بادمجان شکم پاره:بادمجان شکم پرآسان و مجلسی
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- سلام به همراهان همیشگی کانال من امیدوارم که عالی باشین امروز با آموزش بادمجان شکم پاره خوشمزه و یک سس متفاوت در خدمتتونم این غذای فوق العاده خوشمزه و نسبتا سریع به سادگی آماده میشه و من مثل همیشه تمام نکات طلایی پخت این غذارو از صفر تا صد بهتون گفتم پس اصلا از دستش ندید
--------------------------------------------
مواد لازم
بادمجان ۵ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ۱ عدد
گوجه فرنگی ۲ عدد
جعفری ۳ قاشق سوپ‌خوری
نمک ۱/۲ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
زردچوبه ۱/۲ قاشق چای‌خوری
روغن مایع به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ‌خوری
کره ۲ قاشق سوپ‌خوری
سس سالسا ۲ قاشق سوپ‌خوری
Ingredients
5 eggplants
1 onion
Garlic 2 cloves
Minced meat 200 grams
1 bell pepper
2 tomatoes
Parsley 3 tablespoons
Salt 1/2 teaspoon
Black pepper 1/4 teaspoons
Turmeric 1/2 teaspoon
Liquid oil as needed
2 tablespoons of tomato paste
Butter 2 tablespoons
Salsa sauce 2 tablespoons
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
________
00:30آماده سازی بادمجان مناسب
02:38طرز تهیه مواد میانی بادمجان
12:16روش تهیه سس برای پخت بادمجان
14:15پر کردن شکم بادمجان
_____________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
چقدر تمیز و با سلیقه هستید و فضای آشپز خانه زیبا شیک و شکیل است فقط من ازسیر بدم میاید و اصلا در هیچ غذایی سیر نمی ریزم .شما را خیلی دوست دارم .
کانال آموزش آشپزیتون بی نظیره.سلامت وپایدارباشید
سلام سرکارخانم ، گاهی کوکوهوی ما درظرف تفلون هم میچسبه۰چطورشما توراه استیل درست میکنید واصلا نمیچسبه❤
سلام خانم امیری جون.چقدرقشنگ گفتید که نوجوان ها از پیاز خلالی خوششون نمیاد.مرسی از آموزش خوب وکاملتون.❤❤
خانم اميرى عزيز چقدر واضح و با آرامش توضيح ميدهيد . ممنونم❤️
ممنون مريم خانم عزيز شما بهترينيد بسيار با وقار خوش صحبت و با مهارت خاصي آموزش ميدهيد .
وای مریم جان عزیز این غذا واقعا عالی شد ❤❤❤ در رستوران‌های امریکایی این غذا را رول می‌کنند خواستم share بکنم بادمجان را از طول سه قسمت می‌کنند و سرخ می‌کنند مواد گوشتی را میگذارنو رول می‌کنند با همان سس خیلی کم میپزند خیلی مجلسی می‌شود و از خودمونی به فانتزی تغییر می‌کند با هر دو روش هم عالیییییییی ❤❤
با درود و سلام خدمت خانم امیری 😊 به به( بادمجان شکر پاره ) من شخصا خیلی دوست دارم، ممنون ومتشکر از آموزش عالی شما( مثل همیشه ) خسته نباشید، دست شما درد نکنه 😊
دستتون درد نکنه بابت آموزش عالیتون❤
خانم امیری جان خیلی دوست داشتنی و با سلیقه وهنرمند هستید منتظر آشپزی های بعدیتون هستیم ❤❤❤❤❤
کارتون حرف نداره عالی👏👏👌👌😋
خانم امیری عزیز شما بی نظیری 🤌🤌🤌
بسیار عالی بود متشکرم ❤❤❤❤❤❤❤
سپاس از همراهیتون دوست عزیز
