COMO FAZER CHANCLICHE (QUEIJO ÁRABE) | RÁPIDO E FÁCIL - Dicas da Leilinha
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- Опубліковано 26 чер 2021
- Olá, tudo bem com vocês? Sejam bem vindos ao canal Dicas da Leilinha
Hoje trago uma receita maravilhosa de chancliche
Chancliche, o “Queijo Árabe”🧀
Preparado em bolas geralmente envolvidas por zaatar (podendo ser trocada por orégano, páprica etc.)
Vocês já experimentaram???
Venha fazer comigo!! Aqui estão os ingredientes...
INGREDIENTES
OBS: O SAL É ADICIONADO EM 2 ETAPAS, PORÉM, COMO EXPLICO ABAIXO, OS TEMPEROS SÃO À GOSTO
- 3 litros de laban (coalhada fresca)
- 2 colheres (sopa) de suco de limão (ou vinagre branco)
- 1 colher (sopa) de sal marinho
- 1 colher (sopa) de zaatar
- 1 colher (sobremesa) de páprica
- 1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa (opcional)
- 1 colher (sobremesa) de gergelim preto
- 1 colher (sobremesa) de sal marinho (se houver necessidade)
- Azeite (à gosto)
OBS: quantidade de todos os temperos à gosto
MODO DE FAZER: Assista ao vídeo
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Perfeito!!! Autêntico!! Delícia!! Obrigada por atender o nosso pedido, Leilinha!! Depois você ensina aquela maravilhosa salada de Chanklish. Salam daietequi! Salve suas mãos!!
Eu que agradeço Maria Júlia Temer, é uma honra poder dividir meu conhecimentos e muito gratificante ler cada comentário.um verdadeiro carinho. Compartilhe o canal com mais pessoas, assim vc TB ajuda o canal crescer e cada vez mas poder trazer essas delícias.chukran ktir (muito obrigado).bj
Amei
Adorei❤
Chamcliche
Eu cresci comendo chancliche. Minha mãe adorava comer com azeite e pão sírio.
Que gostoso Rosangela, boas recordações, fico feliz.bjss
Eu quero chancliche!
❤
Olá! Obrigada pela receita. Fiz pela primeira vez e já deu certo. Ficou uma delícia. ☺️
Aí sim!!!!! 😋
Eu gosto dele branquinho 😋😋
Maravilha !
Nossa que Receita diferente não sabia que era feito asd processo de secagem... Adorei saber vou reproduzir no meu canal!!
Shukran, 🙏😀
Abraço do Big💪🙃
Olá!! Vc vai gostar, fica a vontade na reprodução, só não esqueça de colocar os créditos, fortes abraço.
Adorei a receita!
Oba!!!! Que bom que gostou Maria Paula, seja bem vinda a família 😍👍
O leban pode ser feito com a isca ?
Leilinha, você já apresentou a pasta de pimentão? Muhammara? Procurei no seu site mas não encontrei.
Olá querida, ainda não tive oportunidade, mas logo farei.bj
@@DicasdaLeilinha
Estou aguardando, Leilinha. Suas receitas são as mais fiéis e perfeitas da culinária sírio-libanesa. Você é o máximo!!
Nesse caso é 1 colher de sopa de Vinagre para cada litro de leite??
Leilinha já ouviu ou conhece um tecido que chama, "volta ao mundo" ?
Será que posso usar ele?
Kellen minha flor, não conheço.
Pode usar uma fronha, fralda pano de sacaria...
Fiz um usando 3lt de leite e iogurte natural como isca, já tem 2 dois dias escorrendo, mas parece que ainda não tá tão durinho.
Ah sim as vezes demora mais msm, clima e consistência pode ser o motivo, mas dá certo 👍
Não esquece de contar como ficou e nos siga nas redes sociais, posta e me marca ok
Eu posso fazer a coalhada (levan) e no dia seguinte sem ir para a geladeira 24h depois fazer o ariche?
Olá!!! Sim pode sim !!!
Depois conta pra gente como ficou,posta e me marca nas redes sociais @dicasdaleilinha.😋😘
CHANCLICHE?
Esse período que ele fica escorrendo é dentro da geladeira?
Olá Sarah, se estiver muito calor pode deixar escorrer na geladeira. Obrigada por interagir e compartilha com os amigos ok 😘 Deus abençoe
@@DicasdaLeilinha Obrigada
Qual o problema do iodo no sal??
Reduz a durabilidade, além de outros