A brand new secret from the master baker: very few people know how to make bread like this.

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  • Опубліковано 28 лют 2024
  • Fırıncı Ustasından öğrendiğim yepyeni yeni bir sır. Böyle ekmek yapmayı çok az kişi bilir
    Tüm dillerde alt yazı mevcuttur alt yazınızı açmayı unutmayın videomu beğenip kanalima abone olursanız sevinirim
    malzemeler
    500 ml su
    650 700 gr un
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 paket kuru maya 10 gr
    3 yemek kaşığı zeytinyağı
    üzerine sürmek için
    1 yumurta sarısı
    1 tatlı kaşığı süt
    #ekmek #bread #tarif
    A brand new secret I learned from the Master Baker. Very few people know how to make bread like this.
    Subtitles are available in all languages. Do not forget to turn on your subtitles. I would be happy if you like my video and subscribe to my channel.
    materials
    500ml water
    650 700 g flour
    1 teaspoon salt
    1 pack of dry yeast 10 g
    3 tablespoons of olive oil
    to put on
    1 egg yolk
    1 teaspoon of milk
    #bread #bread

КОМЕНТАРІ • 820

  • @monicabueno4498
    @monicabueno4498 5 днів тому +5

    Boa noite, acabei de fazer o pão, coloquei pra descansar, não vejo a hora de comer.

  • @anaemeliaborrego7655
    @anaemeliaborrego7655 Місяць тому +5

    Saludos 🤗 desde Cuba 🇨🇺 excelente receta gracias por compartirla Díos le Bendiga voy a prepararle ahora mismo

  • @gordanagajic3935
    @gordanagajic3935 2 місяці тому +18

    Predivan recept.
    Kao i sve Vase.
    Pozz iz Beograda.
    Srbija

  • @marilzavillanova7694
    @marilzavillanova7694 2 місяці тому +6

    Obrigado pela sua dica, vou fazer ❤

  • @jofernandes8392
    @jofernandes8392 9 днів тому +1

    QUE PÃO LINDO VOU FAZER! PARABÉNS AS VEZES SIGO VOCE, DEVE FICAR FOFINHO ESTE PÃO.

  • @normis168
    @normis168 Місяць тому +1

    Muchas gracias por tu receta lo voy hacer saludos desde Argentina 🇦🇷❤

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection Місяць тому +2

    Woooow Amazing Recipe a nice Recipe thanks for sharing such a nice Recipe 🙂🙂🙂 Great job well done 😊

  • @camdoherty8049
    @camdoherty8049 Місяць тому +41

    I made the recipe but the directions are not sufficient. I ended up with three beautiful loaves but the quantities for flour are totally inadequate. To get three loaves that looked exactly as in the video I needed 7 3/4 cups of flour. (930 grams of flour). In addition you have not provided a cooking time so I carefully watched the baking every 10 minutes and after 40 minutes I had loaves that looked exactly like the video. I am an experienced baker and I'm very pleased with the results but I think a great improvement in directions would be of benefit to many. I baked the bread at 356 degree Fahrenheit. Another benefit might be to give a measurement of the loaves before baking (length and width). I also used only olive oil throughout the process. I would really love a response to this comment as I do truly believe that this bread is wonderful and that many people would really need more precise instructions. Thank you. Cam - Ajijic, Jalisco, Mexico

    • @janesms6553
      @janesms6553 Місяць тому +4

      Tienes razón, resulta que me encanta hacer pan. Estos detalles son muy importantes. Menos mal que lo comentaste. De todas formas, ¡gracias por ambos! 👍👍

    • @yuliyamesut
      @yuliyamesut Місяць тому +3

      Each flour takes different water :) You should add according to your flour brand.

    • @Virginia_Sc
      @Virginia_Sc Місяць тому +2

      No sé quién traduce pero parece no saber castellano. Hay detalles que faltan en la preparación

    • @Hannelore7
      @Hannelore7 Місяць тому +1

      Thank you so much.

    • @nhule-nl4py
      @nhule-nl4py Місяць тому +2

      no 650 gram flour

  • @gladystolosa2677
    @gladystolosa2677 2 місяці тому +1

    Me encantó la receta, la voy a poner en práctica

  • @isinsutalipler7258
    @isinsutalipler7258 2 місяці тому +4

    Ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş.

