MAAMOUL | DOCE ÁRABE | MAAMOUL RECEITA | MAAMOUL RECIPE | SEMOLINA | اسهل طريقه عجينة المعمول
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- Опубліковано 22 кві 2021
- Oi, pessoal, tudo bem??? Dando sequência a nossas receitas árabes, hoje eu vou mostrar a vocês como fazer o delicioso doce árabe MAAMOUL.
Para você que está fazendo o RAMADAN, este doce é uma excelente opção para as festividades.
*** Observação: No vídeo apareço colocando metade da manteiga, e na edição falhamos em não mostrar o momento em que coloco o restante da manteiga, totalizando 500gr , conforme segue a receita abaixo. Peço desculpas e agradeço a compreensão.
INGREDIENTES:
- 750g de Semolina;
- 250g de Farinha de trigo;
- 500g de Manteiga derretida(morna);
- 200ml de Água (temperatura ambiente);
- 1 Colher de chá de fermento biológico;
- 50ml de (Ater) calda de açúcar;
- 150g de Açúcar de confeiteiro;
- 2 colheres de sopa de Água de rosas ou flor de laranjeira (pode usar os 2 se quiser).
RECHEIO:
- 300g de Tâmara;
- 1 colher de sopa de Manteiga;
- 300g de Nozes picada;
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro;
- 2 colheres de sopa de (Ater) calda de açúcar ;
- 2 colheres de sopa de água de rosas ou flor de laranjeira.
FORNO PRÉ-AQUECIDO A 180°C (aproximadamente 30 min ou até dourar por baixo)
#maamoul #MiddleEasternsweets #Egyptiansweets #Eidrecipe
SUGESTÃO:
Para adquirir alguns produtos usados neste vídeo, conheça a loja Eu amo o Líbano
www.euamoolibano.com.br/
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Leilinha, quando você vai publicar seu livro de receitas maravilhosas? Será que você já publicou algum?
Maria Júlia Temer, vc é fofa!!! Livro de receitas é um sonho a realizar. Obrigada pelo carinho, é tão gratificante qdo se faz o que ama e é reconhecido.bjs Deus abençoe 🙏
Amei sua receita, obrigada
Adorei ❤
Obrigada por me atender os doces saude e alegrias
PARABÉNS ! SENSACIONAL !
Amo Maamoul! Parabéns!
É tudo de bom né 😊
#eu quero vários.
👏👏👏
#eu quero
Maravilhoso.
Seja bem vinda 😃
Eu quero
Vou ficar esperando meu beijo 💋
Minha querida!!! Pode aguardar, obrigada.
Amei essa receita mi manda um bjo no próximo vídeo ok Bjos meu coração
Mando sim querida 😘
Ebaa mais um
Falo de Niterói RJ!!
Adorei suas receitas são maravilhosas,aprendi com a minha sogrinha parabéns 💋🌹🌹🌹🌹
Olá Rosa que legal, obrigada por interagir, não esqueça de compartilhar!!! Gratidão
Eu quero um beijo 😘
Vc tem um tom de voz maravilhoso 😍
Obrigado ☺️
Adorei obrigada por ensinar!!!eu não coloco farinha de trigo,minha sogra me ensinou só com semolina💋🥰
Bom Dia , Leilinha td bem
Eu quero🤩
Eba!!!
Não tem receita de bogonote. Queria muito mas com sua receita ❤
Olá querida, será que tem outro nome? Não consegui identificar, ou foto, se tiver manda pra mim no direct @dicas_da_leilnha. Se eu souber faço sim
De comer rezando! ❤❤❤❤
Procurava alguém como você. ..parabéns. ..que alegria colher seu trabalho.obrigada.
A honra é toda minha!!! Continua curtindo os vídeos e compartilha com os amigos ok 😘 Deus abençoe 🙏
hmm que delicia vou experimentar!
