Малина для молдов. 😋 Самый вкусный рецепт 😋
Вставка
- Опубліковано 20 кві 2023
- Малина из готового пюре:
-75г. пюре
-10г. желатина
-краситель
/Я использовала краситель Modecor Candy Pink/
Малина из малинового сока:
-75г. сока
-10г. желатина
-20г. сахарного песка
Малина из пюре малины:
-100г. пюре
-10г. желатина
-20г. сахарного песка
Ссылка на молд: www.wildberries.ru/catalog/25...
🔊 Ссылка на рецепт желе на пектине (не тает!) в молде "Венок малины"
• Венок кольцо из малины...
Спасибо за рецепты❤
Супер, красиво, и вкусно!! Спасибо за рецепт!!
Как здорово. Спасибо за идею приготовления.
Малина как настоящая!!
Очень понравился рецепт!
Маша,привет.Такие красивые получились малинки,как настоящие.Умничка
Какая аппетитная🤤. Как настоящая👍
Спасибо большое за рецепт ❤хорошенькая и упругая малинка ☺️❤️
Я добавила чуть больше сахара 👍
как настоящая😯😍
Красота
Классно! От настоящих не отличить)
Спасибо большое
Как живая❤
Спасибо за рецепт! Заливать можно с помощью шприца без иглы, так быстрее
Тоже так подумала
Тоже шприцем заливаю- получается аккуратно и быстро 👍👍👍
Спасибо, очень красиво, интересно ☺
Интересный рецепт! Если выиграю молд, обязательно попробую)) Спасибо!
Спасибо за рецепт. Сделала из пюре. 🔥 Наполняла ложкой чайной. Удобно. ❤
Шприц без иглы в помощь!
Классное видео! Малинки как настоящие!Вопрос:какой силы желатин?
Так и хочется сьесть 😊
обалдеть)) а какие они на вкус? как желатиновые конфеты или как ягоды малины?)
Всегда заливаю с помощью шприца) и всё получается без проблем
По этому рецепту делаете? Не расплываются при комнатной температуре?
Спасибо за рецепт. Если можно, напишите пожалуйста сколько нужно желатина и воды по рецепту 220бл.???
Малинки делала из пюре малины. Желатин у меня не листовой. Замачила 1:5, сила 220 бл. Красивые, вкусные, выглядили как настоящие, но постояв при комнатной температуре минут 30-40, превратились в контейнере почти в кашу. Форму свою потеряли. Делала на пробу, так что не страшно) попробую немного увеличить количество желатина. Спасибо за рецепт!
Я добавляла растопленный белый шоколад, потом взбить все.. и нечего не тает
@@itsME-11подскажите, пожалуйста, а сколько шоколада? И какого? Кондитерского в таблетках который?
Можно рецепт с шоколадом
Красота! Как хранить и срок годности, можно узнать?
❤❤❤❤
Я кондитерсуий мешочек надрезала, из него удобнее заполнять.
Сегодня получаю молд малины, рецепт очень кстати
"молд"??? Что это?🤔
Силиконовая форма
Подскажите сколько штучек малинок из данного рецепта ролучается
Ещё заливать удобно будет из кондитерского мешка
Отличный совет. Спасибо! 👍
А вы молды сами разрезали или так и купили? Взяла не разъемный молд, не смогла нормально вытащить)
Здравствуйте! Спасибо за рецепты! ❤ А ссылочку, где приобретали молды, не оставили😊
Добавила. Спасибо)
Извините, сколько хранятся такие малинки?
Подскажите пожалуйста какой у нее срок годности?
Красная вишенька Большая крышинка Где же моя пышинка Где же...........майя книженька1 3:36
Малинка супер. Но хотелось бы и мне иметь форму такую. Скажите пожалуйста где и как можно заказать
На валдбирес можно заказать. Набираете в поисковике "Молд малина"
А в морозилку обязательно? Просто в холодильнике не застынут?
Застынут, но при вынимании из молда могут сломаться
Подскажите пожалуйста, вот я купила молд малина, ещё никогда не делала, я обратила внимание, что у Вас молд разорваный, это так надо, что бы лучше доставать готовые ягодки, значит и мне нужно также разорвать или этого делать не нужно?
Обязательно разрезать нужно, если молд с серединкой. Пришлите мне фото молда на vk, я ват точнее отвечу))
Как этиягодки ведуд себя на крем-чиз? Можно на ночь оставлять нв торте , не течет?
В холодильнике не потечет.
На любом креме чувствовать будут себя хорошо.
