Дякую вам Юлія за дуже гарний рецепт все чітко і зрозуміло полюбляю такі рецепти.А вам і вашому каналу бажаю всього найкращого і побільше цікавих і смачних рецептів.
Дякую за смачний рецепт. Приготувала пів порції на пробу. Помідори я проварила , перетерла і трохи уварила. Перцю дала мінімальну порцію і без зернят. Уксус додавала свій яблучний. Рецепт смачний, зроблю ще👍
Сьогодні приготувала кетчуп, густий, смачний, оцет не додавала, він має гарний смак, дякую за рецепт, привіт із Києва. Бажаю здоров’я, творчих успіхів.
Домашній кетчуп приберає особли вого смаку, якщо дота тертого мускатного горі ха (на таку пор цію помідорів - - 1ст л без верху). В давніші часи такий кетчуп на зивали муштар дою. 👍🖐️😄🌈🌞🌺🌹
Дякую за рецепт. Готувала по подібному рецепту, тільки гвоздику мелену додавала. Той рецепт мені дуже подобався але на превеликий жаль зошит з рецептами було втрачено, ось тепер збираю нові. Якраз достигають помідорчики, тож буде кетчуп за вашим рецептом🙂
Чудовий рецепт.Минулого року варила для проби,всім дуже сподобався.Цього року варитиму тільки за таким рецептом.Тільки в мене чомусь вийшло менше ніж 5 літрів.
Приготували кетчуп за цим рецептом. Томати просто зі шкіркою перекрутили на м'ясорубку. Кетчуп вийшов дуже смачний. Діти з'їдають півлітрову банку за три дні. Просять в наступному році приготувати в 4 рази більше цього кетчупу
Як ви відкриваєте ці кришки на закрутку :прото рукою,чи відкривачкою?Бо я тільки відкривачкою.Чи можна ними після цього ще закривати закрутки,чи виходитб вони одноразові?
Приготувала вчора кетчуп за цим рецептом і трохи розчарована🙄, на мій смак занадто солодкий, при тому, що я зменшила на 30% кількість цукру, це просто помідорне варення🤪зрозуміло, може дітям і до смаку таке...А ще в мене ,на жаль, не вийшло такого насиченого бордового кольору, як на відео, просто звичайний помідорний оранжуватий колір, хоча томати були якісна крупна м'ясиста сливка...Може ще хто робитиме, напишіть, що вийшло у вас?
значить так, це не кетчуп у вас вийшов, бо в кетчупі не має бути домішок, ПОМИЛКА -- після першого варіння, після бленедерування потрібно було пропустити крізь сито або тканину на кшталт марлі, , щоб видалити весь жмих.... я майже так само роблю, але жмих видаляю якраз за допомогою тканини --- і не крізь сито, бо то дуже тривалий процес і нудний... на смак дуже вдалий виходить кетчуп, але все таки ПОМИЛКУ зі жмихом варто врахувати, бо це не кетчуп, а щась середнє між аджикою і кетчупом, ну наче приправа для борщу або такий собі соус... і вкидати гвоздику, чорний перець , духмяний бажано на початку, щоб весь аромат ці прянощі віддали, бо коли крізь тканину або сито пропускати то всі домішки видаляться... ще помилка -- забагато цукру і солі , там треба все за смаком, цукру можна на таку кількість лишень 200 г, а солі --- півложки столової максимум ложка.... оцет краще яблучний взяти
Дуже смачний кетчуп, я вже 2 раз зробила. А возитися з жмихом, то справа кожного. Мені він не мішає. І всі, хто пробували у захваті. А ви занадто ділова.
Значить так ...😂😂😂 Вчительські чи начальницькі нотки звучать. Чи, може, навпаки амбіції нереалізовані? Відкрийте свій канал, та й починайте кожне відео зі слів - значить так.😅
Я б кісточки перетерла через сито... Бо вони гірчать при розкусуванні... І ще , гострий перець, Боже збав брати голими руками!!!!! Ви що.. тоді і руки пектимуть..і око можна ненароком потерти... буде біда....
@@СветланаФедоренко-в6б в мене свекруха також так думала в тому році...так скора приїздила тоді...вона задихатись почала від того перцю.... І це при тому що ми з нею не дуже ладимо....подзвонила мені щоб я прибігла..а вона горда, не дзвонить майже...а тут так припекло.....🌶️🌶️🌶️🌶️ Вам мабуть людей не шкода, якщо хтось візьме перець голими руками... перець доречі різний буває по гіркоті.
