Сало в рассоле холодным способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле
Вставка
- Опубліковано 27 жов 2020
- Сегодняшнее видео для тех, кто любит соленое сало, особенно, если оно вкусно приготовлено. Я солю сало разными способами, но больше всего в нашей семье полюбился именно этот. Будем готовить соленое сало в рассоле холодным способом.
Процесс приготовления сала в рассоле абсолютно не сложный, а результат всегда великолепный. Такую свиную грудинку можно подать с маринованным луком, солеными огурчиками, чесноком, картошечкой и ржаным хлебом. Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
• 🍖 БЛЮДА ИЗ МЯСА
• ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
• БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
• ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
• РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ...
• НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все вид...
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ / @dinarecipes
-------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 1-1,5 кг сала, пузани--ны
• 1 головка чеснока (50 г)
• 1 литр воды
• 100 г соли на 1 кг сала
• 2-3 лавровых листа
• 5 горошин душистого перца
• 1/2 ч.л черного перца горошком
• 1 ч.л семян кориандра
-------
✅ INGREDIENTS:
• 1-1.5 kg pork belly
• 1 head of garlic (50 g)
• 1 liter of water
• 100 g of salt per 1 kg of lard
• 2-3 bay leaves
• 5 peas of allspice
• 1/2 tsp black peppercorns
• 1 tsp coriander seeds
-------
🙏If you find a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, пожалуйста не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения и спам будут удалены, а аккаунты заблокированы!
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой UA-cam канал ➫ youtube.com/@DinaRecipes?sub_...
👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество: dinarecipes@mail.ru
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #сало #РецептСала #СалоВдомашнихУсловиях #ВкусноеСало #СоленоеСало #ЗасолкаСала #СалоСоленое
👇 *РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:*
▶️ БЛЮДА ИЗ МЯСА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RxDM3WUhnpx0OY4zlqfb7K.html
▶️ ЗАКУСКИ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1Rsw4ZGbJOo6xZDzz86hrhx.html
▶️ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXHg2Gy-oaVfhkBe28FhId.html
▶️ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RVp3PoFepXfCD3eY37rvzq.html
▶️ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1TXdudipuD3sICNnC6AEADx.html
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1QlcaLfShNkLmT9lXZBNLKj.html
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ua-cam.com/channels/OJf39BZ-T8DVRqflg5enGw.htmlplaylists
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫ ua-cam.com/play/PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS.html
❗️ *ДРУЗЬЯ, В СВЯЗИ С ВОЗМОЖНОЙ БЛОКИРОВКОЙ UA-cam, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ДРУГИЕ ПЛАТФОРМЫ:*
Яндекс.Дзен ➫ dzen.ru/dinarecipes
Telegram канал ➫ t.me/dinarecipes
⭐ *Подписывайтесь на канал Коллекция Рецептов!* ▶️ youtube.com/@DinaRecipes?sub_confirmation=1
*Включайте колокольчик 🔔* чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
*❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь:*
*👍 Лучшая благодарность - Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все!*
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Любой Посол с хорошим салом получается 😑
Da
👍👍👍👍👍🔥🔥🔥
Очень хорошие и вкусно -простые рецепты..везде присутствует изюминка в рецепте..но без заморочек..так приятно и вкусно готовить с вашими видео!! Спасибо!!!
8 лет держим своих поросят . Сало мариную в 3 водах . 1 л .воды + 4 ст.л соли сливаю на 3 день . Заливою такимже новым рассолом . На 7 день уже готовлю рассол с перцем , лаврушкой + соль . Достаю на 10 день обсушиваю обмазываю чесноком и паприка + чили .
А кусочки грудинки с мясом после еще и коптим . Это у нас самый удачный вариан , сразу раскупается .
16 марта закололи свинюшку , сейчас сало маринуется . Так это сало у меня уже 2 месяца назад уже заказали 10 кг.