  • @vildanbuyukcnar261
    @vildanbuyukcnar261 2 місяці тому +5

    Peri Hanım, çok güzel oldu.Ellerinize sağlık.🙋💐😘

  • @orchidorio
    @orchidorio 2 місяці тому +3

    This looks really good!! I had the idea to not punch down the dough too much and have big bubbles in the bread. Then pan-toast a slice. Oooo!

  • @ivanetelopes9783
    @ivanetelopes9783 Місяць тому +2

    Nossa, que bacana mesmo,
    Bom dia pra você e sua Família parabéns, ficou muito lindo, Deus abençoe vocês também Àmém 🙏,

  • @evhanmyz8900
    @evhanmyz8900 2 місяці тому +3

    Elinize sağlık olsun çok nefis oldu 👍⚘

    • @russellewis6558
      @russellewis6558 2 місяці тому

      Om sai ram
      🙏

    • @evaguerra914
      @evaguerra914 2 місяці тому +1

      Me encantó su receta. Me gustaría que de ser posible la tradujera en español por favor. Gracias por compartir. Bendiciones

    • @russellewis6558
      @russellewis6558 2 місяці тому +1

      🙏

  • @silvanaanunciacaodasilva9234
    @silvanaanunciacaodasilva9234 10 днів тому +1

    Boa tarde. Sou da cidade de Bauru, Brasil. Fiz esta receita hoje , ficou maravilhoso e muito saboroso. Parabéns, e obrigada por compartilhar. ❤

  • @fatib1247
    @fatib1247 2 місяці тому +2

    Bravo une très bonne recette merci

  • @nhungcrosbie8750
    @nhungcrosbie8750 2 місяці тому +6

    They looks wonderful! Thank you for sharing this recipe

  • @teresinhaabreu804
    @teresinhaabreu804 14 днів тому

    Maravilhoso pão,adorei
    parabéns
    ❤❤

  • @user-qk5up8zw1j
    @user-qk5up8zw1j 2 місяці тому +8

    Чудесное тесто,чудесный хлебушек.Спасибо за рецепт!

    • @PerininsihirliMutfag
      @PerininsihirliMutfag  2 місяці тому +1

      ❤️❤️

    • @ioner3711
      @ioner3711 Місяць тому +1

      Porque não dão a receita ?

    • @edythreyes3161
      @edythreyes3161 Місяць тому

      Esa. se fríe.....? o se hornea a 180 grados? Allí dice se fríe a 180 grados y me parece raro nunca he oído que se hace pan así, solo horneado.

  • @leilacristia
    @leilacristia 21 день тому

    Obrigada por compartilhar . Uma delícia . Uma lindeza.
    Obrigada por sua generosidade e paciência em ensinar..

  • @gulderendural6039
    @gulderendural6039 2 місяці тому +1

    İkinciye yapıyorum ekmek tarifinizi harika oldu elinize saglik

    • @PerininsihirliMutfag
      @PerininsihirliMutfag  Місяць тому

      Çok teşekkür ederim elinize sağlık afiyet olsun yiyenlere begenmenize sevindim 🥰❤️❤️

  • @franciscafrauzino8102
    @franciscafrauzino8102 Місяць тому +1

    Gostei muito dessa receita obrigada 👐🙏🌹💐🤚👏🙌🖐️✋👐🙏🌹

  • @draganadjapa2088
    @draganadjapa2088 2 місяці тому +1

    Svaka čast, i ja pravim domaći hleb, ali ovo je predobro,, pozdrav od Gage iz Srbije

  • @azadehshalgooni8919
    @azadehshalgooni8919 2 місяці тому +4

    Elrininze Salik , Super 👌👌👌👌👍👍👍🧡🧡🧡🧡💯

  • @YanamNano-tt5id
    @YanamNano-tt5id 22 години тому

    Thanks 4 sharing your bread recipe I will try

  • @rafaelfernandes5876
    @rafaelfernandes5876 7 днів тому

    I made it and this bread was wonderful... I'm from the coast of Brazil and you just won another piece of writing, congratulations on the work, really incredible!

  • @rosangelaaparecida7443
    @rosangelaaparecida7443 2 місяці тому +2

    Amei sua receita!

