График учёта мух! Вот это я понимаю уровень скрупулёзности и придирчивости ради достижения качества. И в целом в этом же на самом деле есть логика. Если в в цеху наблюдается тенденция на увлечение насекомых, то что-то где-то гниёт
Я недавно связался со спешиалти кофе. Пью сам, угощаю друзей. И получил обратное "обвинение". Типа раньше пили кофе на заправке и он нравился, а теперь из-за меня, этот же кофе на заправке "пить невозможно" :)
Какой же, всё-таки, разносторонний и творческий человек - Сэт Макфарлейн. Он и актёр и режисёр и озвучку делает. А теперь вот ещё и канал про кофе ведёт. Круто!
Очень интересно, спасибо за новую информация) Люблю на самом деле кофе бленд: арабика 70 робуста 30, для меня это самый вкусный вариант, спешелти пока не сильно понимаю, как массовый потребитель, но начинаю и стараюсь разбираться)
Спасибо, познавательно. Хотелось бы поглубже окунуться в эту среду суперавтоматов. Всегда смеюсь над вашей формулировкой кофеин и хорошо обученных бариста))) Где вы все это видели, одна из 10 кофеин и одна из 20 профессиональных машин имеет такого баристу, как минимум)
По поводу аппаратов на сетевых заправках: На Газпроме кофе лучше чем на Роснефти) По крайней мере на Алтае, в Томской, Кемеровской и Новосибирской областях
Мы простые граждане с большим удовольствием смотрим ваш нужный канал , и конечно недоумеваем ( А ПОЧЕМУ) мы неможем приобрести ваше обжаренное кофе. Мы к сожалению не живем на заправке и утро чаще встречаем дома .ПОЖАЛУЙСТА мажно и нам .
Прикольно. Когда-то Мак Буш был самым недорогим кофе в зёрнах ,торговали им ,соотношение цена качества была отменной. Потом они пошли в повышение цены в разы ,но качество осталось таким же .А конкурировать им пришлось уже ..,. Тоннами продавали ,потом отказались ,цена , ну хоть понятно куда деньги тратить стали . Лёгкая,настальгия :-))) как от жевачки кофейной из СССР .
Интересно было бы узнать!Куда подевалась марка кофе"PELE?"Во времена моего детства отец его употреблял.Существует ли марка сейчас?И что Вы скажете о качестве напитка?
Когда я смотрел очередное видео, моя девушка говорит "Опять смотришь этого парня, который угрожает" она про мимику имеет в виду). PS видео как всегда полезное.
Добрый день Николай. Очень хочется узнать побольше о таком бренде как Egoiste . Часто вижу на прилавках и интернет магазинах и всегда берёт сомнения из-за его срока. Как правильно он полугодовалый или того старше. Главный вопрос это фасуют ли его с азотом? Заранее спасибо за ваш ответ.
Ну реклама, конечно, но неожиданно было очень интересно. Даже какое-то доверия к описываемому сегменту возникло…небольшое. Кофе на заправках просто ужасен.
К сожалению, все эти усилия будут сведены на нет теми, кто будет заваривать кофе. Потому что заваривают как попало, экономят, нарушают рецепты, и т.п. из-за чего покупателю редко дают хороший напиток.
А, Макчто-то. Это там, где мух считают. ) Весело! А по вкусу есть что? Зерно - жесткая коммерция. Без каких-то претензий на вкус. В регионах именно так и продвигаются. Джинсы почем :/
Не много пробовал, но пока остановился так же на бушидо. Недавно в 5ке акция была, да и в других магазинах видно было что продают ред катана молотый по акции. Кофе было приготовлено месяц назад. Это наверное было самое свежее кофе что я видел в магазинах на полках среди молотого кофе)
@@Valtos-man ну, возможно, в какой-то итальяноязычной стране нас не поймут и дадут чашку чистого молока. Но давно ли вы видели русскоязычное или англоязычное меню, в котором фигурировало бы название "кофе-латте"?
