Один из немногих уроков где все понятно расписано и есть разный ракурс сьемки. Даже у Стрельникова приходилось пересматривать, что понять все моменты хоть он и тоже делает достойный контент.
Парень то красава вопросов нет ! Всё чётко объясняет стелит . Спасибо ему . Вот только на 23 минуте так шикарно рассказывал, а где меньше должно было получится там больше получилось пены в итоге пены , походу за кадром стаканы местами поменял !!)))лол
Спасибо большое , начал работать барменом и хочется удивлять посетителей красивым лате арт , после твоего видео понял что делаю множество ошибок , спасибо тебе за великолепный видео урок
Спасибо вам за вашу деятельность на ютубе, очень качественный и полезный контент. Сам недавно начал работать бариста, подчеркиваю для себя много нового. Одна лишь просьба, добавляйте меньше "шуток" и перебивок. Эти случайные вставки смеха не создают, а только мешают, особенно когда они дляться более 5 секунд. Также, из-за того, что в вставленных фрагментах звук громче/ ниже, чем голос диктора, просмотр становится слегка дискомфортным Ещё раз спасибо за творчество
Тьфу блин, вот я туплю, только сейчас понял, что мыло с водой используют для тренировки, а то сначала понял, что это для экономии молока, типа вместо молока гостям😂😂😂
Спасибо. урок офигенный, вс детали что н понятно разобрали. Точное и дельное видео с кучей рекомендаций и деталей, которое и практический опыт может допоплнить и разложить все по полочкам.
спасибо за подробный видео урок. на данный момент только начал работать в кофейне и иногда не получается взбивать молоко, после этого видео урока, у меня получилось с третьего раза взбить хорошо и пенка была 30% от напитка.
Я думала что у меня машинка Г… (4 бар) А оказывается руки не из того места. (Уже все получилось после вашего видео ❤️) . ЗА ЛАЙФХАК С МЫЛОМ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО 🙏💕
У меня на молоке из холодильника лучше получается пенка. 1. продуваю 2. погружаю пичер до середины 3. поднимаю пичер на верх для пенки . Иногда получается иногда нет. молоко оседает, а пенка стоит отдельно если молоко оставила на 10 минут и более. Кремовая текстура получалась на холодном молоке.
А я просто купила домашнюю кофемашину Делонги Магнифика Старт и хочу получить от нее максимум, а для этого нужно научиться основам. Спасибо за видео! Подписка)
Вопрос как раз по магнифике стар. Когда нажимаете кнопку пара, затем крутите краник, у вас всегда идёт пар? Меня горячая вода оттуда заманала. Или я что то не так делаю 😫
@@shady_lady4212 я нажимаю кнопку пара Стим, жду когда запикает, потом поворачиваю рычаг, идет пар, когда считаю, что достаточно, кручу рычаг обратно. Вода идет, когда сразу кручу рычаг, пока не запикала
есть один минус, когда взбиваешь сразу много питчеров - рука через N-ное кол-во времени станет холодной и сложнее контролировать температуру. это я понял после 30 минут интенсивного взбивания воды с мылом. хотя думаю, это оч много и нужно было делать перерывы между подходами с несколькими питчерами))
Можно купить недорогой китайский паровой вспениватель с автоматическим контроллем температуры. В нем взбивание практически полностью на автомате происходит, с идеальным результатом :)
Провидите эксперимент, попробуйте сделать капучино на козьем молоке, очень интересно что получится! Только молоко из магазина, от фермера оно пахучим будет :) Насколько мне известно, когда изобрели капучино именно на козьем и делали.
Игорь, спасибо! Это лучший обзор по взбиванию молока 👍🏻 Единственное когда влили эспрессо для демонстрации количества пены получилось, что во втором случае ее больше чем в первом. Должно же быть наоборот?
Это всё интересно, объясняется максимально простым языком, НО данный бариста-директор школы ...слишком красивый, за 27мин видео только о нашей свадьбе мачт....😅😅
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Школа бариста: ligabarista.ru/for-professionals/
Как открыть кофейню: ligabarista.ru/for-business-2/
Интернет магазин: ligabarshop.ru/
Один из немногих уроков где все понятно расписано и есть разный ракурс сьемки. Даже у Стрельникова приходилось пересматривать, что понять все моменты хоть он и тоже делает достойный контент.
Согласен, у Стрельникова не хватает ракурсов и технических аспектов вроде сантиметров углов и прочего
Абсолютно согласен!
Просто красавцы!
Спасибо!
Редко пишу комментарии
Но этот парень четко объясняет, грамотный учитель.
Как же он шикарно всё объясняет! Это лучшее, что есть! Спасибо!
Великолепно, за эти знания отдавал огромные деньги на курсах, а тут бесплатно и с прекрасным объяснением, огромное спасибо за такие видео!
Рад, что есть такие качественные уроки на Ютуб!
Парень то красава вопросов нет ! Всё чётко объясняет стелит . Спасибо ему . Вот только на 23 минуте так шикарно рассказывал, а где меньше должно было получится там больше получилось пены в итоге пены , походу за кадром стаканы местами поменял !!)))лол
искала этот коммент.
