ЛЕТОМ готовлю ПОСТОЯННО 🍓 Натуральный МАРМЕЛАД

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 196

  • @badoobeedoo
    @badoobeedoo 7 місяців тому +9

    юлечка, ну сладость наша! настоящая находка для любого случая♡
    спасибо большое, что делитесь с нами

  • @НаталияБиттер
    @НаталияБиттер 7 місяців тому +13

    Юля, Вы рукодельница! Спасибо большое за красивую и вкусную продукцию!

  • @annavladimirova9582
    @annavladimirova9582 7 місяців тому +16

    Спасибо за рецепты и вдохновение, я приготовила на агар -агаре из зелёного чая (матча) с цедрой лайма -один вид. И из свежесобранной жимолости с кленовым сиропом вместо сахара (минимум). Сделала и двухслойные. Класный десерт.

    • @СтэнМарш-к4ф
      @СтэнМарш-к4ф 7 місяців тому +1

      Вы так аппетитно всё перечисляете))) А вы от цедры процеживали? Хочу тоже попробовать лимонный делать и цедры немного оставить в массе.

    • @annavladimirova9582
      @annavladimirova9582 7 місяців тому +2

      @@СтэнМарш-к4ф Цедру лайма мелко добавляла, чтобы и остались внутри как цукаты, не процеживала от неё.

    • @СтэнМарш-к4ф
      @СтэнМарш-к4ф 7 місяців тому +1

      ​@@annavladimirova9582Спасибо за совет)

    • @Mir-Mir-1
      @Mir-Mir-1 7 місяців тому

      ua-cam.com/video/__utiuPfb7o/v-deo.html Это скрывают от людей!!! Шокирующая правда!!!🌏

  • @НатальяМаркова-н1х
    @НатальяМаркова-н1х 7 місяців тому +4

    Какая прелесть! Аж слюнки потекли, обожаю мармелад! Как раз пошли ягоды и обязательно попробую сделать вкусняшки по вашим рецептам! Спасибо, Юлия!

  • @АлександрГорчаков-о7н
    @АлександрГорчаков-о7н 7 місяців тому +2

    Юля, как вовремя ваше видео❤️ Как раз осталась уставшая ягода, мармеладки уже в холодильнике) спасибо!

  • @Lika_Rus
    @Lika_Rus 7 місяців тому +5

    Как говорится, зааалипательное видео!) 😁👍🏻
    Такие хорошенькие конфеточки-мармеладочки)
    Спасибо вам, Юлечка, за рецепт !) 😊

  • @Victoria_PY
    @Victoria_PY 7 місяців тому +2

    Юлия, огромное вам спасибо за это видео! ❤❤❤ Дочка обожает мармелад, но магазинный я не люблю покупать. Делала как-то домашний, ожидания не оправдались. С удовольствием сделаю по вашему рецепту! Думаю всё получится, т.к. с вашими рецептами у меня получается всё и всегда! 🥰 Спасибо вам ещё раз! 🌺

  • @vivas1855
    @vivas1855 7 місяців тому +4

    Однозначно приготовлю, в жару сейчас самое то👌

  • @amelinagardner9246
    @amelinagardner9246 7 місяців тому +2

    Делаю мармелад аналогично. Дети очень любят. И в меру сладкий

  • @TrololoThe
    @TrololoThe 7 місяців тому +3

    Как раз искал рецепт мармелада, чтоб ягоды переработать. Как же удачно получилось)

    • @am_iz_umbridge
      @am_iz_umbridge 7 місяців тому +1

      Хорошую идею вы подкинули. Много ягоды замороженной у родителей осталось с прошлого летнего сезона. Надо будет без сахара сделать мармеладки. С пользой для щдоровья

  • @bayzaksuyumkulov9667
    @bayzaksuyumkulov9667 7 місяців тому +9

    Волшебство 🎉🎉🎉

  • @yanaholly
    @yanaholly 7 місяців тому +3

    Да, это то, что мне нужно. Спасибо ❤

  • @АннаГубеладзе-ш3д
    @АннаГубеладзе-ш3д 7 місяців тому

    Мне как всегда приятно ваш голос, Юлия!! Пожалуйста если можно и сможете снимите видео для диабетиков, вкусняшки, если есть такой рецепт вообще . Буду благодарна!!