Ты наверное из тех типов, которые поправляют других людей на предмет одел/надел, коля и молочник говорит, вместо питчер, есть такой историк профессор Фурсов, он в своих лекциях может прибегнуть к словам кошмарить, мочили, это не делает его непрофессионалом, главное люди поняли, мысль донёс, а форма повествования дело десятое
Кофе MakBush: www.makbush.ru
Наши тренинги: rba-org.ru/treningi/
Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru
График учёта мух! Вот это я понимаю уровень скрупулёзности и придирчивости ради достижения качества. И в целом в этом же на самом деле есть логика. Если в в цеху наблюдается тенденция на увлечение насекомых, то что-то где-то гниёт
Я недавно связался со спешиалти кофе. Пью сам, угощаю друзей. И получил обратное "обвинение". Типа раньше пили кофе на заправке и он нравился, а теперь из-за меня, этот же кофе на заправке "пить невозможно" :)
Какой же, всё-таки, разносторонний и творческий человек - Сэт Макфарлейн. Он и актёр и режисёр и озвучку делает. А теперь вот ещё и канал про кофе ведёт. Круто!
ахахах реально ведь похож)))
Нравится, с какими горящими глазами рассказываете! Очень интересно, продолжайте, пожалуйста!)
Ух как интересно было посмотреть, но и реклама вышла отменная. Каждую копейку отработали. Обжарщик вам должен премию выписать, однозначно )))) 👍👍👍
Отличная подача материала! Очень интересно
Очень интересно, спасибо за новую информация) Люблю на самом деле кофе бленд: арабика 70 робуста 30, для меня это самый вкусный вариант, спешелти пока не сильно понимаю, как массовый потребитель, но начинаю и стараюсь разбираться)
Спасибо за видео! Было любопытно глянуть на "находки" в дестонере.
Спасибо за информацию на кофейную тему!👍
Частенько в Мираторге брал американо, да, верно, как раз тоже замечал именно горечь. Видимо горечь в кофе сетевого сегмента свойственна.
У додо хороший кофе и не зря оказывается 👍
Спасибо за видео про обжарку🎉
Классный ролик, спасибо!
Николай, как всегда потресающе
Спасибо, Николай ! Как всегда очень интересно и познавательно!
Курто, очень классно делаете, виден рост, молодцы
очень крутая и интересная тема. вообще всё, что касается производства - это интересо.
супер, очень интересно!
не знал про артикул среду и когда он выветрится, то будет кофе полугодичной давности.
Спасибо, познавательно. Хотелось бы поглубже окунуться в эту среду суперавтоматов.
Всегда смеюсь над вашей формулировкой кофеин и хорошо обученных бариста))) Где вы все это видели, одна из 10 кофеин и одна из 20 профессиональных машин имеет такого баристу, как минимум)
оч интересно, спасибо! людям надо больше знать про наши производства
Как всегда всё очень интересно! Супер!
По поводу аппаратов на сетевых заправках: На Газпроме кофе лучше чем на Роснефти)
По крайней мере на Алтае, в Томской, Кемеровской и Новосибирской областях
Что там говно ,что в профель :-)))
Это просто космос, ребята! 😍🚀🚀🚀🔥
Спасибо за серию познавательных роликов
Жду от вас рецепт ковбойского кофе(извините привык к среднему роду этого слова)
Интересное видео, всё просто и ясно, спасибо
Мы простые граждане с большим удовольствием смотрим ваш нужный канал , и конечно недоумеваем ( А ПОЧЕМУ) мы неможем приобрести ваше обжаренное кофе. Мы к сожалению не живем на заправке и утро чаще встречаем дома .ПОЖАЛУЙСТА мажно и нам .
Я заказываю кофе от Макбуш на озоне и каждое утро радую себя чашечкой свежего кофе)
@@averageenoyer спасибо за подсказку ДРУЖИЩЕ. Ценю внимание .
Было интересно, спасибо!
Сейчас..в Польше пью кофе Davidoff...брату очень зашёл Davidoff Costa Rica.
Круто!)
Спасибо .Правда есть разница в кофе
Отличный выпуск. Очень интересно.
Это брат блогера, который ведёт канал Всё из-за металлокопа. Оттуда я и узнал про макбуш.
очень интересно! но хотелось бы поподробнее
Прикольно.
Когда-то Мак Буш был самым недорогим кофе в зёрнах ,торговали им ,соотношение цена качества была отменной.
Потом они пошли в повышение цены в разы ,но качество осталось таким же .А конкурировать им пришлось уже ..,.
