Kazu, assistir seus vídeos é não só uma terapia, como a moça disse aqui nos comentários, mas também uma experiência transcendental e de afeto de uma maneira inexplicável. Não tenho família nipo-descendente, mas tudo relacionado ao Japão pra mim é de uma admiração e importância afetiva tão grande que faz parte inseparável da minha vida. Por favor, continue sempre nos agraciando com os seus vídeos, suas habilidades e sua gentileza. Obrigado por tudo 😊
Eita, deu até água na boca! 🤤 😋 😍 Uma dica para o ovo não rachar na hora do cozimento é adicionar uma colher de sopa de vinagre.😉 Maravilhosa a receita! 💖
Sempre quis experimentar Ramen, mas não fazem aqui na minha cidade... Fiz essa receita hoje em um clima chuvoso e ficou excelente, muito obrigado, Kazu! 👏🏻
Receita maravilhosa, fiz em casa e todos amaram! Todas as receitas que fiz do canal até hoje deram certo, são simples e com ingredientes que costumo ter em casa, gosto muito do canal
Oi Kazu td bm? Poderia fazer sobá japonês. Sou de Campo Grande MS e lá é super tradicional e é feito por japoneses a décadas. Faço a minha moda mas, queria a receita original. RS. 😚
Olá mestre! Sigo seu canal a pouco tempo e já fiz várias das receitas que vc posta,e essa vai ser mais uma! Só uma dúvida... nos ingredientes tem 2 caldos de legumes que não mostra no vídeo. Esses caldos de legumes vão na preparação da costelinha? Um abraço!!
Pode ser por cogumelo seco (shiitake desidratado e deixar de molho 6 unidades em 500ml de água por uma noite) utilize a água que está com o sabor do cogumelo e corte os cogumelos já hidratados em fatias e coloque junto para cozinhar.
Acabei de fazer e o dashi faz bastante diferença. Ficou uma delícia. Só achei q devido a costela ter um pouco de gordura, achei q ficou com o caldo meio oleoso. Mas ficou muito gostoso. Na próxima vou tentar pegar uma costela mais magra. Parabéns pela receita Kazu.
Kazu, assistir seus vídeos é não só uma terapia, como a moça disse aqui nos comentários, mas também uma experiência transcendental e de afeto de uma maneira inexplicável. Não tenho família nipo-descendente, mas tudo relacionado ao Japão pra mim é de uma admiração e importância afetiva tão grande que faz parte inseparável da minha vida. Por favor, continue sempre nos agraciando com os seus vídeos, suas habilidades e sua gentileza. Obrigado por tudo 😊
Um forte abraço a você e sua família Michael.
Muito obrigado por compartilhar essa receita, finalmente uma receita de lamen que não demore 5 horas para ficar pronta hahaha 😄
Fiz aqui em casa. Minha esposa que não curte muito adorou. No lugar da acelga coloquei repolho cortado bem fino.
Assistir suas receitas é uma terapia. Parabéns. A próxima receita será esta.
Certamente ficou uma delícia. E com a música de fundo, então? Nota 10
Melhor e mais simples receita
Sou sua fã Kazuo e tbm das suas receitas.👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
❤
Pf, Kazu, faz sekihan com frango. Obrigado, adoro!!! Grande abraço.
Eu juro que desde ontem estava procurando receita de lamen simples kkk e olha o que me aparece kkk Obrigado
Esse é bem simples.
Eita, deu até água na boca! 🤤 😋 😍 Uma dica para o ovo não rachar na hora do cozimento é adicionar uma colher de sopa de vinagre.😉 Maravilhosa a receita! 💖
Vou fazer esse lamen! Vou tentar achar esse dashi de peixe. Parabéns pelo canal maravilhoso!
Deus do céu Kazu 😲isso é covardia. Deve ter ficado uma maravilha essa costelinha 😋😋😋👍❤❤❤
Delicioso!!!
Uhhh oishi, o dachi e o hondashi né ?
Obrigada Kazuo
Nossa vc transforma o ato de cozinhar em arte e terapia ,e não em algo estressante. 👏🏻
Já fiz muitas receitas que aprendi aqui no seu canal.
Sua forma de passar as suas receitas são bem simples e fácil de aprender,👏👏👍 ótimo canal.
Boa noite Paulo, forte abraço!!!
Deixando meu like abraços e valeu meu amigo.
😍
Que linda música!
Precisava dessa paz... Obrigada!🙏
Sempre quis experimentar Ramen, mas não fazem aqui na minha cidade... Fiz essa receita hoje em um clima chuvoso e ficou excelente, muito obrigado, Kazu! 👏🏻
Eu que agradeço
Comendo primeiro com os olhos! Prato lindíssimo, Kazu! Abç!
