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- Опубліковано 26 сер 2021
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Tourne et retourne, direction le marché. Le cheddar, le jambon, dans le sac, comme ça. Le petit plat du week-end, comme ça, super-nickel ! Merci chef 🤤
Wesh tu tefait un welsh
oublie pas enfonce alphonse
@@elieli2155 c’est nul on la connais tous 😒
@@Jin_2799 la bruschetta en italien la brocheta en espagnol et brocheetah pour lesintimes
@@Jin_2799 ferme ta boîte a camembert.tu es nul
Chef j'arrive même pas a me rendre compte de l'ampleur et de la progression positive de te vidéos et de ton nombre d'abonnés, c'est fou. Félicitations et continue "comme ça", c'est super nickel
Super Grand Chef,, je suis de. Ch'Nord une recette qui nous viens de nos amis gallois , le welsh rarebit qui a traversé la Manche jusque à Boulogne et c'est répendu ensuite dans le Nord ,, Bravo et Merci pour ces partages culinaires 😊😊😊😊
Du nord pas du ch'nord arrêtez de nous faire passer pour des ploucs merci
Toujours un régal de regarder vos recettes, et de vous entendre les commenter. J'ai découvert ce plat quand je suis arrivé à 21 ans en France, plus précisément dans le Pas de Calais. C'est un vrai régal, surtout l'hiver. J'ai eu l'occasion à plusieurs reprises, d'en déguster avec un mélange de fromage (50% de Cheddar, et 50% d'un autre fromage local au lait cru de vache dont j'ai oublié le nom). C'était délicieux également. Encore merci pour tout et continuez à nous faire saliver.
Vous êtes un authentique chef " à l'ancienne" et les plats que vous nous proposez nous font saliver deux fois : la première devant la vidéo et la seconde quand on essaie de le confectionner à l'identique. Longue vie à vous et bravo Chef !
Welcome from Poland!
Fini le summer body c’est le moment de hiberner correctement pour cet hiver !
Merci a vous Chef Michel , c'est toujours un plaisir de regardez vos recettes ....
Juste un grand merci Chef, vos vidéos permettent à des personnes comme moi pas très à l'aise avec la cuisine de se régalé avec des plats faciles à réaliser :) bref vous êtes mon sauveur culinaire, Merci !!
Salutations de Pologne, excellent travail, merci!
Kto od Mietka?
Wiadome ;')
Un débit de mitraillette, simple, direct, efficace, une recette du Sud légère et peu calorique ! Impeccable, j adore !!
Sérieusement cette recette est une tuerie, je l ai déjà goûté miam !!!
Génial
Un plat pas fin qui se mange quand tu as très faim qui te réchauffe les tripes et qui donne le sourire pour le restant de la semaine.
C’est ça la belle vie
Merci
Excellent. J'habite Lille donc je connais. Un grand classique ici. Manque juste le fait d'imbiber les tranches toastées avec de la bière. Et perso (recette non officielle), je frotte une gousse d'ail sur le pain toasté. Merci pour vos recettes
Merci chef! Grande recette. Je l'ai aimé!
Salutations de la Pologne! :)
Les Hauts-de-France et la Belgique vous remercie chef.
Vive le Nord, vive la bière belge et vive le chef.
Ca viens du Royaume-Uni
@@ivanita4989 le welsh vient du nord de la France
@@nessiaz1223 quand on sais pas et qu’on dis des bêtises on se tait ou alors cultive toi
Ça vient du Pays de Galles, d'où le nom Welsh, gros noob
merci chef Michel🔥 après toutes ces années de vidéo et de recettes, je fais 275 kg et mon cœur est gras comme celui d'un canard avant les fêtes 😱👌 😉
🤣🤣🤣🤣🤣✌✌
Apelle vite ton médecin !!
Impecable
Je suis de Boulogne-sur-Mer, le Welsh est une institution là-bas. C'est aussi mon plat préféré. Tout est parfait dans la recette même si je préfère une bonne bière brune belge et surtout de la sauce worcestershire avant de déguster. Bonne ap
Le retour de l'épice Issou. ❤
Le forum 18 - 25 vous aime Monsieur Dumas
Le chef michel dumas qui sort une vidéo sur le welsh durant mon déménagement dans le nord de la France ( à Valenciennes ) pour mes études, quelle coïncidence incroyable ! Je vais tacher d'utiliser vos recettes à bonne escient, pour manger durant ma vie étudiante, alors merci pour tous ces plats !
La meilleure décision (ou hasard?) dans ta vie. Petit conseil, réserver le welsh aux soirées calmes. Faut pas s'imaginer sortir en boite après ^^
@@SephiaReloaded merci du conseil 👍
bienvenu :)
Toujours une recette qui a l'air excellente et que je ne connaissais pas, j'aime bien vos innovations Chef ! Et toujours tourne et retourne de Marseille
"Le crevé (l'œuf) il est pour moi" :) On reconnait là toute la gentillesse du chef !
