Hallo liebe Feli, habe dein geniales Rezept für deine Kürbissuppe gesehen, und muss sie sofort ausprobieren. Bitte noch mehr Kürbisrezepte z.B. mit Butternut Kürbis. Du bist echt wahre Freude und Bereicherung für die Koch-und UA-cam Welt. Bleib so wie du bist.
Das hier ist mehr als eine "klassische" Kürbissuppe ! Wir haben sie heute 1:1 nachgekocht, mit Chili, Ingwer , Zitrone usw. Die kleinen Details machen den geschmacklichen Unterschied aus, und meine Frau hat spontan gesagt: "Das ist ja mal ein ganz großer Wurf, viel besser als im Restaurant!" Und ich als Hobby-Koch habe endlich meinen "Schiss" vor dem Rösten von Kernen abgelegt, denn deine kleinen Hinweise:"Ohne Fett in die Pfanne, rösten bis sie duften und leicht gebräunt sind". Das habe ich bisher immer falsch gemacht. Danke !
Ich habe letztes Jahr alle Kürbisse probiert, die mir unter die Finger kamen. In Bayern gibt es überall Selbstbedienungsstände an irgenwelchen Feldern - mit Bezahlung versteht sich. Muskat-, Butternut-, Crown Prince, Bischofsmütze (gib es leider nur sehr selten, habe ich nur 1x ergattert), Black Cat, Mikrowelle-, Kartoffel- Spaghetti- , Bananen-, grüner und orangerener Hokaido. Muskatkürbis und Bischofsmütze sind meine Favoriten. Ich werde weiter fleissig probieren. ❤
Auch ich liebe Kürbissuppe, mache sie fast genau wie Du 😊Ich gebe noch etwas Zimt mit rein, das passt super. Zum Schluss dekoriere ich mit etwas Kürbiskernöl 😊
Mein Lieblingkürbis ist der Spaghetti Kürbis. Mann bekommt ihn oft in Bauernläden. Dort ist er oft der günstigste. Durch meinen ehmaligen Studentischen Aushilfsjob beim Landwirt weis ich das er auch der Ertragreicheste und Schädlingsresistenteste ist. Also auch gut für die Umwelt.
Du wirst es nicht glauben… habe mir vor ner Stunde dein anderes Rezept angeschaut, weil ich mir Inspirationen holen wollte und schwups, hier ist die neue Kürbissuppe 😂 Wahnsinn
Gude Feli, erst mal toll das es wieder ein neues Video gibt . Das Gericht sehr lecker. Deine Version muss ich mal Testen. 👍👍👍👍 Ich freue mich schon auf dein nächstes Video. Bisher war alles was ich nach deinen Rezepten gemacht habe sehr lecker.
Der Hokkaido ist eigentlich der einzige Kürbis, den ich mag (habe allerdings auch noch nicht sehr viele Sorten ausprobiert 😅) Finde, dass er geschmacklich und auch optisch sehr an Süßkartoffel erinnert 🙂 Deine Kürbissuppe sieht übrigens super lecker aus 😋👍
Dann nimm doch einen Kartoffelstampfer und zerdrücke sie damit, geht auch. Wenn der auch nicht vorhanden ist, zerquetsche alles mit einer Gabel. Ist mühsam, aber es geht, wenns anders nicht möglich ist. Man hat oft alles ganz einfach da, was man braucht!😏
Es geht auch mit einer Passiermühle (sog. "Flotte Lotte"), wird nur nicht ganz so fein wie mit dem Pürierstab. Oder, wie annahumor schon gesagt hat, mit einem Kartoffelstampfer.
Hokkaido ist schon die beste Wahl, auch geschmacklich mein Favorit. Kürbis allgemein ist eher nicht mein Fall, aber eine gute Kürbissuppe geht im Herbst/Winter immer. Es gibt wenig Gerichte, in denen ich Knoblauch nicht passend finde, dazu gehört eine Kürbissuppe leider. Knoblauch macht beim Geschmack etwas kaputt hier. Passt einfach nicht.