  • @user-wv7xc1dn5w
    @user-wv7xc1dn5w 8 днів тому

    ME ENCANTA LA RECETA DE PAN,GRACIAS POR COMPARTIR, ABUNDANTES BENDICIONES DESDE ARGENTINA

  • @delbertsimmons8668
    @delbertsimmons8668 2 місяці тому +2

    ❤ I can't wait to try that bread recipe it looks so delicious. Your bread recipe looks like it can hold a nice hoagie sandwich

  • @marildamendonca6243
    @marildamendonca6243 2 місяці тому +7

    Que pão maravilhoso, obrigada por nos mostrar parabéns

  • @sinnombrenoname3683
    @sinnombrenoname3683 2 місяці тому +2

    Me encantó tu receta soy de argentina besos 🎉❤❤

  • @ginavillafranca7707
    @ginavillafranca7707 2 місяці тому +1

    Me encantaría hacerlo. Lo he intentado pero no me queda.
    Gracias por compartir

  • @thaliasantos7919
    @thaliasantos7919 6 днів тому

    Pão muito lindo maciu gostei já quero faser

  • @nevildacandida3170
    @nevildacandida3170 Місяць тому +1

    Qui massa incrível perfeita parabéns.

  • @adelab3989
    @adelab3989 Місяць тому

    We had that bread back home. It’s so good. Thanks for the recipe ❤❤❤❤

  • @amelbenabdallah4036
    @amelbenabdallah4036 Місяць тому

    ماشاء آلله تبارك الرحمان طريقة جميلة خبز ولا اروع احسنتي ❤🙏

  • @kanadagunleri
    @kanadagunleri 2 місяці тому +4

    Elinize,Emeginize saglikAfiyetler olsun👍🇨🇦

  • @neusaoliveira3238
    @neusaoliveira3238 Місяць тому +19

    Sou aqui do Brasil, fiz este pão hoje segui o passo a passo pensa num pão maravilhoso, obrigado por compartilhar esta receita parabéns ❤

    • @dellydelicia.bompaladar1514
      @dellydelicia.bompaladar1514 Місяць тому

      Sou aqui do Brasil e, assisti a receita e, amei, vou fazer parece pão francês o único que ainda não consegui fazer.
      Gratidão por compartilhar o que aprendeu comigo, sua amizade é valorosa.
      Deus seja eternamente louvado amém.

    • @AntonioSperandio-wm4vu
      @AntonioSperandio-wm4vu Місяць тому

      ,,
      .​@@dellydelicia.bompaladar1514

  • @polzn6412
    @polzn6412 Місяць тому

    Thank you so much for sharing your recipe, look's so easy hope I can do it as nice as you .

  • @user-bs6lf2dw5e
    @user-bs6lf2dw5e 14 днів тому

    Muito bonito vou fazer pra vê como fica Deus que vós abençoe sempre

  • @nairalmeida8794
    @nairalmeida8794 Місяць тому

    Sou do Brasil , parabéns pelo seu trabalho,ótimas receitas 👏👏💐

  • @cristalbellucci5846
    @cristalbellucci5846 Місяць тому

    Mmmmmm pero k delicia esto m gustó lo voy a empezar hacer gracias ☺️ mi lindura por compartir tus recetas mil aplausos ❤❤😊

  • @user-bl5kn8sw2r
    @user-bl5kn8sw2r 2 місяці тому +5

    Ficou lindo .
    Vou fazer aqui .
    Bjos , Brasil .

    • @arrsilver
      @arrsilver Місяць тому

      Deus certo?

    • @alansafuan6596
      @alansafuan6596 Місяць тому

      Pra mim deu muito errado com essas quantidades. Usei farinha da Dona Benta. Ou tem mais água do que deve ter ou menos farinha....tem alguma coisa errada. Não saí da primeira parte, pois ao deixar descansando por 20 minutos tudo continuou muito aguado e sem fermentação.

