Perfect broth brewed for 24 hours! Original Japanese style miso ramen, noodles / Korean street food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лис 2023
  • ℹ️ Information
    Japanese style miso ramen
    💲 Price: KRW 9,500 (USD 7.26)
    🚀 Google Map
    maps.app.goo.gl/z42X6FYu7zMzx...
    💌 e-mail - jjinfoodtv@naver.com
    .
    .
    .
    Perfect broth brewed for 24 hours! Original Japanese style miso ramen, noodles / Korean street food / Japanese Miso Ramen / Korean street food

КОМЕНТАРІ • 192

  • @teremelo5035
    @teremelo5035 7 днів тому +1

    Me gusta como preparan los alimentos en corea

  • @Only_Food
    @Only_Food 6 місяців тому +6

    19:16 라멘 섞는 소리 힐링..😊
    날이 쌀쌀해서 라멘 땡기네요

  • @drbichat5229
    @drbichat5229 6 місяців тому +41

    The care and attention to detail in the preparation is just amazing

    • @kryten88
      @kryten88 4 місяці тому +1

      Care and attention to detail = blowtorch the shit out of everything

  • @AlAl-xd2ep
    @AlAl-xd2ep Місяць тому

    The care and attention that is used to make this is sooo interesting to watch😮😊 now I want to try this delicious food🥰

  • @HuaMyKhanh
    @HuaMyKhanh 6 місяців тому +52

    After watching your video, I got motivated to make a vlog, Thanks for video

  • @GomezBro
    @GomezBro 5 днів тому +1

    We in the USA don't know real ramen. I have been to Tokyo and they smoke us, they have thousands of restaurants with this quality. The Japanese go the extra mile to be the best at what they do. I laughed out loud once and smiled and giggled once when I went to a Ramen shop with my friend and his Dad and Fiancé in Hachioji once.... I couldn't believe the flavor of the broth.

    • @panchaliphukan4501
      @panchaliphukan4501 3 дні тому

      From culture to food as well as hospitality..Japan is truly an incredible place. Will love to visit once again

  • @bobhawkey3783
    @bobhawkey3783 6 місяців тому +9

    What an amazing process! Thank you for sharing these videos.

  • @communismwithgiggles2515
    @communismwithgiggles2515 6 місяців тому +2

    This looks absolutely superb!

  • @spaick6679
    @spaick6679 5 місяців тому +20

    Soy mexicano 🇲🇽 y me gusta ver este tipo de videos, espero algún día comer está maravillosa creación 🤤

    • @yurialves6358
      @yurialves6358 3 місяці тому

      A sua comida é quase tão gostosa quanto a nossa, a brasileira 🇧🇷❤️

    • @spaick6679
      @spaick6679 3 місяці тому +1

      @@yurialves6358 Yuri no entendí jajajaja pero al ver gostosa está bien 👌 saludos desde Durango 🇲🇽

    • @ricardosilva9670
      @ricardosilva9670 3 місяці тому

      Hola Buena tarde, En la CDMX, cada vez más, los restaurantes de este tipo, son más solicitados, ya sea de udon o ramen. Saludos.

    • @yurialves6358
      @yurialves6358 2 місяці тому +1

      @@spaick6679 pone al traductor

  • @nerd26373
    @nerd26373 6 місяців тому +3

    Those food look good. Keep it up.

  • @user-uu4bv7zo9z
    @user-uu4bv7zo9z 6 місяців тому +4

    本当に
    仕事が丁寧ですね
    絶対美味いだろ!!
    ってシーンごとに思います

  • @josejulate
    @josejulate 5 місяців тому

    The flavor must be very strong and tasty. Mapo Tofu looks mouth-watering.

  • @MrFozzek
    @MrFozzek 6 місяців тому +2

    Выглядит аппетитно. Шик.

