Сельдь пряного посола. Просто и вкусно👍

Рецепт сельди пряного посола:
на 1,5л воды нужно взять
- 1,5 ст. л сахара
- 4,5 ст. л соли(КРУПНОЙ!!!)
-перец горошек
-перец душистый
-кориандр
-корица
-3-4шт гвоздики
-лавровый лист
-семя горчицы
-можно добавить чуть кардамон.
Все довести до кипения, минут 5 поварить, затем остудить рассол и погрузить туда селёдку (не потрошенную!!!) При таком способе засола селёдка приобретает именно тот вкус и запах, как раньше в СССР, когда её продавали в жестяных банках.
На 4-5часов оставляем при комнатной температуре, потом на 3 суток в холодильник. Получается очень-очень вкусная селедочка👍
На 4е сутки она становится немного соленее, как раз подходит для салата "Сельдь под шубой"
Обязательно приготовьте такую селедочку, вам понравится👌👌👌
Впереди череда праздников, успевайте!!!
С наступающим Новым годом! 🍾🥂🎉🎉🎉🎅🎅🎅
Всем мира и добра!

[@СергейНестеров-п4н]

Очень вкусно

[@Вместевкрасивомместе]

Очень простой рецепт, сделать сможет каждый. Не бойтесь, у вас получится😉😉😉Рецепт под видео в описании.

[@АндрейЦыпцын]

Выглядит очень аппетитно! Смотрел и глотал слюни, очень люблю селедочку, а особенно под рюмочку запотевшей!👌👋👍🍷

[@Вместевкрасивомместе]

Реально вкусная селедочка получается, ну а под рюмочку просто🔥🔥🔥