Exotische Kürbissuppe | Hokkaido Kürbissuppen Rezept

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  • Опубліковано 3 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 122

  • @chriswaldcamp8754
    @chriswaldcamp8754 Рік тому +4

    Ja, wäre wirklich schön wenn die China Messer nochmal kämen!!😊

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +2

      Anfang Dezember gibt es Nachschub 🔥

  • @afenixbox
    @afenixbox 2 роки тому +7

    Würd mich freuen wenn es nochmal Messer gibt!lg aus Berlin

  • @mhuth31
    @mhuth31 2 роки тому +2

    Dein Messer ist einfach spitze. Ich nehme es nur noch. Rezept wird definitiv ausprobiert.

  • @christophw.8416
    @christophw.8416 2 роки тому +3

    Sieht super gut aus und auch nicht schwer zu machen!
    Liebe Grüße und vielen lieben Dank Christoph

  • @sebastianscharpenberg
    @sebastianscharpenberg 2 роки тому +3

    Heute nachgekocht und die Familie war begeistert. Wie immer eigentlich. Mega👍

  • @mariop.4898
    @mariop.4898 2 роки тому +2

    Kürbiscremesuppe ist was feines, wir machen sie meist auf eine ähnliche Art. Dein Rezept werde ich gerne einmal nachkochen. Gute Messer 🔪 kann man nie genug haben, werde also gerne eines bestellen wenn wieder verfügbar.

  • @lissychan2529
    @lissychan2529 2 роки тому +3

    Wow bin total begeistert von diesem Rezept ❤
    Ich habe es in mein Rezept Ordner gespeichert und werde es nach kochen die Messer sind super gefällt mir
    Daumen 👍 👍
    Freue mich auf weiter tolle Rezepte

  • @gernotreinheimer4385
    @gernotreinheimer4385 2 роки тому +2

    Danke für den reminder, is´ ja Herbst.
    Gleich am Wochenende, isch schwör´.

  • @mariofrank8113
    @mariofrank8113 2 роки тому +2

    echt geile Rezepte, macht Spass dich zuzuschauen.

  • @thomasgrosch7966
    @thomasgrosch7966 2 роки тому +2

    Gutes Rezept. Ich benutze immer eine Süßkartoffel für die Bindung.

  • @jessicahillner54
    @jessicahillner54 2 роки тому +2

    Das wird am Wochenende nachgekocht! Es gibt doch nichts besseres als eine heiße und däftige Suppe! Koch dann auch einen großen Topf und geniese mit Freunden. Danke für das tolle Rezept:

  • @dizzydino1
    @dizzydino1 Рік тому +1

    Schön gekocht und so lebendig kommentiert !!!❤

  • @BarbecueBarbaren
    @BarbecueBarbaren 2 роки тому +2

    Hi Bernd, das MUSS die beste Kürbissuppe der Welt sein, allein schon, weil ich sie genauso mache. Statt Currypulver und Chili habe ich allerdings einen guten Löffel rote Currypaste mit angeschwitzt. Das Zeug kracht wirklich! Zum Schluss noch ein kräftiger Schluck Kernöl aus der Steiermark und jeder ist glücklich.
    Wir hier freuen uns sehr, dass dein Kanal bei immer gleichbleibender Qualität dennoch so herrlich abwechslungsreich ist, also mach bitte weiter so 👍🤘

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 2 роки тому +2

    Hallo Bernd, jetzt hast du nicht nur voll meinen Geschmack getroffen, sondern mein Lieblingsrezept hierzu quasi bestätigt!👌😉
    Fast genau so mache ich die Suppe auch, nur die Kürbiskerne und das Kürbisöl fehlen bei mir. Als Curry verwende ich gelbe Currypaste.🤓👩‍🍳
    VG Gunther 🔥, dem diese Suppe zur aktuellen Jahreszeit sehr gut gefallen hat.👌😍 und dafür ein 😘 gibt.🤗

  • @Hans-DieterReinhold
    @Hans-DieterReinhold 2 роки тому +2

    Moin „Papa“,
    bisher habe ich die Suppe anders gemacht. Jeeeeeeeetzt mache ich sie nach Deinem Rezept. Klasse👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋
    Liebe Grüße aus Ratingen

  • @deodoc
    @deodoc 2 роки тому +2

    Tolles Rezept. Vielen Dank.
    Uääääähhhh, ich hätte auch gerne so ein schönes Messer. Und der Preis scheint mir auch ziemlich heiß!

