"Pão Doce de Padaria: Receita Tradicional que Derrete na Boca!"

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  • Опубліковано 5 жов 2024
  • 👉O diferencial desse canal é a abordagem prática e didática. Cada receita é detalhadamente explicada, o que permite que mesmo os iniciantes na área possam se aventurar na cozinha com segurança e confiança. Além disso, as dicas valiosas sobre ingredientes, técnicas e equipamentos são compartilhadas de forma generosa, A arte da confeitaria e padaria tem o poder de despertar sensações únicas, e quando aliada a uma experiência de 38 anos, ganha uma dimensão ainda mais especial.
    👉Convido você a conhecer meu canal aqui no UA-cam, que tem impactado milhares de famílias através de receitas e dicas compartilhadas pelo experiente Chef Ronaldo Zara. Prepare-se para mergulhar em um mundo de sabores e aprendizado, que tem mudado a vida de muitas pessoas e até mesmo proporcionado a abertura de negócios próprios.
    Você deseja trabalhar com pão caseiro? Então eu vou te mostra essa receita e como fazer essa maravilha de pão caseiro, assista esse video completo e aprenda a fazer esse pão doce em 4 modelos.
    Receita
    1 kg de farinha de trigo
    190 g de açúcar refinado
    15 g de fermento seco para pão
    1 ovo extra
    10 g de sal
    70 g de manteiga
    +/- 500 ml de leite
    Essência de baunilha a gosto
    Assar a 170º em forno de convecção de lastro +/- 25 minutos
    Assar a 180º em forno de lastro normal +/- 20 a 25 minutos
    Formas:
    Retangular: 21 cm x 11 cm x 10 cm altura
    Redonda: 20 cm x 5 cm de altura
    Validade: 3 dias em local seco e embalados
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КОМЕНТАРІ • 97

  • @ChefRonaldoZara
    @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +10

    Quando você deixa o like, eu consigo ter mais visibilidade no You tube, isso ajuda o video a ser mais indicado pelo You Tube, com isso conseguimos juntos ajudar mais pessoas pelo mundo, pois todo conteúdo desse trabalho, é voltado a ajudar nosso semelhante, Deus abençoe a cada um de vocês, um grande abraço... NÃO ESQUEÇAM DO LIKE
    Assistam esse vídeo novo do canal, na sequencia temos outros amanteigados e muito vídeo excelente para te ajudar, assista e compartilhe o link.
    ua-cam.com/video/BN-apF9j4do/v-deo.html

  • @Ângelo-x6d
    @Ângelo-x6d Місяць тому +2

    Maravilha, adorei a decoração e o formato que deu a massa, valeu e meus parabéns!

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  Місяць тому

      Nós que agradecemos! Muito obrigado pela visita, um grande e forte abraço Deus abençoe!!!

  • @pauloborges6737
    @pauloborges6737 Місяць тому +1

    Eu Maria Aparecida adorei lindos vou fazer obrigada parabéns 😊

  • @neuzacaldas4039
    @neuzacaldas4039 13 днів тому +1

    Chefe suas mãos são abencoadas❤

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  6 днів тому +1

      Amémmmm... Obrigado de coração pela visita, deixe sempre uma ação no vídeo se gostar é claro, um grande abraço... Deus abençoe!!!

  • @canalpaesartesanais3950
    @canalpaesartesanais3950 3 місяці тому +4

    Paz do senhor irmão zara ...otima receita..fez casa e congelei ...ficou top...fez 10 pães de 450g..de tão bom que ficou...que Jesus continue abençoando sua vida...😇

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  3 місяці тому +1

      Gratidão pela visita, deixe sempre o like para ajudar o vídeo a ser mais visto, um grande e forte abraço, Deus abençoe!!!

  • @LuizCarlosCafita
    @LuizCarlosCafita 2 місяці тому +1

    Pôde fazer sonho com essa massa

  • @gilcileacoutinhodutradesou4271
    @gilcileacoutinhodutradesou4271 3 місяці тому +1

    Top ❤❤

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  3 місяці тому

      Gratidão pela visita, deixe sempre o like para ajudar o vídeo a ser mais visto, um grande e forte abraço, Deus abençoe!!!

  • @LuizCarlosCafita
    @LuizCarlosCafita 2 місяці тому +1

    Gente fiz essa rosca ficou perfeito muito obrigada

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  2 місяці тому

      Que bom fico feliz

    • @JanePaixao-e6g
      @JanePaixao-e6g 2 місяці тому

      Vc fez em forno comum?
      Queria fazer essa receita, mas não tenho forno industrial, só tenho o forno comum

  • @canalpaesartesanais3950
    @canalpaesartesanais3950 2 місяці тому +1

    Olá ..quantas grama se colocou chef nessa forma...parabéns pelo canal..Deus abençoe sua vida

  • @janeeyrerodrigues539
    @janeeyrerodrigues539 4 місяці тому +1

    Uma delícia 😋
    Cimo faz o creme de baunilha?

