HOLA SEBA. UNA MUY BUENA RECETA DEL ESTOMAGUILLO TE QUEDO A LA VISTA IMPECABLE, CON UN BELLO PAISAJE. EFECTIVAMENTE ES UN CORTE DEL SUR, OTROS COMO YO LO HIDRATAMOS CON MANTEQUILLA CON AJO Y PIMIENTA, O UN BUEN CHIMICHURRI Y TODOS SON SABORES DIFERENTES PARA EL ESTOMAGUILLO,,,,,,,,, SALUDOS, UN ABRAZO GRANDE DESDE SUECIA AUN,,,,,,,,,, DE UN OSORNINO.
Que gran manejo de la temperatura entre el punto del tapabarriga y del asado de tira... más encima es justo la parte del tapabarriga centro sin los otros dos músculos que lo recubren , por ende el punto de cocción de ese lado debería ser entre 60 y 65 ... y el asado de tira bien cocido a fuego lento pa que se deshaga el colágeno y la elástina... felicidades seba un gran asador. 👏
Que bien seba , se ve super rico, yo antes era fanático del lomo vetado a la parrilla, pero aprendiendo mucho de ustedes me cambie al tapabarriga y créeme que ya no lo cambio ,es un corte con mucho sabor y sobretodo más económico.
Espectacular el lugar rubio !!!! Conozco a los dueños y mas de alguna véz les conte que miraba videos de asados ,s9bre todo la trilogia youtubers asadores masters !!! 👏👏👏👏👏 El estomaguillo no falla .
Te felicito Seba, la gente De Santiago y alrededores no conoce mucho este corte, para mi es mi top 3 de asados más sabrosos lejos, aunque igual hay que saber manejar y controlar el fuego para que quede en su punto. Que siga creciendo tu canal!!!!
El estomaguillo es espectacular!!! No se si he comido un asado mas sabrosos que el de ese corte de carne, podria decir que es de mis favoritos y con la maestría de seba seguro es una espectáculo de preparación
Excelente preparación, se ve que quedó espectacular. Ese corte es muy noble, yo lo hago al palo pero en 2 horas, con fuego mucho más fuerte y queda buenísimo igualmente. Saludos
Tremendo paisaje sebita, tube la oportunidad de ir al espantapajaros, es la raja, toda la vuelta al lago es hermoso, yo soy del sur, hermoso vivir aqui, saludos maquinaaaa 🤘🤘🤘🤘
Que preparación más sabrosa Seba te las mandaste!!! y mención especial para el hermoso paisaje, ya que para los que somos del norte alegra ver tanto verde 😅 Saludos y valió la pena esperar un día más por este videazo!
Aaaaaaay aganse un queque 😁😁😁😁 profe en su honor jajajaaj nooo compita webeo , ustedes saben lo que hacenn asi como el profe y hasta el wagyu . Bacan que haya disfrutado de los placeres del sur 🍻🍻🍻🍻
Buen video seba , una consulta no sera mejor preparar carbon aparte y luego hecharlo en las brazas digo por el monoxido de carbono que puede salir al hechar carbón nuevo saludos crack
@@guillermosolis3513 Si o si, hubiera sido bueno, pero en el spot no teníamos mucha (me ofrecieron de eucaliptus y preferí carbón en ese caso) además no había mucho espacio donde hacer el fuego y no quería quemar las plantas jajajaj
@@Slucook Ahhhh bueno, entre carbón y eucaliptus siempre carbón. Cómo nadie fue capas de facilitar unos palos de hualle que abunda por es lado jajajaj. Riquísimo el estomaguillo, y mejor tu canal saludos desde frutillar 👍👍👍👍
Con mi padre en las tierras de rio bueno, siempre comemos su buen estomaguillo, un corte tan sabroso, pero que requiere su dedicación, por cierto se ven brutales esas dinasord ribs
X andar de vacas llego tarde, pero Q PUNTO COMPADREEEEEE!!! Pa variar increible. Pa la otra lo esperamos en Temuco pa hacer algo a la pasá 😂 SALUDos Master!!
