Rencontre : Henri, le roi du ravioli !

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  • Опубліковано 4 жов 2024
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    Le jeudi, dans Météo à la carte, c’est ravioli ! Mais attention, celles que l’on vous propose aujourd’hui relèvent du grand art. On les doit à Henri. Il est maître pastier en Loire-Atlantique. Il confectionne des raviolis à l’ancienne et les décline aux saveurs de saison.
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КОМЕНТАРІ • 20

  • @antoinemarcel4247
    @antoinemarcel4247 Рік тому +11

    Une vraie perle cet Henry. Magnifique d’être humble à ce point, ses produits ont l’air délicieux.

  • @timotheebonnin8460
    @timotheebonnin8460 Рік тому +4

    Un sourire et des yeux qui transpirent la passion du travail. Merci de nous faire voyager au pays des saveurs et de ne pas avoir peur de travailler.

  • @Siloe74
    @Siloe74 Рік тому +4

    Quel plaisir de regarder cet artiste !

  • @clemencelachaud6613
    @clemencelachaud6613 Рік тому +8

    C'est pas des raviolis, c'est de la poésie. 😻💋💕💚🖤

  • @georgeabitbol6758
    @georgeabitbol6758 Рік тому +2

    Ah, La Cigale ! Quel restaurant magnifique.

  • @PGablin
    @PGablin Рік тому +3

    Et c'est vrai qu'ils sont aussi beaux que bons, à trouver le WE sur le marché Talensac à Nantes

  • @dDoOyYoOuUtTuUbBeE
    @dDoOyYoOuUtTuUbBeE Рік тому +9

    S'il passe 20 heures par jour dans son atelier, sa femme ne doit pas être ravioli...

  • @juhyuncooks
    @juhyuncooks Рік тому +2

    와우 만드는 모습을 볼수있어 좋습니다✨👍🏻

  • @juxbertrand
    @juxbertrand Рік тому +1

    "Vermicillier" on dit en Provence - té.

  • @dousola
    @dousola Рік тому +2

    Cet accent breton 👌

  • @Flo-nh8xz
    @Flo-nh8xz 6 місяців тому

    Alors que les raviole dauphinoise mettent une tempête à toutes les pâtes italiennes.

  • @ONESKEAR
    @ONESKEAR Рік тому

    très courageux mais 20h par jour... ???? triste de devoir mettre sa vie personnelle de côté...

  • @belet1
    @belet1 Рік тому +1

    Enlevez le « ra » et le « li » du titre

  • @jacou293
    @jacou293 Рік тому +7

    C'est très gênant, quand on est passionné on respecte quelques règles élémentaires d'hygiène, on ne travaille pas la tête nue, à moins de lancer la mode du ravioli aux cheveux.
    Bon appétit !

    • @altekameraden6279
      @altekameraden6279 Рік тому

      faut qu il suit une formation sur les bactéries pathogène TIAC la méthode HACCP
      mais que fait Le Médecin Inspecteur de l'ARS (Agence Régionale de la Santé)
      Bacillus cereus, Campylobacter spp., Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Salmonella spp., Staphylococcus aureus, E. coli, Listeria monocytogenes. Bon appétit ! Beurk etre aussi dégoutant

    • @MK2DETEC
      @MK2DETEC Рік тому +4

      J'allais dire la même chose.
      Aucune hygiène. Et avec ces cheveux et cette barbe 😅
      Dommage ça avait l'air bon, mais là, ... non merci 😷

    • @Luvmee42
      @Luvmee42 Рік тому

      @@MK2DETEC ohhhhhhh regardes les p'tits fragiluss nimbuss que vous êtes en 2023 :) bande de fiottes

  • @laurantoine53
    @laurantoine53 8 місяців тому

    Attachez vos cheveux c'est une question d'hygiène

    • @giseleallemand890
      @giseleallemand890 27 днів тому

      jacou, mk2et laurantoine les râleurs sont de sortie !! restez derrière votre clavier, il n'a pas besoin de vous pour apprécier ses raviolis !!

  • @wokon2132
    @wokon2132 Рік тому +1

    20h par jour mdrrrr