❤️
Boa pedida, e, refeição completa, pra aquele friozinho - principalmente à noite - rsrs
Kazu, não sou fã de miojo, mas fizemos essa receita em casa e repeti, é maravilhoso, obrigado!
👏👏👏👏👏👏❤️
Sr. Kazu, muito obrigada. Vou fazer amanhã para a minha família. Fique com Deus. 😁
❤️
Faz mais receitas de lamem por favor 🙏😍
Farei sim.
Fiz essa receita mais de uma vez. Fiz apenas a substituição da carne suína por peito de frango. Ficou muito bom! Arigatou pela receita!
💓😉
Fiz aqui pra casa hoje! Amei! Infelizmente não tinha o tempero de peixe, acrescentei páprica picante, chimichurri.. Ficou maravilhoso!
Que bom que gostou❤️❤️❤️❤️❤️
Agora aumentou minha fome😍
Aff, a boca chega a salivar 😯🤤🥴😂😂😂
💓
Deu água na boca 😋
Hj a janta já está pronta mas c certeza será p o jantar de amanhã 😃😋👏🏻
Fiquei com Água na boca!
Receita maravilhosa, fiz em casa e todos amaram! Todas as receitas que fiz do canal até hoje deram certo, são simples e com ingredientes que costumo ter em casa, gosto muito do canal
Gostei do marcador de cozimento.
Eu amo seu canal. Parabéns!!!
❤️
Música maravilhosa!
Já fiz duas vezes essa receita e estou indo para terceira. É simplesmente facil e maravilhosa! Obrigada por compartilhar conosco 😊😘
Boa tarde adoro lamen
Eu procurei muito por uma receita assim
Muito obrigada
Amei
Que bom que gostou.
😋Huuuum😋neste friozinho..😋Obrigada😋❣
Como faz essa carne
Deu até saudade do lamem do Hinode
Kazu, fiz e ficou delicioso. Tempero suave. Nota 1000.
Fico super feliz que tenha gostado . Forte abraço Nilton.
Amei, simples e prático! Vou fazer!
Maravilhosa receita. Fácil e aparentemente deliciosa.
Adoro a cozinha oriental.
Obrigado pela postagem.
Abraços
Forte abraço Fabio!!
Adorei!!! Nas noites frias é delicioso!? Arigatô chef!!
No frio é uma maravilha ❤️
Olá...na receita tem o caldo de carne ...foi usado?
Deu água na boca
Sou apaixonado em nisso Lamen
Nossa amei minha boca encheu de saliva , obrigada
❤️
Nossa Kazu que receita maravilhosa. Me deu água na boca vou fazer com certeza ummmmm. Arigato kkkk
Sensacional te admiro muito mestre Kazu...
Abraçooooo!!!
Sempre arrasando nas receitas, Kazu!!!!
❤️
Bom dia Chef.O Sr.tem a receita do Tonkara?
Excelente receita chef Kazu.Salvando o meu casamento na quarentena com suas receitas.Show de bola.
Que capricho ✨👏🏻👏🏻👏🏻 adorei a receita ,já vou comprar carne de porco pra fazer 😋😅
❤️
E amei o marcador do tempo do ovo 😍😍😍
Ajuda bastante e dá super certo.
Boa tarde Kazu vou fazer hoje à noite essa receita amei Obrigada pela receita Parabéns
Opa...vou tentar fazer!!
Muito bonito e com certeza saboroso!!
Adorei a receita, seus utensílios são top
❤️
Simples e delicioso muito bom
Kazu, além de costela de porco, posso usar pernil?
Pode sim.
Mano, que vontade de fazer um desse 😢
Vou fazer...
Fantástico ♡. Que delícia de comida com miojo hehehe, fácil, prático ahh vou fazer concerteza!!!
❤️
Boa noite! Fiz aqui hoje e ficou divino! Gratidão pela partilha.
❤️
Nossa Kazu San! Ficou parecendo os ramens da Coréia, ficou faltando só a Pimenta! Kkk 😁🌶🌶🌶
Que Deus abençoe esse canal e a todos. 💕
❤️❤️❤️
Kazu, fiz seu lamen! Ficou perfeito! Obrigada pelo vídeo.
❤❤👏👏
Hummm...vou fazer hoje mesmo .👏👏👏
❤️❤️❤️
Bem prático e fácil também. Vou fazer!
Quando colocou o caldo de legume?
Que receita delícia!
Parabéns pela explicação!
Inscritos e sininho ativado e com like!