Con todo respeto a quienes se esforzaron por este video : "😱😱😱😱 Ohhhh conchesumadre la cagó". Dicho esto, te pasaste Seba se vé brutal brutal, si o si se prepara. Saludos!!
HOLA SEBA. UNA MUY BUENA RECETA DEL ESTOMAGUILLO TE QUEDO A LA VISTA IMPECABLE, CON UN BELLO PAISAJE. EFECTIVAMENTE ES UN CORTE DEL SUR, OTROS COMO YO LO HIDRATAMOS CON MANTEQUILLA CON AJO Y PIMIENTA, O UN BUEN CHIMICHURRI Y TODOS SON SABORES DIFERENTES PARA EL ESTOMAGUILLO,,,,,,,,, SALUDOS, UN ABRAZO GRANDE DESDE SUECIA AUN,,,,,,,,,, DE UN OSORNINO.
Es una maravilla el sur! Y ese corte es una joya.
*GRANDIOSA PREPARACIÓN DON SEBASTIAN !!!* Se ve de lujo, casi *sublime* (mejor no hacer comparaciones odiosas). *SALUDOS DESDE MÉXICO*
jajajajaja saludos!
El harina tostada es un clasico en los asados del sur, especialmente cuando se hace cordero al palo, muy buen detalle!
Bueno saber que tb le ponen al cordero, habrá q probar!
Seba, quedé impresionado con esa pieza, me imagino el sabor ; que maestría, en buen chileno "La Cagó". Un abrazo grande
Estaba muy muy bueno!
Abrazo de argentina, ese asado tiene una pinta increíble!!!! 👏👏
Abrazo grande!! Estaba muy bueno!
Le levantó el camarógrafo al profe don Seba Maillard?
Jajajaja fue un préstamo!
Bonito corte bonito paisaje bonito entorno buen corte se mando muy rico se ve saludos de la comuna la reina
Saludos,
Slucook en honor al profe !!!! 👏👏👏👏👏👏🍺
=)
Excelente capítulo la vista espectacular bien ahí la colaboración del camarógrafo y por supuesto el cocinero un cra
muchas gracias!1
Excelente el estomaguillo al palo de villa mañihuales es muy rico y natural
Saludos! =)
Se me hizo agua la boca! Este corte lo he querido comer hace mucho tiempo.
Quede maravillado compadre lo boy a preparar
Excelente!
MADRE MIA …..LA WEA RIIIIIIIIIIIIIICAAAAAAA, UN ABRAZO Y VIVA LIBRE.
Que gran manejo de la temperatura entre el punto del tapabarriga y del asado de tira... más encima es justo la parte del tapabarriga centro sin los otros dos músculos que lo recubren , por ende el punto de cocción de ese lado debería ser entre 60 y 65 ... y el asado de tira bien cocido a fuego lento pa que se deshaga el colágeno y la elástina... felicidades seba un gran asador. 👏
Muchas gracias!! Es clave el manejo de temperatura en este corte!
Que bien seba , se ve super rico, yo antes era fanático del lomo vetado a la parrilla, pero aprendiendo mucho de ustedes me cambie al tapabarriga y créeme que ya no lo cambio ,es un corte con mucho sabor y sobretodo más económico.
Claro, son cortes muy distintops, pero muy buenos!
Increible ver como dominas tantos aspectos de la cocina Seba!!! Capo total!
Muchas gracias!!
que nivel master, uno en un restaurante top y el otro en el bello sur paraiso terrenal, nivelazo.
El capitulo pa lindo, quedo como cine, buenísimo
Es distitnto cuando graba rod jaja
Impresionante preparacion, me imagino el sabor!!!!
Estaba tremendo!
Bonito corte se mando y muy bonito el entorno saludos y cuídate por esos paisajes
Saludos!! gracias!
