ЛЕТОМ готовлю ПОСТОЯННО 🍓 Натуральный МАРМЕЛАД
Вставка
- Опубліковано 10 чер 2024
- Приготовить натуральный мармелад очень просто!
Используйте любые ягоды или натуральные соки!
___________________________________
Скачивайте приложение "Перекресток" app.perekrestok.ru/AEfu/769nudtk
Промокод «SMALL20» дает скидку 20% на первый заказ для новых клиентов! Скидка не суммируется с другими скидками и не распространяется на товары со знаком "Низкая цена".
Бесплатная доставка на 3 первых заказа без минимальной стоимости для новых покупателей из Москвы и Московской области.
___________________________________
РЕЦЕПТ
Мармелад на ЖЕЛАТИНЕ:
500 г пюре
30 г желатина (220 блюм)
50-100 г сахара или подсластители по вкусу
400 г сока или морса
25 г желатина (220 блюм)
сахар/подсластители по вкусу
Мармелад на АГАРЕ:
350 г сока
10 г агара (900)
сахар/подсластители по вкусу
☆Контакты:
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83...
UA-cam / yuliyasmall
Канал о жизни / odindomik
VK yuliyasmall
Сотрудничество и реклама yuliyasmoligovets@gmail.com
Реклама. АО «Торговый дом «Перекрёсток» (ИНН 7728029110).
erid: 2VfnxwEQzME
Юля, Вы рукодельница! Спасибо большое за красивую и вкусную продукцию!
Я первый просмотр😅. Глупо, но очень рада!!!
Надо уметь радоваться маленьким вещам😊😁
юлечка, ну сладость наша! настоящая находка для любого случая♡
спасибо большое, что делитесь с нами
Спасибо за рецепты и вдохновение, я приготовила на агар -агаре из зелёного чая (матча) с цедрой лайма -один вид. И из свежесобранной жимолости с кленовым сиропом вместо сахара (минимум). Сделала и двухслойные. Класный десерт.
Вы так аппетитно всё перечисляете))) А вы от цедры процеживали? Хочу тоже попробовать лимонный делать и цедры немного оставить в массе.
@@user-lu2nz7lg8f Цедру лайма мелко добавляла, чтобы и остались внутри как цукаты, не процеживала от неё.
@@annavladimirova9582Спасибо за совет)
ua-cam.com/video/__utiuPfb7o/v-deo.html Это скрывают от людей!!! Шокирующая правда!!!🌏
Какая прелесть! Аж слюнки потекли, обожаю мармелад! Как раз пошли ягоды и обязательно попробую сделать вкусняшки по вашим рецептам! Спасибо, Юлия!
Круто
Юля, как вовремя ваше видео❤️ Как раз осталась уставшая ягода, мармеладки уже в холодильнике) спасибо!
Да, это то, что мне нужно. Спасибо ❤
Супер, мои дети обожают мармелад!!! Спасибо, будем готовить❤
Как говорится, зааалипательное видео!) 😁👍🏻
Такие хорошенькие конфеточки-мармеладочки)
Спасибо вам, Юлечка, за рецепт !) 😊
Красота!
Волшебство 🎉🎉🎉
Однозначно приготовлю, в жару сейчас самое то👌
Юля, спасибо, здорово!
Здорово!!!❤🎉 спасибо Юля!!!
Юля, здравствуйте! Я с просьбой если можно . Не так давно была на др и десертом был торт Латте - он нереально , восхитительно , превосходно вкусный ! С очень выразительной насыщенной ноткой кофе , идеально сливочный , нежнейший - вот всё сошлось в этом торте и я им просто заболела ! Хотя , нет, не заболела , вот в тот момент я поняла что помимо врачебной , адвокатской , торговой есть и ещё и кулинарная этика и многое не разглашается и даже берут подписки о неразглашении ! Я никогда ничего не пекла на заказ , в этот раз тоже обещала миллион раз обещала что буду печь только для своей семьи , но увы ...В общем рецепта нет , миссия невыполнима ( 1996 года, кстати, это самая лучшая миссия) , выклянчить даже намеками я не смогла как ни старалась , если честно и даже за деньги , но есть торт с очень крутым вкусом- это просто мечта ! Возможно Вы знаете такой ? Заранее спасибо !) 🌟
Соня.
