Уроки латте-арт. Базовые рисунки (сердце, тюльпан, розетта). Курсы бариста.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лют 2021
  • Искусство латте-арт - это искусство нанесения узора на кофе с помощью молочной пены.
    Это направление развито настолько, что уже несколько лет среди специалистов со всего мира проводятся чемпионаты.
    В основе всего латте-арта лежит два элемента - сердце и розетта. Освоив их, бариста сможет освоить латте-арт в целом и начать рисовать более сложные рисунки.
    В этом видео наш тренер детально рассмотрит и покажет как рисовать сердце, тюльпан и розетту - самые популярные рисунки латте-арта.
    13:38 - метод "питчинг"
    15:42 - рисуем сердце
    18:07 - рисуем тюльпан
    20:27 - рисуем розетту
    22:15 - метод "этчинг"
    26:27 - комбинированные метод
    29:05 - оптимизация расходов
    Благодарим спонсоров данного ролика.
    Лигабаршоп - оборудование и инвентарь для кофеен ligabarshop.ru/​
    Хотите освоить профессию бариста?
    Будем рады видеть вас на наших курсах:
    ligabarista.ru/for-profession...
    Мы в соц.сетях:
    liga_barista​
    / ​
    8(800)550-91-93
    _________________________________________________
    Music by Malecon - Soyb & Amine Maxwell
    • Soyb & Amine Maxwell -...
    / freetousemusic

КОМЕНТАРІ • 410

  • @asakuri_kaede
    @asakuri_kaede 2 роки тому +876

    Я так вижу здесь собрались только профессионалы, а не люди которые в 3 часа ночи решили посмотреть как делают рисунки на кофе 🗿

    • @lasertrek
      @lasertrek Рік тому +15

      В 5 часов утра смотрю :)))

    • @user-si4ys3yp3h
      @user-si4ys3yp3h Рік тому +6

      Есть ещё любопытные

    • @yanabobkova8703
      @yanabobkova8703 Рік тому +2

      00.28

    • @silishgytsss77018
      @silishgytsss77018 Рік тому +9

      ХВХАХАХАХХА, посмотрела на время - рил три часа🤣

    • @kurba6010
      @kurba6010 Рік тому +1

      3:20 😂

  • @feel_like_im_hexed
    @feel_like_im_hexed 3 роки тому +268

    Подробнейший ролик про латте-арт на русскоязычном сегменте ютуба. Спасибо большое!

  • @mariobc44
    @mariobc44 3 роки тому +440

    Я бывший бармен, так и не научился так делать рисунки , много раз пробовал, не хватало такого толкового учения. Сейчас со второго раза получилось! Молодец учитель! Огромный респект.

    • @temmyallen9649
      @temmyallen9649 2 роки тому

      А кем быть круто? Барменом или Баристой?

    • @user-it7cz6rh9m
      @user-it7cz6rh9m 2 роки тому +8

      @@temmyallen9649 Зависит больше от тебя, точнее, что тебе нравится. Я например работаю совмещенно, но в кофейне, поэтому с коктейлями не так часто имею дело. На баре люди пьют алкоголь, и может быть всякое. Бариста же делает кофе, это более такая лайтовая профессия, даже ламповая я бы сказал, чем бармен.

    • @user-yy8ws7po1u
      @user-yy8ws7po1u Рік тому +18

      лайтовая, если кофейня приличная. я свой путь начала с кофейни на вокзале, к тому же в ночную смену. вот там реально не до рисунков, даже бармены бы охуели с моих гостей

    • @kvn476
      @kvn476 Рік тому +5

      потому что запары ловил по 100500 штук и эти "лате-арты" нахер не нужны.. или пока сделаешь подобный один кофе, то уже лента заказов будет.. потому такое должно быть только в специализированных КОФЕЙНЯХ, где работают только БАРИСТЫ.