  • @Skumila
    @Skumila 7 місяців тому +2

    Супер, мои дети обожают мармелад!!! Спасибо, будем готовить❤

  • @Alicia-gs5ep
    @Alicia-gs5ep 7 місяців тому

    Спасибо за рецепт, лёгкий и понятный! Очень люблю мармелад, обязательно приготовлю в выходные!

  • @ЕленаРазложко-з3щ
    @ЕленаРазложко-з3щ 7 місяців тому +1

    Спасибо Юлечка как раз тосковала по яблочному мармеладу в шоколаде❤

  • @Utopia_.
    @Utopia_. 7 місяців тому +4

    Юля, здравствуйте! Я с просьбой если можно . Не так давно была на др и десертом был торт Латте - он нереально , восхитительно , превосходно вкусный ! С очень выразительной насыщенной ноткой кофе , идеально сливочный , нежнейший - вот всё сошлось в этом торте и я им просто заболела ! Хотя , нет, не заболела , вот в тот момент я поняла что помимо врачебной , адвокатской , торговой есть и ещё и кулинарная этика и многое не разглашается и даже берут подписки о неразглашении ! Я никогда ничего не пекла на заказ , в этот раз тоже обещала миллион раз обещала что буду печь только для своей семьи , но увы ...В общем рецепта нет , миссия невыполнима ( 1996 года, кстати, это самая лучшая миссия) , выклянчить даже намеками я не смогла как ни старалась , если честно и даже за деньги , но есть торт с очень крутым вкусом- это просто мечта ! Возможно Вы знаете такой ? Заранее спасибо !) 🌟
    Соня.

    • @АлександраВолкова-к8ц
      @АлександраВолкова-к8ц 4 місяці тому

      Да этих тортов знаете сколько...есть и авторские их каждый день создают ..за всеми не угнаться...все замечательные и каждый мечта ! Уже достаточно того что есть в открытом доступе ..пеките и будет вам счастье

    • @АлександраВолкова-к8ц
      @АлександраВолкова-к8ц 4 місяці тому

      Это я к тому что есть торты классика ..а есть те которые придумывают ...но уже давно все продумано ...по большей части все идеи на базе тех что уже есть ...и с таким названием может быть уже мл абсолютно разных тортов даже не имеющих никакого отношения к латте...

  • @Валентина-й9у7ф
    @Валентина-й9у7ф 4 місяці тому

    Супер, спасибо большое за рецепт 👏👏👏👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ОльгаКодавская
    @ОльгаКодавская 7 місяців тому

    Здравствуйте, спасибо большое за рецепт 😊

  • @marinaxxx4364
    @marinaxxx4364 7 місяців тому

    Только прочитала статью о пользе желатина, а тут такой десерт :) попробую без сахара сделать:)

  • @АлинаВеснина-й6ч
    @АлинаВеснина-й6ч 7 місяців тому +2

    Юля, спасибо, здорово!

  • @СветланаГеманова-ц7о
    @СветланаГеманова-ц7о 7 місяців тому

    Юлия, спасибо вам! Готовлю по вашим рецептам, всё вкусно и красиво 😊 И конечно обязательно сделаю мармелад)

  • @СветланаФро-ы1л
    @СветланаФро-ы1л 7 місяців тому

    Ничего себе, как всё просто😋 срочно надо приготовить! Очень люблю мармелад❤

  • @Lion10900
    @Lion10900 3 місяці тому

    Огромное спасибо ❤

  • @Lion-fy6xi
    @Lion-fy6xi 7 місяців тому +1

    Какая кросата!!! ❤❤❤

  • @guguwashurbayeva
    @guguwashurbayeva 7 місяців тому +74

    Я первый просмотр😅. Глупо, но очень рада!!!