  • @daniewe04
    @daniewe04 8 днів тому

    Dios mío q hambre q me dió, todo se ve riquísimo

  • @cesarcordova2459
    @cesarcordova2459 4 місяці тому

    Interesante... Ya se me hizo agua la boca... :P

  • @tomz7521
    @tomz7521 Місяць тому

    Me quitaste todas las ganas de comer ramen viendo como se hace el caldo.

  • @delicate_genius
    @delicate_genius 6 місяців тому +18

    I wish more restaurants put in this much effort and attention to detail. Love from Austin, Texas. We have pretty good ramen shops, but this is something amazing.

    • @GomezBro
      @GomezBro 5 днів тому

      We in the USA don't know real ramen. I have been to Tokyo and they smoke us, they have thousands of restaurants with this quality. The Japanese go the extra mile to be the best at what they do. I laughed out loud once and smiled and giggled once when I went to a Ramen shop with my friend and his Dad and Fiancé in Hachioji once.... I couldn't believe the flavor of the broth.

  • @JPPamv
    @JPPamv 4 місяці тому +9

    Ese caldo debe ser una bomba de sabor 🤤

  • @elecas8529
    @elecas8529 5 місяців тому +4

    Que delicioso se ve todo....😅

  • @VesperCadha
    @VesperCadha 6 місяців тому +1

    this eggs, just perfect

  • @user-yp4qq1el1c
    @user-yp4qq1el1c 26 днів тому

    헐 한국이었자나!!!!!!!

  • @nachurecooking
    @nachurecooking 5 місяців тому

    This is art ❤😮

  • @MrPro100kz
    @MrPro100kz 4 місяці тому +3

    вкусняшка❤

  • @thiagopereira5273
    @thiagopereira5273 22 дні тому

    Que vontade de comer um lamem depois desse video!

  • @MrVX2
    @MrVX2 5 місяців тому

    So Delicious.

  • @user-vc7ts5nb9t
    @user-vc7ts5nb9t 6 місяців тому +2

    Yummy......

  • @stabsfeldwebel7309
    @stabsfeldwebel7309 6 місяців тому +2

    Очень люблю лапшу!

  • @umo5534
    @umo5534 6 місяців тому +2

    Großartig gekocht!

  • @DreadLocksForeva.
    @DreadLocksForeva. 6 місяців тому +3

  • @Angela-382
    @Angela-382 Місяць тому

    An absolute pleasure to watch!

  • @Thomas2001Nguyen
    @Thomas2001Nguyen 6 місяців тому +2

    👍🏼👍🏼😎

  • @BrorngVaingTV-el7np
    @BrorngVaingTV-el7np 4 місяці тому

    So good , ❤❤❤❤❤,😋😋

  • @marinag5609
    @marinag5609 4 місяці тому

    Это выглядит очень аппетитно 😍🤤

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 5 місяців тому +1

    I love ramen❤😊😋🍜

  • @thesidewalksaint6236
    @thesidewalksaint6236 2 місяці тому +1

    I love the weird chicken ceremony I should add candles and holy water😂

  • @TasteTheWorld66
    @TasteTheWorld66 6 місяців тому +2

    I wish I had a giant stomach so I could enjoy all the dishes in this video

  • @sidb9540
    @sidb9540 6 місяців тому +7

    LORD, I WANT IT ALL!

  • @blacklabel810
    @blacklabel810 6 місяців тому

    今まで見た中で最高のラーメン、作られた最高のラーメンを見ているとよだれが出てきます...

  • @yastyman
    @yastyman 4 місяці тому

    Хорош супчик, царский )

  • @sergefuhrer9328
    @sergefuhrer9328 23 дні тому

    Идеальный бульон, это когда даже кости можно ПИТЬ.