    • @ravenofemptyplace3053
      @ravenofemptyplace3053 Рік тому +1

      @@kvn476 если в заведении работают баристЫ, то тут ничо не поможет. Латте арт базовый одинаково по времени делается с просто вливанием молока

  • @charlinore3867
    @charlinore3867 2 роки тому +29

    За лайфхак с красителем и мыло отдельный респект, а то очень тормозит прогресс то, что старшаки не пускают к кофемашине, а вечером, когда я одна на баре, народу мало и все берут в основном не кофе

  • @dzh1414
    @dzh1414 Рік тому +36

    Впервые вижу подобное видео, очень интересно.Мастер-бариста -супер профессионално,доходчиво,эффектно донес до зрителя.Рахмет

  • @user-ky5qq9hz8m
    @user-ky5qq9hz8m 11 місяців тому +61

    Я не собиралась рисовать на кофе, но после Вашего урока, я теперь обязана ,просто, обязана этим заняться. Особо хочу отметить грамотную речь. Спасибо.

  • @user-dd7jm5rw2b
    @user-dd7jm5rw2b 8 місяців тому +8

    Капец !!! Не могла отлипнуть👍🏻👍🏻❤️молодчина нереальный ! Все так красиво и четко показывает и красиво говорит и и и 👏

  • @user-bs6jg9sj8h
    @user-bs6jg9sj8h 2 роки тому +34

    Зашел случайно и офигел от уровня контента! Тренеру респект! Лайк однозначно!

  • @hikikomori404
    @hikikomori404 3 роки тому +483

    зашла прокачать скилл по кофе, и крашнулась в тренера.

    • @Inferno_Can
      @Inferno_Can 2 роки тому +5

      Понимаю, я когда стажировалась, тоже крашнулась в тренера, ну она реально охуенна, одно удовольствие смотреть и слушать, в общем, она классная.

    • @nameless1124
      @nameless1124 2 роки тому +12

      я ни разу не борец за чистоту языка, но! от вашего коммента глаза закровоточили 🤦

    • @user-yl8uh2ij1q
      @user-yl8uh2ij1q Рік тому

      @@nameless1124 культура речи, нелюбовь к родному языку и культуре. Образование.

    • @user-yl8uh2ij1q
      @user-yl8uh2ij1q Рік тому +2

      Девушка, зайдите лучше с словарь русского языка. Вам мне кажется это необходимо.

    • @wornout8519
      @wornout8519 Рік тому +7

      @@user-yl8uh2ij1q у вас в коротком предложении тавтология, а в следующем отсутствуют запятые, что тоже указывает на недостаток образованности. Или же это не совсем верно, а судить о подобном нельзя? Придирки к грамматике и орфографии в комментариях - жалкое зрелище.

  • @alicekutarova4356
    @alicekutarova4356 2 роки тому +65

    От некоторых вставок было кринжовенько) По информативности ролик достойный, 40 минут, да это целое учебное пособие, получилось в первого раза, в домашних условиях, спасибо! ☺️

  • @ILoginov376
    @ILoginov376 2 роки тому +64

    Классное видео. Я в диком восторге. Столько просмотрел видео- уроков и наконец-то нашел то, что нужно. Все так детально разложено по полочкам. Молодец, учитель! Огромное спасибо, что делитесь опытом!

  • @user-di3gt2ho9s
    @user-di3gt2ho9s 2 роки тому +23

    Какой парень молодчина. Низкий поклон. Лучшее объяснение !!!! Спасибо огромное.

  • @OlegMax123
    @OlegMax123 3 роки тому +28

    Лучшее видео на эту тему из тех, что мне попадались. И снято профессионально и бариста отлично рассказывает.

  • @user-iw3gu3og3j
    @user-iw3gu3og3j 2 роки тому +23

    Здорово, спасибо! Я в восторге! В не удержимом желании познать на личном опыте данные уроки в домашней обстановке,доме перевел всë кофе. От избытка готовой продукции, в выходной день пришлось угощать плодами своих экспериментов соседей от халявы соседи в восторге . 👌😉

  • @astashkin5725
    @astashkin5725 3 роки тому +92

    Представляю сколько мата ушло на 40-ка минутное видео)))
    Но итог очень достойный,вы крутые,ребята))
    У нас в Украине много толковых ребят в нише,но нет желающих так подробно поделиться знаниями и опытом.Спасибо вам за ваш труд)

    • @ligabar
      @ligabar  3 роки тому +11

      Оставим за кадром информацию про мат 😂
      Спасибо за комментарий! Успехов и развития! :)

  • @user-hr7dk7sy2f
    @user-hr7dk7sy2f 3 роки тому +43

    Спасибо , все так доступно и четко объяснил. У меня сразу наметился прогресс, после такого замечательного видео !