Яка вона добра, дякую за рецепт.
Дякую за вдалий рецепт.
Дякую велике🙏Готувала вперше. Довірилась Вашому рецепту. Вийшло смачно👍Здоровʼя, натхнення і ще раз дякую, що ділитеся рецептами🙏🤗💐
Скажу самі гарні слова,дуже доступно,розумно,хозяюшка на 12 балів.Дякую.
Дякую вам Юлія за дуже гарний рецепт все чітко і зрозуміло полюбляю такі рецепти.А вам і вашому каналу бажаю всього найкращого і побільше цікавих і смачних рецептів.
@@Валентина-н9и1о щиро дякую!
Кетчуп робила в тому році і в цьому ,дуже смачний.Велике ,дякую і бажаю ам всього найкращого.
Вітаю,підписалася.Бажаю успіху українському контенту.Слава Україні
Приготувала,дякую за рецепт,супер,приготую ще
Дякую щиро!!! Цьооо року дуже багато помідорів, буду варити цей кетчуп.
Сьогдні готували. Дуже смачно !!!Беру до записника. Легко. Просто. І.дуже смачно!!!
Файний рецепт!
Дякую!!!
Дякую за смачний рецепт. Приготувала пів порції на пробу. Помідори я проварила , перетерла і трохи уварила. Перцю дала мінімальну порцію і без зернят. Уксус додавала свій яблучний. Рецепт смачний, зроблю ще👍
Теж так готую дуже смачно виходить
Сьогодні приготувала кетчуп, дуже смачний, єдине томати пропустила через сито .... , і три перчики
Дуже хороший рецепт, обов'язково приготую!!
Найсмачніший домашній кетчуп, діти його дуже люблять. Дякую Юля за чудовий майстер -клас з приготування кетчупу ❤
Хазяюшкамолодець
😊❤
😅
Дуже дякую, приготую за вашим рецептом. Київ.
Сьогодні приготувала кетчуп, густий, смачний, оцет не додавала, він має гарний смак, дякую за рецепт, привіт із Києва. Бажаю здоров’я, творчих успіхів.
Дякую вам пані Юля за чудовий рецепт. Всього вам найкращого.
Дякую за рецепт. Все доступно і зрозуміло. Ви прекрасна господиня.Добра, здоров'я, гараздів та мирного неба, Вам і вашій родині.❤
Приготувала по Вашому рецепту вперше. Супер. І не заморочливо і смачно.
Приготувала за цим рецептом. Дякую!! Ну дуууже смачно😊
Дякую,за рецепт дуже смачний, готую вже другий рік, сім'я моя в захваті , кращий ніж той ,що купуємо.Ще раз велике дякую.
Дякую, Юлічка, добрий рецепт, спробую в цьому сезоні🌹
Дякуємо за рецепт, спробуємо обов'язково!
Дякую дуже! Обов"язково приготую.❤
Домашній кетчуп
приберає особли
вого смаку, якщо
дота тертого мускатного горі
ха (на таку пор
цію помідорів -
- 1ст л без верху).
В давніші часи
такий кетчуп на
зивали муштар
дою. 👍🖐️😄🌈🌞🌺🌹
Як вчасно! Дякую
Это самый лучший рецепт кетчупа,готовлю второй год, спасибо большое за рецепт 👍🔥❤️
Юля,цього року скористалась не одним Вашим рецептом .Все смачно та доступно.Дякую.
Це дуже смачно, і швидко, і корисно.
Как всегда чистота на кухне, позитив в душе и качество подачи материала
Роблю так.Дуже смачний рецепт.
Юля,дякую.Буду готувати. цей кетчуп вперше.
Дуже дякую за рецепт і що вспіла переписати з екрану.
Сьогодні пробували, смачно, дякую.
Юля, дужа вдячна вам за рецепт. Тільки що закрутила банки. Приправи кидала за своїм смаком. Дуже смачно. Дякую вам.
Супер! І Вам дякую за відгук!
Дякую за рецепт. Готувала по подібному рецепту, тільки гвоздику мелену додавала. Той рецепт мені дуже подобався але на превеликий жаль зошит з рецептами було втрачено, ось тепер збираю нові.
Якраз достигають помідорчики, тож буде кетчуп за вашим рецептом🙂
Щиро дякую, вчасно, просто.
Дуже гарний рецепт і приємний коментатор. Дякую
Дуже дякую, кетчуп вийшов дуже класний❤
Дуже вдячна за рецепт .
