TADI DAMAĞINIZDA KALACAK SAKIZ GİBİ KEŞKEK TARİFİ
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.Bu tarifimizde yöresel lezzet 'Keşkek' yaptık.
Tadı damağınızda kalacak sakız gibi bir keşkek oldu verdiğimiz bütün emeğe değdi.Başka tariflerde görüşmek üzere Allah'a emanet olun.
Keşkek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
2.5 Su bardağı Buğday (Dövme)
2 Adet Kemikli Kuzu İncik
1 Yemek Kaşığı Tereyağ
1 Su bardağı Haşlanmış Nohut
Üzeri İçin;
3 Yemek kaşığı Sadeyağ
1 Tatlı Kaşığı Pul biber
1 Tatlı Kaşığı Toz biber
hhaksu793@gmail.com
#Yöresellezzetler
#Keşkektarifi
#Nefisyemektarifleri
UA-cam 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
www.instagram....
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027
Elinize sağlık. Amasyada aynı sizin yaptığınız gibi toprak çömleklere hazırlanıp geceden ekmek fırınlarına konur. Sabaha kadar pişer. Bayram sabahları namazdan çıkan cömleğini alıp evin yolunu tutar. Bazen çömlekler karışır. Evde büyük küçük herkes ÖZEME işine girişir. Herkesin eli değer yani. Yanında haşhaşlı çörek ile nefis olur. Anadolunun bereketini ve birlikteliğini yaşatan tadına doyulmaz kültür mirasımız keşkeği usulünce bu mecraya taşıdığınız için sağolun varolun.
Teşekkür ederim sizde sağ olun var olun. Beğendiyseniz ne mutlu bize.
Bende amasyaliyim babam bayram namazından gelince yerdik
Anneciğim nasıl güzel haşhaşlı çörek yapardi
Usta Aselsan mühendisleri gibi başına birşey gelecek diye korkuyorum. Milli servet gibisin valla eline sağlık 😂
Aynen
Teşekkür ederim sağol 😁🙂
Kesinlikle..
evet Allah nazardan saklasın
Uzun zamandir yorum yapmak istiyordum ama bu yorumun ötesine gecemem 👏
yağı dökerken kokusu geldi burnuma
O koku insanı mest ediyor 🙂
Ellerinize emeğinize sağlık,mşlh. Bereketli olsun. Bende çok seviyorum. 👌👌 severim.
Teşekkür ederim sağ olun Allah razı olsun.
Eline koluna sağlık çok güzel görünüyor ustam en kısa zamanda denicem sağolasın 👍👌
Teşekkür ederim sizde sağolun.
Eline saglık ustam çok güzel oldu ben Çanakkaleliyim bütün dügünlerimizde keşkek olur çok severiz yöresel yemeyimizdir 👍
Teşekkür ederim sağ olun. 🙂
Helal olsun becerikli ustama! Yerken bile çekiniyor;can çektirmek istemiyor. 👏👏👏
Allah razı olsun 👏👏🤗
Ustam cok güzel olmuş ellerinize sağlık 👍
Ellerinize sağlık bir Amasyalı olarak bizim en güzel yemeğimiz keşkektir,bizim fırınımız vardı akşamdan hazırlardık çömleklere,sabah 6 da fırından alır afiyetle yerdik 👍
Teşekkür ederim sağolun 🙏👏👏
Merhaba ellerinize sağlık usak eşmeden yazıyorum memleketimin en meşhur yemegi
Merhaba teşekkür ederim sağolun. Selamlar saygılar.
Ustam ellerinize sağlık çok enfes görünüyor bereketli olsun kolay gelsin 👍
Teşekkür ederim sağ olun. Allah razı olsun.
Bravo..ellerinize sağlık..orda olup yemek vardı bu nefis keşkeği...yiyenlere afiyet olsun...
Teşekkür ederim 🙏
Ellerine sağlık toprağım çok yakın takipteyiz başarılarının devamını dilerim
Çok sağol toprağım teşekkür ederim.
