KEŞKEĞİN KRALINI 👑 YAPMALIYIM DİYORSANIZ BU VİDEO TAM SİZE GÖRE👌🏻KEŞKEK KOLİKLER BURADA MI?
Вставка
- Опубліковано 10 січ 2019
- GELENEKSEL BİR YEMEK OLAN KEŞKEĞİ DEMLEME YÖNTEMİ İLE MUAZZAM BİR ŞEKİLDE PİŞİRDİK
TEKNOLOJİNİN NİMETLERİNDEN FAYDALANDIK ÖYLE DÖVDÜK NEFİS BİR LEZZET ÇIKTI
ÜSTELİK HEM KÖY USULÜ SADE HEMDE ETLİ OLARAK AYNI VİDEODA
SIKILMADAN İZLEYECEĞİNİZ ANACIĞIMIN ELİNDEN HARİKA BİR TARİF
ETLİ KEŞKEK İÇİN MALZEMELER
2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
3-4 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞ
3 ADET KUZU GERDAN YADA İSTEDİĞİNİZ BİR ET ÇEŞİDİ TAVUK KAZ HİNDİ V.S
1 BÜYÜK BOY SOĞAN
4 SU BARDAĞI AKŞAMDAN SICAK SUYA ISLADIĞIM AŞURELİK BUĞDAYI SABAH DURU SUYU ÇIKANA KADAR YIKADIM
YAKLAŞIK 3 LT SICAK SU
KAYNAMAYA BAŞLADIKTAN SONRA ALTINI KISIP YAKLAŞIK 2,5 SAAT AĞIR ATEŞTE PİŞİRİRİP HENÜZ AZ BİR SUYU VARKEN VE BUGDAYLAR PİŞMİŞKEN OCAKTAN ALIP SOFRA BEZİ İLE GÜZELCE ÖRTÜP EN AZ 1 SAAT DEMLENMEYE BIRAKIYORUZ
DİNLENEN KEŞKEĞİMİZE TUZ İLAVE İLAVE EDEREK MİKSER
YARDIMI İLE DÖVÜYORUZ
SERVİS SIRASINDA KIZDIRILMIŞ TEREYAĞ VE KIRMIZI BİBER İLE SUNUMA HAZIRLIYORUZ
YAPANLARA ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN
SADE KEŞKEK İÇİN MALZEMELER
2 YEMEK KAŞIĞI TEREYAĞI
YARIM ÇAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 ADET ORTA BOY SOĞAN
2 BÜYÜK YEMEK KAŞIĞI DOMATES SUYU
YADA 1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
2 ÇAY KAŞIĞI KARABİBER
2 SU BARDAĞI AKŞAMDAN ISLATTIĞIM VE SABAH DURU SUYU ÇIKANA DEK YIKADIĞIM AŞURELİK BUGDAY
BİZİ SOSYAL MEDYADAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ..
/ seffafmutfak
/ tuba_ozmen_kocaman
plus.google.com/u/1/+TUBA%C3%... - Навчання та стиль
Oglum sevdigi için sık yaptıgım bi yemek ama ben tahta kaşıkla dövüyorum mikserli sevmiyoruz.elinize saglık annenizin.
Bizde keşkek 'ok yaparız düğünlerimizin baştacıdır et suyu koyulur tereyağı koyulur ama asla soğan ve domates sosu koymayız
İlk fırsatta yapıcam tarif için çok teşekkür ederim çok istifade ediyorum sizden elinize sağlık😊
Canınıza yarasın bu soğuk havada nede güzel olur 👍😋
Ellerinize sağlık
Etli çok güzel oldu.
Bizde soğan konmaz .
Bizimde çooook severek tükettiğimiz geleneksel bir yemektir.