Готували в тому році. Дуже смачно. Хочу готувати знову.
Смаката!!!Маладчына гаспадынька, дякую❤
Дякуємо! Приготували! Дуже смачно! Дякуємо! 🙏🙏🙏
Чудовий рецепт.Минулого року варила для проби,всім дуже сподобався.Цього року варитиму тільки за таким рецептом.Тільки в мене чомусь вийшло менше ніж 5 літрів.
Дякую ! Все смачно та доступно!
Мені дуже сподобався рецепт кетчупа, виходить дуже смачний, гарно дякую за рецепт
@@ЛюдмилаГойда-б6ь і Вам дякую!
Варю по вашому рецепту, впевнена, буде смачний🎉
Дякую Юля за рецепт. 🍅🍅🌶️🍕😋
Дякую дуже за рецепт! Молодчинка така, продовжуйте!
@@maqda9344 щиро дякую
Дякую за рецепт.Рекомендую дуже добрий❤
Дякую щиро, благодарю. Дуже смачно. ❤
Дякую за гарний рецепт, дуже сподобався❤
Дякую! Дуже вчасно!!! 👍
💞💯дякую,дуже сподобався
Так и хочется аж до самого Донца съесть!
Дякую за смачний рецепт. І за якісний український контент.
Дякую,очень смачно.
Дуже добрый кетчуп але я все перемелюю на мясорубку и варю не протираю и не миксую мени так подобраться
Дякую 😊😊😊❤❤❤❤🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
Приготували кетчуп за цим рецептом. Томати просто зі шкіркою перекрутили на м'ясорубку.
Кетчуп вийшов дуже смачний.
Діти з'їдають півлітрову банку за три дні. Просять в наступному році приготувати в 4 рази більше цього кетчупу
Це супер! Дякую Вам за відгук. Смакуйте на здоров’я:)
🤗👍👌ДЯКУЮЮЮ!!!!
Дякую👍👍👍👍👍👍👍
Йодована сіль при варінні губить свої якості. Її потрібно їсти без кип'ятіння. А рецепт гарний. Спробую зробити.
В консервації використовую тільки кухонну ( кам‘яну )
Дякую!
Дякую!🎉🎉🎉🎉🎉🎉
За цим рецептом готую кетчуп більше 20 років. Його можна їсти ложкою, просто з хлібом.
Дякуємо ❤
І три перчики, додала, вийшов кетчуп Чілі, але дуже смачний, дякую!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤дякую
Дякую!💛💙
Смакота😊
Дякую❤
Дякую за рецепт. А можна не додавати цукру?
Звичайно, регулюйте спеціями на свій смак
@@ЛюбаМатяш-ч3н щиро дякую
Дякую
Дякую вам , но було б краще , щоб ви писали також сіль в грамах. Ложки всіх різні , а грами одинакові .
Смпакотадякую
Доброго вечора! Зараз варю за Вашим рецептом. І розуиію, що переборщила з пекучим перцем. А зовсім без пекучого можна готувати?
Добрий день! Можна без :)
Кришку легко відкрити якщо вдарити об стіл чи щось тверде, але підстелити рушник, можна використовувати ще. Стукати з відчуттям міри.
Д.день! А навіщо суху паприку додавати коли сезон перцю? 🤔 краще персик свіжий
Як ви відкриваєте ці кришки на закрутку :прото рукою,чи відкривачкою?Бо я тільки відкривачкою.Чи можна ними після цього ще закривати закрутки,чи виходитб вони одноразові?
@@Светка-н8е а я чуточку кончиком ножа цепляю, приподнимаю крышку чтоб немного зашел под нее воздух…-немношо подожду и ВУаля!! Открываю… :-)
Юля здравствуйте. Потеряла ваш рецепт соуса со слив. Не можу знайты. Будь ласка напишите рецепт. Дякую. Гарного дня
У мене ще немає відеорецепту. Хіба бачила у мене в групі Фейсбук «Смаколики Юлі» постили… :)
😮 підкажіть, будьласка, а чи можна все перекрутити на м'ясорубку, а потім варити?
Звичайно можна
А зерничка з помідор блендером перебиваються?
Ні, можете додатково перетерти через сито :)
Вітаю. Скажіть будь ласка,в мене вийшло 6 літрів кетчупу,щось пішло не так? Слідувала чітко рецепту.
@@Светка-н8е я зрозуміла) та думаю,чи буде стояти?
Доброго дня, скільки води добавляти?
Добрий день. Без води
Дякую.!