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Tem no canal, ua-cam.com/video/63tnfTdobls/v-deo.html

  • @terezacristinacunha4878
    @terezacristinacunha4878 3 місяці тому +1

    Boa tarde, chef . Como faz esse creme de baunilha?

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  Місяць тому

      Tem ai no canal, Muito obrigado, um grande e forte abraço, Deus abençoe!!!

  • @mariaalves.vidanaroca1472
    @mariaalves.vidanaroca1472 4 місяці тому +1

    Chef Ronaldo Zara que lindo esses pão, como dizem por aqui está de encher os olhos rsrs um pãozinho desse com café humm deve ser uma delícia

    • @ClaudecirFrancisco-q3j
      @ClaudecirFrancisco-q3j 4 місяці тому +2

      Igualzinho aqueles da padaria

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +1

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +1

      Verdade muito bom, Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @comidinhasdalu4124
    @comidinhasdalu4124 4 місяці тому +2

    ❤ tamo junto

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @patriciag.c4702
    @patriciag.c4702 4 місяці тому +3

    Aqui só tem receitas maravilhosassssss

  • @mariajose5615
    @mariajose5615 4 місяці тому +1

    Amei a receita chef ,o Sr. Como sempre abençoando as pessoas de bom grado vou fazer Deus abençoe ❤

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @dorianepedrosa987
    @dorianepedrosa987 4 місяці тому +1

    Olá chef Ronaldo! Lindos pães, parabéns!! A farinha de trigo que uso só tem 6,5 de proteína, será que precisa colocar amido de milho pra ficar mais forte?

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +1

      Não é o amido que vai deixar mais forte, vai ressecar sua massa, se puder compre um reforçador de massa da Fleischman, ele ajuda a farinha ficar mais forte, Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

    • @dorianepedrosa987
      @dorianepedrosa987 4 місяці тому

      @@ChefRonaldoZara agradeço seu retorno. Deus o abençoe! Seus ensinamentos ajuda muito a todos nós. Forte abraço! 😉😉

  •  4 місяці тому +1

    Lindos paes e deliciosos.

  • @celiagoncalves5427
    @celiagoncalves5427 4 місяці тому +1

    Amei sua receita me deu água na boca concertesa vou fazer

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Espero que goste! Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @alfredokositis383
    @alfredokositis383 4 місяці тому +1

    Paz meu irmão, ficou ótimo seu novo formato dos vídeos cada vez melhor, acompanho a muitos anos D'us abençoe grandemente meu irmão
    Sucesso sempre!!!

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +1

      Muito obrigado meu irmão, infelizmente o UA-cam não indica esse canal com mais pessoas, mas vamos continuando o trabalho, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @fatimajesus7724
    @fatimajesus7724 4 місяці тому +1

    Lindoooooo maravilhoso uma obra de arte deliciosa

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @elizangelanogueira5450
    @elizangelanogueira5450 Місяць тому +1

    Boa tarde
    Onde comprar a misturadora de pao

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  Місяць тому

      Em casas que vende equipamentos para padaria... Obrigado pela visita e deixe sempre um like pra nós kkkkk, seja bem vinda... um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @jora1481
    @jora1481 4 місяці тому +1

    👏👏lindos esses pães, parabéns!!

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @andersonhenckel9138
    @andersonhenckel9138 4 місяці тому +1

    Show!!! Abraço Chef Professor Ronaldo!

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @wilpadariakennedyeconvenie7314
    @wilpadariakennedyeconvenie7314 3 місяці тому +1

    Chefe esse pão dura quantos dias na vitrine sem endurecer

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  3 місяці тому

      Geralmente esses pães dura 2 a 3 dias, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @aljufestas
    @aljufestas 4 місяці тому

    Amo pão doce e os seus ficaram perfeitos ❤ obrigada por compartilhar.

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @jj-gm7hi
    @jj-gm7hi 4 місяці тому +1

    🎉🎉🎉🎉 top

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @alexandregoncalves2388
    @alexandregoncalves2388 4 місяці тому +4

    Boa noite chefe,adoro suas receitas e sempre peço para minha esposa Adriana fazê las... Sou de Santo André e gostaria de saber se vc tem confeitaria,para poder ir degustar essas delícias!!!??? Obrigado

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +1

      Olá, sim eu tive uma confeitaria por 28 anos, até chegar a pandemia, acabei vendendo para dedicar a ensinar as pessoas, Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @rosanameier6353
    @rosanameier6353 4 місяці тому +1

    Gratidão ❤

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @mariaalves.vidanaroca1472
    @mariaalves.vidanaroca1472 4 місяці тому +2

    Esse creme de baunilha faz toda diferença

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +1

      Com certeza, Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @MrEdsonloyolla
    @MrEdsonloyolla 4 місяці тому +1

    Chef é chefe 😮😮❤

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +1

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @MariaFlor-pd3lp
    @MariaFlor-pd3lp 4 місяці тому +1

    As receita dele todas são boas

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @RafaelBarbosa-bi2tv
    @RafaelBarbosa-bi2tv 4 місяці тому +1

    Pode ser feito na masseira??