J'aime bien le titre:
"Welsh"
C'est simple et efficace
Merci Chef!
Salutations de la Pologne! :D
: Merci et passez le message a vos amis Polonais que les commentaires qui ne sont pas en francais ni en anglais vont direct aux poubelles voir éffacés voila a bientot,Michel.
: Un exemple que penserait un youtubeur polonais recevoir un commentaire d'un Chinois écrit en chinois voila d'ou vient ce truc stupide,Michel.
@@ChefMichelDumas Je ne connais pas le français, seulement le polonais, la recette est géniale.
: Merci et a bientot,Michel.
Merci et bravo Chef pour ce plat de ma région ! De plus, les tabliers sont vraiment superbes ! Super nickel comme toujours !
4:32 "le crevé sera pour moi..." je me suis fait la réflexion bien avant :-p un chef, ça se sacrifie pour sa tribu
J 'aime beaucoup le Welsh , très répandu dans les Flandres , depuis la visite de touristes d' outre manche en 1914..................ok pour la réduction de la bière , mais pitié pas de Stella Artois mais une bonne bière ambrée , le top : de la Chimay Bleu , sur la bière réduite placer le cheddar en morceaux , recouvrir d' un peu de bière , poivrer au moulin , placer à ce moment la moutarde forte et un peu de Worcester sauce ! remuer , une cuillerée de farine pour épaissir et dans le plat un bon pain de campagne non toasté mais en morceaux ! on recouvre le pain d' une tranche de jambon fumé , le cheddar fondu et hop à la salamandre , un oeuf au plat dessus , poivre et sel ! bon appétit !
Bonjour chef ! Je suis du nord de la France à 1 h de la frontière belge et de Lille, autant vous dire que le Welsh, ça nous connaît 🤣 Et vous avez une très bonne recette qui fait baver, personnellement ceux qui le désire ajoute de la sauce anglaise worcester à la place de l'épice Issou. Et d'autre préfère la bière brune, perso, je préfère la blonde, l'arôme se marie mieux avec le cheddar. Bref super nickel chef ! Des bisous 😚
Dans ma vie estudiantine parigote (ça nous rajeunit pas) quand avec un pote motorisé on s'ennuyait dans les soirées trop sages, on partait en pleine nuit direct au nord, deux heures trente ou trois heures de route, on se buvait quelques bières sur une plage, on dormait dans la caisse, et on attendait transis que le premier troquet de front de mer ouvre pour nous faire faire un welsh. Je crois me souvenir que le bled c'était Wimereux mais je suis pas sûr. Comme l'a dit un autre disciple de Chef Michel dans les commentaires, le pain et le jambon étaient complètement invisibles, complètement noyés dans le cheddar, le cheddar étant très gratiné.
L'artiste polonais "Mietczynski" a réalisé un film sur vous. D'où les commentaires polonais. Vous êtes un super cuisinier !
Oui, en particulier le quatrième épisode de la série où j’essaie de cuisiner avec des recettes dans des langues que je ne connais pas (j’ai traduit ce texte dans un traducteur, alors excuse-moi pour les erreurs éventuelles) ua-cam.com/video/6qCO4Mp8ufE/v-deo.html
: En effet je suis au courrant donc demain vendredi vous aurez la dédicace pour la Pologne car politesse oblige en retour donc a bientot,Michel.
Incroyable les tabliers sont incroyables j’attends un livre de cuisine spécial Chef Michel Dumas ❤️❤️
En voilà une très bonne idée 👍
Hello chef Michel. Merci pour tes recettes formidables ton look ta chaîne ta bonne humeur et tes conseils sur la vraie bonne cuisine vintage. Une très grosse bise de Versailles !
On vous aime aussi chef Dumas en France, vos recettes et votre humour font de supers vidéos.
Je me suis toujours demandé ce que c'était ce "Welsh" dont je ne connais que le nom. Eh ben maintenant je sais même comment on fait ! Supernickel !
Un vrai plat de mon enfance. Un peu trop de légume, mais c'est pas grave, ce plat est juste au top.
Bravo Chef
Aaaah le Welsh. Un de mes repas préférés, merci chef !
Un rêve de plus réaliser 👍 Merci CHEF !
Toujours un plaisir vos recettes chef ! Un grand merci de Charente Maritime !
Impeccable chef, comme d'habitude! Merci! 👍
Génial ! J'adore le welsh. En effet je suis dans le sud de la France mais après plusieurs tourne-et-retourne une partie de ma famille est partie dans le nord et j'ai découvert ce plat chez eux.
