Rencontre : Henri, le roi du ravioli !
Вставка
- Опубліковано 10 лют 2025
- PLUS D'INFOS www.france.tv/...
Le jeudi, dans Météo à la carte, c’est ravioli ! Mais attention, celles que l’on vous propose aujourd’hui relèvent du grand art. On les doit à Henri. Il est maître pastier en Loire-Atlantique. Il confectionne des raviolis à l’ancienne et les décline aux saveurs de saison.
SUIVEZ-NOUS
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
/ meteoalacarte
RÉAGISSEZ
Hashtag #Meteoalacarte
Une vraie perle cet Henry. Magnifique d’être humble à ce point, ses produits ont l’air délicieux.
Un sourire et des yeux qui transpirent la passion du travail. Merci de nous faire voyager au pays des saveurs et de ne pas avoir peur de travailler.
Quel plaisir de regarder cet artiste !
C'est pas des raviolis, c'est de la poésie. 😻💋💕💚🖤
Et c'est vrai qu'ils sont aussi beaux que bons, à trouver le WE sur le marché Talensac à Nantes
S'il passe 20 heures par jour dans son atelier, sa femme ne doit pas être ravioli...
Excellent
😅
Elle se fait farcir par l'industrie
Très belle découverte......Beaucoup de gens , dont moi , aimeraient connaître et manger les fameux raviolis d'Henri......
Ah, La Cigale ! Quel restaurant magnifique.
Ah bon ???
와우 만드는 모습을 볼수있어 좋습니다✨👍🏻
Sans vouloir faire une remarque déplaisante !! La coupe de cheveux est pas en harmonie l'hygiène dans une cuisine !
Ça n’est pas dangereux et en plus si il se sent bien comme ça c’est l’essentiel . C’est l’avantage de bosser seul et d’être son propre boss , personne dans le dos qui vous emmerde pour des conneries.
@@kingk2405C'est drôle, vous parlez comme mon cousin qui s'est pris toute sa vie pour un winner, et qui a fini pas beaucoup plus haut que là où il avait commencé !
@@MrRemi1802 Oui mais si il est heureux c’est l’essentiel .
"Vermicillier" on dit en Provence - té.
Pas de Charlotte sur la tête monsieur ???
Première chose que j'ai remarquée aussi !
@MrRemi1802 je comprends plus rien dans la restauration de nos jours 😁
ravioli au cheveux . une charlotte serais souhaitable .......
Alors que les raviole dauphinoise mettent une tempête à toutes les pâtes italiennes.
Cet accent breton 👌
Originaire de Arles ils disent ;) ça s'entend effectivement
très courageux mais 20h par jour... ???? triste de devoir mettre sa vie personnelle de côté...
C'est très gênant, quand on est passionné on respecte quelques règles élémentaires d'hygiène, on ne travaille pas la tête nue, à moins de lancer la mode du ravioli aux cheveux.
Bon appétit !
faut qu il suit une formation sur les bactéries pathogène TIAC la méthode HACCP
mais que fait Le Médecin Inspecteur de l'ARS (Agence Régionale de la Santé)
Bacillus cereus, Campylobacter spp., Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Salmonella spp., Staphylococcus aureus, E. coli, Listeria monocytogenes. Bon appétit ! Beurk etre aussi dégoutant
J'allais dire la même chose.
Aucune hygiène. Et avec ces cheveux et cette barbe 😅
Dommage ça avait l'air bon, mais là, ... non merci 😷
@@MK2DETEC ohhhhhhh regardes les p'tits fragiluss nimbuss que vous êtes en 2023 :) bande de fiottes
Attachez vos cheveux c'est une question d'hygiène
jacou, mk2et laurantoine les râleurs sont de sortie !! restez derrière votre clavier, il n'a pas besoin de vous pour apprécier ses raviolis !!
Vous ne donnez aucune recette ,c'est juste pour faire votre publicité c'est dommage ils ont l'air délicieux.
Enlevez le « ra » et le « li » du titre
Vos cheveux ne tombent pas dans produits 😮😮😮😮beueehhh....
20h par jour mdrrrr