🤗💖
Elinize saglik cok guzel harika 👏👏👌👌
Çok güzel görünüyor eminim bir o kadarda lezzetlidir bende her zaman yaparım ama bu farklı denicem
Harika oldu 👍💕En sevdiğim yemektir. Ellerinize sağlık Tubacım 😊❤💕
Sizden Uzun zamandır beklediğim tarif ellerinize sağlık mutlaka deneyeceğim 😊😋
Çok seviyorum keşkeği ama yapması zor diye hiç denememiştim. Siz çok kolay yaptınız. Mutlaka deniyeceğim. Ellerinize sağlık 👏👏👏
Ellerinize ve emeğinize sağlık çok beğeniyorum
Ellerinize sağlık, nefis oldu bayıldım... bende demlendirmezdim bundan sonra böyle yapacağım. oğlumda çok sever, okulda, bir kaç güne geliyor yapacağım.teşekkürler
“Pisirdim” derken??? Anneciginin ellerine saglik 😃 sizlere de afiyet olsun,sahane bir tat!
Bizde sogan konmaz. Ayri bi tencerede salcali sulu et pisirilir servis yaparken bir kepce et ve suyundan birazcik üzerine dökülür. Harika oluyo.
Anaciğimizin ellerine sağlık tek kelimeyle bayıldım bacım 👏👏👏zaten seni çok seviyorum hele anne lerde işin içine girdi mi yemede yanında yat öpüldünüz seviliyorsunuz 🇳🇱🇹🇷🇳🇱
Elinize sağlık bende denedim çok lezzetli oldu tskler
Ellerime emeğine sağlık canım ama keşkek içine soğan konmaz bizim düğünlerimizde yemekli mevltlerimizde baş tacıdır keşkeğimiz izmir ve ege yöresine ait harika leziz tat
Nefis görünüyor !
Harika ellerinize sağlık, ama biz mikser kullanmıyoruz, şöyle tahta kaşıkla biraz eziyoruz ezmeden bile tüketebiliyoruz çok iyi pişiriyoruz çok fazla süre pişiriyoruz tavuklusu da mükemmel oluyor, muhteşemsiniz uzun zamandır beklediğim tarifi buldum teşekkürler🙏🙏💕💕💐💐💐
Çok güzel deniycem ellerine sağlık 🍀🍀
En sevdiğim yemek keşkek elinize sağlık ayda biraz yaparım ben 👍💖💖
Ay çok teşekkür ederim yapmanızı çok istemiştim elle rınize saglık
Günaydın ellerine emeğine sağlık çok güzel olmuş tubacim bende böyle biliyorum keşkeği fakat değişik yapanlar da var yapanlara yiyenlere afiyetler olsun.etli keşkek derim baska da bişey demem harika nefis, teşekkürler iyi günler dilerim sevgilerimle:))
Ben yalnis biliormusum demlendirme yapma zdim düdük lude pişirir bi sat sonra mikserden çekerdim artık bu şekilde yapicam demlendirme seklinde👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️
Bizdede kemikli etle yaparlar ama ben tavuklu severim harika olur
Benim yengem Merzifonlu keşkeği ondan öğrendik yapıyoruz enfes bir lezzet her gün olsa yine yerim elinize sağlık. Yalnız onlar soğan koymuyorlar nohut koyuyorlar
Teşekkürler çok güzel oldu biz elde dövdük lezzettine lezzet kattı👍🏻
Ya guzel gorunuyoda blendira vurmasaydin etlinin görüntüsü çok guzeldi
Eti ayrı haşlayıp süzüp bugdayı et suyunda pişirir blender dan gecirirp icine etleri didiklersiniz ya da aynı anda pişirirseniz içinden eti alip blenderdan geçirirsiniz piştikten sonra hakiki zaytinyağı koyarım soğan koymam üzerine nohut yemeğinin az suyu taneleri böyle de yenilir
Mikser işin içine girene kadar harika bir tarifti keşke eski usül tahta kaşıkla ezerek yapsaydınız bu tarife daha çok yakışırdı
Harikasın tuba hanım, teşekkürler
Biz soğan koymayız ama bana iyi hatırlattnız hemen yapacağım elinize emeyinize sağlık
Cok guzel kuzu gerdanla , ancak yag ve kimyon koyarlar diye biliyorum elinize saglik
Annenin ellerine sağlık çok güzel olmuş sevgiler
Teşkkrler benso ilk defa yapacağım doğan katılmalı diye arayışa geçtim sizin tarifde buldum .elinze sağlık.