  • @TheCushnies
    @TheCushnies Місяць тому

    I need this immediately ❤

  • @Shura969
    @Shura969 5 місяців тому +6

    Mano, que coisa bonita! Aqui no Brasil so tem nissin 😂😂😂😂😂

    • @Seiti
      @Seiti 4 місяці тому

      Tem só não, tem coisa boa na Liberdade -SP tbm. :)

    • @dixx_dixx8128
      @dixx_dixx8128 3 місяці тому

      ​@@Seiti tem coisas boas em quase todas as capitais. Liberdade e pega turista.

  • @enzoitgoes8335
    @enzoitgoes8335 2 місяці тому

    Excellent technique.

  • @itsshakira91
    @itsshakira91 6 місяців тому +3

    I'm 🤤

  • @sabrinasabrina_
    @sabrinasabrina_ 3 місяці тому

    와 나는 이건 정말 먹고 싶어 하지만 브라질에서 살아요 ㅋㅋ

  • @TheNINA1116
    @TheNINA1116 5 місяців тому +4

    美味しそう😋丁寧な仕事に魅力を感じました🍜

  • @Karabas44
    @Karabas44 5 місяців тому +3

    Вы просмотрели репортаж из столовой номер шесть города Раменское.

  • @user-vc7ts5nb9t
    @user-vc7ts5nb9t 6 місяців тому +28

    안녕하세요 저는 말레이시아에서 왔습니다. 한국에 인사드립니다.

    • @wjddntjd
      @wjddntjd 2 місяці тому

      반갑다 친구야

    • @sollee717
      @sollee717 26 днів тому

      Welcome.
      Enjoy korea life

  • @v8historiademotores
    @v8historiademotores 6 місяців тому

    Todo eso debe ser Rico si o si...

  • @TiffanyKerry
    @TiffanyKerry 2 місяці тому

    Appreciative of the time and effort and energy taken to make these dishes. They all look so delicious as well

  • @Ralphsuzuki
    @Ralphsuzuki 3 місяці тому

    Perfeito 🍲👏👏

  • @marcosveiga1405
    @marcosveiga1405 2 місяці тому

    Obra de arte

  • @minervas.1152
    @minervas.1152 6 місяців тому +1

    It seams like a k-drama dish. 😉

  • @mudaaa1015
    @mudaaa1015 5 місяців тому

    if only i could work in such restaurant and cook for ever.

  • @margokiseleva8887
    @margokiseleva8887 4 місяці тому +1

    Срочно ищу корейцев, что бы попробовать! 😂

    • @SaltyEars1
      @SaltyEars1 2 місяці тому

      Как-то пробовал корейку. Класснпя девченка!

  • @MsYoshi92
    @MsYoshi92 6 місяців тому +1

    この動画を見て韓国も食文化も新しい時代が来たなと思いました。

  • @user-ro4tg6fq3g
    @user-ro4tg6fq3g 4 місяці тому

    Здорово, только не поняла - зачем все обжигают горелками?

  • @evelynec1749
    @evelynec1749 2 місяці тому

    Merci beaucoup pour ce partage ! Dômo arigatô gozaimasu.

  • @user-qu6zo1mf3g
    @user-qu6zo1mf3g Місяць тому

    Мощное хрючево!

  • @Optical_eye
    @Optical_eye 6 місяців тому +5

    В моём детстве (середина 1980-х) куриц опаляли на газу из-за остатков перьев, ибо в СССР плохо обрабатывали кур при массовом производстве. И внутренности оставляли ещё некоторые. Мама очень вкусно готовила тогда и сейчас, хотя ей 70 лет.

    • @dieterlehmann5849
      @dieterlehmann5849 4 місяці тому

      Und wo ist der Bus? Mit Leuten die es interessiert?

    • @fatyafatya2633
      @fatyafatya2633 3 місяці тому

      @@dieterlehmann5849 went to Germany with refugees

    • @pepercapsicum510
      @pepercapsicum510 2 місяці тому

      А многие скучают по сссру...