Эта "пимпочка" называется литник :-)
Спасибо))
Подскажите, пожалуйста, как малину крепить к торту если торт покрыт шоколадным велюром?
На шоколад лучше всего. Каплю на ягоду и сразу на торт.
Здравствуйте. Из малиного пюре - желатина сколько листов? То есть 10 граммов желатина это ск листов? Спасибо ❤
Один листик 5 грамм
@@TortoMariya спасибо большое 💓
Что-то многовато желатина у вас. Либо он слабый. У меня 10 гр. на 125 гр
На крем чиз можно положить такие малины?
Конечно! На любой крем.
Очень хочу такие молды, живу в США. Как можно приобрести?
А у вас такие не продают?
У меня есть 2 штуки для реализации, но как вам их отправить? )))
Где можно купить такую форму подскажите пожалуйста
ВАЛБЕРИС
Скажите, пожалуйста, а молды надо разрезать ??? У меня только дырочка для ягоды и вот я не знаю как извлечь??? Сегодня только получила ,но попробовала...
Если положить на торт как украшение, они не текут?
Нет
Из малины делать малину😂
Ну если малина свежемороженая, для декора не годится, а мармеладные ягодки самое то!
Новый молд нужно разрезать???
Зачем вы его собрались резать????😳😳😳😳
Красота, но возня
Подскажите пожалуйста,силу желатина???
У меня 140 bloom, но чем выше, тем лучше 😊
@@TortoMariya спасибо🙏.
Скажите пожалуйста а если ягодки надо перевезти их лучше с морозилки сразу везти,на улице лето жарко?Чтобы они таять не начали
@@user-rx5tp6ec1r вы же подмораживаете только тогда,когда заливаете.Это для того чтобы достать из формы.Я потом их складываю на досточку/они обсохнуть от изморози и складываю в контейнер,потом храню в холодильнике.Вот в таком виде я бы и перевозила.Вот не помню какой срок,вроде 7-10 дней,а так ставлю в морозилку и потом,когда понадобятся,то достаю и размораживаю необходимое количество через холодильник.
А ссылка на формочки где?
10ти мин. В морозилке хватает заморозить, зачем 5ть часов?😮
А в чем смысл? Есть побольше сахара? 😁
А зачем? Зачем делать из малины малину?
Такую малину делают для украшения тортов и других кондитерских изделий. Потому что замороженная ягода на торте потечёт. А ягодки, приготовленные таким способом - отличный декор😊
Не лучше ли есть свежую малину. Зачем столько возни.
Столько возни для того, что бы украсить торт кондитер у малиной вне сезона).
@@user-kh5rq4um9j В видео сказано что хранится 7 дней в холодильнике. Ну, так и свежая ягода из которой все это сделано столько же хранится. Так что сезон тут ни при чем. Мне тоже непонятно, зачем делать из свежей малины малину.
@@Giacint ну вот смотрите,я живу в СНГ,у нас свежая малина здесь зимой стоит бешеных денег,клиент не согласится оплачивать за такую цену только декор))а тут интересный выход и вкусно и экономно)замороженная пюрированая малина у меня всегда есть , поэтому я только рада что нашла такой выход из положения)
А что это за страна такая СНГ?
Малина вначале очень красивая, стабильная, но потом тает и остается густая лужа. На торт не годится рецепт
Ну если торт хорошо нагреть, то соглашусь с вашим замечанием...растает.
@@TortoMariya да без торта тает, проверено. Вкусная густая лужа))) налюбовались сначала красотой , потом так ели )))
@@arina2463 Наверное, слабый желатин. У меня не тает. Оставляла на столе на ночь. На утро ягода на месте, только как будто стала меньше размером. Но без лужи
А кушать что ледяные😮
Как хотите
Спасибо за мастер-класс! А, сколько стоят такие молды? У нас они стОят баснословно! Я очень надеюсь на ответ!🙏
Там где я брала уже нет, но вот тут, вроде такойже: www.wildberries.ru/catalog/119537870/detail.aspx
@@TortoMariya !Спасибо большое за участие, но у меня этот сайт не открывается, потому что я с Украины.
А баснословно это сколько,хотелось бы узнать?
Почти 3000 рублей, это очень дорого!
@@arina2463да вы что, это где такие цены? Таких молдов полно на озоне или W, посмотрите что-то попроще для начала…
Подскажите сколько штучек малинок из данного рецепта ролучается
Из 100гр пюре малины у меня получилось 30 штук и ещё чуть чуть пюре осталось.Заливала в форму при помощи шприца без иглы,очень дельный совет от комментаторов выше,спасибо им большое !🌻🌻🌻