Teşekkürler harun bey ellerinize sağlık ben tokatlıyım bizim en meşhur yemeklerimizin başında gelir bizde düğünlerde mevlüdlerde misafir geldiğinde geçen bende yaptım ben en çok tavuk etini yakıştırıyorum evet çok zahmetlibizim erkekler koca kazanlarda döve döve yaparlar ben buğdayı akşamdan yıkayıp ocağa kotup bir taşım kaynadıktan sonra ocağı kapatıp sabaha kadar sıcak suda kalınca ertesi gün daha çabuk pişiyor ve daha kolay dövülüyor
Rica ederim sağ olun. Tavukla bir kaç kez yaptım gerçekten güzel oluyor.
Ellerinize sağlık ustam harika bir tarif yine.çok severim .selamlar👍👍
Selamlar teşekkür ederim. 🙏🙂
Ellerine sağlık ustam çok güzel olmuş ve çok güzel anlatım olmuş... üzerine kuyruk yağı da çok yakışıyor kıtır şekilde
Teşekkür ederim sağ olun. Sade yağ olmasaydı inanın kuyruk yağı kullanacaktım.
Ellerinize sağlık çok güzel gözülüyor. Yaz bitmeden şöyle güzel bir güveç yapsanız.
Teşekkür ederim sağ olun. Kanalda güveç tarifimiz var farklı versiyonunu yapalım.
Nohutun olmasi ilginc olmus gerci her yöre farkli yapiliyor.emegine saglik
Teşekkür ederim dediğiniz gibi yöre yöre değişiyor.
Ustam yine sanatini gostermissin ellerine saglik
Teşekkür ederim
Eline emegine sağlık usta süper oldu keşke tadına bakabilseydik
Teşekkür ederim inşallah bir gün kısmet olur.
Ve Aleykum Selam, hayırlı akşamlar abicim. Ellerinize sağlık harukülade görünüyor🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Hayırlı akşamlar sağol Varol. Allah razı olsun. 🙂
Keşkek yapayım dedim UA-cam ta bakayım diye ilk düşündüğüm Harun usta nasıl yapmış acaba oldu Allah sizden razı olsun sayenizde en güzelini öğreniyoruz
Rabbim cümlemizden razı olsun sağolun varolun 👏🙏
Ah ustam ellerine sağlık olsada yesek çok güzel görünüyor Maşâallah diyelim
Teşekkür ederim sağ olun Allah razı olsun.
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bizde çok yaparız ama biz üstüne kimyon serperiz sizede tavsiye ederim inanılmaz çok yakışıyor
Teşekkür ederim sağ olun. Bir dahaki sefere kimyonla denemek isterim 🙂👏
Birkaç tarife baktım hepsi hikaye. Ellerine sağlık süper olmuş süper. Keşke olsa da keşkek yesek. Deneyelim.
Teşekkür ederim sağ olun 🙏🙂
Siz yaparsınızdabeğenmezmiyiz ellerinize sağlık bütün yemekleriniz çok güzel ustam
Ustam elinize sağlık. Patates ezici ile daha kısa sürede ve daha kolay eziliyor
Ustam elinize saglik. Biz hatayda icine soganda doğrarız ve kuru baş biberi birlikte pişiririz. Ayrica olmazsa olmazi kimyon dur. Üzerine tereyağı değilde kuyruk yağı yakıp koyariz ve elbette pul biberiyle birlikte. Afiyet olsun ellerinize sağlık
Teşekkür ederim sağ olun. Kuyruk yağını biliyorum kimyonu ilk kez duydum. 👍🙂🙏
@@Harunaksu kimyonu bir daha ki sefere taze dövüp en son üzerine serpin inanin tadi mükemmel oluyor. Benim Babaannem rahmetli gazi antepliydi ama hep hatay usulü yapardi dövmeyi.
Münihden selâmlar
Usta eline sağlık yine süpersin başarılar aşçıların piri
Eyvallah sağol 🙂
👍👍👍kimse kolay kolay yapamaz zor guc gerek buna .ancak sizin gibi ustalar yapar 😁
Teşekkür ederim çok sağolun. 🙂🙏
Elinize sağlık Ustam Süper gözüküyor
Teşekkür ederim sağ olun. 🙂
Emeğinize sağlık çok güzel görünüyor
Teşekkürler
Harun kardeşimden yine bir sanat eseri. Tebrikler, teşekkürler.
