RECEITA ÁRABE | SHISHBARAK | SHISH BARAK RECIPE | SOPA DE COALHADA FRESCA COM CAPELETTI
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- Опубліковано 4 тра 2021
- Nesse vídeo trago para vocês, essa deliciosa receita de shishbarak...Uma sopa, feita com coalhada fresca e capeletti.
INGREDIENTES:
Para a massa:
- 250 g de farinha de trigo
- 1 Colher de chá de sal dissolvido em 120ml de água
- 2 Colheres de sopa de manteiga
- Farinha para polvilhar
Recheio:
- 200g de carne de boi (patinho) moída
- 1 cebola pequena ralada
- Sal (a gosto)
- Pimenta síria (a gosto)
- Hortelã seca (opcional, pode usar salsinha)
Labaniye:
- 3 Litros de laban (coalhada fresca) SE VOCÊ NÃO APRENDEU, O VÍDEO ESTÁ NOS CARDS DO VÍDEO!
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de leite (ou água)
- Sal (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de azeite
- 3 dentes de alho amassado
#shishbarak
#receita árabe
#recipe shishbarak
#shish barak
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BOM DIA ,SOU NETA DE LIBANESES,MINHA AVÓ FAZIA A SHISH BARAK COM CARNE MOIDA PRONTA,REFOGAVA A CARNE COM CEBOLA,AZEITE SAL E PIMENTA DO REINO ,DEPOIS COZINHAVA OS CAPELETTIS NA AGUA COM SAL E PASSAVA PARA A PANELA GRANDE COM COALHADA E ARROZ COZIDO E O LEITE,FINALIZAVA COM ALHO FRITO NO AZEITE E HORTELÃ FRESCO.CRESCI VENDO ELA FAZER ASSIM E ADORO É MINHA COMIDA PREFERIDA.
Sou apaixonada por essas delícias
Ahhhh que sdds da década 80 onde todos nós estávamos reunidos na casa do vovô comendo essas delícias 😢
As lembranças trazidas pela boa comida dos nossos ancestrais não tem preço, bora pra cozinha resgatar essas lembranças.☺️
Eu estava lendo algumas das receitas antigas da minha avó (somos descendentes de libanês) e encontrei uma receita de Xixibárique, achei engraçado o nome e comecei a pesquisar, até que descobri que na verdade o nome é Shishbarak...muito legal ver como minha avó escreveu mais de 30 anos atrás o nome da receita.
Guarda com muito carinho, receitas deixadas pela vovó verdadeiro tesouro!!! Parabéns!!! Aqui vc vai encontrar receitas que só elas faziam. Abraços 😘
Delicia. Minha avó e minha Madrinha faziam com o chapéuzinho e com quibe.... comíamos sempre!
Eu nem.ppnho amido.pois os meus pasteizinhos, na hora q faço, já segura um pouco do trigo no momento q estou fazendo o q faz engrossar a coalhada na hora q ferve....😋😋😋😋
Comi esse prato tem mais de 37 anos,nunca esqueci! vou fazer pq lembro que é maravilhoso
Muita nostalgia né, fico feliz!!! Faz sim e venha nos contar e não esqueça de curtir e compartilhar 😘
A minha mãe não colocava manteiga na massa e cozinhava na coalhada ... Assim fica mais fácil...Vou tentar 🎉❤🎉❤
A manteiga deixa a massa bem macia 😋 experimente!!!
😛😍🥰
Queros todas essas receitas,amo tudo que vai coalhada e legumes,carne e amor!
Eu amei eu já sabia já tinha visto em 1975 eu já servi uma mesa com essa receita mas eu esqueci hoje eu tenho 67 anos na época eu tinha 19 anos e hoje eu lembrei dessa receita eu amei eu amo essa receita Muito obrigado
Que maravilha Carmelita!!! Como é bom resgatar lembranças né?? Seja bem vinda 🙂🙂🙂 espero que goste das dicas e das outras receitas.bjss
Eu quero aprender
Saudades dos almocos na casa de minha avó, reuniao de toda a familia pra comer....parabéns esta muito bonito.
