ミシュラン3つ星「龍吟」で元副料理長の日本料理屋が凄すぎた…。異次元の香りと出汁を操る「炎水」の何がすごいのか?

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  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 23

  • @MT-ly3to
    @MT-ly3to Рік тому +7

    これほどの内容でお値段が2万円台にびっくりしました。龍吟の元副料理長✨いつか行ってみたいです!

  • @羽鳥達郎
    @羽鳥達郎 Рік тому +2

    何時も素敵な動画ありがとうございます。びっくりする安さ🫢ですね。行きたいです😊

  • @ゆう-d2c4p
    @ゆう-d2c4p Рік тому +2

    フーディーさん…おつ🙇子供のタブレットから‼️
    飲みのアテに観てます🍶
    美味そうだったわぁ🎉
    飲み過ぎちゃう😅

  • @ゆゆb
    @ゆゆb Рік тому +1

    最近、実際に紹介されたお店で食べるよりフーディーボーイさんの動画を肴にして味を想像しながら、お酒を飲んだりご飯を食べることが一番美味しいんじゃないかって思ってきた。

  • @peliatanbidani8573
    @peliatanbidani8573 Рік тому +7

    コスパが非常に高いことが容易に想像できました。日本料理は素材の暴力ではなく、例えばかぶ一つだって贅沢な味わいになるのがいいですね。

  • @R.K-l6x
    @R.K-l6x Рік тому +6

    美味しそう!!!!日本料理は深いですね

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  Рік тому +2

      ありがとうございます!ここはほんとに最高ですよ!

  • @一蓮-s5j
    @一蓮-s5j Рік тому +5

    水無しカブのスープで掴みは完璧👌
    凄いの一言!
    コッペの内子ご飯に松茸まで乗って反則!
    フクは塩が合うのぅ〜
    ワシはフクでは白子の白焼が一番!
    唐揚げは絶対的に美味いが二番手。
    蔵囲井の昆布を使うのはやっぱ煮方やのぅ〜
    美味そうじゃがワシは蕎麦とか丼は少量にしてもらわんと全部よう食べん!
    あの鰹の削り節エエなぁ〜
    煮切り醤油とマスカルポーネが添えてあると最高じゃが出汁を呑ませる以上削り節だけやないとアカンのかなぁ〜

  • @敬久大曽根
    @敬久大曽根 Рік тому +2

    食べログで
    見ましたが
    季節によって
    コースの内容は違いますが
    10月に松茸コースが有るそうです。
    機会があったら
    行きたいです。

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  Рік тому

      松茸コースすごくよさそうですよね!

  • @ikedasingo5074
    @ikedasingo5074 Рік тому +5

    カニ!フグ!松茸!と怒涛の高級食材に脳みそが追い付かないけど、
    それよりもそれらを料理する土台になる、一流料理人の出汁はどういう味なのか気になります

  • @takashi6276
    @takashi6276 Рік тому +1

    凄い

  • @itoshiiharu
    @itoshiiharu Рік тому +3

    good job !!

  • @たーとるとーく
    @たーとるとーく 2 місяці тому +1

    はつしもがそんな米だったとは知らなかった岐阜県民←

  • @men_cotton
    @men_cotton 10 місяців тому

    8:35 だしを使った出汁😅

  • @albatross6189
    @albatross6189 Рік тому +3

    この内容で27000円マジか

  • @牧瀬紅莉栖-j1o
    @牧瀬紅莉栖-j1o Рік тому +34

    10万するフグの懐石だの、100g1万の松坂牛だの何だの高えモンはあらかた食ったけど。ボロい屋台の80円の大根がいちばんうめえ。

    • @user-jv785
      @user-jv785 Рік тому +2

      そのアイコンでは説得力ないねんなw

    • @defaultchankawaii6669
      @defaultchankawaii6669 Рік тому

      龍が如くだっけ?元ネタ

    • @yk842
      @yk842 Рік тому +5

      それは最初からあなたの感覚がボロい屋台の80円の大根が合ってるんでしょうね。余計な遠回りしましたね

    • @コメントだけで100万人目標
      @コメントだけで100万人目標 Рік тому +7

      @@yk842 動画と関係のないネタだから勘違いしてもしょうがないけどゲームのネタやで

    • @こがパイ
      @こがパイ Рік тому

      @@defaultchankawaii6669ヤベェわかんねぇw