ПТИЧЬЕ МОЛОКО СУФЛЕ наивкуснейший рецепт | Десерт без выпечки
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- На сайте domik-v-derevn... можно собрать персональную книгу рецептов!
Заходи на сайт, выбирай понравившиеся рецепты в Кулинарной книге и сохраняй их в личном кабинете. Просто и удобно!
Легкое суфле, изумительно вкусный, тающий во рту десерт.
Так вкусно и так просто, обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Форма 29х21 см
Воздушная основа:
Сахар 230 г
Молоко 240 мл
Сливки охлажденные 33-35% 450 г
Сметана 20% 450 г
Желатин быстрорастворимый 14 г
Ванильный экстракт (ванильный сахар) 1 ч.л.
Шоколадная глазурь:
Сахар 65 г
Вода 200 мл
Молоко 5 ст.л.
Какао порошок 35 г
Желатин быстрорастворимый 7 г
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
..............................................................................
Спасибо всем за ваши пальчики вверх:)
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного! goo.gl/6NlO6z
...............................................................................
Связаться со мной:
★ / olya_air_cake
★ВК olya_air
★ Группа ВК "Десерты и вкусняшки" public76...
★ Pinterest pinterest.com/olyaaircake
✉ Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................
Music: www.hooksounds... - Навчання та стиль
Оля, я выражаю вам свою самую душевную благодарность!!!!! И хочу сказать вам спасибо за этот рецепт! ❤️ У меня недавно (18.05.) был день рождения и я решила приготовить к этому дню птичье молоко, правда по рецепту другого блогера (ваш рецепт мне не попался). Господи!!! 🤦♀️🤦♀️🤦♀️ Сколько же я испортила продуктов. Ладно бы в обычный день, но не в этот...
Поняв, что описание было не точным, мне пришлось быстро испечь медовик, он никогда меня не подводил😸. А то "не птичье молоко" с лёгким сердцем вынести в мусорный бак.
Но....
Сегодня 22.05.22г. время 1:47 (ночь), я приготовила птичье молоко по вашему рецепту, так как сдаваться я не намерена, уже отрезала кусочек, съела, это ЧУДО!!!!!!!, облизнула ложку😸. Со спокойной душой иду спать!!!
Рецепт-ЧУДО!!!!!!!! 👌❤️
Спасибо! ❤️
Просто ЧУДО❤️❤️❤️❤️❤️
Когда хочу суфле-первым на ум прихолит именно этот рецепт. Он лучший . Спасибо. Не реальный кайф.
Жалко нельзя поставить 1000 лайков🙈🙈🙈Я попробовала все Ваши рецепты👍👍👍Вы-супер!!!
Отличный рецепт! Быстрый, простой, праздничный и очень нежный 👍☺️
Dessert Time * Готовим Десерты Дома
Molodez
Поддерживаю предыдущих ораторов, Оленька волшебная и десерты тоже 😍 настоящее доброе утро прям для меня ♥️
Отличный рецепт ! Все получилось! Првда , невозможно остановится. Ушел на ура ))) Спасибо !)
Спасибо. Рецепт взяла на заметку!!! Мне понравилось, что здесь нет сырого белка и не нужно мучиться с сиропом👍.
Десерт хороший,я согласна,ноэто не птичье молоко, как раз таки "птичка "и состоит из белков и сиропа
Самый лучший рецепт торта "Птичье молоко ". Спасибо большое.
Олечка спасибо тебе дорогая. Рецепт отличный и оооочень вкусный. Детям и мужу безумно понравилось 💋
Нитриты добавляют к мясу как консервант, стабилизатор цвета и для предотвращения размножения бактерии ботулизма (редкое, но серьёзное заболевание, характеризующееся поражением нервной системы)‹‹108››.
Доктор Майкл Грегер
Приготовлю маме на 8 марта, надеюсь, у меня все получится..
Получилось?
Воообще не похоже на птичье молоко очень растроилась когда приготовила ((((
Молочное желе как конфеты неплохо но и близко нет схожести с тем что готовиться на белках и згущенке
Оля куда Вы пропали? Что-то случилось?
Вау!!!! Так классно!!! Аппетитно очень!!!!! Дессерт просто СУПЕР!!!!! Спасибо большое!!!!