Класс! Очень чётко всё показывает и объясняет, спасибо, Игорь! Лучший бариста из тех кто объясняет технологию взбивания молока.
Это самое понятное видео в интернете, даже не ищите другого!!! Маэстро!!!
Посмотрев видео, ответ найден. Спасибо за подробные и наглядные комментарии. Успехов Вам и вашей команде.
Спасибо большое , начал работать барменом и хочется удивлять посетителей красивым лате арт , после твоего видео понял что делаю множество ошибок , спасибо тебе за великолепный видео урок
Информативно лучший видос, из тех, что я находил
Спасибо вам за вашу деятельность на ютубе, очень качественный и полезный контент. Сам недавно начал работать бариста, подчеркиваю для себя много нового.
Одна лишь просьба, добавляйте меньше "шуток" и перебивок. Эти случайные вставки смеха не создают, а только мешают, особенно когда они дляться более 5 секунд. Также, из-за того, что в вставленных фрагментах звук громче/ ниже, чем голос диктора, просмотр становится слегка дискомфортным
Ещё раз спасибо за творчество
Согласна про шутки:)
@@faina_na а мне они понравились, особенно где он реп зачитал 😂
Душновато
Огромное преогромное СПАСИБО ! Нет лишних , не нужных слов ! Тембр голоса ! И так все вестерн и понятно ! Спасибо❤️
Наконец-то нормальный урок. Первый раз получилась пена
Это лучшее обучающее видео, что мне приходилось видеть! Все доходчиво рассказано. Спасибо!
На редкость толково! Большое спасибо. Особенно полезен совет про 5-10 питчеров подряд. Действительно быстрее рука набивается
Большое вам спасибо за ваш контент, который вы публикуете! Даже мне, просто любителю, очень интересно смотреть ваши видео и изучать кофейную тему!
Замечательно, все очень структурировано кратко и с забавными вставками 💛
Покупаю для дома кофеварку, искал подобные уроки, благодарю за подробности, думаю всё получится.
Молодчина, парень! Всё по полочкам. Отличная подача видео!!!
Спасибо большое, Игорь! После этого ролика я наконец то начал делать стабильное и правильное молоко для капучино. Очень помог разбор, прям по деталям
Отличное видео, спасибо 🫶😊 После такого подробного объяснения даже маленький ребенок научится.
Огромное спасибо за видео.Весьма доступно объяснил!
Лучшее видео о подобной теме , спасибо ☺️
Спасибо, очень толково все рассказано. Вставки имхо лишние.
Ох, спасибо, после просмотра множества видео, я наконец то стала понимать, что я делаю не так. 50 литров я ещё не израсходовала, так что всё впереди 😅
Браво! Маэстро своего дела!🙌
Главное по ошибке не перепутать кофе с мылом с кофе с молоком, и не отнести гостю))
Вот будет комедия))
😂😂😂😂
Тьфу блин, вот я туплю, только сейчас понял, что мыло с водой используют для тренировки, а то сначала понял, что это для экономии молока, типа вместо молока гостям😂😂😂
Спасибо Вам большое, Игорь, за труд. Теория наконец ясна, - осталась практика..
Лайк.
Пересмотрела видео 20 как делать пенку и только благодаря вашему видео наконец-то поняла. Спасибо 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Молодцы ребята,спасибо за хорошие уроки.👍👏👏👏
Всё чётко, кроме неуместных мультяшных глупых врезок!
Круто, все грамотно рассказал, получилось взбить молоко, спасибо 🎉
Спасибо за полезное видео.
Все максимально понятно
Мегаподробно!!! Спасибо!!! То, что было надо!!!!
Шикарно!!!! Спасибо большое за такое объяснение🔥🔥🔥
Спасибо. урок офигенный, вс детали что н понятно разобрали. Точное и дельное видео с кучей рекомендаций и деталей, которое и практический опыт может допоплнить и разложить все по полочкам.
Молодец, толково, нюансы как надо, спасибо.
Супер, спасибо большое за полезный контент!🙏🏻 Самое то для начинающих бариста)
Хороший ролик, спасибо! Все понятно и хорошо видно
Огромный респект тебе Игорь! Красава от души!
Вообще классно!! Я понял что не могу левой рукой мешать жидкость в стакане 😂😂😂
Спасибо Игорь!!! Подписался жду следующий выпуск
Умничка супер как доходчиво донёс до нас этот полезный урок♥️
спасибо за подробный видео урок. на данный момент только начал работать в кофейне и иногда не получается взбивать молоко, после этого видео урока, у меня получилось с третьего раза взбить хорошо и пенка была 30% от напитка.
Умничка парень. Грамотно,понятно. Спасибо.
Прекрасно👍🏻. Это лучший ролик из всех
Салам
круто, все получилось!! СПАСИБО!
24:52, а цвет чашки тоже от молока меняется?
😂
В зелёной не вышло.
Спасибо все четко, нагоядно и понятно!!!