Дина, дорогая, как приятно видеть и слышать вас! Рецепт зачетный! 👍🏻😊 спасибо!
Ооооочень понравился рецепт! Спасибо большое! Обязательно сделаю
Здравствуйте! Отличный рецепт, как раз такой искала!!!!! Спасибо вам, Дина!!!!
Актуальный рецепт 👍 Здоровья Вам и Вашей семье 😘😘😘
Диночка, здравствуйте😍 Рада, Вас слышать!!! С выздоровлением и возвращением, будьте здоровы!!!Спасибо, что всегда радуете нас вашими, супер рецептами🥀🥀🥀
Благодарю вас за прекрасный рецепт, дорогая хозяюшка. Получила огромное удовольствие от грамотной и краткой подачи. Процветания вам и вашему каналу. ❤❤❤
С выздоровлением и возвращением вас. СПАСИБО за рецепт, понравился очень.
Дина, спасибо. Как всегда все вовремя и со вкусом. Здоровья вам и всей вашей семье.
Да очень прекрасный рецепт!Особенно начиная с осени уже организм просит это сало ароматное вкусное!Спасибо за идеальную работу!👍♥️🙏
Благодарю за рецепт и душевное тепло в вашей работе! 👍🤗❤️
Спасибо большое за информацию здоровья вам и удачи продолжайте информировать нас
Как раз хотела сделать сало в рассоле😋Вкуснятина. Дина СПАСИБО за вкусный рецепт 👏👏👏
Здравствуйте, дорогая Дина! С возвращением Вас!!! Очень рада слышать Вас снова! Спасибо за рецепт. Берегите себя!!!
Диночка, благодарю! Здоровья Вам и Вашим близким!
Доброе утро,Диночка! Рада Вас сллышать и видеть Ваши рецепты, но такую вкуснятину с утра смотреть нельзя. Спасибо огромное за рецепт, обязательно поиготовлю. Будьте здоровы! 👍👍👍👍👍💖💖💖💖
Диночка очень рада вас слышать! Больше не пропадайте и не болейте, берегите себя. Рецепт очень хороший обязательно приготовлю. Здоровья вам и вашей семье! Жду ваших новых видео.
Огромное спасибо Вам за этот рецепт, обязательно попробую сделать!!! Крепкого здоровья Вам!!!!!
Очень хороший рецепт, люблю сало, обязательно приготовлю, спасибо!❤️👍👍👍
Добрый вечер Дина, большое спасибо за рецепт, с выздоровлением вас и здоровья.
Замечательно! Так приятно Вас слушать. Как голос любимой учительницы:)
Как всегда все понятно четко. Спасибо за рецепт.
И не болейте пожалуйста больше.
Диночка, снова рада Вас слышать! Спасибо за рецепт! Крепкого Вам здоровья!
Спасибо большое за видео и рецепт!
Как всегда, умно, разумно, Дина объясняет. Респект. ❤️👍
Бомбическое сало!Готовлю уже третий раз подряд!Спасибо!)
Бальзам на мою душу. Спасибо.
Дина! Спасибо большое за рецепт 👍! Обязательно засолим. Вам доверяем полностью. Ещё не было ни одного неудачного рецепта от вас.
Дина вы лучшая!!!! Картинка сегодня просто на 100 баллов! Очень антуражно и аппетитно! Спасибо вам!
Диночка спасибо Вам большое за Ваши вкуснейшие рецепты!!!!! Лайк!!!!!!!!
Доверяю всем вашим рецептам, что ни делала всё вкусно! Поэтому сразу этот рецепт сохранила, чтобы пользоваться. Спасибо вам за труд!
Спасибо большое за рецепт. Обязательно приготовлю. Дина, вы для меня одна из немногих блогеров,кому я слепо доверяю. Благодарю.
Прекрасно,чётко, грамотно, аккуратно,доступно,недорого в итоге, очень вкусно!Хозяйка,просто, маэстро кулинарии!