Ce plat étant d'origine Galloise, les petits couteaux blanc rouge et vert auraient dû gouter ! Peut-être étaient-ils en train de se chamailler avec le bleu et le jaune pour que ça soit la fourchette qui double tout le monde !
Je ne connaissais pas du tout cette recette. C'est toujours un plaisir de découvrir de nouvelles recettes chez vous chef.
une bière Brune type Chimay bleu sera appréciée par les papilles des gourmets! :)
Vous êtes parfait chef Michel ! !
Merci pour vos recettes.
Simple mais efficace ! !!
👍
Un nordiste exilé en deux-sevres 😉
Superbe recette chef, j'ai découvert cela cet été sur la côte d'opale. Beaucoup m'ont conseillé d'ajouter de la sauce worchester avec. Un délice.
Chef Michel, vous a-t-on dit que vous êtes le rappeur le plus rapide de l'ouest ? Quel flow !
C'est fou comme vous ressemblez à Pierre Repp, et pas que physiquement.
Un de mes plats préférés! Ça part direct en fav', merci chef! 😃
Ont pourrais croire que Mr Dumas à fait une erreur en cassant l'oeuf. Mais il n'en est rien, il prévoit nos faiblesses et les anticipes pour une recette optimale. Merci à vous deux.
Une notification pour la vidéo du Chef Dumas...
J'ai lu *Wesh!*
J'ai cru que Le Chef Dumas était devenu une racaille de banlieue.😂
🤣🤣
Bonjour Chef😋
Ne ne manque pas une de vos vidéos.
Délicieuse recette que je reproduirai de mon côté. Efficace, gourmand, générosité tous ce qui vous caractérise 😋. Mille merci de me donner un peu de moral. Ici en France on en a vraiment besoin. J'ai hâte de votre prochaine vidéo. 👍👍
: Ca sera mardi a la meme heure,Michel.
Le meilleur de tous merci pour ton expérience chef ❤️
Le Petit Tag de farine,en forme de fleur de lys sur la boule de pain c'est juste 🤩
A Québec que tu nous fait Rêver 😍
Et évidemment chef toujours au top 👨🍳😎
Super nickel comme d'habitude
Merci pour tes recettes et ta bonne humeur
Parfait! Bravo!
Merci beaucoup chef, tes vidéos me mettent toujours de bonne humeur
Ca te fait oublier ce monde tout fake
Avec cette quantité de moutarde t’as les narines débouchées pendant 3 mois ahah !
Ça donne tellement envie au réveil. Merci chef
Je n'ai jamais manger de welsh, cette vidéo et une grande première pour moi.
Voilà une recette pour être bien caler durant la journée 😁merci à vous chef pour cette découverte 😉👍
Dommage qu'il manque du fromage. Dans le chnord pas de calais, on couvre littéralement le pain/jambon par le fromage, de sorte que le pain/jambon ne se voient plus.
Chef, on, ne vous pas qu'en Normandie, dans le nord aussi et ce welsh m'ouvre l'appétit, dommage que vous soyez si loin vous m'aurez comme client régulier!
Bonjour chef , voilà une bonne idée de repas surtout avec le temps que nous avons ici . Merci et bon weekend.
Pour le côté piquant chez nous c'est tabasco et Worcester sauce. Mais curieux de goûter avec l'issou! Merci chef pour la recette de chez nous ! Super nickel!
Ça fait plaisir de voir des outro aussi courtes. « Merci de me suivre, ce sera tout, bye. »
Pas de "abonnez-vous", pas de "activez la cloche", pas de "parlez de ma chaîne jusque dans l'espace" ... le succès de cette chaîne s'est fait tout seul sans avoir besoin de racoler trois minutes par vidéo.
Comme on dit : « réalisez tous vos projets en silence, la réussite se chargera du bruit. »
Chef, impeccable
Pouce bleu, comme ça
: Tout a fait et les youtubeurs qui font tout ce cinéma ne prennent jamais en connaissance de leurs comentaires ni y répondent voila la triste réalitée a bientot,Michel.
@@ChefMichelDumas Merci chef, j'admire votre travail et votre dévouement pour faire connaître toutes ces bonnes choses à tout le monde. Ça fait un mois que je suis au régime et pourtant je regarde tous les soirs vos recettes une par une. Ça me donne tellement envie que ça met à rude épreuve ma volonté de ne pas craquer ... :-p
Bonsoir de Pézenas
Un plat que je ne connaissais pas et qui a l'air délicieux.
Enfin !!!!! Depuis le temps que j’attendais le Welsh 🤪
Belle recette bien généreuse en fromage, en bière et en moutarde! Merci à vous.
Super Michel, c'est simple et gouteux.
Un cousin Français en Corrèze dans le Limouzin. En panne d'inspiration, je me connecte sur Chef Michel Dumas.