  • @elisafagundez-ut9bp
    @elisafagundez-ut9bp 20 годин тому

    ❤ QUEDAN DELICIOSOS Y CROCANTES ,EXCELENTE EXPLICACION , GRACIAS POR SER TAN GENEROSA ❤

  • @claudiaassis8198
    @claudiaassis8198 Місяць тому +1

    Amei esta receita,irei fazer com certeza.Brasil-AL

  • @lourdesturnbull3458
    @lourdesturnbull3458 Місяць тому

    Adorei a sua receita me pareceu muito boa meus parabéns .Vou fazer a sua receita. Brasil ❤❤

  • @mathobelamarinkie-wy1jb
    @mathobelamarinkie-wy1jb 2 місяці тому

    Tnx fo recipe NYC en simply love it so awe❤

  • @user-el8mw7wh1w
    @user-el8mw7wh1w 2 місяці тому

    Perfeita essa receita ❤

  • @doinasfasie7770
    @doinasfasie7770 Місяць тому +1

    Felicitări! Pâinea este minunată! Vă mulțumesc pentru rețetă!🥰🤗💐

  • @MadDog44
    @MadDog44 3 дні тому

    Looks good! By the way, yeast grow up on flour and water, so you don't have to use sugar unless you want to. A little flour in the water wakes them up to their usual breakfast. I make the same bread, but I add scalding milk to a little bit of the flour...for an extra soft crumb. Also, pumpkin oil on top instead of egg and milk makes a super tasty, thin crust. Sometimes I make it like you do, and sometimes I like the pumpkin oil. Carrington's organic oil is very good.

  • @mariajosesilva5212
    @mariajosesilva5212 Місяць тому +1

    Eu amo pão 🍞 parece muito gostoso deu água na boca. Bom dia

  • @moharizk8104
    @moharizk8104 Місяць тому

    شكرا لوصفتك الرائعة

  • @angelikaniehues1947
    @angelikaniehues1947 2 місяці тому +1

    Das sieht ja lecker aus vielen Dank für das tolle Rezept ❤❤❤❤

  • @anamarianene3051
    @anamarianene3051 Місяць тому

    Fiz a sua receita e só foram elogios, obrigada !

  • @caserarecetas
    @caserarecetas 2 місяці тому +1

    Me encantó esta masa, parecía muy elástica, tiene muy buena pinta, gracias por la receta

  • @thor_ragnarok_odindrakensa1500
    @thor_ragnarok_odindrakensa1500 2 місяці тому +5

    FELICITACIONES, HERMOSOS PANES.-
    SALUDOS.-

  • @Sprot66
    @Sprot66 2 місяці тому

    I am beginning to learn how to make bread. I will try this recipe. Thank you.

  • @jackelinedesireeriveirocho1569
    @jackelinedesireeriveirocho1569 14 днів тому +2

    Hola como estas soy Desire de uruguay exelente tu receta te felisito te envio un fuerte abrazo

  • @helenamoreira8493
    @helenamoreira8493 9 днів тому

    Amei a receita e claro que vou fazer amo fazer pães.

  • @sirlenemedeiroshonorato6789
    @sirlenemedeiroshonorato6789 Місяць тому

    Boa tarde! É primeira vez que a vejo este canal
    Eu gostei muito da receita
    Eu quero fazer este pão para minha família.
    Eu sou de santa Catarina.
    E obrigada por passar esta dica ou seja esta receita maravilhosa.👏👏
    E

  • @julianasilveira1100
    @julianasilveira1100 2 місяці тому +1

    Parece muito bom o pão 🥖 👍🏽😋

  • @user-jk8uv7nb8t
    @user-jk8uv7nb8t 6 днів тому

    Que pães lindos deixa a gente com vontade de degustar ! Obrigada por compartilhar Deus abençoe ❤❤❤

  • @fernandesluislina8722
    @fernandesluislina8722 2 місяці тому

    Maravilhoso vou ver se consigo fazer obrigada fica com Deus Amêm ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @bessiequinteroslarrondo1966
    @bessiequinteroslarrondo1966 2 місяці тому +1

    Exelente receta la preparare
    Soy de chile america del sur

  • @mariahelenabarros605
    @mariahelenabarros605 11 днів тому

    Muito legal essa receita colocando a massa três vezes pra crescer deve ter ficado dlicia

  • @cidacardoso7628
    @cidacardoso7628 Місяць тому

    Ficou maravilhoso vou fazer Brasil

  • @saracatalinaperezcuadros5207
    @saracatalinaperezcuadros5207 2 місяці тому

    ❤Me encantó gracias!!