Чи можна замість перцю чилі дати солодкий перець?
Можна і не давати чилі
А зі шкуркою томати можна?
Можна
А яблоки можно не ложить?
Замените сливами-получите особый вкус и лучшую вязкость.
А якщо спочатку пропустити через м'ясорубку?
Але від шкірок перетріть через сито тоді :)
@@smakolykyJuli можна ж шкірки зняти перед тим?
@@Светка-н8е дякую за пораду.
❤
Приготувала вчора кетчуп за цим рецептом і трохи розчарована🙄, на мій смак занадто солодкий, при тому, що я зменшила на 30% кількість цукру, це просто помідорне варення🤪зрозуміло, може дітям і до смаку таке...А ще в мене ,на жаль, не вийшло такого насиченого бордового кольору, як на відео, просто звичайний помідорний оранжуватий колір, хоча томати були якісна крупна м'ясиста сливка...Може ще хто робитиме, напишіть, що вийшло у вас?
значить так, це не кетчуп у вас вийшов, бо в кетчупі не має бути домішок, ПОМИЛКА -- після першого варіння, після бленедерування потрібно було пропустити крізь сито або тканину на кшталт марлі, , щоб видалити весь жмих.... я майже так само роблю, але жмих видаляю якраз за допомогою тканини --- і не крізь сито, бо то дуже тривалий процес і нудний... на смак дуже вдалий виходить кетчуп, але все таки ПОМИЛКУ зі жмихом варто врахувати, бо це не кетчуп, а щась середнє між аджикою і кетчупом, ну наче приправа для борщу або такий собі соус... і вкидати гвоздику, чорний перець , духмяний бажано на початку, щоб весь аромат ці прянощі віддали, бо коли крізь тканину або сито пропускати то всі домішки видаляться... ще помилка -- забагато цукру і солі , там треба все за смаком, цукру можна на таку кількість лишень 200 г, а солі --- півложки столової максимум ложка.... оцет краще яблучний взяти
Дуже смачний кетчуп, я вже 2 раз зробила. А возитися з жмихом, то справа кожного. Мені він не мішає. І всі, хто пробували у захваті. А ви занадто ділова.
Значить так ...😂😂😂 Вчительські чи начальницькі нотки звучать. Чи, може, навпаки амбіції нереалізовані? Відкрийте свій канал, та й починайте кожне відео зі слів - значить так.😅
@@maqda9344 дура ти ))) нема часу на всякі віртуальні фінтіфлюшки, як у тебе, лодарки
@@maqda9344 або просто свекрушище якесь
Вибачаюсь але як на мене часник не потрібний, бо це вже за смакам буде нагадувати аджику
Підкажіть, будь ласка, чи можна оцет замінити лимонним соком або кислотою? І яка кількість має бути? Дякую
Можна, десь на кінчику чайної ложки кислоти
Ну а насіння в кетчупі? Не годиться
Я наголошувала, що можна перетерти через сито…а мені так підходить :)
Кришку злегка піддіти ножем
Скажіть,а у мене немає баняка,чи можна готувати в ЗВИЧАЙНІЙ КАСТРУЛЮЛІ! Я в ШОЦІ!БАНЯК,ТА ВИ ХОЧА ЗНАЄТЕ,ЩО ТАКЕ БАНЯК!
А що таке БАНЯК?
@@kraskineim9009ви що,справді не знаєте?то спитайте авторку відео,яка виставила рецепт!Вона їм користується!
@@kraskineim9009 баняк -- то і є каструля велика))))) чавунний горщик; казан --- баняк зазвичай вживається у розмовному форматі)))
Якщо ніж і ситеч
ко м'ясорубки з
нержавійки. Як
що зі звичайного
заліза, то будуть
руйнуватись віта
міни.🤔
Я б кісточки перетерла через сито... Бо вони гірчать при розкусуванні... І ще , гострий перець, Боже збав брати голими руками!!!!! Ви що.. тоді і руки пектимуть..і око можна ненароком потерти... буде біда....
Нічого страшного. Робити все охайно.
@@СветланаФедоренко-в6б
в мене свекруха також так думала в тому році...так скора приїздила тоді...вона задихатись почала від того перцю.... І це при тому що ми з нею не дуже ладимо....подзвонила мені щоб я прибігла..а вона горда, не дзвонить майже...а тут так припекло.....🌶️🌶️🌶️🌶️
Вам мабуть людей не шкода, якщо хтось візьме перець голими руками... перець доречі різний буває по гіркоті.
Старый рецепт