Мармелад из обычного сиропа. Вся технология советы, техника

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 сер 2020
  • Внимание!!!! Друзья, раньше мои русские ролики были на моем армянском канале ( UA-cam:Arusyak Hokhikyan), начиная с 2020 года, я создала этот русский канал, который назвала Кухня армянки.
    Если вам интересно, оставляю и ссылку на мой армянский канал --- / @arusyakhokhikyan9342
    ---------------------------------------------------------------------------
    300-330 мл жидкости
    2 ст. ложки желатина
    щепотка лим. кислоты или
    1-2 ст. ложки лимонного сока
    сахар по вкусу

КОМЕНТАРІ • 147

  • @user-ot5rr9iu8q
    @user-ot5rr9iu8q 2 роки тому +69

    Девочка моя!☺️ (Не знаю, сколько Вам лет, но почему-то хочется к Вам обращаться так! ) Чудесные рецепты! И Огромное спасибо за прекрасную чистую русскую речь!!!!! Смотрю с наслаждением, иногда просто чтобы отдохнуть душой!!!!! Спасибо Вашим родителям!!!!! 🌹🌷🌼🌺

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 роки тому +7

      В этом видео мне 34 )))
      Спасибо, мне очень приятно !🤗

  • @user-ye2nl8ee1s
    @user-ye2nl8ee1s 2 роки тому +13

    Умница,все нюансы предусмотрела ,которые необходимы таким ,как я,‘чайникам“,спасибо !

  • @user-ey8ty4fr3r
    @user-ey8ty4fr3r 2 роки тому +15

    Столько полезной информации, какая вы молодец, благодарю

  • @user-uu8ej5ib1b
    @user-uu8ej5ib1b 2 роки тому +19

    Как здорово и так вкусненько смотрятся эти мармеладки ммм😋Вы молодец.👏👏👏👏

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 10 місяців тому +10

    Какая прекрасная сладость! Мармеладки очень вкусные и всегда с чаем приятно сьесть!👍👏🙏

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  10 місяців тому +2

      Так же очень полезные)

  • @user-gp1ql4pf5t
    @user-gp1ql4pf5t 2 роки тому +24

    Спасибо дорогая хозяйка за такой хороший рецепт!Обязательно воспользуюсь!!!

  • @Natalia-zd4js
    @Natalia-zd4js 3 роки тому +5

    Первый раз на вашем канале. Огромное Спасибо за Ваш Труд

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 роки тому

      Спасибо Вам)
      Добро пожаловать 🌸

  • @user-vw2tu4bi2l
    @user-vw2tu4bi2l 2 роки тому +1

    Доброго времени суток. Молодец. Спасибо. Супер. 🙋‍♀️💐💐💐💯👍👍👍🥰❤️

  • @user-rf3kv8pl3t
    @user-rf3kv8pl3t Рік тому +13

    Спасибо за подробный рассказ а главное не растягиваете Все четко А главное рецепт приготовления очень хорошо рассказали огромное спасибо вам и дай вам бог здоровья

  • @user-if7pb9mv9h
    @user-if7pb9mv9h 3 роки тому +3

    Ура! Теперь я знаю куда применить, оставшийся сироп!👍

  • @user-qv4ot8qr8n
    @user-qv4ot8qr8n Рік тому

    Отлично ! Умница ! Очень хорошее и подробное объяснение ,отличный канал ! Процветания вам и вашему каналу !

  • @user-ly6pq8on1x
    @user-ly6pq8on1x Рік тому +2

    Обалдеть, век живи, век учись!!! 👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰

  • @user-db8yc4qt7q
    @user-db8yc4qt7q Рік тому +2

    Посмотрела ваше видео и сразу подписалась. Очень понравилось. Обязательно приготовлю.

  • @user-bd8cm6hf3m
    @user-bd8cm6hf3m 4 місяці тому +1

    Это очень вкусно) спасибо за отличный рецепт!

  • @user-xo9uh1wv3m
    @user-xo9uh1wv3m 3 роки тому +4

    Спасибо за рецепт!от фруктов остались сиропчики!буду продолжать!

  • @floravastaeva
    @floravastaeva 7 місяців тому

    Вы просто умнечка. Спасибо вам большое за такое понятное видео.