    • @sofiyaserj2553
      @sofiyaserj2553 7 місяців тому +12

      Надо уметь радоваться маленьким вещам😊😁

  • @pollykhuklaeva9766
    @pollykhuklaeva9766 7 місяців тому

    Спасибо! Будем делать с сыном 😍

  • @emielregis2574
    @emielregis2574 7 місяців тому

    ДЛя лучшей консистенции лучше смешивать с камедью рожкового дерева - мягче и не ломкий

  • @oksanaberchun6209
    @oksanaberchun6209 7 місяців тому +1

    А на чем вам больше понравился, Юля? На желатине или агаре?

  • @anastasiafedorova9670
    @anastasiafedorova9670 7 місяців тому +7

    Буквально вчера с ребенком делали мармелад на агар-агаре. Никому НЕ понравился🤷‍♀️
    Надо теперь попробовать на желатине....

    • @vikabidjieva5748
      @vikabidjieva5748 7 місяців тому +4

      Аналогично, делала и на пюре фруктовом и на соке мармелад с агаром. Никто есть не стал, структура и вкус совсем не понравились

    • @АнжеликаРымарь
      @АнжеликаРымарь 7 місяців тому +1

      Не переводите продукты. Сразу на пектине сделайте

    • @vikabidjieva5748
      @vikabidjieva5748 7 місяців тому

      @@АнжеликаРымарь скажите, на пектине какой получается, на магазинный похож?

  • @ЕленаЩупова-ф3щ
    @ЕленаЩупова-ф3щ 7 місяців тому +1

    Юля, просто класс!

  • @hopohoki7928
    @hopohoki7928 7 місяців тому +2

    Красота!

  • @nemo417
    @nemo417 7 місяців тому +1

    Прелестные вышли мармеладки!

  • @phoenix_T
    @phoenix_T 7 місяців тому +1

    ❤ супер так все ровненько идеально

  • @ТатьянаШефрукова-т4ж
    @ТатьянаШефрукова-т4ж 6 місяців тому

    ❤ благодарю 🎉

  • @ВалентинаБуранова-у8в
    @ВалентинаБуранова-у8в 7 місяців тому

    Здорово!!!❤🎉 спасибо Юля!!!

  • @РахматуллоАхмедов-д3я
    @РахматуллоАхмедов-д3я 7 місяців тому +2

    Супер❤❤❤

  • @IrinaRz
    @IrinaRz 4 дні тому

    Читаю комментарии и вижу многие пишут что на агаре не нравится, удивляюсь - я и малинки заливаю и ежевику (из соответствующих пюре), всем очень нравится, а какой вкуснейший апельсиновый мармелад у Юлии в морковном торте 🤤
    Напрашивается вопрос, дело в конкретном агаре или все таки вкусовые предпочтения 🤔
    Лично мне нравится и на желатине и на агаре, текстура разная но вкусно и то и другое 🙈

  • @ОльгаШульгач-д8ь
    @ОльгаШульгач-д8ь 7 місяців тому

    Юля ,спасибо большое за рецепт❤

  • @lyudmilakitsenko
    @lyudmilakitsenko 7 місяців тому

    Как всегда❤ Спасибо, Юлия)

  • @ТатьянаТуркенич-т5э
    @ТатьянаТуркенич-т5э 7 місяців тому

    Какая красота ❤

  • @АннаСавенок-ж3ц
    @АннаСавенок-ж3ц 7 місяців тому

    Спасибо за классные рецепты!