    • @nkanka-kb6eg
      @nkanka-kb6eg 21 день тому

      @@pepercapsicum510 Советский Союз имел недостатки, но и позитивные моменты в нем были. Самый большой недостаток - это проигрыш в холодной войне. Если бы победили в войне, то все бы обернулось совершенно иначе, а если вы думаете что на западе все это время был достаток изза капитализма - вы глупы

  • @gerrih5857
    @gerrih5857 6 місяців тому

    Does the blow-torch do anything to the flavor???

    • @Sheis_A
      @Sheis_A 2 місяці тому

      Yess...smokey flavor

  • @yurialves6358
    @yurialves6358 3 місяці тому

    A preparação é meio sebosa mas no final parece apetitosa. A comida asiática é muito esquisita para nós ocidentais.

  • @mamonmamon2044
    @mamonmamon2044 6 місяців тому

    what part of it that says street food?

  • @KAIZAIx69
    @KAIZAIx69 5 місяців тому

    Price??

  • @elneno427
    @elneno427 4 місяці тому +1

    Que mala manera de pelar los huevos si los pones en agua fria ya no se pega la cascara me imagino que lo hace asi por que tiene que trabaja rapido

  • @yabaniiybn
    @yabaniiybn Місяць тому

    Bu ramen denilen yemek; çorba, ana yemek ve salatanın karıştırılmış hali. Fakat hepsinden çok az miltarda. Lezzet konusuna değinmeyeceğim çünkü kültürel farklar ve alışkanlıklar bu konuda büyük farklar oluşturabilir. Çorba hariç aynı olay suşi de de var.

  • @liangamer6636
    @liangamer6636 3 місяці тому

    hasta el lanza llamas se ve delicioso hahah

  • @21vendetta71
    @21vendetta71 6 місяців тому

    The first look at a thumbnail I thought it was ultra realistic animation 😂😂😂

  • @TooTRUEtoBeG00D
    @TooTRUEtoBeG00D 6 місяців тому

    Do you also leave the tail on the chicken?

  • @andrikurniawan6459
    @andrikurniawan6459 2 місяці тому +1

    Wow
    Allahumma sholli wa sallim wa baarikh ala Sayyidina Muhammadin wa'ala ali Sayyidina Muhammadin fil awwalin wal aakhirin wa fil mala'il a'laa ilaa Yaumiddin

  • @baal_l826
    @baal_l826 6 місяців тому

    Why did you put fish in the broth? Is this the recipe or to give it some kind of umami

  • @pablomunoz5208
    @pablomunoz5208 5 місяців тому

    Yo trabajo en agrosuper y ver un producto en este video me sorprendio jajajaja

  • @bato1903
    @bato1903 Місяць тому

    Кто-нибудь объясните мне пожалуйста, почему они всегда ВЫТИРАЮТ мясо, рыбу или птицу, вместо того, чтобы мыть. Я не понимаю.

  • @aherbster
    @aherbster 2 місяці тому

    How much is the dayly cost to keep a store like this in the South Korean? Too much gas and water used to prepare the whole thing...

  • @user-fd7vz9ed9q
    @user-fd7vz9ed9q 6 місяців тому +2

    한국에있는 식당인가요?

    • @wjddntjd
      @wjddntjd 2 місяці тому

      토치에 썬연료 써있잖음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 코레아임

  • @diantara8263
    @diantara8263 4 місяці тому

    Saya menonton ini membuat saya ingin menggigit ponsel , betapa nikmatnya

  • @annatleubayeva6403
    @annatleubayeva6403 Місяць тому

    Кто знает, что они сделали с филе курочки, в пакетах, вакуумных?

    • @nkanka-kb6eg
      @nkanka-kb6eg 21 день тому

      в сувиде сварили

  • @merilinhespinoza8947
    @merilinhespinoza8947 4 місяці тому

    Odo lo comeria alli es papel higiénico cin rszon ay no

  • @Peponello
    @Peponello 5 місяців тому

    Ich möchte mitessen!