Lembranças boas não é mesmo Abileo Ayub? Obrigada por interagir conosco, compartilhe se puder,nos ajuda a divulgar o canal. Gratidão
Amo, minha avó colocava hortela no molho tb
Olá Amanda!! Hortelã da um sabor todo especial né? Obrigada por interagir,me ajude compartilhando com os amigos ok. Desde já agradeço.bjss
Hummmm 👏👏👏
Adorava comer gelado no dia seguinte
Olá Elias eu gosto quente,gelado de qualquer jeito é uma delícia 😋. Chukran, obrigada por interagir.
Maravilha sempre tive vontade comer. Agora vou fazer. Obrigada
Olá Rosângela que maravilha!!! Vc vai gostar!!! Obrigada por interagir e aproveita me segue nas redes sociais @dicasdaleilinha e compartilha com os amigos ok. Gratidão
@@DicasdaLeilinha eu ja sigo,. Agora vou para o instagran
Meu prato predileto. Suas receitas são excelentes. Parabéns.
Fico feliz que esteja gostando 😊
A comida que mais AMOOOOO
Eu TB ❤️
Sempre tive vontade comer isso mas não sei se acerto fazer. Tá lindo
Rosangela acerta sim!!!! Segue passo a passo, QQ dúvida me chama.bjj
Para o Dan ficar bem forte no inverno...
Realmente dá vontade de comer!!! Parabéns pela receita!!!
Querida Iara, obrigada!!! Deus abençoe
Adoro.......
É muito bom....♥️♥️‼️‼️🇱🇧🇱🇧🇱🇧
Deu água na boca, hummm
Valdirene!! Realmente é de dar água na boca e vontade de fazer😋😋😋 faz aí e fala pra gente como ficou.bjj
Ah Leilinha,deve ter uns 30 anos que não como este prato pois era uma tia já falecida que fazia. Obrigada! Tão boas lembranças encontrei aqui 🌷🙏🏻
Fico feliz com seu comentário, aproveita e faz aí, tira foto e me marca no Instagram,bjss gratidão
@@DicasdaLeilinha eu que te agradeço 🌷
Canal maravilhoso 😀
Muito obrigado, é gratificante.
Fiquei com vontade de comer 😋🥰
Prove, vc vai amar
AMOOOOOOOOOOO.... JÁ FIZ, FAREI NOVAMENTE.
Minha avó italiana casada com Sírio fazia para família ...saudade😢
Que lembrança boa, aproveita e faça em hoje a ela. Abraços
O capeletti parece um UFO.
Não deixa meu pai ver isso kkkkele vai pedir uma panela só pra ele
@nahedabeydoun não existe voz mais linda que a sua,um colibri 🌷
Sou inscrita com mto.praser,
Querida lutufie!! Chukran, muito obrigado,o prazer é satisfação é todo meu.compartilhe este canal com seus amigos, assim estará me ajudando com o canal. Allah abençoe.
Amo 😍😍😍
BOM DEMAIS😍🙌🏼🙏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Gratidão 😍
Minha receita favorita 😋❤️
E o chapeuzinho?
Vou fazer para sábado agora...um jantar árabe... obrigada vou fazer essa receita!! ❤️
Aí sim Divana!! Tira foto me marca no Instagram. Deus abençoe 🙏
Vou fazer.
Delicioso 😋, deu água na boca, faz um vídeo da receita de UZi
Irei fazer sim
A da minha mae tinha arroz na Labanie
Minha mama tb colocava arroz!!! Amo😋😋😋
Deliiiiiiiiiiiixiiiaaa!!!!
Amooo!!!
Eu ou a receita?😍
Eu me chamo Carmelita
Olá 😃 seja bem vinda Carmelita
Massa de esfiha.
Eu sempre fiz mas nunca consegui fazer o capelete.
Oh querida!!! Espero ter ajudado.bjs
Por favor falar as quantidades e o nome dos ingredientes em português ( sou iniciante )
Oi Eliza, seja bem vinda!!!
A quantidade e nome dos ingredientes estão sempre na descrição. Qualquer dúvida, estamos aqui pra ajudar. Obrigada por interagir. Deus abençoe 🙏
Antes de levar para a panela, eu bato tudo no liquidificador.
Tb pode, TD é válido para receita ficar deliciosa.🙏
gostaria so a massa de 1kilo tenho mais molhei ok sambussake mammul pode ser soa massa para1kilo❤
Olá Emília, seja bem vinda ☺️
Desculpa mas não entendemos sua pergunta.
Fiquei preocupado com a quantidade de sal.
A Qt de sal é sempre a gosto