Me encantoo la receta mr. La polenta se vee espectacular y la plateada bi hablar..aka en argentina consumimos mucha polenta y la convinacion con carne mechada nunka la habia visto .saludoss mr.😊
que buena receta, me gustaria probar las 3 formas, con el jugo, con el liquado filtrado y con reduccion, creo que incluso si divido el jugo y verduras en 3 potes diferentes, podria hacer incluso mas platos para presentar, ponte hace una bechamel para la reduccion con crutones, el liquado filtrado con parte de la carne desmenuzada y el jugo tal como lo hiciste, tendrias 3 platos a presentar, imagina una pequeña ensalada y un postre, tendrias una entrada, una crema, el principal, una sopa y el postre, en posillos pequeños, tienes tremenda cena para lucirte uffff, ya me dio hambre xD
Gracias mister increíble receta, pero que se puede hacer con las verduras que quedaron cocidas en la fuente, alguna salsa? O es solo para resaltar el sabor a la plateada?. Saludos.
hola gracias, si gustas puedes molerlas con una min pimer, añadirlas a los jugos de cocción coladas y reducir hasta tener la textura deseada de salsa, queda de las mil maravillas, saludos
Gracias Mister, la voy a desmenuzar... y haré taquitos papá
Espectacular cómo recupera el ajo que salió volando, y escondió esa movida al echar sal. Un verdadero ninja
jajaja magia jajajaja, saludos
Mister quedo espectacular la receta🎉🎉
Me encantoo la receta mr. La polenta se vee espectacular y la plateada bi hablar..aka en argentina consumimos mucha polenta y la convinacion con carne mechada nunka la habia visto .saludoss mr.😊
La parte técnica espectacular..👏👏
PLATEADA CON ENGRUDO ; ESPECTACULAR
Que rico se ve ese trabajo final MRW!
Gracias por la receta Nico,la haré el fin de!
Grande Mr!
Cada día mejor Mr.
que buena receta, me gustaria probar las 3 formas, con el jugo, con el liquado filtrado y con reduccion, creo que incluso si divido el jugo y verduras en 3 potes diferentes, podria hacer incluso mas platos para presentar, ponte hace una bechamel para la reduccion con crutones, el liquado filtrado con parte de la carne desmenuzada y el jugo tal como lo hiciste, tendrias 3 platos a presentar, imagina una pequeña ensalada y un postre, tendrias una entrada, una crema, el principal, una sopa y el postre, en posillos pequeños, tienes tremenda cena para lucirte uffff, ya me dio hambre xD
Mr wagyu debería armar una hamburguesa estilo 100% chilena... Asombrenos Señor... Saludos desde el casco de Santo Tomás CDMX 👍🇲🇽
Dios bendiga a Mr. Wagyu
Espectacular 👏
wena Mr. Saludos desde Talca.
Mi gran amigo le falta su cervecita... maestro de maestro
Mister !
Mejor parrilla a gas, para apto ?
Usted q sabe sabe
eres un dios wagyu
pectacular mr
Mister, nunca dijiste las temperaturas del horno, quiero hacer la receta pero me falta eso !!!
Gracias mister increíble receta, pero que se puede hacer con las verduras que quedaron cocidas en la fuente, alguna salsa? O es solo para resaltar el sabor a la plateada?. Saludos.
hola gracias, si gustas puedes molerlas con una min pimer, añadirlas a los jugos de cocción coladas y reducir hasta tener la textura deseada de salsa, queda de las mil maravillas, saludos
Mister, haga nuevamente el cordero al horno
Nunca escuche las temperaturas del horno, supongo son 150° o 120°.
A que temperatura la horneaste? Se ve deliciosa 😋
180°
El caldo de carne de donde sale?
Mister ya está usando cpap? Esa respiración da miedo ajajajjas.
Por otra parte maravillosa receta. Se ve un manjar
Esto quedó coqueto Mister.
se ve rico
El horno es por arriba
O abajo o ambos.?
Uffff q wenooooo
cual es la temperatura a mantener durante las horas de coccion con papel aluminio?
Buena pregunta, también quiero saber. La primera media hora dijo 180°C pero no dijo de la segunda parte.
Estimado, lo mantuve a 180 grados toda la cocción, saludos
180 grados por toda la cocción, saludos estimado
@@MrWagyuCl muchas gracias mr, abrazos ... es ud un grande!
Mr, cuando ralle el ajo el rallador es al revés, esa es la técnica!
gracias por el dato, saludos
definitivamente Mr Wayu se distanció de Puff Clocker
A que temperatura las 4hrs?
180 grados, saludos
Eran 3 o 4 horas en el horno? 🤔
4 la primera a con la grasa hacia arriba y después 3 horas mas con jugos y verduras
saludos
Se le ve más flaco don posta rosada
jajaja saludos
Se le olvidó flamearlo?
Estava desgranando sin lente y la guea quedo pela 😂😂jaja
Jaja que? Definitivamente el chileno es otro idioma
Soy chileno y tampoco entendí amigo, saludos
Y la polenta. No mostraste como se termina
invite al clocker ahora que esta funao, como siempre estas macheteandole a el y el nunca esta en tus videos
0 visualizaciones hace 58 segundos
No se no se, pero la carne argentina es mejor la grasita se nota
El horno es por arriba
O abajo o ambos.?
hola, es con calor envolvente, saludos