@@Slucook de nada sebastian algún lo invitare un asadito en mi casa jeje
wow....se transmitio el sabor por la pantalla...la embarro.....a comprar una espada para el siguiente asado al palo....
Se ve filete cumpa , gran preparacion !!!!
Gracias!!!
Espectacular!!!
Gracias!
Espectacular el lugar rubio !!!! Conozco a los dueños y mas de alguna véz les conte que miraba videos de asados ,s9bre todo la trilogia youtubers asadores masters !!! 👏👏👏👏👏
El estomaguillo no falla .
Esooo! Un abrazo!
Espectacular se ve, lo que más me gustó fue el control de las temperaturas en sus distintas partes!! Felicidades 👏👏👏
Es que es clave que la zona del hueso salga bien bien cocida.
Maravilloso! Un manjarsh
si o si
Se ve muy bueno!!!!!! Aqui con la boca hecha agua!!!!!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤
Excelente Seba....la magia del Sur
Totalmente!
Te felicito Seba, la gente De Santiago y alrededores no conoce mucho este corte, para mi es mi top 3 de asados más sabrosos lejos, aunque igual hay que saber manejar y controlar el fuego para que quede en su punto. Que siga creciendo tu canal!!!!
Gracias! Es una joya el corte...pesadito si, pero bien cocido queda maravilloso.
El estomaguillo es espectacular!!! No se si he comido un asado mas sabrosos que el de ese corte de carne, podria decir que es de mis favoritos y con la maestría de seba seguro es una espectáculo de preparación
es muy sabroso! Algo pesado, pero tremendo corte!
Pero que galletita te mandaste !!!!!!wena Seba tremendo paisaje !!!! El punto te quedó brutal !! 💪👏🙌😀
Excelente Seba y la locación maravillosa y cómo se castiga Rod jejeje merecido total!!!
Wow me ha dado un apetito😋😋saludos des North Carolina 🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Buen provecho, súper delicioso 😋😋🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇺🇸
Como siempre, no nos deja de sorprender con sus preparaciones el Seba 👏👏
Gracias =)
Que brutal se ve ese asado Seba! Son las 11:06 pm en este momento y ya me dió hambre, saludos desde Nicaragua!
Excelente preparación, se ve que quedó espectacular. Ese corte es muy noble, yo lo hago al palo pero en 2 horas, con fuego mucho más fuerte y queda buenísimo igualmente. Saludos
Si, el profe lo hace así!
OMG! Seba que RiCOOOOOOOOOO! saludos desde Brooklyn NYC!
Saludos a NY! Qué buen lugar para probar toda las gastronomías del mundo.
Aquí hay de todo Seba
Haciendo hambre!!!
esooo
con la aparicion estelar de rod, rod un grande !
tremendo!
Que buen Video, Muchas gracias desde Suecia !
Saludos a Suecia amigo!
Me cagué de hambre viendo esto
Excelente preparación, yo la he probado con harina tostada para mejorar la crocancia y queda de lujo!!
si pues, por eso le metimos ! Queda muy buena!
Bien ahí, buena idea y ademas aprovechando las vacaciones jajaja
Y con el apoyo del Rod 👏👏👏
Eso!
No tenía hambre al darle play al video, termino de verlo con un diente tremendo... Se veía muy lindo el corte. Saludos Seba!
jajajajajaja =)
Mención al pajarito que sale ☺️ como siempre sorprendiendo… harina tostada uffff me imagino el sabor!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Precioso el pajarito, un acierto de Rod!
Una Loica.
Que buen capitulo!! me dio hambre y ganas de hacer un asaito siendo las 09 AM
no hay hora pa empezar el asado.
El punto de la punta …..espectacular
=)
Sebastian “Maillard” Luco, el hombre que no duerme jaajja
wuajajaajaj
extraordinario!! que gran asado te sacaste Sebastián. Saludos
Muchas gracias!
me gusta q sea agradecido con el profe no por nada ni por q sea bueno o nada sino como por valores jaja saludos buen video
Un grande el profe, por supuesto!