Le problème est que certaines fois ça peut durer très longtemps !!!
Enfin ! Merci chef !
merci chef de Dordogne, tablier reçu, je le tourne retourne impeccable moi content 👍
C'était mon repas de midi !!!
Cette recette est mieux, je jete ma vieille recette !!
Merci chef Michel
Avec vous Chef ce n'est pas seulement nos pupilles qui palpitent, ou nos papilles qui s'enflamment, c'est aussi nos oreilles qui dégustent. Comme on me la dit une fois en Chine, tout se mange chez le [Chef Michel|cochon], sauf la table et ses chaises! Ma maman sera contente ; ) impeccable !!
Formidable, on en rêvait, merci Chef !
toujours au top merci Chef ^^
Je vous aime beaucoup chef dumas.
Le forum 18-25 vous soutiendra à vie.
Merci beaucoup.
Merci chef ! Un excellent plat très consommé dans ma région !
"super nickel" 👌🏼comme d'hab chef voilà une recette simple et rapide à faire MERCI !!🤤
merci pour tes recettes mecs tes un bon . tu nous régal !
Et merci à vous qui me suivez sur le forum 18-25 et partout ailleurs bye
Merci chef un bon petit plat bien sympa quand on a pas trop envie de se casser la tête en cuisine parfait pour une petite soirée canapé télé super nickel😻
t'es le meilleur Chef Michel un ÉNORME respect !!!!
Vraiment appétissant 😋merci Chef Michel Dumas 👍
Merci d'exister chef!
Vous êtes une inspiration!
Santé de Montréal!
Toujours top !!!!! Merci chef 😋😃👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍encore plein d'autres recettes😄👍👍
Chef, on vous suit aussi depuis la Suisse 😊
Merci pour les recettes super nickel !!
Super Walsh c’est délicieux et ça fait un bon repas , merci beaucoup chef ,Amitiés
Magnifiquement appétissant ça je vais faire ça bientôt même si en corse il ne fait pas encore très froid merci chef
ça c'est à faire!!!!! J'ai éprouvé la faire, mais sens cette recette... je vais la faire avec votre recette, chef!
Toujours un plaisir de vous écouter
Simple et efficace. Merci chef 👍
Salut Chef Dumas
Je vais essayer ca a l’air fameux !!!!
Merci pour tous ces bons conseils c’est vraiment super ce que vous faites «Vin diots » !!!!!!
Bonjour de Barraux, Isère, France
Bravo pour la recette, je ne connaissais pas. À essayer au plus vite.
Merci infiniment, Monsieur le Chef!
Bonjour Chef ! super recette ,je vous suis depuis le début vous êtes excellent , merci de nous partagé votre amour pour la cuisine ! je suis Provençale pouvez vous s'il vous plait nous faire votre version de l'aïoli (avec garniture ) ou de la bouillabaisse , merci d'avance !!!
Cette vidéo incroyable :
Aujourd'hui je parle du Welsh à un collègue, juste après notification de cette vidéo.
Je suis de haute Normandie, donc la fin c'est pour moi ❤️🙏
Juste un détail, le Welsh est un plat traditionnel du nord de la France, à revérifier, mais je ne crois pas que là-bas ils mettent de la moutarde ?
Au top cette vidéo :)
Merci pour cette vidéo chef ! Ca fait plaisir de voir un plat de chez moi :D
Je connaissais pas cette recette ! Je vais la faire assurément ! Merci :)
Super Chef , t'es au Top !
Bienvenue chez les Ch'tis !
Welsh, welsh , Welsh ! Viens faire mon welsh ! 20 minutes c'est pas longtemps ! Et tout le monde y s'ra content! (Sur l'air de wish wish wish )
Une trois monts blonde , chef c'est quand même bien meilleur que la stella .....mais bon t'es au Canada , c'est déjà magnifique d'avoir une bière francaise.
Bravo pour la vidéo, c nickel ! Continue comme ça m'in garchon .....
Le meilleur de tout les temps ! Big Up Chef !
merci chef ça a l'air bon cela , merci du partage ! 👍👍👍
Intéressante version canadienne, mais il y a une recepte similaire au Valais, ici en Suisse. Il s'appelle Croûte au fromage: 1 étage (seulement fromage), 2 étages (fromage + jambon) et 3 étages (avec l'oeuf en plus). Seule différence on n'utilise pas de la bière mais du vin blanc très sec (du Fendant valaisan évidemment!). Cést très lourd á digérer, mais on s'en fout, il est tellement bon! Bravo Chef Michel!
L'eau a la bouche 🤩🤩
Boujou de haute Normandie 😉
Bonjour chef, wahou, j'en ai l'eau à la bouche...
Ciao 😉👍