Hallo Frau Then, ich war immer der Meinung, dass das was bei uns im Garten wächst ein Hokkaido ist, die Farbe des Kürbis hat mich aber unsicher gemacht. Gemäß Wikipedia würde ein Hokkaido nur bis 1,5 Kilo schwer - bei unseren sind aber schon die kleinen bei 3 Kilo und der Große wiegt deren 8. Außerdem ist die Farbe von unseren etwas blasseres Orange als das Exemplar im Video. Ach ja, und die Kerne sind sehr flach und deren Schale dicker als das Innere. Vielleicht haben Sie eine Idee was das sein kann?
@@FelicitasThen ich bin voll Happy Danke ☺️ ich mag dich sehr und schaue schon lange deine Kochshow im TV und UA-cam 🥰Ich liebe Kochen und von dir bekomme ich tolle Inspirationen. Hab eine gute Nacht .Evtl bis bald auf ein süßes Smiley von dir 😊🥰
Ich habe mir jetzt das ERSTE MAL einen Kürbis gekauft und die Suppe nach deinem Rezept gemacht....DANKE !
GOTTCHEN WAR DAS LECKER
Hallo liebe Feli, habe dein geniales Rezept für deine Kürbissuppe gesehen, und muss sie sofort ausprobieren. Bitte noch mehr Kürbisrezepte z.B. mit Butternut Kürbis. Du bist echt wahre Freude und Bereicherung für die Koch-und UA-cam Welt. Bleib so wie du bist.
Danke sehr! Ganz lieb!!!
Das hier ist mehr als eine "klassische" Kürbissuppe ! Wir haben sie heute 1:1 nachgekocht, mit Chili, Ingwer , Zitrone usw. Die kleinen Details machen den geschmacklichen Unterschied aus, und meine Frau hat spontan gesagt: "Das ist ja mal ein ganz großer Wurf, viel besser als im Restaurant!" Und ich als Hobby-Koch habe endlich meinen "Schiss" vor dem Rösten von Kernen abgelegt, denn deine kleinen Hinweise:"Ohne Fett in die Pfanne, rösten bis sie duften und leicht gebräunt sind". Das habe ich bisher immer falsch gemacht. Danke !
Ach Feli, ich mag dich sehr gerne. Du bist so eine sympathische Bereicherung in der Kochwelt und hier bei UA-cam ❤
Ganz lieb! Freut mich sehr!
Hallo...ich koche meine Suppe mit Kokosmilch, zum Schluss verfeine sie mit 100 ml. Orangensaft....schmeckt lecker...Danke für das Rezept ❤
Das freut mich 👍
Habe die Suppe das erste.Mal heute gekocht
Schmeckt prima.Danke für das tolle Video!!
Gern geschehen!
So macht der Herbst Spaß!
Jaaaaa
Tolles Rezept
Ich habe letztes Jahr alle Kürbisse probiert, die mir unter die Finger kamen. In Bayern gibt es überall Selbstbedienungsstände an irgenwelchen Feldern - mit Bezahlung versteht sich. Muskat-, Butternut-, Crown Prince, Bischofsmütze (gib es leider nur sehr selten, habe ich nur 1x ergattert), Black Cat, Mikrowelle-, Kartoffel- Spaghetti- , Bananen-, grüner und orangerener Hokaido. Muskatkürbis und Bischofsmütze sind meine Favoriten. Ich werde weiter fleissig probieren. ❤
Ich liebe Kürbis, egal welcher, einfach meeeeega lecker. Danke für dein tolles Video🫶
Sehr gerne 😊
Danke Feli. Würde unbedingt ausprobieren. Ich liebe Kurbis auch als Vorspeise mit Honig und Walnuss. ❤❤❤
Ich mache es fast genau so nur das bei mir immer eine Karotte und eine Kartoffel mit rein kommt
I love all your recipes - thank you for posting them :)
Thanks for loving them 😀
Auch ich liebe Kürbissuppe, mache sie fast genau wie Du 😊Ich gebe noch etwas Zimt mit rein, das passt super. Zum Schluss dekoriere ich mit etwas Kürbiskernöl 😊
Ich mache die Kürbiskerne in der Pfanne statt Backofen. Mit Chilipulver und/oder Salz würzen. Geht auch sehr gut.
Guter Tipp!
Habe noch nie einen Kommentar abgegeben, bin eben ein spätzünder. Die kürbissuppe ist super und schmeckt himmlisch. Danke für info
Das freut mich sehr!