  • @user-zm8hm3jm6p
    @user-zm8hm3jm6p 3 роки тому +8

    Какой хороший канал! Желаю, чтобы поскорее о нем узнало много подписчиков!! 🙏🕊️

  • @user-fk8wx2ip1d
    @user-fk8wx2ip1d 3 місяці тому +1

    Умничка! Показала и рассказала кратко, доходчиво! Мармеладки ваши красивые, сами в рот просятся! Спасибо большое, вам! Успехов вашему каналу! Я нашла рецепт, буду готовить мармеладки по вашему рецепту! Еще раз спасибо!❤❤❤

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 місяці тому

      Спасибо за доверие ☀️
      Удачи 🥰

  • @ekaterina6060
    @ekaterina6060 5 місяців тому +1

    Ну красота!! Завтра же сделаю с утра 😋

  • @user-xl8dm4jc7k
    @user-xl8dm4jc7k 2 роки тому +9

    Красота! Я лишний сироп от варенья отдельно закатываю в банки для пропитки бисквитов! Попробую завтра приготовить по вашему рецепту мармеладки!

  • @user-gw1qz7jy1p
    @user-gw1qz7jy1p 4 місяці тому

    Спасибо за прекрасный рецепт) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍 👍

  • @user-An_30
    @user-An_30 Рік тому +3

    С большим удовольствием посмотрела, спасибо огромное за рецепт, пошла готовить внуку🌹❤️

  • @user-gy7tl8bt2t
    @user-gy7tl8bt2t Рік тому +2

    Девушка💖спасибо вам за советы💖💖💖💖

  • @larisakonareva4502
    @larisakonareva4502 4 місяці тому

    Спасибо вам. За рецепты

  • @elzvlog890
    @elzvlog890 Рік тому

    Спасибо за рецепты

  • @user-yn1zm3qm7u
    @user-yn1zm3qm7u Рік тому

    Первый раз такое смотрю. Надо сделать.

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Рік тому

    Извините что с ашибкой пишу но я рада смотрю ваш канал

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 Рік тому +3

    Это весьма вкусный десерт - желе. Но никак не мармелад. Нисколько не умаляю Ваш труд и вовсе не хочу обидеть. Красивый, вкусный десерт. И Лайка заслуживает однозначно. 👍👍👍💕

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Рік тому +2

      Домашняя альтернатива мармеладу )))
      У нас из так называют )))
      Главное, что это очень вкусно и так же полезно ) 😊🤗

  • @y.o.l.o.c.h.k.a
    @y.o.l.o.c.h.k.a Рік тому +26

    Одно удовольствие смотреть и слушать Ваш канал🌺 Даже стыдно за русских, которые уступают Вам в знании родного языка😢, а ведь Вы и армянским владеете так же идеально) Уважаю умных людей ✊🏻

  • @user-ts6yx3nl9s
    @user-ts6yx3nl9s 2 роки тому +3

    Добрый вечер, смотрю ваш канал с большим удовольствием, многое беру себе на заметку, спасибо вам что показываете так много рецептов и подробно рассказываете про все детали .А не могли бы вы рассказать как вы делаете соль со специями , такие как адыгейская или что-то похожее.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 роки тому

      Я их всегда делаю на глаз, по своему вкусу. Когда выведу пропорции, обязательно поделюсь )

    • @user-ts6yx3nl9s
      @user-ts6yx3nl9s 2 роки тому

      @@user-jk9pn1jk3p спасибо.

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Рік тому +1

    Но я чуть чуть ошиблась нагрев сок желатин добавила теперь ваш рецепт зделвю сегодня спасибо большое вам

  • @user-uu4oy9cm9x
    @user-uu4oy9cm9x 5 місяців тому

    Какие красота❤

  • @user-rb9kn8zq7l
    @user-rb9kn8zq7l Рік тому +5

    Завидую вашим детям!!!

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Рік тому

    Я рада свами познакомиться ещё рас спасибо

  • @alisaalisa2729
    @alisaalisa2729 3 роки тому +4

    Красавица 💞 спасибо

  • @kritiktsb7708
    @kritiktsb7708 2 роки тому +2

    Учничка! Спасибо!

  • @krendilyndiy
    @krendilyndiy Рік тому +1

    Блпгодарю

  • @ninakrasnodar7315
    @ninakrasnodar7315 Рік тому

    Супер 😍

  • @user-me9w
    @user-me9w 5 місяців тому

    Я делаю с ягодками из варенья плюс жидкая составляющая получается еще вкуснее.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  5 місяців тому +1

      👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Рік тому

    Люблю готовить

  • @user-ol2hv6pw3u
    @user-ol2hv6pw3u 8 місяців тому

    Спасибо

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Рік тому

    Мне 44 лет но я хочу впуком пригато вить мармелад спасибо большое я из Узбекистана

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Рік тому

      У Вас все получится )
      По вет из солнечной Армении 🤗

  • @user-ov3tf2lr9y
    @user-ov3tf2lr9y 2 роки тому +8

    Было бы неплохо, если бы хозяюшка рассказала о хранении и цукатов и мармеладок!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 роки тому +7

      У нас все их делают и все это знают, вот я и снимала технику приготовления. Как -то не задумывалась, что будет столько вопросов об этом. Вот почему я сделала отдельнфе оооочень подробные видео с ответом на этот вопрос и с оооочень подробным описанием всего процесса, так же сушки

  • @user-js6mt6hi4g
    @user-js6mt6hi4g 11 місяців тому

    Здравствуйте 🙂, подскажите, пожалуйста, а как они хранятся? Не тают при комнатной температуре?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  11 місяців тому +1

      Добрый день
      Они при комнатной температуре не стабильны.