Наконец-то дошло что неправильно делаю.
Умничка, доступнее и подробнее уже не может быть ❤
Игорь очень хорошо объясняет, мне очень понравилось. Попробую дома с домашней кофемашиной)
Очень интересно, и все понятно😮
Looks like pro!! Thanks for your video!!!
Игорь, давно не было тебя, спасибо за топ контентыч))
Ааааа, Супер! Посмотрела с удовольствием, удивлением и уверенностью, что я так тоже смогу! 😊
Я думала что у меня машинка Г… (4 бар) А оказывается руки не из того места. (Уже все получилось после вашего видео ❤️) . ЗА ЛАЙФХАК С МЫЛОМ ОТДЕЛЬНОЕ СПАСИБО 🙏💕
Да просто красавчик парнишка! Умница!
Посмотрел твое видео и получилось с первого раза😊👍
Первым это видео смотреть не надо, но после нескольких других- уже ложится на основу, и кажется, что всё понятно и легко)
Ну очень понять, теперь я домашний бариста.
Игорь , ну Вы крут🔥 Спасибо за видео
Спасибо огромное за такое понятное разъяснения
Классное видео! Очень качественно и простым для понимания языком объяснил. У меня после просмотра сразу получилось сделать так же! 😀
У меня на молоке из холодильника лучше получается пенка. 1. продуваю 2. погружаю пичер до середины 3. поднимаю пичер на верх для пенки . Иногда получается иногда нет. молоко оседает, а пенка стоит отдельно если молоко оставила на 10 минут и более. Кремовая текстура получалась на холодном молоке.
Отличный урок!👍👍👍
Спасибо Игорь ты молодец!
Супер объяснение 👍🏻 Миллион раз благодарю 😘
Большое спасибо за видео! Все получается ☺ Вы огромный молодец ☺ Успехов!
Здравствуйте, мне, пожалуйста, двойной капучино с мылом 😁
Это просто вау! Спасибо вам за ваш труд
А я просто купила домашнюю кофемашину Делонги Магнифика Старт и хочу получить от нее максимум, а для этого нужно научиться основам. Спасибо за видео! Подписка)
Вопрос как раз по магнифике стар. Когда нажимаете кнопку пара, затем крутите краник, у вас всегда идёт пар? Меня горячая вода оттуда заманала. Или я что то не так делаю 😫
@@shady_lady4212 я нажимаю кнопку пара Стим, жду когда запикает, потом поворачиваю рычаг, идет пар, когда считаю, что достаточно, кручу рычаг обратно. Вода идет, когда сразу кручу рычаг, пока не запикала
Спасибо вам за такой полезный контент
СПАСИБО БОЛЬШОЕ😊
Класс 👍🏻 всё ясно понятно разжевал ! Идеально спасибо большое!
Красава, спасибо большое, буду пробовать! 😊👍
Спасибо, попробую на мыле фейри
Класс, доходчиво и с юмором, спасибо ☺️
Спасибо за обучение .
Спасибо большое, очень информативно и полезно.
Спасибо вам огромное! Это полезно 🎉
Всё ещё жду новые видео с этими харизматичным ребятами. :(
Вопрос
Он показывает на двух стаканах пену, во втором он делал меньше пены но вышел больше? И как понять это 🤨🧐
У меня сейчас проблема как раз таки с тем что слишком много пены получается , для латте это просто кайф а вот капучино не очень
Классный урок, только мультики - это лишнее
есть один минус, когда взбиваешь сразу много питчеров - рука через N-ное кол-во времени станет холодной и сложнее контролировать температуру. это я понял после 30 минут интенсивного взбивания воды с мылом. хотя думаю, это оч много и нужно было делать перерывы между подходами с несколькими питчерами))
Можно купить недорогой китайский паровой вспениватель с автоматическим контроллем температуры. В нем взбивание практически полностью на автомате происходит, с идеальным результатом :)
Самое грамотное видео
Какая изначальная температура молока должна быть?
Красавчик
Провидите эксперимент, попробуйте сделать капучино на козьем молоке, очень интересно что получится! Только молоко из магазина, от фермера оно пахучим будет :) Насколько мне известно, когда изобрели капучино именно на козьем и делали.
Игорь, спасибо! Это лучший обзор по взбиванию молока 👍🏻 Единственное когда влили эспрессо для демонстрации количества пены получилось, что во втором случае ее больше чем в первом. Должно же быть наоборот?
тоже заметила. в первом стакане должно быть больше. но видимо стаканы местами поменяли
Лучшие!!! Мне вы больше понравились чем рашн бариста. Легче объясняете 👍👍👍
Ну наконец-то я понял))
Класс. Спасибо!
Дуже Вам вдячна!
Парень хорошо объясняет. Спасиб
Вау лекция просто бомбически понятная!
Особенно ценная, инфа про экономию молока. Жаль про экономию кофе не прояснили 😂
Можно сварить смол
Это всё интересно, объясняется максимально простым языком, НО данный бариста-директор школы ...слишком красивый, за 27мин видео только о нашей свадьбе мачт....😅😅