Rica ederim sağol abi.
Elinize ve emeğinize sağlık
Teşekkür ederim sağ olun
Eline saglik ustam cok leziz oldu olsada yesek😋😋😋😋😋😋
Teşekkür ederim 🙂
Eline sağlık ustam
Ege bölgesinde düğünlerde yapılıyor çocuk iken Nerde düğün var giderdik keşkek yemeğe 😁
Allah'a emanet olun
Teşekkür ederim ne güzel bir kültür hala devam ediyor olması da çok güzel. Sizde Allah'a emanet olun.
Abi izleden beğendim valla süper görünüyor ellerine sağlık 😊
Eyvallah sağol kardeşim 🙂
Deha gibisin USTA.....ellerine SAGLIK
Teşekkür ederim çok sağolun.
Nasıl birşey bu harika nefis ellerinize emeğinize sağlık ustaların ustası harun usta🥀🍃
Teşekkür ederim çok sağolun Allah razı olsun. 🙂
Doğru tarifi usta sende buldum ayri ayri pişiriyorlar yanlış o etin tavuğun suyunun lezzeti geçmeli eline saglik usta 👏👏👏👏
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
Ellerinize saglik ustam harika gozukuyo ben bu ñefis keskek i yemek icin antep e gelecegim insallah korona bitsin 👍👍👍👍👍
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
Ellerinize sağlık çok güzel
SÜPERSİNİZ Ben keşkeği çook severim ellerinize sağlık bizim egede çok yapılır özellikle düğünlerde⚘❤
Çok teşekkür ederim sağ olun. Evet Ege'de çok yapılıyor ve genelde zeytinyağ ile yapılıyormuş.
@@Harunaksu Zaten etli çok ağır oluyor tavuklusu daha güzel oluyor bence
@@Harunaksu etsiz sade buğday la pisirip üzerine tere yağı dökülür bu şekilde hafif olur birde böyle deneyin Fethiye de ve çevre köylerde düğün ve dua larda yapılır
Ellerine sağlık ustam
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize sağlık. Çoçukluğumda her bayramda babamın babaannesi - her ikisinde rahmetli oldu- yapardı. Aslen Denizli taraflarından. Çok severek yediğimizi hatırlıyorum. Galiba tavuk etiyle yapardı.
Teşekkür ederim sağ olun. Allah rahmet eylesin. Tavuk etiyle de çok güzel oluyor.
İşte gerçek sakız gibi keşkek budur. Elinize sağlık ustam👏
Teşekkür ederim
*_Eline sağlık Harun ustam,size afiyet olsun,Şehitkamil den selamlar_*
Selamlar teşekkür ederim 🙂
Harun abi eline sağlık çok maharetli birisin Maaşallah ın var
Sağol kardeşim Allah razı olsun.
Ustam işinin hakkını veriyorsun, elinize yemek yapmak çok yakışıyor
Teşekkür ederim sağ olun
TOKAT'ta keşkeksiz düğün bayram olmaz harun ustam. Bizde tavukla pişirilir üzerine et haşlama yerken servis edilir. Yanında da nohut ya da kuru fasulye olur😋 büyük kazanda közün üzerinde olur
Yemede yanında yat olur 😀
Ustam süper oldu Ellerine kollarına sağlık
Teşekkür ederim sağ olun
Çok samimi bir video olmuş, ellerinize sağlık
Teşekkürler
Çok lezzetli görünüyor. Ben hayatımda ilk kez 9 yaşında Çanakkale’ye gittiğimde yemiştim bir düğünde. Lezzetine aşık olmuştum. Ama eminimki Gaziantep keşkeği daha bi efsane olacaktır. O yüzden bu tarifi deneyeceğim.🙏🏻
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
Harika. Elinize saglik
Teşekkürler
Harun ustam ellerine saglik masallah yapamadigin yok vallah erkekleri mutfaga soktun 😂😂
Teşekkür ederim Allah razı olsun. 😀
Ustam maşallah ellerine sağlık
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Emeginize ve ellerinize sağlık tsk.ler 👏👏👏👏
Rica ederim sağ olun
Kelle paça tarifi ararken tevafuk oldu senin Antep usulü tarifini beğendim ve kanalına abone oldum şu an sabahın dördüne yaklaştı keşkek tarifinizde izledim sonuç işini severek yaptığın çok belli ustam ellerine sağlık Yaşadığın yer Antep veya başka bir Yersede Allah nasip ederse seninle tanışmak ve yemeklerinden tatmak isterim ustam Ellerine sağlık tekrar ömrün bereketli olsun Allah’a emanet olunuz.
