[해물뚝배기 레시피] 냉동+냉동+냉동+ 순두부 = 식당 전문점 맛
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- Опубліковано 22 вер 2024
- #해물뚝배기 #순두부요리 #해물찌개
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레시피
1.냉동 제품들:홍합살 50g, 가라비 50g, 오징어 50g,바지락살 50g 흐르는 물에 녹여줍니다
2.양념장 만들기:고춧가루 6TB,미원 2TB, 다시다 1TB, 꽃소금 1TB ,후추 1t, 식용유 6TB, 넣고 볶아줍니다
3.뚝배기에 해산물 넣어주고 물 한 컵 250ml 넣고 만들어둔 양념장 1TB, 다진마늘 1/2TB ,순두부 1/2개 넣어줍니다
4.끓기 시작하면 냉동 대파 넣어줍니다
5.캡사이신 한 바퀴 돌려줍니다
6.날달걀 하나 넣어줍니다