    • @ligabar
      @ligabar  3 роки тому +2

      Рады, что данный ролик помог Вам! Успехов!

  • @karanenko
    @karanenko 2 роки тому +33

    Гость, который пол часа ждал своё капучино 🙂

    • @foxball4005
      @foxball4005 2 роки тому +12

      И Бариста такой: ЗАТО КАСИВО!👉🏿👈🏿
      Гость: жепа в кофе-не красиво.

    • @user-ik1sk5ix2x
      @user-ik1sk5ix2x 2 роки тому +1

      @@foxball4005 axaxaxaxaxxaa

  • @user-ns7zk8gl5l
    @user-ns7zk8gl5l 3 дні тому

    Сколько за баром, научилась рисовать сердце. Наставники говорили «ну практикуйся», но ноль информации по технике. На такие вопросы отвечали «ну ты внимательно смотри ». А тут все подробно и есть конкретика, что да как , и почему так. Без лишних вопросов, доступно. На русском языке. Спасибо большое ✨🌟💫

  • @user-yq8ed8zm8d
    @user-yq8ed8zm8d 2 роки тому +13

    Класс! Все понятно ( теория)))) . Пошла учиться.Чувствую меня ждёт не одна чашка « испорченного» латте.) Все выпью, но научусь.Я упорная.))) Спасибо за урок.

  • @user-lo6zh8zg3c
    @user-lo6zh8zg3c 2 роки тому +8

    Это лучший обучающий ролик. Выше всяких похвал.

  • @DEMO-wc7bf
    @DEMO-wc7bf Рік тому +9

    Спасибо огромное!!!
    Проходила стажировку в нескольких кофейнях, популярных в моём городе, но нигде не учили ни правильно взбивать молоко, ни делать латте-арты. Все как один говорит "по ощущениям, со временем научишься"
    Очень рада, что нашла ваш канал🥹

    • @DEMO-wc7bf
      @DEMO-wc7bf 11 місяців тому

      @@Jasonmoodie1996 Добрый день
      А зачем?)

    • @DEMO-wc7bf
      @DEMO-wc7bf 11 місяців тому

      @@Jasonmoodie1996 спасибо, но я откажусь
      Мне хватает общения)

    • @LiberySoul
      @LiberySoul 9 місяців тому

      По ощущениям ведь и есть правильно. Другого способа научится взбивать не знаю- взбиваешь взбиваешь взбиваешь и в один момент начинаешь чувствовать как взбивается постепенно и нежно

  • @murda2559
    @murda2559 2 роки тому +10

    это очень крутая подача, сделал конспект и на работе завтра буду заниматься, а то надоело размытые сердца отдавать, да и к тому же обратной стороной, спасибо!)

  • @user-vl3lc4fx9r
    @user-vl3lc4fx9r 3 роки тому +48

    Каждый раз смотрю перед сном, вырубаюсь за пару минут.

    • @Nick-we6ow
      @Nick-we6ow 2 роки тому

      На скорости 1,7 норм 👌

    • @foxball4005
      @foxball4005 2 роки тому

      Перед работой, самое то)

  • @Alla1950
    @Alla1950 3 роки тому +3

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ за подробный урок!

  • @user-fq3pl5rl4w
    @user-fq3pl5rl4w Рік тому +16

    Благодарю, Вы прирождённый педагог. Очень доходчиво и технично объяснили принципы работы. Теперь буду радовать своих домашних и гостей не только вкусным кофе, но и красивой подачей !