سلام وخستە نباشید خدمت استاد عزیز مرسی بابت آموزشهای بی نظیرتون ..لطفا طرز تهیه باقلوا رو هم آموزش بدین ممنون❤
دوست من ، سپاس از همراهیتون
مرررسی خانم امیری جان عالی شد البته مثل تمام آموزشهاتون اما این یک چیز دیگه بود.🙏😍❤
عالیییی
بسیار عالی دست گلتون درد نکنه❤
سلام مریم جون به به این غذامخصوص شهر ما آستاراست خیلی خیلی خشمزه هست وخیلی دوست دارم من بعد ازپر کردن شکمش زیربادمجانها گوجه ورقه شده میچینیم وبعد دم میزاریم عالی میشه به به❤
سپاس خانم اميرى عزيز. به شما افتخار مى كنم ❤❤❤
به به بسیار عااااالی و خوشمزه ❤️🌹
بانو خدا قوت با عشق آشپزی می کنی❤
مررررسی دوست مهربانم
سلام شما فوق العاده هستید
میشه این غذا رو فریز کرد
7
خانم امیری عزیز شما بی نظیری
سپاس از شما خانم امیری عزیز
به‌به👌عالی😋😋
❤👨🍳🔪
سلام خانم امیری. کلاس بسیار آموزنده‌ای بود. ممنون از شما
سپاس از همراهیتون دوست من
شاید اغراق نباشه اگر که من بگم صدها پیج آشپزی دیدم کلا خیلی علاقه مند نشدم بعضیهاشون بد نبودن و استفاده هم کردم دستشون درد نکنه ولی نمیدونم چرا اینقدر از مدل آشپزی و صحبت کردن و توضیحات شما خوشم امده تازه فالتون کردم موفق و پایدار و سلامت باشید بانو😊❤👌💐😍😍
سپاس از شما دوست مهربان
دورود فروان خدمت شما دوست گرامی خداقوت یکدنیا ممنون از شما بخاطر آموزشهای های ومفید❤❤❤
سپاس از شما دوست من
دست شما درد نکنه
به به ،دست گلت دردنکنه استاد❤
نازنین گل ممنون🌹🌹🌹
سلام استاد میشه از سویا به جای گوشت استفاده کنم؟ ممنونم استاد عزیزم
تشکر مریم جون واقعا سخته بادمجون
سلام استاد سپاس خواستم بپرسم میشه روی بادمجان ها پنیر پیتزا ریخت یا خیر ❤🙏
دورد برشما خانم امیری گل اسم اون غذا گفتین اسمشو نمی دونم یتیمچه بود عالی خیلی خوشمزه میشه
عالی ممنون
❤ ممنون عالی بود مثل همیشه
It was Awesome ❤video
❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉
مرسی بانوی گرامی ❤
درود بر شما
موقع سرخ کردن بادمجان کم سرخ شن،چون ما درست کردیم بادمجان شل شدن
چون روغن زیاد بوده شل ول می شوند وپر روغن اگر می خواهی بادمجان خوب در بیاد با یک برس روغنی کن بادمجان ها را با برس روغنی و بگذار در فر خیلی خوش مزه تر می شود🎉
مرسى عالى بود مريم جان👌👌👏👏🙏🏻🙏🏻
سلام مريم يك روز قابلي افغاني أماده كن تشكر
چشم
سلام خسته نباشبد این غذا آبغوره نیاز نداره؟؟؟؟؟؟؟بعضی از شهرها آبغوره هم اضافه می کنن
به امید ایرانی آباد و آزاد با حضور شاهزاده درود بر شما و هم میهنان گرامی OK
بی ربط
کدوم برند سالسا بهتره؟❤
سلام مهربانوخداقوت❤
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
English subtitles please.
عالی
🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
به نظرتون اگه بادمجان پوست کنده را در آب نمک با مدت بیست دقیقه بگذاریم بهتر نیست
نه دوست من ، امتحان کنید
, سلام ودرود عزیزم ،🙏⭐❤️🌟♥️
❤❤❤
✅✅✅✅💯💯💯💯
خیلی توضبح میدین😂
سلام مریم خانم دخترم ی
❤❤❤❤❤
❤❤
❤❤❤❤