Тоннами продавали ,потом отказались ,цена , ну хоть понятно куда деньги тратить стали .
Лёгкая,настальгия :-))) как от жевачки кофейной из СССР .
А вы закупали с производства?
@@ИгорьБушковский-щ4я ну да на прямую.
Интересно было бы узнать!Куда подевалась марка кофе"PELE?"Во времена моего детства отец его употреблял.Существует ли марка сейчас?И что Вы скажете о качестве напитка?
Повышение влажности зерна по мне чисто коммерческое решение)) представляете какая это огромная выгода
Если повышать на на 0.2 0.3% и доводить влажность до стандарта сети, то мы получаем стабильность в проливе🤷♂️
Когда я смотрел очередное видео, моя девушка говорит "Опять смотришь этого парня, который угрожает" она про мимику имеет в виду). PS видео как всегда полезное.
😄
Ждем обзор эспрессо из квакеров ))
Николай не переживет этот эспрессо 😂
Про квакеры классное решение
Добрый день Николай. Очень хочется узнать побольше о таком бренде как Egoiste . Часто вижу на прилавках и интернет магазинах и всегда берёт сомнения из-за его срока. Как правильно он полугодовалый или того старше. Главный вопрос это фасуют ли его с азотом? Заранее спасибо за ваш ответ.
Эгоист работает с Азотом.
Брать массовый кофе по цене спешила - ну такое себе удовольствие.
Ну реклама, конечно, но неожиданно было очень интересно. Даже какое-то доверия к описываемому сегменту возникло…небольшое. Кофе на заправках просто ужасен.
Какую щёлочь воды, Николай?))
Он имел в виду PH, не придирайтесь к словам.Отличный видос
К сожалению, все эти усилия будут сведены на нет теми, кто будет заваривать кофе. Потому что заваривают как попало, экономят, нарушают рецепты, и т.п. из-за чего покупателю редко дают хороший напиток.
А, Макчто-то. Это там, где мух считают. ) Весело!
А по вкусу есть что?
Зерно - жесткая коммерция. Без каких-то претензий на вкус. В регионах именно так и продвигаются.
Джинсы почем :/
❤️💋
👍👍👍👍👍👍
Они отнимают хлеб у бариста!
Даешь бой комерческим машинам!
Гыгыгыг
В сетевом сегменте у кофе Bushido нет конкурентов
Не много пробовал, но пока остановился так же на бушидо. Недавно в 5ке акция была, да и в других магазинах видно было что продают ред катана молотый по акции. Кофе было приготовлено месяц назад. Это наверное было самое свежее кофе что я видел в магазинах на полках среди молотого кофе)
@@proikeastorm бушидо сенсей ещё вкуснее, нет горечи и слаще
Сколько там миллиардов вбухано )
Практически все, что заработали за 11 лет)))
@@ИгорьБушковский-щ4я тоже занимаюсь обжаркой , но пока вырос до второго 6 кг ростера😂
@@ИгорьБушковский-щ4я у вас индукционные ростеры? сами занимались модернизацией?)
Кто у вас там монтажом занимается? Нарезка по одному слову просто отвратительная, не возможно смотреть 👎
монтажеру 2 балла, нарезка просто ужасная, дерганое всё, зачем так мелко резать?!
Латте это не напиток а просто молоко. Напиток именуется кофе-латте. Кофе с молоком.
И?
@@tnafSiseraMlecnafetS Я топлю за правильное использование названий.
@@Valtos-man ну, возможно, в какой-то итальяноязычной стране нас не поймут и дадут чашку чистого молока. Но давно ли вы видели русскоязычное или англоязычное меню, в котором фигурировало бы название "кофе-латте"?
@@MrsDikoeDite Я ж пишу что топлю за правильное использование названий. Особенно профи. Был бы просто блохер то я даже и не писал ничего.
Ты наверное из тех типов, которые поправляют других людей на предмет одел/надел, коля и молочник говорит, вместо питчер, есть такой историк профессор Фурсов, он в своих лекциях может прибегнуть к словам кошмарить, мочили, это не делает его непрофессионалом, главное люди поняли, мысль донёс, а форма повествования дело десятое
Этот кофе уже испортили
скоро русские люди будут пити спешалти цикорий
Не дождешься нацик