Espectacular!!! Yo le daría una horas más en fuego indirecto, pero así también se ve espectacular. Saludos de Argentina
Yo también, pero el camarógrafo tenía compromisos jajajajaja
Excelente 👏🏼👏🏼👏🏼
Muchas gracias!
Que bueno se ve Sebaaaa...tiembla profeee 😂😂
Grande maestro ...queda muy deliciosa esa preparación....un gran saludo desde lonquimay ...😋😋😋😋😋😋😋👏👏👏
Gracias!! Es tremendo el corte!
CumbreHeads va camino a ser la mejor empresa, cualquier pega el Rod 😁.
Ese corte es mi top 3 , es delicioso,grande Seba.!
jajajaja rod la rompe!
Tremendo paisaje sebita, tube la oportunidad de ir al espantapajaros, es la raja, toda la vuelta al lago es hermoso, yo soy del sur, hermoso vivir aqui, saludos maquinaaaa 🤘🤘🤘🤘
Una maravilla!
Una joya Seba felicidades enhorabuena para usted y su grupo y a esperar su próximo video rey saludos desde churrasco park de pargua
saludos!! Un abrazo
Nuevo seguidor y me dejaron babeando jajajja saludos desde laja región del Bío Bío.... la cagaróoonnnnnnn
Jajaja muchas gracias!
una auténtica joya wuey
Que ganas de estar por el Sur y deleitarse su buena barbacoa, un fuerte abrazo ✌💪🇪🇦
Esoooo , yo tb daría lo q fuera por volver jaja
Mexican?? Barbacoa lol
Me gusto el asador que usastes seba, esta bueno sirve para usarlo en cualquier lado.
Si! Cumple super bien, es un kanka
Seco,el mejor.
Muchas gracias!
Otra maravilla sebas,me pillo sin cenar y me quedé babeando 🤤 un saludo desde redovan alicante España 😉
Saludos a España!
GRANDE MARCELINO NUÑES, 2 partidos de titular 1 asistencia un gol, UN DISTINTO Y EL JUGADOR MAS PROMETEDOR DEL FUTBOL CHILENO, VAMOS POR EL PENTA ⚪🔵⚪🔵
Esoooooo!!!
Q wea tiene q ver ese hueon en este video? Comentario fuera de lugar.
Vamos a armar una huelga de SED hasta que le des una java de cervezas al Rod. La preparación una joyita sosí.
Se tomó un par de shops de medio atrás.
Apoyo a Gonzalo, #unaJavaparaRod
Se abre la campaña #UnaJavaParaRod 🍺
@@rodrigohermosilla3406 AJJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJ
Impresionante ! Necesito replicarlo alguna vez, saludos desde Pto Montt.
Saludos Diego!
Grande maestroooo..
Gracias!
Hice uno en la parrilla el otro día y quedó medio duro. Ahora me fijo que hay varios errores que cometí. Grande Seba y Rod!!!
Gracias! Ojalá el siguiente salga perfecto!
Espectacular amigo 😋
=)
tremendo, buen tips para que el hueso salga cocido y la otra a punto. Hay que probar. Un abrazo Crack
Esooo, saludos! (En todo caso no era a punto, era más 3/4 a mi juicio, pero es como me gusta esa parte.)
El viernes me voy a la zona de Purranque!! Que timing sacaste Seba… se ve genial.
Esoooo!
Grande sebaaaaaa!!!!! Un lujo, 10 de 10!!!! La única crítica que podría darte, es que veo un poco deshidratado al Rod!!!! Wuajajajaja
videazo saludos Seba jajajaja wena Rod
Muy buen video, incluso mejor que los otros 2 de los otros canales . Jajjaja
Que preparación más sabrosa Seba te las mandaste!!! y mención especial para el hermoso paisaje, ya que para los que somos del norte alegra ver tanto verde 😅 Saludos y valió la pena esperar un día más por este videazo!
Es una maravilla el sur, lo gocé!
