【卵レシピ】炒めるだけ！ふわふわ卵の最強炒め！【ブロッコリーレシピ】

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■食材(2人前)
・卵　３個
・ブロッコリー　200g（小さめ１株）
■ブロッコリ茹でる時
・塩　　小さじ半
・水　　100ml
■味付け
・水　　　　大さじ6（90ml）
・料理酒　　大さじ１
・砂糖　　　小さじ半
・鶏ガラ　　小さじ1
・オイスターソース　小さじ１
・しょうゆ　小さじ半
・こしょう　３ふり
■水溶き片栗粉
・水　　　大さじ１
・片栗粉　小さじ１
■炒めるとき
サラダ油　　大さじ２
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愛用の調理器具
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よく使う調味料（どれもスーパーで手に入りやすいです！！）
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・いつも使ってる鶏ガラ
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・よく使うオイスターソース
味の素 Cook Do 中華醤調味料 オイスターソース 200g
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