  • @Надежда-щ2н5б
    @Надежда-щ2н5б 7 місяців тому

    Вот спасибо за рецеп 👍

  • @ChristinaRussian
    @ChristinaRussian 7 місяців тому

    Спасибо Юлия за ролик❤ Как раз хотела сделать мармелад натуральный😊👍У меня желатин-140 блюм.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 місяців тому

      вам нужно добавлять в 1,5 раза больше желатина

    • @ChristinaRussian
      @ChristinaRussian 7 місяців тому

      @@YuliyaSmall Благодарю😊💐

  • @Heroin483
    @Heroin483 7 місяців тому +1

    Кто готовил? На желатине как, вкусно или по консистенции как желе фруктовое? На пектине мне очень нравится, на агаре нет, на желатине не готовила

  • @rapyloss6742
    @rapyloss6742 7 місяців тому

    Так все подробно, спасибо, надо как-нибудь сделать 😊😊😊

  • @Ellie_Sall
    @Ellie_Sall 7 місяців тому

    Спасибо за рецепт! ❤

  • @АйшеАлиева89
    @АйшеАлиева89 7 місяців тому

    Я помчалась за агаром😅 благодарю🤗

  • @Алена-р4ы6ф
    @Алена-р4ы6ф 7 місяців тому

    обязательно попробую

  • @victoriakazanceva6247
    @victoriakazanceva6247 7 місяців тому

    Спасибо большое за рецепт! Но весь мармелад быстро тает, особенно когда обсыпаем сахаром. Хоть на пектине, хоть на желатине или агаре.

  • @iteaiiiteatea7462
    @iteaiiiteatea7462 7 місяців тому

    Спасибо за видео!

  • @elenaivanova6610
    @elenaivanova6610 7 місяців тому

    Надо попробовать ❤

  • @АлинаД-ф9й
    @АлинаД-ф9й 7 місяців тому

    Все, пошла готовить.

  • @happyforeveraverywhere
    @happyforeveraverywhere 7 місяців тому

    Спасибо🙏💕

  • @НатальяБрусенина
    @НатальяБрусенина 7 місяців тому

    Вкуснятина👍❤

  • @ОльгаМакей-д6х
    @ОльгаМакей-д6х 7 місяців тому

    Огонь, надо сделать

  • @ШохидаАтамурзаева-б4ы
    @ШохидаАтамурзаева-б4ы 6 місяців тому +1

    Здравствуйте! Агар можно заменить на пектин?

  • @MORE_vo_mne241
    @MORE_vo_mne241 7 місяців тому

    Класс !!!!❤

  • @ЕкатеринаШелудько-з4ъ
    @ЕкатеринаШелудько-з4ъ 6 місяців тому

    Очень красивая разделочная доска у Вас, подскажите пожалуйста, из какого материала она?

  • @aleksawritter
    @aleksawritter 7 місяців тому +3

    Перекресток - главный спонсор канала😂😂😂

  • @tatyanakotlyarovich3291
    @tatyanakotlyarovich3291 7 місяців тому +1

    Ммм…вкусненько!)

  • @ДеянаХ.О
    @ДеянаХ.О 7 місяців тому +2

    Все супер, а сколько хранится мармелад?

  • @Alicia-gs5ep
    @Alicia-gs5ep 24 дні тому

    Здравствуйте!
    Юля, возможно ли приготовить мармелад в сочетании ягодное пюре+сахар+агар?

  • @СофіяХмельницька-е2в
    @СофіяХмельницька-е2в 7 місяців тому

    Дуже класно ❤

  • @rozochkamimozochka293
    @rozochkamimozochka293 5 місяців тому +1

    Мармелад на соке на желатине 2:46

  • @ЛюдмилаБахматова-д9б
    @ЛюдмилаБахматова-д9б 7 місяців тому

    ❤❤❤ как всегда

  • @Катяв-ш8и
    @Катяв-ш8и 7 місяців тому

    Юлия, подскажите, можно ли покрыть такой мармелад шоколадом ?

  • @ТатьянаБорисова-е6о
    @ТатьянаБорисова-е6о 7 місяців тому +1

    Сначала лайк,потом смотрю))

  • @julia15.94
    @julia15.94 5 місяців тому

    А можно например из пюре манго и добавить агар?

  • @rafaelbayramov8077
    @rafaelbayramov8077 Місяць тому

    Купила желатин говяжий пищевой П11 подойдёт ли он для изготовления таких мармеладок

  • @натальягуцу-и3с
    @натальягуцу-и3с 7 місяців тому +1

    Добрый вечер, Юлия. Вы из пакета достали желатин и агар. Но ведь на таких не написана какая сила. Из такого агара получится мармелад?

