze 🌹🌺🐞❤🙋‍♀️

  • @mariacolomba8780
    @mariacolomba8780 Рік тому

    Lei è il migliore
    Nel cucinare e nello spiegare grazie fantastico. ❤

  • @alessiosanta175
    @alessiosanta175 2 роки тому +6

    Sei un grande 📈📈 grazie per l'insegnamento, sei il re degli spezzatini 🥇

  • @SergioCasalino
    @SergioCasalino 2 роки тому

    Io ho studiato canto lirico e quindi per me la voce è fondamentale, anche per chi deve parlare ad un pubblico. La tv degli ultimi 20 purtroppo ci ha abituati( a me no) agli urlatori e spesso con voci fastidiose. Cercando la ricetta in questione ho trovato il suo video e la prima sensazione che mi ha dato nell'ascoltarla è stata quella di serenità. Subito dopo ho avvertito una grande professionalità e bravura e quindi le faccio i miei complimenti. Da oggi la seguo, un caro saluto e buona vita.

  • @danielasardone3869
    @danielasardone3869 2 роки тому +6

    Io in genere lo faccio con più pomodoro ma questa tua ricetta è davvero semplice ed ottima soprattutto xchè accontento tutti specialmente mio marito che non ama piatti di carne con troppo pomodoro.
    Grazie Luca per le tue ricette semplici , ottime e che riscoprono quasi sempre insapori di una volta. La tua ricetta della torta di nonna Editta e' un meraviglioso e gustosissimo esempio, tant'è che l' ho inserita nel mio ricettario vintage
    Ti saluto cordialmente e alla prossima😍🤩

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +2

      ah mi fa davvero piacere!

    • @alex1.7
      @alex1.7 10 місяців тому

      Non trovo la ricetta di nonna Editta..🤔😩

  • @blascoblasco4734
    @blascoblasco4734 2 роки тому +1

    Tu sei un grande in semplicità e simpatia

  • @ponc7428
    @ponc7428 Рік тому +3

    Mitico Chef...il momento dell'assaggio fantastico 😄🤟

  • @carlasammatrice5929
    @carlasammatrice5929 Рік тому

    Mi piace come spiega con semplicità anche i piatti più elaborati con calma e precisione ho comprato i suoi libri e sono contenta di averli acquistati

  • @annazi4827
    @annazi4827 2 роки тому +4

    Ciao Luca un piatto che mi porta indietro con gli anni grazie ti seguo sempre volentieri dall'inizio alla fine del video mi sembra di essere vicina a te specialmente quando assaggi buona giornata 😍😍🥰🥰🥰

  • @rosybertolino2316
    @rosybertolino2316 Рік тому

    Sei semplicemente meraviglioso e bravissimo nella tua semplicità grazie Rosy

  • @robertonardello8165
    @robertonardello8165 2 роки тому +6

    Chiarezza, semplicita' e limpida onesta professionale....e'un piacere poterla seguire👏👍

  • @silviadicenso1094
    @silviadicenso1094 Рік тому

    Sei una persona brillante riesci a condividere le tue ricette con una professionalita' squisita complimenti

  • @frantaf4431
    @frantaf4431 2 роки тому +4

    Una poesia! Grazie 🤍

  • @fillo1971
    @fillo1971 9 місяців тому

    Chef, buonasera e buona domenica delle palme a lei è la sua famiglia. Oltre come già detto su altri suoi video, la sua capacità nella semplicità di cucinare come una volta, con quella calma rasserenante. Lo spezzatino della domenica, buono e che faceva stare la famiglia tutti insieme.
    Grazie chef

  • @patricialidove8540
    @patricialidove8540 2 роки тому +4

    Je salive rien qu'en regardant la vidéo !!😜😜.Super simple et efficace Chef!!👍👍

  • @francescabillante2036
    @francescabillante2036 2 роки тому +1

    Bravo chef ! Sei il piu' bravo.Ti ascolto con piacere .Le tue ricette sono semplici ,veloci e gustosissime.