  • @herrsanitater1128
    @herrsanitater1128 Рік тому +2

    Ein tolles Rezept😉 Mach doch mal ein Video, wo du deine lieblings Gewürze vorstellst und welche du in der Küche als Grundinventar empfehlen kannst.

  • @JgisPg
    @JgisPg 2 роки тому +2

    Glückwunsch zu den 50K

  • @pingpingkocht
    @pingpingkocht 2 роки тому +3

    Ich liebe Kürbissuppe😋👍

  • @mariogiesche2460
    @mariogiesche2460 2 роки тому +2

    Hi Bernd, ich mache meine Suppe ähnlich, nur das ich die Kartoffeln weglasse. Die Konsistenz ist trotzdem eine Feine.. Am Ende der Garzeit gebe ich noch etwas Sojasauce und Garnelen hinzu. Probier es, einfahc nur lecker...
    Über eine Neuauflage Deiner Messer würde ich sehr freuen. In welchem Winkel sind diese geschliffen?

  • @dietmarhelms8799
    @dietmarhelms8799 2 роки тому +2

    Bernd, woher weißt Du dass ich seit zwei Wochen hier einen fetten Kürbis rumstehen habe und nicht so recht weiß was ich damit machen soll? jetzt hat sich das alles in Wohlgefallen aufgelöst - mega!

  • @markuslob284
    @markuslob284 2 роки тому +3

    Top, gerne mehr Suppen!

  • @lennart7371
    @lennart7371 2 роки тому +2

    Gute Idee mit dem Wein,
    ich lasse den Kürbis mit Honig vorher im Backofen rösten, gibt ein geiles Aroma

    • @chefvomboss
      @chefvomboss 2 роки тому +1

      das klingt so pervers gut, wird getestet. habe meinen bisher auf einem tepan angebraten, weil die fläche so schön groß ist.

  • @jacklamotta0765
    @jacklamotta0765 2 роки тому +2

    Bin begeistert 🤩🤷‍♂️

  • @Skeletor2711-
    @Skeletor2711- Рік тому

    Wird gerade nachgekocht, fast pünktlich zu Halloween. Ich spiel mal den Klugsch..r: Der Eintopftag kommt aus der Zeit des NS-Regimes und war angeordnet. Das war immer sonntags. Gekocht wurde der Eintopf samstags. Von der Omma weiß ich noch, dass sogar der Blockwart kontrolliert hat, ob man schön brav und sparsam Suppe im Topf hat. In dem Sinne...danke für das Rezept! Weiter so, Bernd!

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 2 роки тому +2

    Mahlzeit! Des Highlight on Top is das Kürbiskernöl, geröstetes Sesamöl würde auch gut gehen, vllt ein paar geröstete Kürbisstückchen als Einlage, oder die Suppe net ganz so glatt mixen, ich steh drauf wenn ein wenig zum beißen dabei is oder nen Teil vom Kürbis rausnehmen, glatt mixen und die Einlage zurück geben!

  • @reinhardhennes8832
    @reinhardhennes8832 2 роки тому +2

    Messer: brauch ich nicht. War ganz schnell beim Bestellen. Und es ist ein Hammerteil!

    • @chefvomboss
      @chefvomboss 2 роки тому

      du hast also mein messer, was ich bestellen wollte :D

  • @hannesschoeni8494
    @hannesschoeni8494 Рік тому

    Heute nachgekocht alle waren begeistert.

  • @jasonhardt3554
    @jasonhardt3554 2 роки тому +2

    Geil, Richtig nice und passent

  • @raoulmueller2259
    @raoulmueller2259 2 роки тому +4

    Bei Bernds Videos ist Heißhunger garantiert!👍

  • @frankieb.1706
    @frankieb.1706 2 роки тому +3

    Lecker, esse ich gern und werde deine Variante mal testen. Kannst du den Namen/Hersteller vom Curry Pulver mal bitte schreiben! Danke.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Ist von wiberg und soweit ich weiß nicht erhältlich im Einzelhandel

    • @frankieb.1706
      @frankieb.1706 2 роки тому

      @@BerndZehner doch gibt es bei Amazon, war es das Jaiput oder Dehli Curry???