Диночка, ЗДРАВСТВУЙ! В морозилке пузанина, иду готовить. Очень рада выздоровлению! Береги себя, ты очень приятный человек!
Большое спасибо - за хороший, нужный рецепт, - и за краткость, что я ценю за хорошое отношение к людям...
Спасибо, Большое за вкусный рецепт. Здоровья Вам и Удачи.
Диночка , спасибо за рецепт !!! Как всегда -Беллисимо !!! 😀👍
Добрый день. Дорогая Диночка. Как всегда Ваши рецепты это большая. Помощь. Благодарю. Удачи и берегите себя. С уважением
Спасибо вам за ваш труд
Всегда получается ро вашим рецептам вкусно
Дина! Здравствуйте! Большое вам спасибо за подробный рецепт приготовления сала в рассол. Всё понятно, попробую приготовить! Дай бог вам здоровья, счастья и удачи во всем!!!
Дина с выздоровлением вас 🙂 мы очень рады вас видеть, и спасибо большое за рецепт 😘👍👍👍🙂
Дина приготовила сало по вашему рецепту.Вкусно нет слов и море похвалы вам.Все ваши рецепты со знаком!!!!
Спасибо за рецепт, подача чётко, ни одного лишнего слова, а рецепт просто 💣, проверено!
Дорогая Диночка! Очень давно не была, обстоятельства! И ожидал меня великолепный рецепт сала! Как я рада, а муж в каком восторге! Завтра идем на рынок! Спасибо, наша Пчелка!
не устану повторять - у вас лучший кулинарный канал!
Диночка, как же мы по Вам соскучились. Рецепт как асегда шедевральный. Пусть болезни Вас и ваших близких обходят стороной. Как приятно и радостно слышать Ваш приятный голос!!!
Классный рецепт! Доброе сало!
Спасибо, Дина.😋
Обнял тебя тётя, спасибо за науку, здоровья тебе и твоим близким, живите долго и счастливо. =)
Делала грудинку по Вашему рецепту. Вкуснятина! Большое спасибо!
Дорогая Диночка,как я рада вновь слышать вас,ваш голос ну просто бальзам на душу, рецепты ваши шедевры,все,что вы не предлагаете очееень вкусно,,я с удовольствием повторяю за вами,все получается шикарно,спасибо вам, очень люблю ваш канал!!!!;
Умница,что тут скажешь,все гениально просто и ,,,,, очень вкусно!
Доброе утро Диночка!Интересный рецепт!Так,я,ещё сало не делала,буду пробовать.Спасибо !
Дина, огромное спасибо Вам за рецепт!!! Вчера уплетали с мужем)))) Очень вкусно!!!!!!
Здравствуйте,Дина!как же я рада слышать Ваш спокойный и уверенный голос! очень рада,что Вы выздоровели! огромное спасибо за рецепт,как всегда всё предельно просто и ясно!
Спасибо за рецепт!
Как всегда 👏👏👏🔥🔥🔥
Выздоравливайте и 💖
Дина, большое спасибо. Давно искала хороший рецепт сала.
Дина,спасибо за рецепт засолки сала приготовила,очень вкусно, ,соль идеально в норме!💐👍
Дуже гарний рецепт.Дякую Здоров'я Вам
Здравствуйте! Как вовремя вышло ваше видео.Сегодня купила сало на засолку.открыла посмотреть рецепты и сразу на ваш ролик попала,буду солить! Спасибо!
Благодарю за прекрасный рецепт.Обезательно возьму на заметку.
Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт!!!
здравствуйте, дина! как давно вас не было! я с нетерпением жду ваших рецептов! сало очень любит вся семья,но в рассоле не солили,надо пробовать! спасибо за рецепт!
Огромное вам спасибо за рецепты!!!