  • @ЮлияРахматулина-ь4р
    @ЮлияРахматулина-ь4р 7 місяців тому

    Здравствуйте 👋, Юля готовлю с вами недавно. Сейчас сезон ягод и я дерзнула на мармелад. Ужасный агар котами..😢и сто пудов тоже. Заказала на Вайлдберриз, жду. Понимаю что дело в агаре. Представляю кто пробует этот не качественный агар...

  • @lizlis382
    @lizlis382 7 місяців тому +2

    А сколько надо класть агара агара на 1 литр сока?

  • @АляПрокофьева-т3ч
    @АляПрокофьева-т3ч 6 місяців тому

    Не подскажите, сколько хранится и при каких условиях?

  • @Асизбек
    @Асизбек 7 місяців тому

    Здравствуйте размер сердечник не подскажите, спасибо

  • @rassocake2639
    @rassocake2639 7 місяців тому

    Юлия, скажите, пожалуйста, какой-то из этих видов по текстуре похож на харибо? Я все пытаюсь найти рецепт, где текстура будет очень похожа на него)))

  • @gallera70
    @gallera70 7 місяців тому +1

    Юлия, спасибо вам большое за рецепт. Скажите, пожалуйста, на агар-агаре не обязательно хранить в холодильнике? И можно ли их потом положить в посылку и отправить в другую страну?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 місяців тому +2

      На агаре хранится при комнатной температуре, насчет посылки сомневаюсь, может заплесневеть

    • @gallera70
      @gallera70 7 місяців тому

      @@YuliyaSmall Спасибо большое за ответ! Поняла 🤷🏻‍♀️ Придётся ехать в гости и там готовить.

  • @annasheila30
    @annasheila30 28 днів тому

    а можно брать агар агар?

  • @максимшифт
    @максимшифт 7 місяців тому

    Юлия мармелад 🔥

  • @ЮлияБабкина-п6л
    @ЮлияБабкина-п6л 6 місяців тому

    Подскажите, пожалуйста, сколько его можно хранить?

  • @plashka275
    @plashka275 7 місяців тому +1

    А сколько можно хранить?

  • @ОльгаВасильева-п2ц
    @ОльгаВасильева-п2ц Місяць тому

    Юля, Вы сказали в видео, что с соком надо класть больше желатина, чем в рецепте с пюре, а в описании у Вас указано меньше... Где правильно?

  • @NEPROSTO_ROZA
    @NEPROSTO_ROZA 3 місяці тому

    Юлия здравствуйте, подскажите пожалуйста подходит ли рецепт в видео с агар агаром для веночка из малины? Я пробовала по одному из рецептов на пектине приготовить, но у меня почему-то венок после разморозки в кисель превратился 🙈😅 может снимите более стабильный рецепт? У меня ваши рецепты всегда получаются 😊 заранее благодарю 🙏🏼😍

    • @Елена-м8э1я
      @Елена-м8э1я 15 днів тому +1

      я сегодня видела на агаре венок из малины, ноя делала конфетки на агаре мне не понравилось, на желатине вкуснее

  • @AnnaK926
    @AnnaK926 7 місяців тому +3

    Для меня мармелад только на пектине 👍Все остальное только перевод продуктов. Лучше так ягоды съесть. 😊

  • @sardorsaidakhmetov4722
    @sardorsaidakhmetov4722 7 місяців тому

    Юля , скажите , а можно ли данный рецепт приготовить без добавления сахра или подсластителя ?

  • @NataLie-cake
    @NataLie-cake 7 місяців тому

    Юля а если делать на агар агаре то можно несколько раз греть пюре? У меня есть молд для малины но в него много не положишь.