  • @danielanardi5438
    @danielanardi5438 2 роки тому +1

    Sei bravissimo come chef e alla fine le tue ricette mi riescono sempre

  • @leaneves4218
    @leaneves4218 2 роки тому +19

    I am a new member of you channel, and in love with your recipes. Congrats!!! I love italian food!!! 🙏🙏👏👏😍😘

  • @luisellavasilico6648
    @luisellavasilico6648 Рік тому

    È veramente un piacere ascoltarlo...ottimo è la mia cucina preferita!!!Da tanta fiducia e voglia di cucinare!!!😊

  • @vforvendetta5096
    @vforvendetta5096 2 роки тому +7

    Da provare! ☺️

  • @ritabianchini3931
    @ritabianchini3931 2 роки тому

    Grazie le sue ricette sono semplici e buone.

  • @rosannamanzo9859
    @rosannamanzo9859 2 роки тому +3

    Bravissimo fai venir voglia di cucinare anche quando non si a voglia

  • @rosettatumino4235
    @rosettatumino4235 2 роки тому

    Lo chef che piu'ti convince..per la qualita'della simpatia e serenita'...appena ha finito di presentare la ricetta si corre a rifarlo in poco tempo tanto e'il piacere di imitarlo....non ti stanca mai.simpatia tanta...

  • @esmeraldazappala1156
    @esmeraldazappala1156 2 роки тому +10

    MI FAI TORNARE LA VOGLIA DI CUCINARE ❤

  • @adrianaferrari6520
    @adrianaferrari6520 2 роки тому +1

    Bravissimo e chiara la spiegazione. Io nello spezzatino metto anche carote e sedano. Proverò questa ricetta volentieri. Grazie!

  • @user-666-devil
    @user-666-devil 11 місяців тому +3

    Caro Pappagallo sei il N°1

  • @orianacarrer3100
    @orianacarrer3100 11 місяців тому

    Questo meraviglioso uomo mi rilassa e rende tutto semplice

  • @mariateresalomanno7695
    @mariateresalomanno7695 2 роки тому +6

    It's delicious, l would definitely make it again ,it's worth the time
    I love all you recipes thank you
    Keep them coming 👍

  • @simonepersano3169
    @simonepersano3169 2 роки тому +2

    Questo piatto è insieme al brasato e al vitello tonnato l unica cosa che mi fa rinunciare a mangiare un primo ottima idea grazie chef alla prossima

  • @ilcasalingodisperato438
    @ilcasalingodisperato438 2 роки тому +7

    Grande chef,stesso procedimento che usa mia mamma e che usava anche la mia nonna… e per me va bene così!!!🤩😋😋 buona serata 😜

  • @emanueleruggiero267
    @emanueleruggiero267 2 роки тому +1

    Mi hai fatto ricordare la mia infanzia...Le sciaggio anche io le Patate.....
    🎶🎶... GRAZIE...🎶🎶

  • @dantecortis452
    @dantecortis452 2 роки тому +10

    Sei il Leonardo da Vinci dei fornelli, fantastico👍

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому

      🤣

    • @angelagibilisco679
      @angelagibilisco679 2 роки тому

      Ma a te che ti fanno ivati chef? Sei un mito con le Tue ricette facili e buonissime ciao da Udine

  • @marisarossi7530
    @marisarossi7530 2 роки тому

    Languido..come questo chef."pappagallo"complimenti ottimo le sue ricette...consigli ottimi GRAZIE

  • @SoniaEl
    @SoniaEl 2 роки тому +3

    Anche io l'ho sempre fatto così, e schiaccio le patate 🙈!
    La cosa che mi fa impazzire sono le tue pentole di ghisa! 😍

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  2 роки тому +2

      😊😊😊😊

    • @ala6312
      @ala6312 2 роки тому +1

      Ciao Sonia trovate su Internet se ti può interessare.

    • @SoniaEl
      @SoniaEl 2 роки тому

      @@ala6312 È tutta la sera che le cerco, ma quelle belle costano un rene, un occhio e un braccio.... 😓
      Sono bellissime ma credo che ne comprerò una all'anno! 😥

    • @ala6312
      @ala6312 2 роки тому +1

      @@SoniaEl Sonia sei simpaticissima. Qualche tempo fa vista alla Lidl 🤗

    • @SoniaEl
      @SoniaEl 2 роки тому

      @@ala6312 lo farò!
      Sono andata solo due volte a causa di temporali pazzeschi e, entrambe le volte, sono uscita senza aver comprato nulla, ma se me lo dici tu mi fido!
      Uno di questi giorni attraverserò la città e andrò a vedere!
      Voglio fare il pane in pentola di Luca... 😉

  • @maribu8246
    @maribu8246 11 місяців тому

    Meraviglioso Luca, bravissimo, simpaticissimo, rilassante!❤

  • @mauroperossini4785
    @mauroperossini4785 2 роки тому +7

    Altro successo: lo spezzatino lo facevo già così e veniva buono, ma usavo acqua invece di brodo! Con la modifica è venuto da leccarsi i baffi, ancora grazie, mi sta migliorando nettamente le cene😄😄

  • @easypisa
    @easypisa Рік тому

    Grande Maestro, una delle ricette più italiane che esistano. Mia mamma però metteva anche una foglia di alloro e del pepe.