Kesinlikle deniycem 😋
Bizim oralarda buna bagabur derler genede eline saglik
Off oofff canim cekti tubacim haftasonu hemen yapicam ellerinize saglik😍
Hiç yemedim. Egeye ait değil mi? Güzel görünüyor
Harika 😋😋😋
Elinize sağlık
Kavurma tarifinizden sonra sadece sizin keşkek tarifinize güvenebilirim, deneyeceğim, sevgiler...
Super like 👍👏🏿
Ellerine salık cok güzel oldu calısma hayatimda yapamıyordum emeklilikte yemek yapmayı öreniyorum cok teşekürler
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.Etlide gerdan dışında başka ne kullanabiliriz ?
Kuzu kol👍🏻👍🏻
Tuğba hanım yöresel yemeklerdede döktürüyorsunuz maaşallah
Salam elinize saglig
Elinize sağlık biz içine hic soğan salça koymuyoruz her yörenin tarifi farklı tabi ki bizim Kocaeli de tavuk lu yapılır ve üstüne Tereyağ yerine Dartı konur ben videolarda Dartı lı yapanı hic görmedim nedense halbuki Dartı lı cok lezzetli oluyor denemenizi tavsiye ederim Tuba Hanım
Bizim yozgatta keskek dovulmez (tabii bizim koylerde) iyice pisirilir etli tavuklu ne olursa ve biz bu diri diri degil ama cok pismis olrarak yapar ve yeriz sahane olur
Bence de. Annem de dövmezdi çok iyi pişmiş olarak yerdik. Dövülünce ya da blender dan geçirince bulamaç gibi görünüyor.
@@pinarefendigil9280 aynen katiliyorum gerci digerinden hic yemedim ama benim icin bizimkini hic biseye degismen😋😋😅😅
Tuğba hanım ellerinize sağlık. Bir sorum olacak keşkek piştikten sonra kaç gün buzdolabında muhafaza edilebiliyor
Keşkek mi hmmmm. İlk yorum benden olsun🤗
ÇOK GÜZEL OLDU ELLERINE SAGLIK👌👌🍪☕🍯
Annenizin ellerine kurban ❤️👩❤️👩
Bizdede hiç soğan koymayiz.Bugdaylar dovuldukte. Yada blenderladiktan sonra haşlanmış nohut atariZ.İüstunede toz biberli tereyağı yapariz.Dugun ve mevlüt Yemeklerimizin sultandır keşkek Muğla'da.🙂
İy akşamlar eline sağlık annen sende sanırım onun elleri oelleri öpüyorum selamlar soyle Allah onları başımızdan eksik etmesin
🙋🏻😄🌼🌼💕
Eline sağlık tuba
Bizim burda dis kabugu islatilarak havanda cikarilmis bugday yok ama Kanadalilarin ananevî arpadan yapilmis ve kapcigi tamamen cikarilmis ;Tencere Arpasi (Pot Barley ) veya Inci Tanesi ( Pearl Barley ) ismiyle tahillari var hanim denemisti gecen senelerde cok lezzetliydi .Sizin tarifinize gore de denemesini soyliyecegim .Elinize saglik etli olani cok cezbedici gozukuyor.
Bu şekilde yaptiktan sonra dondurucuya koya bilirmiyiz az az çikartip isitmak için
Yaa olsa da yesem😋😋😋
Bende etsiz severim biz soğan koymuyoruz elinize sağlık 💜💜💜💜💜
Soğanlı deneyin muhakkak çok yakışıyor👍🏻👍🏻
Tarifleri zaten harika. Benim gibi tembel bir erkeği bile mutfağa teşvik ediyor. Bu yorumumu yapılan güzel yemek tarifi için değil, Türkçe nasıl güzel kullanılır, diksiyon nasıl olmalı dersi verdiği için yapıyorum. Televizyonlardaki bazı berbat programların beceriksiz sunucuları da böyle olsa keşke de, zaten kültür erozyonu yaşayan gençliğe güzel örnek olabilseler. Hem ellerine sağlık kardeşim hem de diline. 🔆🔆🔆🔆🔆
Allah razı olsun 😄 eksik olmayın 🌼 🌼
@@seffafmutfak keşkeği blender dan değilde mikserle mi yapıyosunuz?