Mein Lieblingkürbis ist der Spaghetti Kürbis. Mann bekommt ihn oft in Bauernläden. Dort ist er oft der günstigste. Durch meinen ehmaligen Studentischen Aushilfsjob beim Landwirt weis ich das er auch der Ertragreicheste und Schädlingsresistenteste ist. Also auch gut für die Umwelt.
Ein Student mit guter Rechtschreibung . 😢
Doppelt gut!
Ich liebe kürbissuppe Feli 🧡🧡🧡
Ich liebe Kürbissuppe. 🥰🥰 Am besten schmeckt sie mir gekocht aus Hokkaido mit Kokosmilch. Aber dein Rezept ist auch OK. 😄😄
🤗
Es geht wieder los soooo Bock auf Kürbis Suppe
Sieht ganz toll aus! Man könnte auch noch zusätzlich angeröstete Schwarzbrotwürfel beigeben.
Lecker!
Habe zum 1.mal einen Kürbis(Hokaido)gekauft und dein Rezept gefunden.Finde es einfach gut.Versuche es gleich mal.😅
Und? Wie ist es geworden?
Besser geht's nicht 🤤🤤
Du wirst es nicht glauben… habe mir vor ner Stunde dein anderes Rezept angeschaut, weil ich mir Inspirationen holen wollte und schwups, hier ist die neue Kürbissuppe 😂 Wahnsinn
Das freut mich sehr! Welche kochst du?
Ich persönlich brauche Kokosmilch und Ingwer in meine Kürbissuppe. Und die war Mega lecker.
Gude Feli, erst mal toll das es wieder ein neues Video gibt . Das Gericht sehr lecker. Deine Version muss ich mal Testen. 👍👍👍👍 Ich freue mich schon auf dein nächstes Video. Bisher war alles was ich nach deinen Rezepten gemacht habe sehr lecker.
Freut mich sehr!
Ich liebe Kürbissuppe❤, sehr 😋. Wo gibt es die schönen Schüsseln???
Habe sie gerade gemacht 😊😊😊😊
Anstatt Sahne zum finalisieren, ist ja schon welche drin, ein wenig Kürbiskernöl. Vorsicht beim portionieren, ist sehr intensiv. Gruß aus Berlin
Ausgezeichnetes Video, schöne Frau aus Deutschland😍❤️😍❤️😍
Grüße aus Mexiko🇲🇽❤️🇩🇪^^
In Österreich wird die Suppe mit Kürbiskernöl verziert!
Habe ich auch zu Hause! Lecker!
Delicious 😘
Beste ❤️✌🏼
Kürbiszeit ❤😋
Beste 🤝
und jetzt der opi twist!!🤣 auf jeden fall sesamöl drüber!
Die Suppe koch ich sicher nach und hübsch wie immer
Der Hokkaido ist eigentlich der einzige Kürbis, den ich mag (habe allerdings auch noch nicht sehr viele Sorten ausprobiert 😅) Finde, dass er geschmacklich und auch optisch sehr an Süßkartoffel erinnert 🙂 Deine Kürbissuppe sieht übrigens super lecker aus 😋👍
Hast recht, schmeckt ähnlich!
Sieht leider aus darf ich mit Essen habe Hunger ❤😊❤😊Viele Grüße der Gärtner aus Hessen
Liebe Grüße zurück
Du bist sehr köstlich 💐
Was mach ich, wenn ich keinen Pürierstab hab? Und zusätzlich: ich koche immer auf Vorrat... wieviel brauch ich für 5Liter Suppe?
Mixer? Nachbarinnen fragen?
@@FelicitasThen Bei uns gibt es keine Nachbarn, die so nett sind wie du in den Videos😊
@@robertweigt8469 dann stampf doch einfach. Wird dann nur nicht ganz so fein sondern stückiger. Auch lecker
Einen anschaffen...
Problem ist für 20 Euro lösbar.
Hallo,wo kann ich das Messer kaufen?Oder besser wie heißt der Hersteller und das Format?Viele Grüße
Auf felicitasthen.de
Die Kürbissuppe sieht sehr lecker aus, leider kann ich sie nicht nachkochen, da ich keinen Pürierstab habe. Trotzdem vielen Dank für das tolle Rezept.