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağolun varolun. Hoşgeldiniz yolunuz düşerse beklerim başım üstüne.
Əllərinizə sağlıq.Yenə gözəl bir yemək
Teşekkür ederim 🙏
vay vay vay eline sağlık
Teşekkür ederim
Bizim burda üzerine tarhana kavururlar Harun ustam onu da tavsiye ederim, elinize sağlık çok güzel gözüküyor
Teşekkür ederim bir dahaki sefere denemek isterim 👏👏
Ellerinize sağlık Harun bey . çok güzel oldu keşkkek.★★★★★
Teşekkür ederim çok sağolun. 🙂🙏
Ellerinize sağlık hemen deniyorum
Teşekkür ederim Afiyet olsun 🙂
Ellerine sağlık, üzerine kimyon serpince de güzel oluyor.
Teşekkür ederim inşallah bir daha kine deneyeceğim.
Elinize emeginize saglik
Teşekkürler
Elinize sağlık çok güzel olmuş maşallah
Teşekkür ederim Allah razı olsun 👏
Ellerine sağlık harun ustam keşkek tokmağını çok beğendim nereden bulabilirim aceba
Teşekkür ederim normalde et dövmek için kullanıyorum bugün keşkek dövdük. Gaziantep'te bir mekandan aldım.
Harun usta bu yemeğin esas çıkış noktası Aydındır araştırabilirsiniz Ellerinize emeğinize sağlık Aydın Karacasu birde orjinalinde nohut yok
Teşekkür ederim
Çok güzel oldu bizim babadağ keşkeği gibi oldu
Ellerinize sağlık muhteşem
Teşekkürler
Eline sağlık valla usta aynı afypnluların yaptığı gibi yaptınız aynen salça yakışmaz biz kırmızı toz biber yaparız😃
Teşekkür ederim sağ olun.
Bir nümara olmuş sayende bende yapacam ellerine salık
Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 🙂
elinize sağlık hocam çok güzel olmuş 🌹
Teşekkür ederim
Eline emeğine sağlık.
Teşekkür ederim ☺️
Ellerine sağlık. Kıbrıs’ta biz buna herse diyoruz tavukla yapılır.baylılırım 😋
Teşekkür ederim sağolun. Tavuklu da çok güzel oluyor 🙂👏
Ellerinize Saglık
ellerine sağlık
Teşekkür ederim ☺️
Kastamonu Tosya'nında meşhur yemeği, mevlitlerde keşkek, pilav ve et vazgeçilmez yemeğimiz... Koca koca kazalarda yapılır..
Eline sağlık Ustacığım...Her zamanki gibi muhteşem...Ama sanki nohut konmasa daha iyi olurmuş gibi geldi bana...
Teşekkür ederim nohut bazı yörelerde koyarlar bazı yörelerde koymazlar. Nohutsuz da güzel olur 🙂🙂
Evet ustam görüntüsü o kadar güzel görünüyorki bir tepsisini tek başıma yiyebilirim ,birde ustam bizde o tokmaktan yok neyle yapabiliriz ,mikser işe yararmı,İstanbul dan kucak dolusu selamlar saygılar
Selamlar merhaba Varsa tahta kaşık veya temiz bir cam şişede kullanabiliriz. Mikser güzel karıştırır ama tam ezmeyebilir.
@@Harunaksu teşekkür ederim saygılarımla
Evet el blandır çok güzel eziyor sakız gibi oluyor deneyin
Ellerine sağlık abi.
Yine döktürdün.