Готовила уже пару раз, правда я делала полностью торт, то есть пекла ещё бисквитный корж. Сахара добавляю всегда по меньше. Суфле получается очень нежный. Очень нравится что в рецепте нету сырых яйц. Заметила что если дать постоять один, два дня, то он становится ещё вкуснее и нежнее. Большое спасибо за такой прекрасный рецепт.
Самый лучший десерт «птичье молоко «
Готова смотреть вечно, эстетика зашкаливает👍👍👍🌹😍
Оленька,какая же вы красивая и добрая!! Очень хороший тортик,и ваши рецепты всегда такие вкусные))!
Добрая:-))))
Ага
Mon motherlove прекрасно выглядит суфле😍👍👍👍
Sehnaz Kahraman И не только суфле😊
Красавица
ua-cam.com/video/kb7qCXRLl5Y/v-deo.html
Извините. Но с тональным кремом вы переборщили. И консилером
Ольга,уже писал по поводу этого десерта,готовил уже 4 раза,в последний раз сделал микс.Первый слой-мятный крем из Вашего пироженого,второй слой-по рецепту,третий слой шоколадная глазурь,но ароматизировал бейлисом.Получился шедевр,и все по Вашим рецептурам,правда везде уменьшил сахар.СПАСИБО
Это прекрасное сочетание)
Огромное спасибо за рецепт.Вчера приготовила .Мои близкие в восторге.Теперь это один из наших любимых десертов.Желаем вам успехов и процветания.Супер!!!
@@mrsAirOlya добрый день, у меня такой вопрос. Нормально ли будет этот дисерт приготовить на бисквите? Я посмотрела, что масса выходит довольно жидкой. Не будет ли бисквит в итоге как каша?
Мятный крем??рецепт можно??
Здравствуйте, а на сколько вы уменьшили сахар?)
Приготовила . Отличный рецепт.только дно я выложила как на чизкейк ( крошка печенья с орехами) спасибо за рецепт.
Делала такой на НГ. Оочень вкусно!))😜
Очень удачный рецепт! Практически на всех праздниках он в фаворитах! Спасибо большое
Вы просто супер супер супер ,все так понятно ,без лишних слов ,говорите только то что нужно ,показываете очень понятно ,Музыка такая легкая не громкая приятно всегда смотреть ваши видео ,светлое видео всегда без лишних моментов .Просто супер ,спасибо Вам!
Долго искала именно такое суфле! Делала по Вашему рецепту - божественно! Спасибо Вам большое! 🌹🌹🌹
Почему вы мажете темную тональный крем, видно же, что Вы светлая
Что мне делать если воздушная основа не застывает??? Помогите пожайлуста
Сколько искала такой десерт типа птичьего молоко!!! Все рецеты на сырых белках! И вот удача- наткнулась на ваш чудесный рецепт! Благодарю!!!!❤❤❤❤❤❤ на днях приготовлю! Спасибо и успехов Вам!!!!❤❤❤❤
Друзья, С НАСТУПАЮЩИМ! Мой новогодний плейлист с десертами для вас: ua-cam.com/play/PLqLWaCRETW9lZSv3PpkU6Bc7ToYF_MUWn.html ❤
Air Cake - Десерты и вкусняшки. 🙋.
Какая вы молодчинка, спасибо, класс, здорово, мням, мням, 🍰.И как легко и просто.
ВАС И ВСЕХ, ВСЕХ, ВСЕХ С НОВОГОДНИМ ПРАЗДНИКОМ!.
Air Cake - Десерты и вкусняшки Добрый день. Возможно ли вместо какао положить шоколад ?
Air Cake - Десерты и вкусняшки можно вас спросить можно добавлять 20%сливки
Air Cake - Десерты и вкусняшки щщг
Спасибо за рецепт! Вы большая молодец!
Рецепт очень понравился
Хочу приготовить
Но у меня один вопрос
Можно ли использовать домашнюю сметану?
Она же более жирная.
Олечка, это волшебно!!!
Я не ожидала, честно говоря, что получится такая вкуснятина! Все так, как вы говорили, даже лучше!