  • @broman113
    @broman113 6 місяців тому

    I wonder why being effiect is NOT being applied.
    eggs poked, put into another boil instead of back into carton and THEN boiled?

  • @user-mm1df2qv7n
    @user-mm1df2qv7n 6 місяців тому

    Вот эта бульенэзоо темааа))

  • @shortyt1371
    @shortyt1371 6 місяців тому

    Món thịt sống khét thịt ở phía ngoài 😂 và chất ung thư được nấu trong nilon. Ramen kiểu ung thư khét thịt à???

  • @user-mw7zn8nv1c
    @user-mw7zn8nv1c 22 дні тому

    구글지도 핑이 잘못 찍힌거 같긴 하지만
    서울역 마츠도네요

  • @ZOO369
    @ZOO369 4 місяці тому

    Когда увидела курочек,сразу лайк поставила:как домашние.

  • @user-ko1oi1cd1l
    @user-ko1oi1cd1l 4 місяці тому

    Наш холодец или мясокостный бульон

  • @pulkam88
    @pulkam88 4 місяці тому

    INDONESIA HADIR MNYAPA MNONTON VIDEO ANDA LUAR BIASA BAGUS..

  • @mayaaprilia3556
    @mayaaprilia3556 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @andrewg6518
    @andrewg6518 2 місяці тому

    Как корейцы ещё яйца не откладывают....одна курица, а где говядина, свинина,баранина?

  • @serisothikos
    @serisothikos 2 місяці тому

    There's something so depressing about seeing a cut of meat carefully done in sous-vide for hours and then blasted with a blowtorch rather than a reverse-sear.

  • @pepercapsicum510
    @pepercapsicum510 2 місяці тому

    私はロシアからだと私は毎日このスープを食べるだろう!)))

  • @denniss.4968
    @denniss.4968 2 місяці тому

    Does anyone know what pastes, oils and sauces there are added before the broth?

  • @bellasanin1412
    @bellasanin1412 4 місяці тому +1

    Я извиняюсь конечно, но почему ваши бульоны и супы мутные , с такими ингредиентами........?

    • @SaltyEars1
      @SaltyEars1 2 місяці тому

      Потому что Идеальные!

  • @dicerkun
    @dicerkun 3 місяці тому

    can anyone tell me whats gadget he use for the egg and what it use for?

  • @WMouze
    @WMouze 3 місяці тому

    Primeros dos minutos y dios... vaya toc secar/sellar el pollo todavia humedo.

  • @romantok3417
    @romantok3417 6 місяців тому +2

    А что с начала в тарелку бросают, сахар?) Мясной бульон с сахаром, какой то джем неужели варенье)

    • @petyaivanov8683
      @petyaivanov8683 5 місяців тому +2

      по структуре похоже на глутамат натрия

    • @romantok3417
      @romantok3417 5 місяців тому

      @@petyaivanov8683 я не первий раз смотрю видео о китайской кухне и там , єто часто явление

  • @vitalikvolianskiy2563
    @vitalikvolianskiy2563 5 місяців тому

    Hight culinary

  • @user-vk4rr5pk8o
    @user-vk4rr5pk8o 3 місяці тому

    where did you put the eggs to get this dark colour ?

  • @Janick-mp9mi
    @Janick-mp9mi 3 місяці тому

    What is the white thing they put on top of the miso tare? Is it msg? 14:17

  • @user-ip2hz5gs2b
    @user-ip2hz5gs2b 5 місяців тому +4

    Вот это геморрой 😮! Цена интересна, этого шедевра) лапша, явно во всех блюдах, как из ппшки😂

    • @user-lt1wl3wv6r
      @user-lt1wl3wv6r 4 місяці тому +2

      Согласен коллега, слишком много лишнего труда

  • @JackWu666
    @JackWu666 5 місяців тому

    While I do love the attention and care to details, I really can't fathom all that torching😅