  • @susizorn5235
    @susizorn5235 Рік тому

    Na das ist ja nach meinem Geschmack. Habe sogar noch welche aus dem eigenen Garten. Werde das jetzt zwischen den Feiertagen mal wieder kochen. Ein kleines bisschen weniger Kalorien werden drankommen. Aber das ist den Gänsegenuss der Feiertage zuzuschreiben. 🙂 Danke für die Idee und das Rezept.

  • @thoredarocka
    @thoredarocka 11 місяців тому +1

    Sau gut. Grad gekocht. Höchst zufrieden! Danke

  • @micicdragisa9878
    @micicdragisa9878 2 роки тому +2

    Ehrenmann wie immer

  • @danielpeter3215
    @danielpeter3215 Рік тому +1

    Saugeil deine Suppe,kernöl ist natürlich ein muss

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 2 роки тому +2

    So ähnlich machen wir auch die Kürbissuppe.

  • @IndyJones0815
    @IndyJones0815 2 роки тому +1

    Oh ja. Das werde ich nachkochen😋👍

  • @steambox4143
    @steambox4143 2 роки тому +2

    Tolles Kürbissuppenrezept! Da passen bestimmt auch noch ein paar Shrimps mit rein, oder?
    Sag' mal, wer stellt das rote Thai Chilipulver her? Habe schon einiges versucht - oft sehr, sehr scharf. Würde gern etwas neues testen. Danke für eine Info.🙂👋

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому +1

      Ich glaube das ist in dem Fall von wiberg, leider nicht im Einzelhandel erhältlich. Garnelen wäre auf jeden Fall mal ein Versuch wert 🤗

    • @steambox4143
      @steambox4143 2 роки тому

      @@BerndZehner Vielen Dank für die Info - da komme ich dran.😉

  • @Megamalt3
    @Megamalt3 Рік тому

    Kann auch beliebige Curry Paste verwendet werden?👋🏼 super Video!

  • @thomasfielauf6624
    @thomasfielauf6624 Рік тому +1

    Nachgekocht und für geil befunden 💪🏻

  • @Indy1701e
    @Indy1701e 2 роки тому +3

    Geil, wie immer Bernd ! Leider habe ich bei Kürbissuppe so ein Standardrezept angeeignet, was ich immer wieder koche (1x im Jahr), aber das hier teste ich auch mal! Was ich gerne neben Creme Fraiche noch auf die Suppe gebe, ist knuspriger Bacon 🤤

  • @chefvomboss
    @chefvomboss 2 роки тому +2

    sieht fast aus wie mein rezept :) statt kartoffeln nehme ich süßkartoffeln, statt kokosmilch nehme ich kokoscreme (großmarkt hat beides) und statt hühnerbrühe gibts gemüsebrühe (weil das weib kein huhn mag). den link zum weingut-shop hab ich nicht gefunden. das messer ist ausverkauft und ich bin nicht schuld, war neulich am überlegen, hab diese typische "man schläft ne nacht drüber entscheidung" draus gemacht und dann war es weg. Wenn irgendwann neue geordert werden, vielleicht als idee, bei der vorbestellung die gravur auf der klinge anpassbar. aber eilt nicht, die bestellung. meine weihnachtsgeschenke sind schon durch. alles in allem ein gelungenes video. übrigens, ich hab meine hokkaido-süßkartoffel-kokoscreme-suppe eingefroren, einfach mal testweise, um die möglichkeiten auszutesten, und heute mittag aufgetaut, kann man super machen, (nur beim erwärmen drauf achten, dass sie nicht in der mikrowelle kocht) morgen gibts den test mit einer holländischen chinesischen tomatensuppe mit hähnchenfleisch auch eingefroren. (googlebar unter "chinese tomatensoep":) Übersetztes Rezept hab ich hier, bei interesse melden.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Schreib mir mal eine Mail bzgl. dem Messer (Falls du eins möchtest)

  • @thoseabird3655
    @thoseabird3655 Рік тому +1

    Heute nach gekocht. Sensationell!

  • @rolfbrunner3016
    @rolfbrunner3016 11 місяців тому +1

    Mach ich mir heute.
    Du machst Spass,
    -Gruß aus 🇮🇩 Indo

  • @ulf373
    @ulf373 Рік тому +1

    Die drei geheimen Zutaten geniale Kuerbissuppe: Pininienkerne, Panchetta Speck gewuerfelt UND UND gekruemelter Blauschimmelkaese. Diese Dinge gehoeren natuerlich nicht in die Suppe sondern als "Toppings" dazu. Ja, genau, Blauschimmelkaese. Probier mal :)

  • @HessentrifftChina
    @HessentrifftChina Рік тому +1

    Du hast Recht Samstag Mittag war Eintopftag, das Gericht hiess "quer durch de garde".