Быстро, хорошо и вкусно, Молодец!!!., Спасибо большое вам за ваше искусство,
Прям, как я! Еду от сестры и смотрю ! У сестры съела бутер с салом и соленым огурчиком! Ничего нет вкуснее❤️❤️❤️
Спасибо ВАМ БОЛЬШОЕ за великолепный РЕЦЕПТ!!!!!!!!!!!*****
Дина! Когда смотрю Ваши рецепты захлёбываюсь слюной, так вкусно и уютно у Вас это получается. Благодарю и с нетерпением жду новых рецептов. Удачи Вам и хорошего настроения!
Дина,какая же вы умница.здоровья и успехов .
Здравствуйте, Дина, Спасибо большое, за такой Великолепный рецепт! Я давно просила Маму засолить по такому способу сало. Но, она не знала чего начать😊🤷♀️
Благодарим
Вас Дина !!!
Наверное очень
вкусно !!!!!
У вас лучший рецепт!!! Спасибо большое!!!😘😘😘
Спасибо, Дина, вам огромное. Готовлю достаточно часто по вашим рецептам. Результат радует всегда! Успехов вам и вашей семье 🌹
Зимой обожаю кусочек сала, кусочек огурца, вареное вкрутую яйцо и кусочек черного хлеба, вкусно, ах! А Дине верю во всём, все вкусно!! Спасибо!!
Отличный посол получился!!!Благодарю за рецепт!
Хорошо, что Вы вернулись!
Спасибо,какой приятный голос,как хочется увидеть вас в кадре
Выздоравливайте и берегите себя и своих близких и пусть ваш бог вас оберегает здоровье вам
Ну е мое!!! Красота! И огурчики,и хлебушек,и сало!! Что еще надо для счастья?...все,готовлю! благодарю,Диночка!!
Хочу Вас поблагодарить. Наверное самое вкусное сало которое я пробовать. И это не только моё мнение, но и моих близких!👏👏👏
Диночка,дорогая,давно Вас не было.Спасибо за рецепт,мы все очень любим сало.На днях приготовили по рецепту Лазерсона,он показал по-китайски.Очень вкусно получилось.Диночка,все ваши рецепты суперские.Рада была слышать ваш голос,здоровья желаю и удачи.
как всегда, - браво!
Дина,вы лучшая из лучших!!!! За рецепт 100 баллов 👍
Очень рада..не болейте.люблю вас
Дорогая Дина, очень рада что снова вы в эфире, с выздоровление!
Мы рады вашему возвращению))) Вы как хорошая подруга!
Спасибо за рецепт
Ой, как хорошо ваш голос услышать🌹🌹🌹, спасибо за рецепт, сейчас кстати сало!!!
Дина! Спасибо за этот рецепт, а также за то великолепие, которое у Вас присутствует на столе. Не могу не повторять - Вы волшебница!!! 🌼
Здравствуйте Дина , как я люблю вас слушать , нет на ютуб каналах ни одного блогера с таким голосом , здоровья вам и удачи , что бы подписчиков стало ещё больше 🌞
Диночка, спасибо за рецепт, супер ты молодец что делишься классными рецептами 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹😋😋😋
Как всегда вкусно и просто! Диана - Вы наша волшебница!)
Дина очень рада вас слышать.рецепт замечательный.👍👍🙌
Спасибо за рецепт!👌👍👍👍🌷
Очень вкусно! Спасибо, Диночка!👍🌹
Приготовили сало по вашему рецепт, получилось очень вкусно, большое вам спасибо!
Дина, очень доверяю Вам! Вот настолько, толковые, проверенные рецепты и рассказано так, что самый бестолковый повар приготовит. Спасибо же Вам , Дина!!! Как же я рада встрече с Вами! Будьте здоровы , успешны и удачливы всегда!!!
Я так рада, что вы все выздоровели! Не болейте больше и берегите своё здоровье)
У вас самый лучший рецепт,из всех просмнтренных,уже испытано!Молодец!
Диночка, спасибо за рецепт, дорогая!