Hummm, TB vou querer 😍
Amanhã vai ser dia de agradar a família com essa delícia! Você explica muito bem!!! Obrigada por partilhar!
Olha só que maravilha 😍 😍 tira foto posta no Facebook ou Instagram e me marca @dicas_da_leilinha, é muito gratificante. Chukran obrigada!!
Amo maamoul! Vou tentar fazer. Obrigada por passar sua receita
Faz sim Angela, vai amarrr, espero que curta as outras receitas tb. Obrigada por interagir,já que gostou compartilha com os amigos.bjss
Hummmmmmmmm❤❤❤😋😋😋
Sensacional
👍😘👏👏👏
Esse dauce nòis adora
TD de bom né 😍
Já tive, por diversas vezes, oportunidade de comer essas delícias. Não sei qual é o mais gostoso. Adoro tâmaras. Mas o sabor das nozes com a calda é muuuuuiiiito bom. Esses "biscoitos" que a Leila faz são demais. Provem e aprovem.
Obrigada!!! Sua opinião é muito importante pra nós.
Amoooo esse doce.
Leilinha, bom dia!!! Gostaria de saber acerca de um doce árabe, chamado ALFELO ou ALFELÔ!!! Por favor, veja se vc consegue me passar essa receita, pois a mesma né remete à infância escolar, era vendido com o nome de ALFINIM !!! Gratidão pelo compartilhamento de seus conhecimentos culinários árabes!! Deus abençoe a sua vida pessoal e profissional!! Saúde e paz pra vc!!🙏🙏🤗💕💕🌻
Olá!!! Como é maravilhoso qdo uma receita nos remete a boas lembranças né!! Qto ao seu pedido pelo nome não consegui identificar se tiver alguma foto talvez... Como eu sempre falo nos vídeos , dependendo da região ou país muda o nome.
Deve ser delicioso!!!
Realmente é delicioso, com cafezinho, hummmm!!
Ameiiii
Leilinha, que bênção encontrar o seu canal! Essa receita ficou DIVINAAAA!
Gratidão Glaucia 😍
Assistindo esse video eu vi que vc não usou toda manteiga derretida , então, não usar o meio kilo . Amei sua receita
Querida Nazia, usa toda manteiga sim 500g, é que na edição pulou a parte que vai o restante. Obrigada pela observação, são pessoas atenciosas como você que nos faz melhorar a cada vídeo. Chukran ktir, muito obrigado.
Uau até que enfim uma receita deliciosa muito tempo não comia ❤❤❤❤
Essa com certeza é dos deuses 😋
Adoro maamoul parabéns Leila adorei a Dicas da Leilinha 😍😍👏👏👏
Meu preferido! Obrigada 🌼
Olá Vanessa, obrigada pelo visita.🌹😘
@@DicasdaLeilinha um prazer estar aqui te seguindo Leilinha. 🌼
Essa for minha encontro no Brasil. ..parece não ser de madeira.obrigada
Amo...e faço sempre.
Amei, sempre quis fazer.
Lutufie, olá!!! Vc vai amar está receita e outras mais aqui no canal!!!
Obrigada por interagir, Deus abençoe
Gostei muito. E as quantidades dos ingredientes ? ?
Os ingredientes e medidas na descrição.😘
Bom dia salam queria saber onde posso comprar essas forminhas , leilinha só tenho uma de madeira acho essa, mais higiênica e tem várias opções de desenhos e formatos .
Olá querida Cláudia, vc encontra pela internet, os meus vieram direto do Libano.
Leilinha,onde comprar seu livro.
Estamos trabalhando pra isso!! 🙏
Leilinha, onde consigo comprar essa forma amarela?
Olá Lidiane!!! Essas forminhas vc encontra na internet, mercado livre e se for de SP vc encontra na região do Brás ou 25 de março.
Mas caso não encontre, vc pode usar qualquer forminha que dá certo TB. Bjs 😙
Dona Leilinha, Boa noite!
