찐~~한 얼그레이 바스크치즈케이크 만들기 | Earlgrey Basque Cheese cake | homebaking | bakeyoon | 베이크윤 | 홈베이킹
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- Опубліковано 22 вер 2024
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안녕하세요
오늘은 홍차 티백으로
얼그레이 바스크치즈케이크를 만들어보았어요~
저는 포트넘앤메이슨 얼그레이 사용하였습니다 :
)
엔딩을 예쁘게 마무리하고싶었으나.. ㅡㅜㅡㅠㅜ
레시피 아까워서 그냥 올리게 되었어요
같이 만들어봅시다 🔥👍🏻
⠀
[ 재료 ] - 높은 원형틀 15cm 기준💜
크림치즈 300g 설탕 80g 달걀 100g ( 2알 )
생크림 200g 박력분 10 얼그레이티백 4g
[ 방법 ]
1. 계량해 둔 생크림을 조금 덜고 얼그레이 티백 2개를 터트려 섞어줍니다.
2. 전자레인지에 1분 정도 돌린 후 충분히 우려줍니다.
3. 실온에 두어 말랑해진 크림치즈를 부드럽게 풀어주세요.
4. 설탕과 달걀을 넣고 골고루 섞어주세요.
5. 남은 생크림도 넣고 섞어주세요.
6. 마지막으로 박력분을 체 쳐서 넣어 섞어주세요.
7. 220도로 충분히 예열된 오븐에 넣고 30-32분 구워주시는데 오븐사양에 따라 다르니 윗면 색깔보고 빼주세요.
8. 실온에서 완전히 식힌 후 종이호일로 감싸 냉장고에서 하루정도 숙성해주세요.
부드럽고 진한 맛에 놀랐어요 !
숙성이 많이 될수록 더 맛있네요 ㅠㅠ
만들기도 간편하고
홍차를 좋아하시지 않는다면 빼고 구워보세요!
오늘도 시청해주셔서 감사합니다ㅠ
음악 출처
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 가을바람 - • [Royalty Free Music] 가...
네이버블로그 링크 : blog.naver.com...
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시청해주셔서 감사드립니다.
구독과 좋아요도 감사드려요!
#베이킹 #바스크치즈케이크 #얼그레이바스크치즈케이크
![(ENG SUB) [글루텐프리/노버터] 진짜 맛있는 크리미한 바스크치즈케이크/ Basque Burnt Cheesecake](http://i.ytimg.com/vi/NDfsqxP7MFE/mqdefault.jpg)
![(ENG SUB) [글루텐프리/노버터] 진짜 맛있는 크리미한 바스크치즈케이크/ Basque Burnt Cheesecake](/img/tr.png)
색깔 너무 예뻐요 !!! 마지막ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ철푸덕ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
안녕하세요 : )
오늘은 얼그레이 바치케 구웠습니다
홍차향 완전 진해요..
은은하게 하시려면 티백 하나만 넣어도 됩니당
'좋아요'와 '구독'은 저에게 큰 힘이 되고 영상 퀄리티에 도움이 됩니다 ☺︎
오늘도 시청해주셔서 감사합니다 👍🏻
티백으로 만든 케익 넘 맛나보여요.
늘 잔잔한 음악과 깔끔한 영상이 함께 보기 좋아요♡
철푸덕....ㅋㅋㅋ 어쩔~^^ 귀엽귀엽
어쩔~~ㅋㅋㅋ 감사합니당 💜
ㅋㅋ 마지막 명장면이네요~~
ㅋㅋㅋㅋㅜㅡㅜ
와 꾸덕해보인다..보다가 퍽 떨어지는거보고 ng인가..?했어욬ㅋㅋㅋㅋ
이런앤딩 더잼쩌요 맛있어보여요!!
킄크 ng장면 조금씩 넣어봐야겠네요ㅠㅡㅠ 감사합니다 👍🏻👍🏻👍🏻
영상미 넘 조아용 깔-꼼
바치케 도전함니당 (~˘▾˘)~
깔 -꼼 감사합니다 😊 도오전 💜
무슨 오븐쓰니나요?
안녕하세요 경혜님 !
위즈웰 GL-48N 사용 중입니다 : )