Dann nimm doch einen Kartoffelstampfer und zerdrücke sie damit, geht auch. Wenn der auch nicht vorhanden ist, zerquetsche alles mit einer Gabel. Ist mühsam, aber es geht, wenns anders nicht möglich ist. Man hat oft alles ganz einfach da, was man braucht!😏
Es geht auch mit einer Passiermühle (sog. "Flotte Lotte"), wird nur nicht ganz so fein wie mit dem Pürierstab. Oder, wie annahumor schon gesagt hat, mit einem Kartoffelstampfer.
Kostet 15 Euro bei Rossmann 😀😅
@@FelicitasThen Danke ich habe den Stabmixer bei Rossmann gefunden. Ich habe ihr bestellt dann steht der Kürbissuppe nichts mehr im Weg. Danke.
Danke für den Tipp mit dem Backofen... Habe aber aber den Kürbis schon fertig. 😢😅
Sehr gerne 😊
Mein Lieblingskürbis ist die Honimelone.😂 Melonen und Zucchini sind aus botanischer Sicht Kürbise.
Ich nehm den Butternuss! Ist mehr Arbeit aber er schmeckt feiner, ist gefühlt nicht so mehlig und hat eine viel edlere Farbe
Ich lieb dich fei echt weil du bist zum fressen 😊❤🥰😜😆
Hokkaido ist schon die beste Wahl, auch geschmacklich mein Favorit. Kürbis allgemein ist eher nicht mein Fall, aber eine gute Kürbissuppe geht im Herbst/Winter immer. Es gibt wenig Gerichte, in denen ich Knoblauch nicht passend finde, dazu gehört eine Kürbissuppe leider. Knoblauch macht beim Geschmack etwas kaputt hier. Passt einfach nicht.
Bestimmt legga aber trotzdem zum Schluss ziemlich dickflüssig, was du eigentlich verhindern wolltest ....😉
Dann kann man aber ein besseres Foto machen, hihi.
@@FelicitasThen das stimmt allerdings 😄
Hallo Frau Then, ich war immer der Meinung, dass das was bei uns im Garten wächst ein Hokkaido ist, die Farbe des Kürbis hat mich aber unsicher gemacht. Gemäß Wikipedia würde ein Hokkaido nur bis 1,5 Kilo schwer - bei unseren sind aber schon die kleinen bei 3 Kilo und der Große wiegt deren 8. Außerdem ist die Farbe von unseren etwas blasseres Orange als das Exemplar im Video. Ach ja, und die Kerne sind sehr flach und deren Schale dicker als das Innere. Vielleicht haben Sie eine Idee was das sein kann?
❤
Ich hasse Kürbisse! Mache sie aber mit Liebe für meine lieben ! 🥰
Aber Daumen ist wie immer 🔝 oben
Schönes Rezept nur ich mag da keinen knoblauch
Einfach weg lassen 😀
Feli❤❤❤❤❤ ich mach das alles wie Du😂😅 ekakt
Wie cool!
Bin ich der einzigste, der noch bisschen Kartoffel dazu fügt? 🤔
Ohne Tierausbeutung mit Sojasahne
,🌹🌹🌹👍
An diesem Video (nicht nur an dem) sieht man, was YumTamtam an dir hatte. Seit du weg bist, ist es nicht mehr dasselbe.
Du bist ja lieb, danke!
Tja du bist halt nicht nur eine tolle Köchin sondern auch eine tolle und wunderbare Frau@@FelicitasThen
Svp nicht so snell plauderen. Danke!
Du sagst immer : schreib Kommentare aber du schreibst nichtmal ein Smiley auf meine zurück 😢
😀
@@FelicitasThen ich bin voll Happy Danke ☺️ ich mag dich sehr und schaue schon lange deine Kochshow im TV und UA-cam 🥰Ich liebe Kochen und von dir bekomme ich tolle Inspirationen. Hab eine gute Nacht .Evtl bis bald auf ein süßes Smiley von dir 😊🥰
Spaghetti Kürbis gibts doch tonnenweise, in meine Kürbis suppe gebe ich Mango und Curry mit rein
Wo gibt es den tonnenweise? Ich habe in meinem ganzen Leben noch nicht einen einzigen gesehen 😮
@@bettinajager2147 am Sonntag habe ich beim Bauer 2 stück gekauft der hat tonnenweise
@@Bruno-mn2to Hm, dann wohne ich wohl in der falschen Gegend! Ich würde den echt mal gerne probieren. Butternut schmeckt mir zum Beispiel nicht...