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +1

      Com toda certeza, fica melhor que manual,
      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @sandraheloisa5596
    @sandraheloisa5596 4 місяці тому +1

    Receita do creme passa a receita

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Sim segue esse link: ua-cam.com/video/63tnfTdobls/v-deo.html

  • @rosemeireoliveira3183
    @rosemeireoliveira3183 4 місяці тому +1

    Por quanto verde cada pão é só pra ter uma base

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Em média 20 reais nas padarias, Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @sirleikittel8849
    @sirleikittel8849 4 місяці тому +2

    Deu agua na boca pena que so uzo fermento natural de batatinha agora com este frio nao cresce o pao

    • @ANALUCIA-hv9pe
      @ANALUCIA-hv9pe 4 місяці тому +2

      Eu também uso o fermento natural hoje fiz a reforma e fiz a esponja e coloquei 1 colherzinha de café de fermento seco pra ajudar crescer.Aqui no Rio de Janeiro está frio.

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +1

      Não sei se vai gostar da ideia, mas eu quando quero que o pão de fermentação venha mais rápido, uso 2 g do seco na massa, não muda nada, apenas ajuda a crescer mais rápido... mas é só a minha ideia, não é necessário fazer assim, Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому +1

      Exatamente o que eu faço... Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @andreiasimone2891
    @andreiasimone2891 4 місяці тому +1

    Alguém me passa receita desse creme por favor

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Olá amiguinha segue aqui o link do creme: ua-cam.com/video/63tnfTdobls/v-deo.html

  • @mariahelenamacieldasilva4818
    @mariahelenamacieldasilva4818 4 місяці тому +1

    Pôr quanto vender esses pães

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Em média 20 reais nas padarias, Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @JanePaixao-e6g
    @JanePaixao-e6g 2 місяці тому

    Posso sovar na batedeira, na hora de pôr a manteiga?

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  2 місяці тому

      Olá, então... eu nunca indicarei e não indico fazer em batedeiras, batedeiras foram projetadas para bater e não amassar e sovar, infelizmente eu ja tive algumas batedeiras quebradas por ser teimoso e ter feito isso, muitas vezes eu via que a batedeira estava sendo forçada demais, mesmo assim eu continuei, resultado? Ela quebrou, então eu não indico, mas fica a seu critério, não me leve a mal, ta bom? Um grande abraço Deus abençoe!!!

    • @JanePaixao-e6g
      @JanePaixao-e6g 2 місяці тому

      Obrigada chef.Fico grata por me responder.E jamais irei levar à mal.​@@ChefRonaldoZara

    • @JanePaixao-e6g
      @JanePaixao-e6g 2 місяці тому

      Vou experimentar esta receita.Depois, volto, e conto o resultado

    • @JanePaixao-e6g
      @JanePaixao-e6g 2 місяці тому

      Posso fazer essa receita em forno normal?digo, forno caseiro

  • @sergioalexandredealmeida3288
    @sergioalexandredealmeida3288 2 місяці тому

    Onde está a receita por favor 😊😊😊😊

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  2 місяці тому +1

      Está no video e na descrição do videos, Muito obrigado pela visita, deixe sempre um like para aumentar a visibilidade com o UA-cam, um grande abraço Deus abençoe!!!

    • @sergioalexandredealmeida3288
      @sergioalexandredealmeida3288 2 місяці тому

      @@ChefRonaldoZara vc merece chef ,sempre

  • @MarcosSantos-dq4qi
    @MarcosSantos-dq4qi 4 місяці тому +1

    Chefe Ronaldo, e quem não tem forno de lastro. Fica mais ou menos quanto tempo? Mesmo eu sabendo que vai depender de forno de cada pessoa.

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Em média de 25 a 30 minutos, Obrigado de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @pedrinhodasilva5996
    @pedrinhodasilva5996 4 місяці тому +1

    Sensacional Mestre!!!
    Deus abençoe.

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Todos nós, Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @MariaFlor-pd3lp
    @MariaFlor-pd3lp 4 місяці тому +1

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @cidaribeiro515
    @cidaribeiro515 4 місяці тому +1

    Não vi a quantidade dos ingredientes.

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Estã no vídeo e na descrição, sempre deixo nos dois ou em um deles, Obrigada de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!

  • @luciocorreiadearaujo4109
    @luciocorreiadearaujo4109 4 місяці тому +1

    Como sempre, o chefe Ronaldo zara, mostrando o melhor da confeitaria. Aprendi com esse chefe a fazer a tão desejada massa folhada. Gratidão!

    • @ChefRonaldoZara
      @ChefRonaldoZara  4 місяці тому

      Muitíssimo obrigado, e obrigado de coração pela visita, amémmmm, um grande abraço Deus abençoe!!!