#бринза

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 43

  • @ЛарисаЗаболотна-ь8к
    @ЛарисаЗаболотна-ь8к 7 місяців тому +2

    Робила перший раз бринзу по класичному рецепту, з кожним днем наче стає смачнішою. Хочу ще спробувати по вашому рецепту, з закваскою зробити. Дякую за рецепт.

  • @sergeyn-ch4521
    @sergeyn-ch4521 10 місяців тому +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ОленаГлушко-ь1ы
    @ОленаГлушко-ь1ы 10 місяців тому +5

    Дякую вам за гарні ваші відео ролики.Дякую що ви ділитися вашими рецептом бринзі.Будемо пробувати.Таня не хвилюйтеся,все буде добре.Мир вашому дому.❤❤❤❤❤

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому

      Рада знайомству з вами, дякую

  • @НінаКолесник-у8п
    @НінаКолесник-у8п 10 місяців тому +2

    Дякую,Таня,за рецепт такої гарної бринзи,ваші сири суперові,продовжуйте і далі нам все розповідати здоровя вам і миру

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому

      Бринза дійсно класна з закваскою для йогурту

  • @ТетянаЛебедевич-б5ч
    @ТетянаЛебедевич-б5ч 10 місяців тому +4

    Привіт,гарна зачіска,смачний сир,молодець ❤❤❤

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому

      Дуже смачний, дякую

  • @СергійГрінчук
    @СергійГрінчук 10 місяців тому +2

    Дуже смачні сири виходять, дякую.

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому

      Дякую дуже.

  • @ВалентинаРудніцька-у9р
    @ВалентинаРудніцька-у9р 10 місяців тому +2

    Дякую вам Тетяна, за дуже гарне відео, смачної бринзи. ❤
    Бажаю вам здоров'я, та благополуччя у вашій сім'ї.

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому

      Дякую Вам Валюша.

  • @МаринаСолдатова-х1я
    @МаринаСолдатова-х1я 10 місяців тому

    Доброго дня Танюша .
    Гарний та цікавий рецепт , велике вам спасибі

  • @a_hobby_for_the_soul
    @a_hobby_for_the_soul 10 місяців тому +1

    Вже хочу собі таке зробити. Внук дуже полюбляє сир. Але ще довгенько треба чекати,поки ої кози окотяться.

  • @ЛюбовТкаченко-я8в
    @ЛюбовТкаченко-я8в 10 місяців тому

    Дякую за гарні рецепти. Я свої форми для стікання сироватки зробила із старих пластмасових хлібниць там є такі коврики і стікає все як у піддончики. Дуже зручно. Навіть для визрівання у холодидьнику. Я новачок.

  • @КатяБойчук-р4х
    @КатяБойчук-р4х 10 місяців тому +1

    Доброго дня, дуже раді вас бачити і як ти все розказуєш. ❤

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому

      І тобі дякую, Катя.

  • @Людмила-л4х6я
    @Людмила-л4х6я 10 місяців тому +3

    ♥️♥️♥️

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому

      Дякую за увагу і підтримку

  • @АлінаБродовська-д8м
    @АлінаБродовська-д8м 10 місяців тому

    Таня,я вам щиро дякую ❤ будьте здорові та щасливі! Ви -Найкраща!
    Цікавить що робити ,щоб дирочок в бринзі було багато і вони були великі

  • @Людмила-л4х6я
    @Людмила-л4х6я 10 місяців тому +2

    Дякую, ♥️ завтра теж спробую💙💛

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому

      Обов'язково спробуйте, дякую.

  • @galaktikasun
    @galaktikasun 10 місяців тому +2

    Каструлька зачотна)) що то за фірма?

  • @НадіЛяльковська
    @НадіЛяльковська 10 місяців тому +1

    Дякую ❤

  • @oksanalevkovets6694
    @oksanalevkovets6694 10 місяців тому +2

    Дякую.

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому

      Вам також дякую за підтримку.

  • @sergeyn-ch4521
    @sergeyn-ch4521 10 місяців тому +3

    А де Ви купуєте фермент і закваску? Що за порода кіз така цікава? Дякую

  • @ЮхименкоМарія-з6п
    @ЮхименкоМарія-з6п 4 місяці тому

    Дуже гарна, Таня, якщо 9 літрів молока, весь пакетик закваски йогурту теж сипать чи менше потрібно?

  • @IamZoyasvetlik
    @IamZoyasvetlik 10 місяців тому +1

    Вітаю! Таня, підкажіть, як ви робите маринад

  • @ЛюбовТемченко-щ8т
    @ЛюбовТемченко-щ8т 10 місяців тому +1

    Таня, дякую за рецепт.Можна використовувати закваску для йогурту любого чи тільки грецького?

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому +1

      Думаю, можна любий

  • @АльонаКупрунець
    @АльонаКупрунець 10 місяців тому +2

    Супер!!!!А де Ви брали цю закваску?

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому +1

      В нас в магазині є просто в продуктовому в молочному відділі.

  • @tetianasafonova1280
    @tetianasafonova1280 7 місяців тому

    Таня,як ви робите маринад?😘❤️

  • @oksa1703
    @oksa1703 10 місяців тому +1

    Доброго дня. Підкажіть, будь ласка, де Ви купуєте ці фермент і закваску?

  • @svitlanasvitlana5201
    @svitlanasvitlana5201 7 місяців тому

    Доброго дня,а скажіть будь ласка що є там в олії і яка олія❤❤❤

  • @sergeyn-ch4521
    @sergeyn-ch4521 10 місяців тому

    Із козиного молока вершки або сметана відділяються як із коров'ячого?

  • @ленавовк-э5п
    @ленавовк-э5п 7 місяців тому

    Доброго дня, пані Таню. Я розумію що ви дуже зайняті, але прошу у вас допомоги. У мене є кізка молода ні разу не парована . Зимою вона кричала, але була дуже мала і тому я її не парувала . А зараз дивлюся у неї відбилося гарненько віммя. Що мені робити може роздоїти чи залишити так як є спарувати і чекати окоту. Але боюся щоб не було маститу. Дякую , підкажіть будь ласка.

    • @Саша-й8в8с
      @Саша-й8в8с 6 місяців тому +2

      Я відповім,якщо не проти😊 Роздоювати не варто,бо то не повноцінне молоко,та вим'я не прилаштоване для доїння( по природі,після пологів складу молока та лактації сприяють гормони ). Здоювати потрібно лише тоді,коли вимячко переповнюється і гаряче,тверде,тоді раз на декілька днів зпорожнювати. Зараз вимячко законцервоване,не розкрите та до нього немає доступу інфекції,там пробочки спеціальні. З мого досвіду,раннього козівництва,роздій молодкине збільшить кількість молока в майбутньому,а от проблем може додати.

  • @yourdreams7826
    @yourdreams7826 10 місяців тому +1

    Цікаво що дає закваска, змінює смак чи що?

    • @kozo_manka
      @kozo_manka  10 місяців тому

      Так, дуже приємний смак, дякую

  • @MaxMax-qt9ie
    @MaxMax-qt9ie 6 місяців тому

    День добрый. Подскажите , а вы зерно не нагревали при вымешивании?