  • @gayanearmenakyan9103
    @gayanearmenakyan9103 6 місяців тому

    👍👍👍👍👍👍

  • @annasavzyan5669
    @annasavzyan5669 Рік тому

    👍👍👍😘😘😘🙏🙏🙏

  • @user-dj2sz3eu3n
    @user-dj2sz3eu3n Рік тому

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста,а такой мармелад можно хранить при комнатной температуре или только в холодильнике?

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Рік тому

      Нет, желатин не стабилен при комнатной температуре

    • @user-dj2sz3eu3n
      @user-dj2sz3eu3n Рік тому

      @@user-jk9pn1jk3p благодарю вас за ответ

  • @raisa8594
    @raisa8594 3 роки тому

    Что, никто не пробовал? Я попробую

  • @allashlomenko811
    @allashlomenko811 3 роки тому

    А при какой температуре и как долго хранится такая прелесть? Спасибо.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 роки тому +4

      В холодильнике и несколько дней.

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Рік тому

    🤲🤲

  • @user-ti2tk9jh1l
    @user-ti2tk9jh1l 3 місяці тому

    8:18

  • @user-lg5hd5lq8x
    @user-lg5hd5lq8x Рік тому

    Я только начала смотреть ваше видео и увидела вашу столовую ложку, она у вас больше чем моя, так как же быть? Как же понять сколько грам нужно желатина? Ведь он может не застыть как ваш мармелад, тогда результат будет печальный, весы стоят не так то дорого, по крайней мере мои, я четыре года пользуюсь, только меняю иногда батарейку....Я была рада увидев ваш рецепт, у меня и сироп как раз есть, но огорчилась, потому как все пользуются весами и рецепты все в граммах, а ложки у всех разные...

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Рік тому

      14-15 г одна ст ложка

    • @user-lg5hd5lq8x
      @user-lg5hd5lq8x Рік тому

      Вот спасибочки, завтра буду готовить😀

  • @m.5550
    @m.5550 Рік тому

    Скажите пожалуйста , а как можно убрать выраженный запах и вкус желатина? Спасибо.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Рік тому

      Если все правильно делать ( если желатина будет столько, сколько нужно, и если не стабилизировать массу за счёт большого его каличества, а за счёт правильной работы с ним ), сильного запаха не будет.

  • @user-bf9pb4bq3j
    @user-bf9pb4bq3j 3 роки тому

    А можно с лимонадом?

  • @ljtsmoois
    @ljtsmoois 4 місяці тому

    Не делала с пектином,но с агар агаром можно даже не начинать.ломаются..с желатином более менее,но это не мармеладки,а так.. породия.
    Ну для баловства можно.
    А уж из кукурузного крахмала,это вообще просто густой кисель и не более.
    Так что ,если я и буду делать,то только из желатина,или попробую пектин.
    А вообще-то не надо страдать ерундой. Пошла и купила.
    Но для украшения на тортики или пироженки..то сойдёт..

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  4 місяці тому

      Конечно, это желейки, просто их часто так называют и многие ищут подобные рецепты. Получаются более стабильным, детишкам нравятся

  • @user-nv8wp9px6w
    @user-nv8wp9px6w 3 роки тому +1

    Простите!! а если желатин нельзя. вы бы могли рецепт с агаром сделать!! такая красота- ваши десертики!!

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 роки тому

      Почему нельзя желатин ?
      На агаре тоже можно, просто с ним они не получаются такими прозрачными )

    • @user-nk8tf5rj5l
      @user-nk8tf5rj5l 2 роки тому

      @@user-jk9pn1jk3p у людей аллергия бывает на желатин 😟

  • @user-vr8rl8sr8v
    @user-vr8rl8sr8v Місяць тому

    Барев дзез шат ачели э лсел дзез,байц узум эм дзез асел вор желатинэ карох эк трчел соки меч 100 г джри техэ верцрек сокиц 100гр у стацвум э нунэ