Ничего себе, как всё просто😋 срочно надо приготовить! Очень люблю мармелад❤
Юлия, огромное вам спасибо за это видео! ❤❤❤ Дочка обожает мармелад, но магазинный я не люблю покупать. Делала как-то домашний, ожидания не оправдались. С удовольствием сделаю по вашему рецепту! Думаю всё получится, т.к. с вашими рецептами у меня получается всё и всегда! 🥰 Спасибо вам ещё раз! 🌺
Делаю мармелад аналогично. Дети очень любят. И в меру сладкий
Юлия, спасибо вам! Готовлю по вашим рецептам, всё вкусно и красиво 😊 И конечно обязательно сделаю мармелад)
Спасибо за классные рецепты!
Спасибо за рецепт! ❤
Юля ,спасибо большое за рецепт❤
❤ супер так все ровненько идеально
Спасибо за рецепт, лёгкий и понятный! Очень люблю мармелад, обязательно приготовлю в выходные!
Мне как всегда приятно ваш голос, Юлия!! Пожалуйста если можно и сможете снимите видео для диабетиков, вкусняшки, если есть такой рецепт вообще . Буду благодарна!!
Как всегда❤ Спасибо, Юлия)
Какая красота ❤
Спасибо! Будем делать с сыном 😍
Супер❤❤❤
Какая кросата!!! ❤❤❤
Юля, просто класс!
Прелестные вышли мармеладки!
Так все подробно, спасибо, надо как-нибудь сделать 😊😊😊
Спасибо Юлечка как раз тосковала по яблочному мармеладу в шоколаде❤
Спасибо за видео!
Здравствуйте, спасибо большое за рецепт 😊
Огонь, надо сделать
обязательно попробую
Надо попробовать ❤
Вот спасибо за рецеп 👍
Вкуснятина👍❤
Класс !!!!❤
Все, пошла готовить.
❤ благодарю 🎉
Спасибо🙏💕
Как раз искал рецепт мармелада, чтоб ягоды переработать. Как же удачно получилось)
Хорошую идею вы подкинули. Много ягоды замороженной у родителей осталось с прошлого летнего сезона. Надо будет без сахара сделать мармеладки. С пользой для щдоровья
Я помчалась за агаром😅 благодарю🤗
Только прочитала статью о пользе желатина, а тут такой десерт :) попробую без сахара сделать:)
Ммм…вкусненько!)
❤❤❤ как всегда
ДЛя лучшей консистенции лучше смешивать с камедью рожкового дерева - мягче и не ломкий
Дуже класно ❤
Перекресток - главный спонсор канала😂😂😂
Спасибо Юлия за ролик❤ Как раз хотела сделать мармелад натуральный😊👍У меня желатин-140 блюм.
вам нужно добавлять в 1,5 раза больше желатина
@@YuliyaSmall Благодарю😊💐
А на чем вам больше понравился, Юля? На желатине или агаре?
❤❤❤
Юлия мармелад 🔥
Спасибо большое за рецепт! Но весь мармелад быстро тает, особенно когда обсыпаем сахаром. Хоть на пектине, хоть на желатине или агаре.
❤❤❤❤❤❤
Все супер, а сколько хранится мармелад?
Очень красивая разделочная доска у Вас, подскажите пожалуйста, из какого материала она?
Буквально вчера с ребенком делали мармелад на агар-агаре. Никому НЕ понравился🤷♀️
Надо теперь попробовать на желатине....
Аналогично, делала и на пюре фруктовом и на соке мармелад с агаром. Никто есть не стал, структура и вкус совсем не понравились
Не переводите продукты. Сразу на пектине сделайте
@@user-fx5pn7ix1c скажите, на пектине какой получается, на магазинный похож?
👍👍👍
Юлия, подскажите, можно ли покрыть такой мармелад шоколадом ?
Кто готовил? На желатине как, вкусно или по консистенции как желе фруктовое? На пектине мне очень нравится, на агаре нет, на желатине не готовила
Привет Юля
Юлия, скажите, пожалуйста, какой-то из этих видов по текстуре похож на харибо? Я все пытаюсь найти рецепт, где текстура будет очень похожа на него)))
Сначала лайк,потом смотрю))
❤
👍👍👍🍒🍒🍓🍓💯❗️
А сколько надо класть агара агара на 1 литр сока?
👍
Здравствуйте размер сердечник не подскажите, спасибо
Юлия, спасибо вам большое за рецепт. Скажите, пожалуйста, на агар-агаре не обязательно хранить в холодильнике? И можно ли их потом положить в посылку и отправить в другую страну?