Valio la pena la espera..Grande Seba..!!!
Gracias!!
que anda weando ese profe en santiasco, jajaja genial seba!
El Rod pitutiando de lo lindo XD, buen video Seba
jajaj
buena Seba saludos crack...
Saludos!!
Aaaaaaay aganse un queque 😁😁😁😁 profe en su honor jajajaaj
nooo compita webeo , ustedes saben lo que hacenn asi como el profe y hasta el wagyu . Bacan que haya disfrutado de los placeres del sur 🍻🍻🍻🍻
wuajajajajajaja
Wenisima Seba!!!! Deberías hacer más recetas al kanka, yo me compré uno hace año y algo y me faltan nuevas recetas e ideas saludos crack!
Ahí veremos qué sale!
buen invitado Seba.
jajajajajaj
Justo ando de vacaciones en Puerto Varas... Me ubiera gustado verte para llegar de paracaidista al asado Seba😋😋😋😋
jajajajajaja pero disfrute esa maravilla y coma rico por allá
PTM.... llevaba 2 semanas sin hacer asado adiós dieta !!! prendiendo parrilla en 3 2 1 .... se ve riquísimo seba.
ajajaja ups
👏👏👏👏
=)
Se ve muy weno!!!!
Que bien lo pasa el camarógrafo le falta ayudarlo al míster y listo 😄😄😄
jjajajajaja
M e gustó salu2 de MX
Saludos amigo!
Que delicia excelente capitulo
gracias!
Buen video seba , una consulta no sera mejor preparar carbon aparte y luego hecharlo en las brazas digo por el monoxido de carbono que puede salir al hechar carbón nuevo saludos crack
Pensé lo mismo
Eso sería ideal, pero la verdad es q en lugar abierto, con viento, no hay ningún riesgo del monóxido. Ahí con suerte te llegaba el calor jajaja.
Lo ideal es leña 🪵
@@guillermosolis3513 Si o si, hubiera sido bueno, pero en el spot no teníamos mucha (me ofrecieron de eucaliptus y preferí carbón en ese caso) además no había mucho espacio donde hacer el fuego y no quería quemar las plantas jajajaj
@@Slucook Ahhhh bueno, entre carbón y eucaliptus siempre carbón. Cómo nadie fue capas de facilitar unos palos de hualle que abunda por es lado jajajaj. Riquísimo el estomaguillo, y mejor tu canal saludos desde frutillar 👍👍👍👍
ahora entiendo xq no salió ayer😅 jajaj q disfrutes el sur seba
=)
Saludos!!
Qué weá mas espectacular wn!!!!
=)
vamos por los 100 mil sub antes de marzo...
Vamos que se puede!
Con mi padre en las tierras de rio bueno, siempre comemos su buen estomaguillo, un corte tan sabroso, pero que requiere su dedicación, por cierto se ven brutales esas dinasord ribs
Exactamente! Q lindo Rio Bueno! Saludos
@@Slucook gracias, siempre veo sus videos junto con los del profe y el mister, somos fans con mi novia
Si no dices que es el sur apostaba que era Irlanda... Saludos maestro, videazo nuevamente.
wuajajajaj
Pobre Rod, el Seba no le sirvió ni una sola cerveza, y eso que llevo el destapador.
Vieras los shops que tenía Rod atrás de cámara! jajaajajaja
X andar de vacas llego tarde, pero Q PUNTO COMPADREEEEEE!!!
Pa variar increible. Pa la otra lo esperamos en Temuco pa hacer algo a la pasá 😂
SALUDos Master!!
Muchas gracias y disfrute las vacaciones! Ya andaremos por ahí!
Con todo respeto a quienes se esforzaron por este video : "😱😱😱😱 Ohhhh conchesumadre la cagó". Dicho esto, te pasaste Seba se vé brutal brutal, si o si se prepara. Saludos!!
jajajajajajaj =)
Rod, contrátame de asistente!!! Grande Seba!!
jajajajaja