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Місяць тому

      Իհարկե, ցանկացած սառը հեղուկով 👍☺️

  • @indiraabdurasul5033
    @indiraabdurasul5033 Рік тому

    У меня не получается

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Рік тому

      Что не получается конкретно. Опишите, постараюсь помочь

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Рік тому

    Добрый день у меня не получается мармелат

  • @quvonchbekreimboyev4708
    @quvonchbekreimboyev4708 Рік тому

    Ассалому Алейкум нет я сама метиска мама татарка папа узбек

  • @user-kw2jd7py1u
    @user-kw2jd7py1u 6 місяців тому

    Как не крути, желе да, но никак не мармелад.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  6 місяців тому

      Может и так. Рецепт был у меня давно именно под таким названием)

  • @tttttt6799
    @tttttt6799 Рік тому

    МНОГО ЛИШНЕГО РАЗГОВОРА БЛА БЛА

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Рік тому

      Все в тему, у меня обучающие видео, ни только рецепту. Если нужны только рецепты, они есть под видео.

  • @user-je4hx9qx2r
    @user-je4hx9qx2r 3 місяці тому

    В вашем видео ничего не видно измените

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  3 місяці тому

      Многое пересмотрела. Сейчас условия для съёмки совсем другие)

  • @user-uq3vv1po5u
    @user-uq3vv1po5u 5 місяців тому

    Желатинки уже готовила- Не вкусно

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  5 місяців тому

      Основу нужно делать вкусной. Иначе, конечно, за счёт чего им быть вкусными. Обязательно обратите на это внимание .

  • @user-li7cx4yf7x
    @user-li7cx4yf7x 5 місяців тому

    Делали из сока, не понравилось.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  5 місяців тому

      Сок должен быть с насыщенным вкусом, иначе получится безвкусным любое желе

  • @user-ts2pn2fr8s
    @user-ts2pn2fr8s 2 роки тому

    Мешайте смесь не против часовой стрелки, а По часовой стрелке, я поражаюсь тому, как блогеры старательно мешают, заряжая еду отрицательной энергией, ведь часы не ходят в обратную сторону

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 роки тому +8

      Когда готовим с любовью и не концентрируемся на плохие мысли, и еда получается заряженлй только положительной энергией

    • @Tina-269
      @Tina-269 2 роки тому +7

      Хочу оставить комментарий по поводу отрицательной энергии, это не правда.И как аргумент могу привести 2примера: 1- земной шар крутится против часовой , также вьющиеся растения типа гороха , плюща , усики у разных цветов и винограда , все крутятся против часовой стрелки.Также согласна с автором если сделано с любовью это неважно.❤

    • @mariorhi3213
      @mariorhi3213 Рік тому +2

      Прежде чем нести чушь по поводу энергии, сначала изучите физиологию😂 или хотя бы понаблюдайте за окружающими людьми! Люди меняют По/Против часовой стрелки в зависимости от приоритета работы пролушарий мозга))) остальные версии - мракобесие

  • @user-gp1qb2mc4t
    @user-gp1qb2mc4t 6 місяців тому

    До конца не досмотрела, много болтовни

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  6 місяців тому

      Все по теме )))
      У меня обучабщий формат для тех, кому нужны не только рецепты )

  • @mayapalaguta6759
    @mayapalaguta6759 Рік тому

    Пять минут готовить а растянула на пол часа столько разговоров лишних что смотреть надоело это готовится 5 минут а разговор не очем

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  Рік тому

      Все по делу. У меня не толк о рецепты, я учу тех, кто только начинает. Если знаете все, рада за Вас ☀️

  • @zarazarik9614
    @zarazarik9614 2 роки тому +1

    Ужас просто! Как она много говорит. Нужно только сидеть и слушать как она одно и тоже будет повторять по несколько раз. Надо идти преподавателем детского сада.

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 роки тому +5

      Спасибо за Ваше мнение)))
      Многим информация с 0 очень пригодилась, многие впервые идеально прозрачные результаты получили с этим роликом. У меня канал не только про рецепты, тут техника от а до Я ДЛЯ ТЕХ, КОМУ ЭТО НУЖНО)
      Если интересует только рецепт, для этого много других каналов, у меня под видео тоже написано.
      Удачи Вам

    • @naffan2010
      @naffan2010 Рік тому

      @@user-jk9pn1jk3p спасибо вам,что ТАК подробно рассказываете.

  • @user-vw2tu4bi2l
    @user-vw2tu4bi2l 2 роки тому +2

    Доброго времени суток. Молодец. Спасибо. Супер. 🙋‍♀️💐💐💐💯👍👍👍🥰❤️

    • @user-jk9pn1jk3p
      @user-jk9pn1jk3p  2 роки тому +1

      Здравствуйте 🤗 Спасибо за отзыв ❤️