На агаре хранится при комнатной температуре, насчет посылки сомневаюсь, может заплесневеть
@@YuliyaSmall Спасибо большое за ответ! Поняла 🤷🏻♀️ Придётся ехать в гости и там готовить.
Здравствуйте 👋, Юля готовлю с вами недавно. Сейчас сезон ягод и я дерзнула на мармелад. Ужасный агар котами..😢и сто пудов тоже. Заказала на Вайлдберриз, жду. Понимаю что дело в агаре. Представляю кто пробует этот не качественный агар...
Юля , скажите , а можно ли данный рецепт приготовить без добавления сахра или подсластителя ?
Да, можно
Для меня мармелад только на пектине 👍Все остальное только перевод продуктов. Лучше так ягоды съесть. 😊
Юля, напишите пожалуйста, где вы покупали такие силиконовые формы сердечками?
Это форма Силикомарт, заказывала в Тортомастере
@@YuliyaSmall Спасибо
Юля, здравствуйте,а если в мармелад на желатина добавить вместо сахара или подсластителя мёд, получится?
Меня тоже интересует этот вопрос 😊
да, конечно
@@YuliyaSmall спасибо за ответ
Юля ,формочки сердечки можно ссылку 😊
Это силикомарт
А сколько можно хранить?
Юля здравствуйте) Подскажите пожалуйста как можно сделать мятный мармелад из свежей мяты на желатине? Не знаю с чего начать) Заранее спасибо)
Здравствуйте, из свежей мяты можно приготовить мятный сироп (на канале есть рецепт в видео про согревающие напитки). И потом этот сироп добавить, например, к цитрусовому мармеладу. Либо добавлять в другие десерты
Большое спасибо за ответ😊Будем пробовать)
Добрый вечер, Юлия. Вы из пакета достали желатин и агар. Но ведь на таких не написана какая сила. Из такого агара получится мармелад?
Так я из них и готовила
Спасибо 😊
Юля, здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько и как можно хранить мармелад на агаре?
Несколько дней при комнатной температуре, в холодильнике до недели
Юля а если делать на агар агаре то можно несколько раз греть пюре? У меня есть молд для малины но в него много не положишь.
Да, можно
@@YuliyaSmall сегодня попробовала с желатином и они такие вкусные. Спасибо большое за рецепт
Юлия, здравствуйте! Спасибо за рецептик! Подскажите, пожалуйста. Хочу сделать шоколадно-кокосовый торт по вашему рецепту ua-cam.com/video/lnHgxClb5c4/v-deo.html Можно ли в нем заменить коксовые сливки на обычные (33%) и повлияет ли это на текстуру крема, если взбивать творожный сыр, стевию и обычные сливки?
Здравствуйте, да можно заменить
первая😂❤️
Где купить такую разделочную доску?) Из чего она?
в хофе)
mojno frukti vmesto yagod?
Юля , подскажите где купить такой же венчик ?
Это икеа
Иногда бывают такие венчики в фикс прайсе
Вы клубнику процеживаете от косточек?
нет
Добрый день, Юлия. Подскажите, пожалуйста, а на агаре с пюре, вместо сока, какие нужны пропорции?
Добрый день, на 1-2 г можно меньше агара добавить
Кто-нибудь знает сколько Блюм магазинный желатин ?
Приправыча 200 блюм
Доктор откер 220
Юля писала что у нее, резистентность, а значит мармелад кушать нельзя.
А как узнать блюм желатина?
На упаковке написано
Юлия, как называется ваш венчик? Безумно хочу его, в магазинах не найду(
он из икеа, как называется не знаю)
Поищите в хоз магазинах, в Ашане, я купила в Фикс прайс за 60 руб, точно такой!
Валбересе видела такие венчики
Икеа Идеалиск, набор из двух венчиков, есть в Вайльдьберриз, Яндекс маркет
Сколько можно хранить такой мармелад
в холодильнике до недели
Здравствуйте! Сколько нужно листового желатина?
Столько же, если сила 220
Готовила мармелад на агаре, посыпала сахаром, он растаял и растёкся, ну я положила на стол просунуть мармелад, а он покрылся плесенью, обидно так😔
Ne ponjala , Wi goworite, chto w sok dobawljaete boljsche )i(elatina ? A w opisanii y was , menjsche )i(elatina , chem w pjure , kak tak ?