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Man kennt es 🤗

    • @HessentrifftChina
      @HessentrifftChina Рік тому +1

      @@BerndZehner Jo Bernd, so war es damals im Freigericht. Jetzt bin ich in Shanghai, es ist 20 Uhr, das Wochenende startet und ich hole mir ein paar Rezeptideen. Gruesse nach Hessen

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Schöne Grüße nach China 🙋🏻

    • @HessentrifftChina
      @HessentrifftChina Рік тому

      @@BerndZehner Danke Dir schoene Gruesse nach Hessen in die Heimat die ich vermisse

  • @lutzkrause2652
    @lutzkrause2652 2 роки тому +3

    Wo haste denn das Curry Pulver her, und gibt es das auch noch in scharf?

    • @bernardschmidl7780
      @bernardschmidl7780 2 роки тому +1

      genau, gib mal bescheid, welches currypulver das ist, brauch ich auch ;-)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Es gibt bald eine Mischung von mir, die ist noch geiler 🔥🤫

  • @birgitamling3704
    @birgitamling3704 Місяць тому

    Kannst du mir bitte sagen wo man dieses rote Curry kaufen kann? Danke im voraus 😊

  • @Admiratio_
    @Admiratio_ Рік тому

    Ich finde ein paar Streifen Balsamico-Creme sehr lecker auf Kürbissuppe 👍

  • @normangaspar4346
    @normangaspar4346 2 роки тому +2

    Lieber Bernd !
    Hab ich jetzt doch die Linsensuppe verpasst ? 😉🙃 Natürlich ist auch deine Kürbissuppe der Hammer . Ich mache sie etwas ähnlich. Deine Variation werde ich auch versuchen.
    👋👍

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Nein nein, die Linsensuppe kommt noch, das wird eine Überraschung 🤫

    • @normangaspar4346
      @normangaspar4346 2 роки тому +1

      @@BerndZehner Ich freu mich schon.🙂

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Video ist sogar schon gedreht

    • @normangaspar4346
      @normangaspar4346 2 роки тому +1

      @@BerndZehner Bernd , ihr seid die Besten💪

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому

      Dankeschön 😋

  • @MrWalter2202
    @MrWalter2202 2 роки тому +2

    Hmmmm, wie lecker!!!

  • @FeinsterSchmaus
    @FeinsterSchmaus 2 роки тому +2

    Meersalz und nicht weniger Salz🤓 Welches Currypulver benutzt du?
    Kannst du erklären, warum du Pulver und keine Paste verwendest? Danke dir! Wird probiert. Mega

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 роки тому +1

      Das war eins von wiberg, ich glaube nicht im Einzelhandel erhältlich. Habe mich hier gegen eine Paste entschieden weil das Geschmacksbild ein anderes ist und ich keine festen Bestandteile mehr haben wollte sondern Pulver

    • @chefvomboss
      @chefvomboss 2 роки тому

      @@BerndZehner amazon hat wiberg. (du könntest sogar amazon links als reflink einstellen, sagt der geschäftsmann in mir)

  • @MrWittid
    @MrWittid 2 роки тому +1

    Hi Bernd, auf jeden Fall nochmal Messer nachordern :-)

  • @Webi12
    @Webi12 2 роки тому +2

    Richtig, das Messer ist ausverkauft! Vielleicht kommt ja mal wieder was rein. 🙂

  • @herrsanitater1128
    @herrsanitater1128 Рік тому

    Kann ich das Rezept auch im thermomix machen?
    Wo kann man gute Peperoni kaufen die Mild sind?
    Grüße

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Ja klar, geht... Milde peperonis kaufe ich bei uns einfach immer beim Edeka

  • @ossymuss0865
    @ossymuss0865 Рік тому +1

    Koche ich direkt nach

  • @MuhammadAli-qr6yx
    @MuhammadAli-qr6yx 2 роки тому +2

    Top ❤ sehr lecker 🤤

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 Рік тому +1

    Kein Orangensaft? Hab gehört der gehört auch dazu? Lg aus Graz. 😉

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому +1

      Machs rein, schaden wird es bestimmt nicht :D

  • @Waluigianer
    @Waluigianer 2 роки тому +2

    Echt coole unterhaltsame Videos weiter so

  • @roypierce9214
    @roypierce9214 2 роки тому +2

    Lecker ich komm net hinnerher mim nachkoche!