  • @ssmokebar
    @ssmokebar 3 роки тому +15

    Все четко, доступно и понятно.
    Спасибо за такие ролики

  • @user-fu6zw2ge8x
    @user-fu6zw2ge8x 3 роки тому +36

    Всегда хотел научиться делать латте-арт, но не было нормального и толкового объяснения. Спасибо тебе огромное!!! Очень помог!!!

    • @karanenko
      @karanenko 2 роки тому

      Жаль попробовать в любом случае негде

  • @larysamoore8381
    @larysamoore8381 3 роки тому +4

    Спасибо за ваш профессионализм

  • @antonanton2915
    @antonanton2915 3 роки тому +5

    👍 отличное видео. Все доступно и понятно объяснил.

  • @ruslanborman9962
    @ruslanborman9962 3 роки тому +15

    Спасибо за ваш труд и тем что делитесь опытом и навыками .Все четко и понятно , благодарю )

  • @69frogect67
    @69frogect67 2 роки тому +4

    Отдельное спасибо за нарезку в конце 😄

  • @goodgames1457
    @goodgames1457 3 роки тому +3

    Всё кратко и по теме !! Красавчик

  • @meiravnachmanovich1591
    @meiravnachmanovich1591 2 роки тому +7

    Идеально!!! Спасибо большое за подробный урок! Я в восторге ❤️

  • @katefranks3039
    @katefranks3039 3 роки тому +6

    Очень крутая подача. Максимально понятно и интересно. Спасибо большое.)))

  • @punk_style
    @punk_style 2 роки тому +4

    это лучшее что я видел, спасибо большое за урок, очень полезно😻

  • @assasin0955
    @assasin0955 3 роки тому +7

    Очень чётко и интересно рассказывает.

  • @EvasSpirit
    @EvasSpirit 2 роки тому +4

    Спасибо за подробный, понятный, качественный урок💕💕💕

  • @FrekenBok
    @FrekenBok 2 роки тому +10

    Огромное спасибо за прекрасную подачу материала и замечательное чувство юмора

  • @user-qh2hj3yx4n
    @user-qh2hj3yx4n 2 роки тому +8

    Класс , всё очень просто.Спасибо пошла искать работу

  • @Bulochki_doma
    @Bulochki_doma 2 роки тому +4

    Класс😍 спасибо огромное) будем практиковать)

  • @autumnfairytale2166
    @autumnfairytale2166 3 роки тому +3

    Благодарю, все очень понятно👏☕

  • @user-mf1vb9lz3g
    @user-mf1vb9lz3g 2 роки тому +4

    Умничка!!!! Спасибо за интересный рассказ!!!

  • @elsi934
    @elsi934 8 місяців тому

    Спасибо за такое подробное видео❤

  • @user-oq2gw5wd4e
    @user-oq2gw5wd4e Місяць тому

    Вы талантище! Мишутка просто шедевр! Очень понравились ваши рисунки. Буду учиться. Спасибо. Всего вам самого хорошего!

  • @catherine.ageeva
    @catherine.ageeva Рік тому +1

    Спасибо за шикарный мастер-класс 👌😊

  • @tetianadimova2968
    @tetianadimova2968 3 роки тому +7

    Попробую , хочу научиться рисовать . Объяснение очень понятное . Спасибо большое!

  • @user-ph2se7jy7r
    @user-ph2se7jy7r 3 роки тому +15

    Супер контент! Спасибо большое! Более яснее и информативнее я нигде не видела! Успехов вам и процветания!

  • @user-pr3ly3qw6d
    @user-pr3ly3qw6d 3 роки тому +5

    Очень крутое и полезное видео! Спасибо)

  • @alexegorova5678
    @alexegorova5678 Рік тому +1

    Спасибо, четко и понятно, со всеми деталями. Сердечное спасибо!!!!!

  • @chernodedov1
    @chernodedov1 Рік тому

    Спасибо! Это самое лучшее что есть в Ютубе!

  • @ankabb
    @ankabb 9 місяців тому +1

    спасибо за подробнейший урок!!! очень пригодилось))

  • @GershMendel
    @GershMendel 3 роки тому +13

    Крутой материал, спасибо! Доходчиво не только для профессионалов, но и для рядовых ценителей кофе.