  • @aysetunca01
    @aysetunca01 2 місяці тому +2

    Ellerine kollarına sağlık canım 🌹

  • @user-sk8ej8pm6y
    @user-sk8ej8pm6y 2 місяці тому

    Fazer pão é divino e abençoado! O seu ficom maravilhoso!vou fazer ! Adoro dazer massas! Pricipalmente pão!falo ,do Brasil!❤❤❤❤

  • @jaimesinon8110
    @jaimesinon8110 2 місяці тому

    That was so awesome and I appreciate how hard you worked on the English, bless you.😊❤ oh and the bread amazing.

  • @silviam7485
    @silviam7485 2 місяці тому +6

    muy buena receta gracias x compartir. Silvia. de Argentina un abrazo😅😅😅

  • @stargazer6130
    @stargazer6130 2 місяці тому +1

    Look at all the wonderful nationalities in this comment section! Nothing like bread to bring us all together❤❤❤
    Thank you so much for sharing your yummy recipe with us

  • @JoaquimMarques-mi1uf
    @JoaquimMarques-mi1uf 2 місяці тому

    Sim ficou muito lindo parabéns.

  • @waltercoronel9657
    @waltercoronel9657 2 місяці тому

    Se ve muy bueno ese pan...lo voy a poner en práctica 😊...muchas gracias por compartir..saludos desde Argentina 🫂

    • @PerininsihirliMutfag
      @PerininsihirliMutfag  2 місяці тому

      Gracias por tu comentario. Desafortunadamente, mi video no se ve tanto como se merece. Gracias por tu apoyo

  • @CaroleBanso
    @CaroleBanso 2 місяці тому +1

    Merci beaucoup pour la recette je ne vais plus acheter du pain a la boulangerie je le ferai tout les jours chez moi a la maison et c'est grâce a vous encore merci ❤❤❤❤❤

  • @user-ez9dx8cj5v
    @user-ez9dx8cj5v 13 днів тому

    Gostei muito, da receita ❤

  • @cfranco2679
    @cfranco2679 2 місяці тому

    😍😍😍que deliciosos se ven , me encantaría hacerlos, podrías decirme qué tipo de harina usas? Muchas muchísimas gracias por darnos la receta y cómo elaborarlos, Abrazos y buena Ventura 😊

  • @gilseiaalbuquerque7140
    @gilseiaalbuquerque7140 2 місяці тому +3

    Muito lindo seu pão , e deve estar delicioso, vou fazer com certeza 😍😋

  • @NeriaHernandez-eo7vh
    @NeriaHernandez-eo7vh 10 днів тому

    Excelente muy bueno me encanta

  • @mariacorrea1966
    @mariacorrea1966 2 місяці тому

    Gracias por compartir la receta,saludo desde Uruguay 🇺🇾🇺🇾😘

    • @Ailem366
      @Ailem366 Місяць тому

      Uruguaylı efendim 🙋

  • @user-rd4jw5lc2b
    @user-rd4jw5lc2b Місяць тому +1

    Bendiciones 🙏 lo ise y me salio muy ricooo 😊

  • @neusaoliveira3238
    @neusaoliveira3238 Місяць тому +1

    Eu fiz e ficou maravilhoso

  • @songul8235
    @songul8235 Місяць тому +4

    Yediğimiz ekmek Tanrı, oğul ve kutsal ruhu hatırlatsın diye ekmeklerin üzerine 3 çizgi çekeriz,' der. Orhan Gazi bu durumdan çok etkilenir ve bir ferman yayınlayarak 'Bundan sonra bütün Müslüman fırıncılar, Allah'tan başka ilah olmadığına işaret etmek için ekmeğin üzerine bir çizgi çeksin,' buyurur."

    • @PerininsihirliMutfag
      @PerininsihirliMutfag  Місяць тому

      İlk defa duydum ve bir kaç kişi bu şekilde yazmış bilerek yapmadım ALLHIN biliyor

  • @angelesjaenrodriguez5538
    @angelesjaenrodriguez5538 2 місяці тому +4

    Este es el pan mas esponjoso y tierno que he visto... !!! Hermoso pam. 💚😊

  • @zelmycanche823
    @zelmycanche823 Місяць тому

    Siiii, no solamente me gusta, me encanta, x q cualquier situación sabemos como se hace y ponemos manos a la obra, muchísimas gracias x su talento, bendiciones desde Mérida, Yuc., México.