  • @sebi3464
    @sebi3464 2 роки тому +2

    Rezepte und die Umsetzung einfach geil....
    Auch das werde ich nachkochen. Danke dafür! Lecker!!!!
    Seit ich euch beim kochen zuschaue, hab ich einfach Lust am selber machen!
    .... seid mir nicht bös... das einzige was mich echt nervt.... Fokus am Arsch, sorry.... da kriegste Augenkrebs.

  • @holger9779
    @holger9779 2 роки тому +2

    Netter Kommentar!!🤗 Messerbestellung ist raus !!

  • @lokfuehrerhomer5676
    @lokfuehrerhomer5676 2 роки тому +2

    geil 👍👍😋😋

  • @54624
    @54624 10 місяців тому

    Da Zehnerrrr!!!!!!!!!!!Verdammt!!!!!

  • @Martin-qu7ep
    @Martin-qu7ep 2 роки тому +2

    Ja! Messer sind leider ausverkauft.😔 Ich würde mich auch sehr über Nachschub freuen👍🏼😃

  • @ursula4950
    @ursula4950 2 роки тому +2

    Hätte auch Interesse an einem Messer

  • @schwarzerknoblauch
    @schwarzerknoblauch 2 роки тому +1

    Schmeckt auch mit schwarzem Knoblauch 🧄🖤

  • @haifaaqarasalim2718
    @haifaaqarasalim2718 Рік тому +1

    Mmmm lecker 😋

  • @eckiz7660
    @eckiz7660 2 роки тому +2

    netter Kommentar ;-)

  • @lukeost7430
    @lukeost7430 2 роки тому +3

    Top Rezept aber bitte gönn dir wenn möglich mal wieder Urlaub mit Detox. Deine Augenringe schreien nach Wellness 🥸

  • @joergscheding3518
    @joergscheding3518 2 роки тому +2

    Eintopftag war immer Dienstag,Mittwoch & Donnerstag 🤷🏻‍♂️

  • @sirdee9607
    @sirdee9607 2 роки тому +2

    👍

  • @Finn959
    @Finn959 2 роки тому +2

    Was ist das für ein Messer? Steht nix in der Beschreibung.

    • @andrepawlov4820
      @andrepawlov4820 2 роки тому +1

      ist leider schon ausverkauft!

    • @Finn959
      @Finn959 2 роки тому

      @@andrepawlov4820 verdammt! Es sieht aus als sei die klinge ganz gerade. So eins suche ich.

    • @bernardschmidl7780
      @bernardschmidl7780 2 роки тому

      @@Finn959 das Messer ist super, scharf, handlich, sags Bernd, der lässt bestimmt nochmal welche produzieren

  • @mr.w.8806
    @mr.w.8806 Рік тому +1

    Meine war heute trotz Anleihen des Rezepts vor Dir, nicht so gut. 😉Meine Schuld. Ich habe mal ne dumme Frage, meine Kleine hat etwas Ängste vor viele guten Köstlichkeiten. Macht ihr auch mal was live für Kids, um das 'was der Bauer net kennt...' weg zu nehmen. Wäre sofort dabei.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Рік тому

      Hey, ich vermute nicht. Wird nicht genug Teilnehmer dafür geben und wenn ein Kind nicht probieren möchte und sich weigert macht es ja auch wenig Sinn.

    • @mr.w.8806
      @mr.w.8806 Рік тому

      @@BerndZehner Verstehe ich, dann sollte ich vielleicht mal mir einen Kurs gönnen. 😉

  • @cristianezehner784
    @cristianezehner784 2 роки тому +2

    😍🥣🥄🥕🌶🥔🫶

  • @utapack1262
    @utapack1262 Місяць тому

    Messer aus China empfehlen???? Für mich biste rrrraus!

  • @AlexanderBär-o9w
    @AlexanderBär-o9w 21 день тому

    china messer,hm ich dachte solingen---

  • @faulpelz7947
    @faulpelz7947 19 днів тому

    Messer aus China ... 🙄

  • @Sn0per88
    @Sn0per88 2 роки тому +2

    Halloween verpasst?
    Nee spaß cremesuppe geht das ganze jahr!