  • @olgasasoni7756
    @olgasasoni7756 Рік тому +2

    Красавчик ! Все доступно ясно 👍

  • @user-rc3jb8xu3y
    @user-rc3jb8xu3y Місяць тому

    Спасибо, очень информативно и без лишних слов!

  • @David-sj2do
    @David-sj2do 3 роки тому +4

    Спасибо, урок что надо. Все дословно донесли. )))))))))))))))))))))

  • @shvedyshka
    @shvedyshka Рік тому

    Вау, лучшее, что я видела, спасибо ❤

  • @user-kj3li4ic9b
    @user-kj3li4ic9b 3 роки тому +10

    Привет! Ну, какой умница и професссионал. Как много полезного объяснил . Респект и уважуха!!!

  • @user-dr2qv9pp6f
    @user-dr2qv9pp6f 2 роки тому +4

    Очень доходчиво Спасибо за урок !

  • @user-fz8ww4oj5n
    @user-fz8ww4oj5n Рік тому +1

    Спасибо вам за информативное видео! Очень круто!

  • @user-yg4em7lr6p
    @user-yg4em7lr6p 3 роки тому +14

    Лучшее обучающее видео, по крайней мере среди русскоязычного сегмента. Благодарю ❤

    • @zxc-nv4rr
      @zxc-nv4rr 2 роки тому +1

      хороший никнейм

  • @user-vs8sq8eq4z
    @user-vs8sq8eq4z 2 роки тому +2

    Огромное спасибо!!!! 😎💪😻

  • @yulia191277
    @yulia191277 3 місяці тому

    Вау! Никогда не видела чт бы так великолепно объясняли! Браво!

  • @DoktorZik1
    @DoktorZik1 3 роки тому +1

    Спасибо огромное 🤝👍

  • @Crazyandfunny2
    @Crazyandfunny2 Рік тому +1

    Кайф 🎉спасибо вам ❤ буду удивлять гостей

  • @muran-jones7969
    @muran-jones7969 Рік тому +3

    Чувак респект тебе. Рассказываешь все понятно и доступно с каждым шагом действия! Спасибо за бесценные знания!

  • @user-tt7wl4or8d
    @user-tt7wl4or8d 13 днів тому

    братуха спасибо, отличный инструктаж!

  • @user-tj8zd4wn3l
    @user-tj8zd4wn3l 9 місяців тому +1

    Спасибо очень понравилось ваше видео.👏👏👏💐

  • @IlivelikeIlive
    @IlivelikeIlive Рік тому +1

    Спасибо, очень информативно. Пошла тренироваться

  • @Irina.Rad.
    @Irina.Rad. 9 місяців тому +1

    Молодец!!! Ооочень понятно объяснил!!! И вставки с фильмами и мультиком в тему!!! 👍💙

  • @user-wp1gz9rz2v
    @user-wp1gz9rz2v Рік тому +2

    Люблю дома экспериментировать с латте и капучино на дилетантском уровне. Не хватает знаний профессионала, случайно нашла этот контент, Все предельно понятно, отличное видео, спасибо!

  • @pavelalex490
    @pavelalex490 Рік тому +1

    Круто! Спасибо! 🤝

  • @belamkhitaryan927
    @belamkhitaryan927 Рік тому

    Спасибо,молодец как подробно объясняет

  • @brave_dreamer652
    @brave_dreamer652 3 роки тому +6

    Шикарный учитель)

  • @user-tr7sv7gu4m
    @user-tr7sv7gu4m 24 дні тому

    У автора педагогический талант!!!

  • @coconuut
    @coconuut Рік тому +1

    Круто! Спасибо 🙌

  • @luckyhappy4748
    @luckyhappy4748 Рік тому

    Безумно круто!

  • @user-yy1qg7ow5i
    @user-yy1qg7ow5i 11 місяців тому

    Высшая математика! Здорово! Спасибо!