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 місяців тому +1

      Да, можно

    • @NataLie-cake
      @NataLie-cake 7 місяців тому

      @@YuliyaSmall сегодня попробовала с желатином и они такие вкусные. Спасибо большое за рецепт

  • @Svet1686
    @Svet1686 7 місяців тому

    Юля, здравствуйте,а если в мармелад на желатина добавить вместо сахара или подсластителя мёд, получится?

    • @Alaska_Iceberg
      @Alaska_Iceberg 7 місяців тому

      Меня тоже интересует этот вопрос 😊

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 місяців тому +1

      да, конечно

    • @Svet1686
      @Svet1686 7 місяців тому

      @@YuliyaSmall спасибо за ответ

  • @НастяКоваленко-г9б
    @НастяКоваленко-г9б Місяць тому

    Подскажите пожалуйста мармелад на желатине будет похож на жевательных мишек по консистенции? Говорят, если добавить больше желатина, то он как резина выходит

    • @Елена-м8э1я
      @Елена-м8э1я 15 днів тому

      на жевательный не похож, но есть можно) немножко сделайте, мои так сначала ели, потом на солнце оставили))) а я проморгала.

    • @АллаКайдак
      @АллаКайдак 15 днів тому

      Лучше, конечно, на пектине сделать, тогда точно похож будет.

  • @БариятГусейнова-м5ц
    @БариятГусейнова-м5ц 7 місяців тому

    Юля ,формочки сердечки можно ссылку 😊

    • @OdinDomik
      @OdinDomik 7 місяців тому

      Это силикомарт

  • @НатальяКутазова
    @НатальяКутазова 7 місяців тому

    ❤❤❤

  • @СтэнМарш-к4ф
    @СтэнМарш-к4ф 7 місяців тому

    Юля здравствуйте) Подскажите пожалуйста как можно сделать мятный мармелад из свежей мяты на желатине? Не знаю с чего начать) Заранее спасибо)

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 місяців тому +1

      Здравствуйте, из свежей мяты можно приготовить мятный сироп (на канале есть рецепт в видео про согревающие напитки). И потом этот сироп добавить, например, к цитрусовому мармеладу. Либо добавлять в другие десерты

    • @СтэнМарш-к4ф
      @СтэнМарш-к4ф 7 місяців тому

      Большое спасибо за ответ😊Будем пробовать)

  • @ТатьянаБорисова-е6о
    @ТатьянаБорисова-е6о 7 місяців тому

    Юля, здравствуйте. Скажите пожалуйста сколько и как можно хранить мармелад на агаре?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 місяців тому

      Несколько дней при комнатной температуре, в холодильнике до недели

  • @ЛенаОрлова-г5ф
    @ЛенаОрлова-г5ф 7 місяців тому +2

    Где купить такую разделочную доску?) Из чего она?

  • @katherinek8934
    @katherinek8934 7 місяців тому

    Юля, напишите пожалуйста, где вы покупали такие силиконовые формы сердечками?

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  7 місяців тому

      Это форма Силикомарт, заказывала в Тортомастере

    • @katherinek8934
      @katherinek8934 7 місяців тому

      @@YuliyaSmall Спасибо

  • @НаталияБова-ф5ж
    @НаталияБова-ф5ж 3 місяці тому

    Здравствуйте.Подскажите пожалуйста,у вас написано Агар(900).что это означает?Спасибо.

    • @viktoriaxizanishvili6694
      @viktoriaxizanishvili6694 3 місяці тому

      Сила агара вроде
      Он 900 бывает 1000 или 1200 если не ошибаюсь

  • @ОксанаБатова-ш2с
    @ОксанаБатова-ш2с 7 місяців тому

    👍👍👍

  • @larisakostanian6465
    @larisakostanian6465 7 місяців тому

    mojno frukti vmesto yagod?

  • @valeri_bloglife
    @valeri_bloglife 7 місяців тому +1

    А как узнать блюм желатина?

  • @Pensil-gy8rb
    @Pensil-gy8rb 7 місяців тому

    Привет Юля

  • @irinachamkaeva2937
    @irinachamkaeva2937 7 місяців тому +1

    Кто-нибудь знает сколько Блюм магазинный желатин ?