  • @rosariocruz3798
    @rosariocruz3798 2 місяці тому

    Wowww que rico pan .ya me dio hambre😅

  • @anexruiz2402
    @anexruiz2402 Місяць тому +3

    Muchas gracias por la receta se ve muy buena gracias por compartir ❤❤❤

  • @editastarobinskaya5910
    @editastarobinskaya5910 Місяць тому

    Thank ❤will try today watching from New York

    • @eleonorakihlberg5937
      @eleonorakihlberg5937 Місяць тому

      Hi! What do you think she means by:”A dough filled with the total of one coin”? Looking forward to making it too!

  • @alinesavoldichiarion9628
    @alinesavoldichiarion9628 15 днів тому

    Acho interessante que vc pouco usa a farinha para modelar ou expandir a massa, nossa que pão maravilhoso. Vou tentar fazer em casa.... obrigada.❤❤❤ Vânia --Brasil

  • @DanieLabanana-zx6wl
    @DanieLabanana-zx6wl 20 днів тому

    The bread was wonderful ! WoW I just loveee it . Thank you so much for sharing this great recipe 😊

    • @antoniomilazzo2566
      @antoniomilazzo2566 19 днів тому +1

      Quando tu dici che deve raddoppiare di volume,perche'non dai quanto tempo deve trascorrere.ciao grazie.❤

  • @mirelahshs8847
    @mirelahshs8847 Місяць тому

    Me pelqeu kjo video u abonova dhe une se è provova me doli shume mire
    Faleminderit

  • @ivanacarolinatolaba6230
    @ivanacarolinatolaba6230 Місяць тому

    Muchas gracias por el video!!😊😊😊

  • @aigulkenzhebayeva1367
    @aigulkenzhebayeva1367 7 днів тому

    Ұлкен рахмет! 👍

  • @creusasilva2327
    @creusasilva2327 4 дні тому

    Olá me chamo Creusa fiz essa receita maravilhosa sou de SOROCABA SP Brasil

  • @silvanaanunciacaodasilva9234
    @silvanaanunciacaodasilva9234 14 днів тому

    Gostei. Vou fazer😊😊

  • @pastoralfoyer3515
    @pastoralfoyer3515 Місяць тому +11

    Tu receta es magnífica. Ayer hice el pan y me quedó tal cual, solamente me demoró más el horneado, ha de ser por el horno que tengo. El resultado fue genial y el pan resulta super mullido y esponjoso, tal como nos lo muestras.
    Al no saber el nombre del pan le he puesto "Pan Turco". Si lleva otro nombre nos lo dices.
    Dios te bendiga y mil gracias

    • @laurytabeni1623
      @laurytabeni1623 Місяць тому +2

      podrían compartir los ingredientes en castellano,no puedo traducir

    • @user-op1lb7vy9m
      @user-op1lb7vy9m Місяць тому +1

      A mi me pasa lo mismo , me encantó la receta del pan pero no le entiendo el idioma . Sería bueno q pongan la receta en castellano.

  • @damirdejesusalveslima2439
    @damirdejesusalveslima2439 2 місяці тому +2

    Que delícia obrigada por compartilhar vou fazer DEUS te abençoe 🙌♥️

    • @elisafagundez-ut9bp
      @elisafagundez-ut9bp 2 місяці тому

      👏👏👏👍SE VEN MUY RICOS ,VOY A PROBAR ESA RECETA ,❤

  • @soniva56
    @soniva56 2 місяці тому

    Muchas gracias por su receta 😋 me encanta el pan con carne. Saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪😘

  • @josefamariadefigueiroa6852
    @josefamariadefigueiroa6852 10 днів тому +1

    Gostei muito vou fazer

  • @asiyegulbas3745
    @asiyegulbas3745 2 місяці тому +5

    Ellerinize saglık güzel oldu ama kaç dakka , kaç ayarda pişti goremedim yazmıyor iyi geceler NL den saygılar ❤️🍀🍀🍀