Sağol kardeşim
iyı kı sızi keşvetmişim zaten damak tadımızda neredeyse aynı bende size yakın ilçedenim baya yemek sayfalarında geziyorum kesinlikle mübalağa etmiyorum sizi tek geçerim Maşallahınız var Rabbim sizi korusun çok başarılı bir ustasınız umarım gerçek hayatta kıymetinizi biliyorlardır
Çok teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun. Rabbim cümlemizi korusun inşallah. Sizde biliyorsunuz ki insanlar öldükten sonra değeri anlaşılır. 👏👏
En sevdiğim yemek ve en sevdiğim usta ❤️
Çok sağolun teşekkür ederim. 🙂🙏
Bugun ramazanın ilk günü çocukluktan beri annem ramazan ilk günü yapardi buğday zikir edermiş ay boyunca artik eskilerin deyimi bende bugün iftarda yapacam hadi usta tarif UA-cam ilk kanal olarak sizsiniz umarım iyi sonuç alirim ...zaten hem sizin tarifleri uyguluyorum hepsi bire bir aynı...ellerinize sağlık..ama nohut hoş olmuyo tabi isteğe bağlı...
Şimdiden afiyet olsun inşallah güzel sonuç alırsınız
Ohhh mis gibi olmus masAllah
Teşekkürler 🙂
Eline sağlık abi
Ellerine sağlık harun usta
Teşekkür ederim sağol 🙂
hocam ellerine saglik cok guzel duruyor boyle osmanli sofrasindan bildiginiz lezzetler varmi varsa bizimle paylasirmisin
Teşekkür ederim sağ olun. Saray mutfağını çek sever ve araştırırım çoğu zamanda uygularım. Kanalımızda bu tür tarifleride yapıyoruz.
Eline sağlık ustam tavuklusunuda yapsan keske kuzu yiyemeyenler için 🌸
Teşekkür ederim ilerleyen günlerde yapalım inşallah.
Abi işte gizli gizli seni izliyoruz bayılıyoruz sana haru abi ankaradan selmalar
Selamlar kardeşim eyvallah sağol Adamsın. 🙏
Ellerinize saglıq🇦🇿
Teşekkür ederim sağ olun. 🙏🙂
Elinize sağlık ustam.
Piştikten sonra Büyük mikserde dövülebilirmi ? Üçgen Karıştırıcı ile
Teşekkür ederim tabiki olur güzel karıştırır ama tam anlamıyla ezmeye bilir.
Abi ellerine sağlık yine harika bir video cok iyi ilerliyorsun ancak : sana vereceğim tavsiye videoların kapak fotoğraflarını böyle değilde usta kıyafetinle kendini ve o videodaki yemeği yaparkenki bir fotoğrafını koyarsan inan daha çok izlenme alacaksın :) umarım dikkate alırsın saygılar sağlıcakla kal...
Teşekkür ederim sağol kardeşim. Daha önce bir kaç videoda dediğin gibi yaptık. Yine deneriz.
ay ustaaa o negüzel döydün süpersin vala
Harikasın harun ustam🌹🤲🌹
Çok emek var usta elinize sağlık
Teşekkür ederim
harun usta yetenek Super valla nazar deynesin ustama 👏
Teşekkür ederim sağolun Allah razı olsun 👏🙏
Harun şefim yaparsa en iyisini yaparrrrr
Değerli Harun; inanırmısın ben keşkek’i ilk kez Türkiye’de değil, Makedonya’da, Makedonya’da yaşayan
Türkler, hemcinslerimiz sayesinde tatma fırsatı buldum.. Kayınvalidemi dikkatli izlemedim ama sanırım yaptığına çok benzerdi.. Birde üstüne SÜT HELVASI yapmıştı. Ona hiç hiç dikkat edemedim
ama tadı aklımdan hala çıkmıyor ve dikkat etmediğime çok pişmanım.. Ellerine kollarına
sağlık değerli şefim!
Süt helvasına bayılırım 😋👍
@@Harunaksu Biliyorsan ne olur, lütfen tarif et be Harunum?
Tabiki 👍
Ah keşkek ,keşkek,keşkek , muhteşem oldu! Olsa da keşkek yesek!😁
Gel buyur beraber yapak yiyek keşkek 😀🙂