Soğan konulduğunu da ilk defa görüyorum
gerçekten güzel yaptınız
Bizde soğan konmaz.
Annem de koyardı. Çok yakışıyor.
Yarın misafire Aynı bu şekilde yapacağım
Soğan koymasak olurmu
Mis gibi oldu tubacım eline sağlık
Hariks tuba hanim bayildim
Ellerine sağlık canım bizde çok severiz keşkeği bizde içine soğan koymayız nohut koyarız ama bunu denicem inşaallah bu arada merzifonluyuz taş fırınlarda yapılır memlekette evde düdüklü de yapıyorum afiyet şifalar olsun👍😋😋😋😘😘💕💕💕💕
Suluova liyim bende
@@sevtapsanar merhabalar hemşerim 😍😍💕💕💕
Merhaba 💕💕😍
Ahh annem senin o ellerin beni hüzünlendirdi niyeyse
Ellerinize sağlık Biz de çok severek yaparız
Masallah Sana you are N 1
Bende yapıyorum bu gzel keşkeği düğünlerde bastacidir keskek gönenli olarak
Ablacim işte o mikser tadı bozuyor
Ay bu se se bayılıyorum
👏👏
😘😘👍
Harika görünüyor ama hiç dartısız olur mu?☺
Dimi ama 😅🙋🏻💕
Bu hangi memlekete göre? Biz Burdur keşkeğini çok yedik, sade oluyor o, sadece aşurelik buğday, pişince aynı dövülüyor sonra üzerine tereyağı ile servis ediliyor. Düğünlerde mutlaka olur..
Kocaeli Kandıra 🙋🏻
@@seffafmutfak 👍😊 ellerinize sağlık
Icine sogan koyuldugunu ilk defa goruyorum tavuklusu tercihimdir
teşekkür ederim
Mikserle olmaaaaz
Keşkeğe mutlaka nohut girer canım dene tad farkını gör 😊 soğan sokmayiz
💖💖💖💖💖
👌
Sıcak mi yeniyor bu yoksa soğuk mu soğuyunca tekrar ısıtmak gerekiyor mu ilk defa yapicam da 😊
Sıcak yenir etlisi👍🏻👍🏻sade olansa soğuk da tüketilebilir
Tuz koydum :( bişey olur mu bir de 2buçuk bardak buğdaya iki tane kalçalı tavuk but kullandım iki tane servis tabak çıkması lazım çıkar mı
Bende etsiz keşkek severim
🌸🌺🌼
Hep kendim ettim diyorsunda senin ellerin olduğunu sanmam çekimi güzel yapmışsın o konuda ellerine saglik😂😂
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
Tuğba hanım biz bunu kemikli ilikli etten yaparız. Evde pisirmeyiz büyük tencerelerde fırınlara koyarız. Hiç ezmeyiz de. Zaten akşam alti gibi koyarız sabahta yedi sekiz gibi fırından alırız. Çok lezzetli olur keskegimiz. Afyonluyum bu arada.
Uuu fırında hemde nasıl güzel olur 😍😍 bende ilikli kemikler kullandım gerdan etidir👍🏻👍🏻
@@seffafmutfak sizin yaptığınız da çok güzel oldu. Ellerinize sağlık. İnşallah bir gün yolunuz düşerse Afyon'un Bolvadin ilçesine bizim keskegimizide tadarsiniz.
Köyde etsiz pismez buyuk kemikler göce comlekle geceden konur sabah erkenden alinir
Bende eti mühürler kizartirim sogan dogramam nohut yarma soganli denicem
❤❤❤
Kemikler içine karışmadı mı
Anne eli 🖐🌸
💜
♥️
İyi geceler ellerine sağlık seni beğenerek takip ediyorum Annene selam soyle
Merhaba yarın misafirim var bunu incik ile yapabilir miyim
Elbette 💁🏼
Soğan koysammi koymasammi bilemedim bizim buralarda soğan konmaz tadı nasıl olur ikilemde kaldım