Esperamos uma visita ao nosso canal!
Sucesso!
Oi, o caldo que coloca é de legumes ou de peixe?
É lindo de se ver!
Hummmmmm!🤤 parece uma delícia
Posso usar frango no lugar da carne suína?
Gratidão por partilhar conosco sua receita
Com certeza que pode.
Fantástico!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
O broto de feijão tem algum preparo ou só lavar e adicionar ao prato?
Somente lavar e utilizar. Pode passar uma
água fervente por cima para dar uma cozida de leve.
@@ReceitasdoKazu obrigada por responder, eu e minha família gostamos muito das suas receitas!
Oi Boa tarde,por favor Encina a Receita do Bolo de Arroz, aquele que parece macarrão.Obrigado
Farei um vídeo.
Oi Kazu td bm? Poderia fazer sobá japonês. Sou de Campo Grande MS e lá é super tradicional e é feito por japoneses a décadas. Faço a minha moda mas, queria a receita original. RS. 😚
Farei sim.
Obrigada. 😘
Fui pegar a receita de tofu com acelga, e parei aqui, agora quero tambem kkkk
Quando tiver um tempo, ensina fazer shimeji, igual de restaurante oriental 😍😍😍♥️
Farei sim.
Muito obrigada! Abraços 😍😍♥️
Amei!
Que bom que gostou
O caldo de legumes coloco quando?
a costela não precisa ficar cozinhando muito tempo?
Lindo!!!!
😊
Olá mestre!
Sigo seu canal a pouco tempo e já fiz várias das receitas que vc posta,e essa vai ser mais uma! Só uma dúvida... nos ingredientes tem 2 caldos de legumes que não mostra no vídeo. Esses caldos de legumes vão na preparação da costelinha?
Um abraço!!
Pode colocar junto para cozinhar . Deu um problema na gravação e ficou sem.
Boa tarde kazu, como no momento não estou comendo carne, que tipo de caldo eu poderia fazer no lugar desse de costelinha
exclui a carne e deixe 7 cogumelos secos (shiitake) de molho por 1 noite e use o caldo . Se quiser pode acrescentar caldo de carne ou frango.
Kazu, acompanho seus videos a uns 2 meses e curto bastante. Ouvi q vc tem uma loja. Vc vende on-line?
A loja é de uma amiga. Ela vende pela internet. ua-cam.com/video/jfAKrEdeVQQ/v-deo.html na descrição tem o contato.
10 colheres de shoyu não deixa salgado?
Posso substituir o Dashi em pó por alguma outra coisa mais fácil de encontrar?
Pode ser por cogumelo seco (shiitake desidratado e deixar de molho 6 unidades em 500ml de água por uma noite) utilize a água que está com o sabor do cogumelo e corte os cogumelos já hidratados em fatias e coloque junto para cozinhar.
Kazuo, troca o titulo pra "Shoyo Lamem bem delicia!" Eu amo seu modo de cozinhar. É uma comida muito reconfortante. Parabens!😊
❤️❤️❤️
Entendi. Vc trocou o caldo por hondashi...
Caraca seu video é tão terapeutico, dormi assistindo kkkk
😂😂👏😂💓
Caso tenha em casa pode acrescentar Mirim ao caldo? Se sim Qual a quantidade? Parabéns pelo trabalho Kazu!
2 colheres de sopa no máximo.
@@ReceitasdoKazu blz. Obg. Vou fazer essa semana
Acabei de fazer e o dashi faz bastante diferença. Ficou uma delícia. Só achei q devido a costela ter um pouco de gordura, achei q ficou com o caldo meio oleoso. Mas ficou muito gostoso. Na próxima vou tentar pegar uma costela mais magra. Parabéns pela receita Kazu.
Qual que é o modelo/nome dessa panela da Mondial, por favor?
É o último modelo Nelson.
Você pode procurar por panela de pressão elétrica mondial e vão aparecer 2 modelos, sendo um deles este utilizado pelo Kazu
Kazu, pode fazer com macarrão de yakissoba?
Pode sim, somente que o macarrão de yakisoba não absorve tanto o caldo e é mais duro.
Será q com costela bovina fica bom Também??
Fica sim.
O que poderia substituir o Dashi (pra quem é alérgico)?
Qualquer caldo , pode ser de galinha, carne ou de legumes.
Na panela de pressão normal são 40 minutos depois de fechar ou 40 minutos depois que pegar pressão?
Depois que pegar a pressão.
É tradicional usar a carne de porco ? Ou é facultativo o tipo de carne ?
A carne de porco é a mais usada.
@@ReceitasdoKazu Obrigado