  • @Only-ce6ce
    @Only-ce6ce 2 місяці тому

    Такой милаш, и кофе у тебя обалденный, переволновался, благодарю 😂😂

  • @Olga-yu777
    @Olga-yu777 3 роки тому +11

    Огромное вам спасибо за такое развёрнутое видео.Иду творить,набравшись идей...

    • @ligabar
      @ligabar  3 роки тому

      У Вас обязательно получится! ;)

  • @miss_ticss
    @miss_ticss 7 місяців тому

    Класс 👍🏻 спасибо 😊

  • @diassagatov2195
    @diassagatov2195 2 роки тому +2

    Полезно, спасибо!

  • @user-bd6lq7xj4p
    @user-bd6lq7xj4p Рік тому +1

    Спасибо большое, очень круто объяснил, у меня уже со второго раза все начало получаться 🙂

  • @choose_th
    @choose_th 3 роки тому +3

    Вы заставляете меня ностальгировать по работе

    • @ligabar
      @ligabar  3 роки тому +1

      Надеемся, что это хорошо 😁

  • @muniramirmamadova7066
    @muniramirmamadova7066 2 роки тому +1

    Lesson is wow . Loved it

  • @user-ng5sb9ov8p
    @user-ng5sb9ov8p 3 роки тому +6

    Супер! Спасибо 🌸 интересно посмотреть видео о подборе инвентаря (питчер, темпер и т д)

  • @odejda_optom_iz_kitaya_8145
    @odejda_optom_iz_kitaya_8145 Рік тому +1

    Я чувствую уже себя профессионалом 😀.Так уверенное движения молодец 👍

  • @user-me9rq2yo7c
    @user-me9rq2yo7c Рік тому +1

    Посмотрела. Очень интересно 😊

  • @poatmen
    @poatmen 2 роки тому +1

    Спасибо тебе!)

  • @maxsmes8418
    @maxsmes8418 4 місяці тому

    Класс! Интересно, спасибо!

  • @leslisky6261
    @leslisky6261 2 роки тому +1

    Дякую дуже за ролик та досвід! Цікаво. Буду тренуватися ♫

  • @setlana6082
    @setlana6082 3 роки тому +3

    БлагоДарю, учитель! Всё наглядно и подробно! Теперь главное повторить)

  • @VladimirSitnikov
    @VladimirSitnikov 2 роки тому +2

    Хорошо рассказано. Надо пробовать. В самом конце -- вообще огонь (37:57 и прочее)

  • @user-xl4it6fz6k
    @user-xl4it6fz6k Рік тому +1

    Наши тренеры, действительно, очень классные!👍

  • @user-cp6ji7tj6n
    @user-cp6ji7tj6n Рік тому

    Хорошо объяснил, для новичков.

  • @user-hk8di4bc5z
    @user-hk8di4bc5z 8 місяців тому

    Это лучшее обучающее видео, которое я видела в том числе и на английском языке и даже юмор не поленились добавить в видео. Лайк!!

  • @user-pg2tn7fo8n
    @user-pg2tn7fo8n 3 роки тому +5

    Лайфхак с краской - просто супер, до этого пользовался отработанным кофе, теперь буду так делать, спасибо)

    • @ligabar
      @ligabar  3 роки тому +2

      Но имейте ввиду, что плотность немного другая. Рисовать сложнее, но приноровиться и оттачивать базу вполне можно :)

  • @San4ez4499
    @San4ez4499 3 роки тому +1

    👍👍👍 крутой видос

  • @sherhan4603
    @sherhan4603 18 днів тому

    Парень молодчина.
    Оператор малалец😂
    Снять и смонтировать чтоб смотрелось это искусство тоже

  • @missiasveta3623
    @missiasveta3623 10 місяців тому

    Круто! Спасибо

  • @annaeremina1231
    @annaeremina1231 2 роки тому +6

    Спасибо за урок! Очень актуально, как начинающему бариста. Я наконец поняла почему через раз получается хрень😅

    • @nikamarchenkova604
      @nikamarchenkova604 Рік тому +1

      Поделитесь, сейчас уже не хрень? 😂