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 2 роки тому +7

    Anch'io lo faccio così!!! Non lo mangio perché sono vegetariana però lo faccio cuocere a lungo lentamente e viene veramente una bontà! la cucina italiana è veramente preziosa Grazie Chef!!!🥇🏆👩‍🍳

  • @santinocarradori1796
    @santinocarradori1796 2 роки тому +1

    Grazie maestro per la solita chiarezza......oltretutto è un piatto che adoro

  • @luisfalcone8191
    @luisfalcone8191 2 роки тому +7

    Muy bueno, lo que me gusta es que no le pones condimentos a ninguna comida, como ser pimienta, órgano, etc.👏👏👏

  • @rocchinaantonaccio5808
    @rocchinaantonaccio5808 Рік тому

    Ma che bravo, i tuoi piatti della tradizione sona una cosa indescrivibile!!!! Che aquolina!! Grazie❤

  • @Espontania
    @Espontania 2 роки тому +3

    Всегда смотрю на вас и улыбаюсь, как же вы мне нравитесь!😍😍😍

  • @salvatorei9611
    @salvatorei9611 2 роки тому +1

    sei sempre il solito....UN GRANDE.......ciao buona serata

  • @ala6312
    @ala6312 2 роки тому +3

    Ciao Luca ricetta preferita di mio papà mi hai riportato alla mia infanzia quando tornavo da scuola e sentivo il profumo di questo piatto e magari c'era anche la nebbia o faceva freddo. Sai che calore ti dava? Starei ore ad ascoltarti sei molto simpatico e piacevole ascoltarti. ☺

  • @gowandaa
    @gowandaa 6 годин тому

    Anche io le schiaccio le patate 😉 che goduria guardarti cucinare 🙏 fai venire voglia di cucinare anche a me che proprio non amo i fornelli

  • @naninickynino
    @naninickynino 2 роки тому +4

    Caro chef Luca…. We are going to make this this evening….so much better without the music! Faccio la traduzione per gli amici! Auguri da USA…..

  • @fiorellacaposiena6376
    @fiorellacaposiena6376 9 місяців тому

    SEI IL TOP nelle spiegazioni che sembra di mangiare insieme a te👏👏👏🔝🔝🔝💯💯💯 complimenti

  • @giaian7694
    @giaian7694 2 роки тому +3

    Grande Chef! Consiglio per il video: dì al cameraman di correggere le inquadrature personali che oscillano continuamene e ci si sente in mare mosso😂😂 e ti apprezziamo ancora di più con il camice da chef 😎💪

  • @gianfrancocarmela
    @gianfrancocarmela Рік тому

    ma quanto bravo sei guardo tutte le ricette tue mi ai imparato a cucinare sei bravissimo ❤️

  • @wandaforbiti3422
    @wandaforbiti3422 2 роки тому

    Buonissimo lo spezzatino,e le polpettine ancora di più grazie simpaticone

  • @giovannagirasole5118
    @giovannagirasole5118 2 роки тому

    Da fare il prima possibile !!!!!!!!! È con immenso piacere ascoltare le tue ricette e tuoi consigli ........😋

  • @orianacarrer3100
    @orianacarrer3100 Рік тому

    Un SUPER cuoco che mi fa amare la cucina.....UNICO

  • @mirellasecchi1982
    @mirellasecchi1982 2 роки тому

    Bravo, semplice, bello da seguire, facile!

  • @MassimilianoErnani
    @MassimilianoErnani 9 місяців тому

    Un opera d’arte da un fuoriclasse della cucina!!👍👍👌👌👏👏

  • @vincenzobonnici2553
    @vincenzobonnici2553 Рік тому

    Gentile sig.pappagallo e,un piacere sentirla e come presenta ogni piatto.😊😊