É possível só fazer esse biscoito só com farinha de trigo? Não estou encontrando semolina e nem água de flor de laranjeira aqui perto aonde moro. Agradeço à atenção
Olá Renata tudo bem??
Vc pode comprar pela internet ou mercado livre,msm assim se não quiser comprar dessa forma, pode usar apenas farinha de trigo e no lugar da água de flor de laranjeira pode colocar essência de baunilha, não fica igual,mas dá certo também.
Depois me conta o resultado ok!! Bjss
@@DicasdaLeilinha muito Obrigada d Leilinha, pela gentileza de responder! Tem Mel de flor de laranjeira posso usar? Espero que eu consiga. Amo Maamoul
Leilinha , boa tarde. Comprei o molde de madeira , tem o tamanho aproximado da bolinha ? pode ser em gramas. Fiz uma outra receita mais simples, só com farinha de trigo. Mas achei que ficou muito grande. Pediram pra usar a colher de sorvete como medida.
Olá Isabel!! A medida ou tamanho vc define ao seu gosto de acordo com sua necessidade, o molde pode ser o mais variado possível,vc tem Ns possibilidades: colher de sorvete, pinças de modelagem até expremedor de laranja kkkk use sua criatividade e abuse.kkkk
@@DicasdaLeilinha obrigada pelo retorno. Fiz bolinhas de 30g. Ficaram deliciosos, na próxima vez farei com 20g de massa.
Pode dispensar a farinha de trigo, e usar apenas a semolina?
Pode sim querida
Lleilinha procuro uma receita turca de biscoito.vai erva doce na massa. Levemente adocicado.na Capadócia se come.parece um palito plástico quando se olha.obrigada
salam querida, onde posso comprar semolina? Moro em Natal ja procurei bastante e nao encontro. agora quero comprar online.
Olá querida Fátima TD bem, em grandes mercados vc encontra, 3 que as vezes fica meio escondido e os próprios funcionários não sabem o que é, já aconteceu deu procurar não encontrar e perguntar para funcionários e os mesmos por falta de conhecer fizeram não ter, não me dei por vencida e procurei bem no setor de farináceos e encontrei próxima a farinha integral.mas pode pedir pela internet TB.
Espero ter ajudado,bjss Deus abençoe 🙏
Hummmm!! 😋 Delicia Eu quero!
Tá chegando mais😍
Semolina grossa ou fina
Olá!!! Para esse doce semolina fina
Como fazer a calda?
ua-cam.com/video/-Pr7No8LwDo/v-deo.html
Olá!! Aqui no link vc encontra receita da calda. Obrigada 😊
Bom dia, onde vejo as medidas?
Olá!!! As medidas estão na descrição do vídeo
Só tem um detalhe acho que 30 me muitos no forno não é muito, acredito que seria 15 minutos ou estou errado ? Não queima ?
Olá Vida Simples, se você estiver usando forno elétrico ou industrial claro que em menos de 15minutos fica pronto, agora em forno convencional oscila de marca pra marca por isso varia de 20 a 30 minutos, mais importante é ficar de olho ok, gratidão.
Qual a durabilidade do doce?
Olha amigo eu costumo fazer muito e coloco num pote de vidro. Dura muito pq são ingredientes que não estragam
# Eu quero I want ANA URID
Aonde está a receita ?
@@mauraolimpio8748 oiee, a receita está na descrição do vídeo, clica no mais...
Então na verdade não foi 500gr de manteiga né? E outra coisa, por favor mostra como ficou por dentro!
Olá querida!! Vai TD manteiga sim segue a receita conforme na descrição e passo a passo no vídeo, tenho certeza que ficará feliz!!!.
Obrigada por interagir.
Vc não da quantidade ?
@@mauraolimpio8748 oiee a receita, quantidade está na descrição do vídeo, clica em mais...
#eu quero