Остановиться не возможно!😍👍👍👍💃🌹🌹🌹
Оля, спасибо за Ваши рецепты!Пекла вчера морковный - получился потрясающий.
Отличный десерт! Обязательно надо сделать! Спасибо, вы обаятельная и приятная девушка)) Удачи и побольше видеорецептов! С Наступающим Новым Годом!
+1
Спасибо огромное за рецепт! Суфле получилось просто великолепное!!!
Спасибо большое иду делать десерт, устоять невозможно. Спасибо за рецепт. А ещё вы очень красиво пробуете свой десерт в отличие от других блогеров кулинаров.
Идеальный ! Удовольствие для глаз перфекционистов и для желудка гурманов 😍😍😍😍
Спасибо 😉
Спасибо за рецепт.тортик получился очень вкусный.
Спасибо за лёгкий вкусный рецепт, быстро застыл, ещё быстрее съели
Спасибо большое я обожаю вашу ингредиенты
Я разливала сразу по бокалам 😋🥲🥰
Оля,где ты покупала ложки,у которых такой странный цвет? 🤔🤔🤔🤔🍴🥄🌈
oksana becker на алиэкспресс видела,меньше доллара стоит
Зара хоум!
Вы на принцессу похожа😍
это так мило😻
Вкусное лакомство для детей и взрослых, проверено на себе😉
Спасибо большое,очень интересный рецептик. Обязательно попробую.Творческих вам успехов!!!
Рецепт просто супер. Быстро и легко готовится. Правда я его не много изменила. Молоко уменьшила в двое. А в место той порции молока, добавила апельсиновый курд. Вкус получился как у мороженого, настоящий пломбир. 😋
Подписка и лайк и благодарность!!!! Ура! То что мне надо!!!❤❤❤❤❤
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! У меня после 4 часов в холодильнике не застыла белая масса (чуть жидковатая). Подскажите, что пошло не по плану?)
Дуже хороший рецепт дякую , другий раз роблю все виходить ТОП 👍
Очень вкусно получилось! Самое главное-просто!
Спасибо за рецепты )
Использовала молоко 2, 8 % , могло ли это стать причиной не загустевшего суфле???
Не могло, только кол-во желатина влияет на стабильность десерта
@@mrsAirOlya Оля я тоже делала по рецепту, к сожалению, в холодильнике застыл, через полчаса, как из холодильника, начал течь ((( пришлось в креманки наливать(( что не так?
Делала птичку супер. Такая лёгкая. Спасибо Ирина
Какое фото...я прям хочу, хочу, хочу. Передайте мне в камеру😉
Поясните, пожалуйста, нагревать не больше 60 градусов, как это определить, если нет измерителя
Как можно этот десерт назвать суфле? Птичье молоко априори должно быть на белке. А данный рецепт - интерпретация мусса. Вкусно. Да. Но на любителя. Слишком чувствуется сметана🤷♀️
Оля, очень благодарна за такой замечательный простой и необыкновенно вкусный рецепт! Нам очень понравилось! На новогодний стол повторю) С толстым слоем какао-глазури)))))
Супер приготовила,только на дно наложила шоколадное печенье, на верхнюю часть украсила какосом,спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍
Вы просто супер приятно смотреть на вас. Я всё время делаю по вашему рецепку эту вкусняшку. Спасибочки👍👍👍
Спасибо огромное за рецепт.Вы чудо!
Здравствуйте Оля! У меня желатин скомкался в комочки. Не понимаю почему.хотя все делала, как у вас на видео. И температуру соблюдала, и желатин д.дектер быстрорастворимый. Не понимаю. Может какой-то нюанс?
Почему называется птичьем молоком.Он состоит из белка куриного.А не молока коровья,сметаны, или творого.Суфле это молочное а не птичее.Не путайте людей.Если вы делаете всё из коровьего молока.Это не птичка.А суфле молочное
*Боже!---Дисерт словно делали в Раю , так красиво и так подобрано сочитание ингридеентов , хочу такую подружку как вы !🌹*
Здрасьвуйте. У меня идея. Сделайте пожалуйста сьедобные игрушки
Спасибо за рецепт ну очень вкусно ты молодчинка
Вкусно. 👍🏻 Только я еще добавляю три столовые ложки кукурузного крахмала в тару со сметаной и сахаром.
Это КРЕМ СЛИВОЧНОВАНИЛЬНЫЙ. ИСПОЛЬЗУЕМ ЖЕЛАТИН.
Мне очень понравилось ваш рецепт ....скажите пожалуйста если нет 33%35 сливок я в Германии не могу найти 33%35% только 30 % можно ли использовать сливок 30% получится хотела на новый год сделать ответь пожалуйста
не знаю в чем секрет, у меня не застывает совсем. сначала сделала как в видео 14 г желатина, стояла эта масса день в холодильнике, не застыла, на следующий день добавила остальную пачку желатина (в общем получилось 30г), стояло ещё день, не застыло, сегодня добавила ещё 15 г желатина...и снова не застывает до нужного состояния, хотя прошло уже 3,5 часа
Здравствуйте можно делать с АГАР АГАР МЕСТО желатина
Хороший 100 процентный рецепт.Спасибо большое!
Клубничьька! Захотелось клубнички? Сделай суфлешку!
Receptik ponravilsia v detstve kushala takoi,dumaiu xoroshaia ideia dlia novigodnego stola!!!❄️☃️❄️🎊❄️🎄❄️🎉Spasibo👍🏼
Большое спасибо за рецепт отличного десерта! Сегодня сделала для новогоднего чаепития! ВСЕМ очень понравилось! Нежно, вкусно, легко для организма!
Единственный рецепт птичьего молока который у меня получился
5 попыток других рецептов не удались
Не знаю... выглядит классно, но по вкусу это просто сладкое желе из сметаны... Жалко продукты
я для мамы приготовила на день рождения ей очень сильно понравилось. спасибо за рецепт
Сделала этот десерт на Новый год. Очень вкусный и нежный. Остановиться невозможно. Большое спасибо за рецепт.
С детства обожаю птичье молоко! Давно искал простой и вкусный рецепт. Спасибо Вам большое! В самое ближайшее время обязательно состряпаю).
Хоть этот десерт по вкусу и способу приготовления отличается от классического суфле на агар-агаре и с бисквитом, но является очень его достойной заменой) Дайте мне знать, если приготовите)
Вы приготовили "блан манже". Птичье молоко готовится из яичных белков.
Спасибо за рецепт, я попробовала и мне очень понравилась
Такая приятная девушка)
Спасибо, олечка!!! Ну очень вкусно получилось. Спасибо большое, рецепт топ
Удобней было бы, если бы отмеривали ложками и стаканами а не граммы и не мили литрами , чтобы лишний раз все не свешивать на весах и не думать сколько это 380 мл.
Оля, наверно идеальней не предумаешь!!!!!!!!! 💛💛💛💛💛💛🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
спасибо)))))
Спасибо большое за рецепт. все так красиво и просто, хочется бежать и готовить)
Птичье молоко и суфле на желатине не делается. У вас молочно сметанное желе. Называйте вещи своими именами, не вводите людей в заблуждение. Дизлайк за подмену понятий.
Умница толковая!
Спасибо!
Яка красота,напевно ісмакота люблю вас.
Скажите, сметана чувствуется в суфле? Потому что приготовила я на метане заварной крем и до сих пор не приятное воспоминание этого вкуса.
Сделала, но не застыл(((. Что-то пошло не так. Видно пока возилась желатин весь остался на дне молока. И не застыл. А так очень вкусно
Спасибо хорошо 😎😎
Можно желатин заменить на агар-агар?
Некоторые люди специально идут в разрез всем правилам и ингредиентам . Более ебанического рецепта не видел !
Офигенно вкусный торт！просто нереальный！спасибо！
У меня почему то на вкус жирное прлучилось хотя брала сливки 30%...
Очаровательная Оленька и бесподобный десерт 😍😙❤💖❤
Канешно вкусно.Но это суфле с молоком и смитаной это не птичка ну почему не правильно вы называете
А у меня есть сливки 30 % жирности , как думаете - получится ? Кто-то готовил из таких сливок ?
Обалдеть!!! Я приготовлю!!! Урааа!!! Спасибо!!!
готовлю второй раз. в первый раз все было ок, а сейчас белая масса не застывает уже четвертый час, как быть?((