MON SOUFFLÉ AU FROMAGE Grand Mère Mitraille à l'ancienne un délice simple à faire - Gourmandises TV

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @Ursdemars
    @Ursdemars 4 роки тому +5

    C’est impossible de ne pas aimer les recettes de nos grands mères ! Bravo pour cette vidéo

  • @alextardivon3763
    @alextardivon3763 Рік тому +2

    Moi j'adore cette recette de soufflé

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому

      Traditionnel et extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @sylvie3366
    @sylvie3366 3 роки тому +4

    Très jolie vaisselle, casserole en cuivre ,la bougie,,un vrai bonheur pour les yeux avant d avoir goûté le soufflé.Merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      Avec plaisir Sylvie 😊 Merci à vous de suivre Gourmandises TV et bonnes fêtes !🎄🎅

  • @cmanon6014
    @cmanon6014 4 роки тому +2

    Merci. J’adore votre chaîne, votre vaisselle. La Mère Mitraille est généreuse à souhait avec toutes ces merveilleuses recettes. Et vous de nous les partager.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому +1

      Bonjour à vous et merci infiniment de nous suivre !, bon régal et bonne journée !

  • @francoisekoenig950
    @francoisekoenig950 4 роки тому +3

    Bonjour trop bon le souffle au fromage un grand merci pour cette recette delicieuse.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому

      Bonjour Françoise, oui excellent !. Avec plaisir et bonne semaine à vous.

  • @angedelumiere8327
    @angedelumiere8327 4 роки тому +2

    Bonjour, que de souvenirs la recette de mon enfance faite souvent le dimanche midi en entrée un pur régal merci👼🏻

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому +2

      Bonsoir, avec une bonne salade c'est parfait ! Passez une bonne soirée.

  • @TheFassia
    @TheFassia 4 роки тому +2

    👌🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾🥂💐
    Oooooh!!!
    J' ADOOOORE.
    IL EST SPLENDIDE.
    CES COULEURS...
    💐🥂👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👌🏾
    MERCI, CHRISTOPHE.
    BISOUS,
    Lola Martínez Iniesta.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому +1

      Bonjour à vous et un grand merci pour vos compliments !, bon régal et bel été à vous. Christophe.

  • @charlesgirot1023
    @charlesgirot1023 4 роки тому +2

    Hummm magnifique votre souffle Christophe 😆. J'adore les images de fin quand vous plonger votre cuillère dedans !!! On le déguste en même temps 😂😂... je vais faire cette belle recette. Merci.

  • @elisabethigolen5906
    @elisabethigolen5906 3 роки тому +3

    Excellent, simple, merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      Merci à vous de nous suivre et bon régal !

  • @bella_m23
    @bella_m23 Рік тому +3

    Plat d'enfance merci d avoir partager

    • @bella_m23
      @bella_m23 Рік тому +1

      Donc le bain Marie n'est pas necessaire?

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Non, cuisson dans un plat bien beurré, comme dans ma recette. Bon régal !.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

  • @emileschaffhaunssen177
    @emileschaffhaunssen177 4 роки тому +1

    Qu'est-ce que c'est festif un soufflé au fromage ! Ça m'a donné l'idée je vais en faire un cette semaine 👍💖

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому +1

      Bonjour Emille, en effet c'est excellent !!! et tellement facile à faire... Bon régal à vous alors et merci de votre fidélité à Canal Gourmandises.

  • @marie-agnescourtailler
    @marie-agnescourtailler 4 роки тому +1

    Hummm ! A cuisiner prochainement, c’est une bonne recette qui met en appétit ! Merci 😊😋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому +1

      Il était délicieux et si il en reste, dégustez-le froid, c'est très bon aussi !, réchauffé ?, oui et il croustille !, bonne soirée à vous.

    • @marie-agnescourtailler
      @marie-agnescourtailler 4 роки тому

      Canal Gourmandises PARIS
      Ça m’étonnerait qu’il en reste ! 😋 Bonne semaine je vais faire de la confiture de cerises 🍒🍒😅

  • @marylinmiller6627
    @marylinmiller6627 Місяць тому +2

    On peut ajouter du paprika svp? Merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Місяць тому +2

      Bonjour pourquoi pas, mais pas trop si il est fumé par exemple, au risque de "noyer" le gout du fromage... Bon régal sur Gourmandises TV.

  • @cathalapatricia4748
    @cathalapatricia4748 Рік тому +2

    Merci ♥️

  • @miguelangelvegamasbernat4944
    @miguelangelvegamasbernat4944 2 роки тому +1

    Merci beaucoup

  • @NoelleGuillaume
    @NoelleGuillaume 7 місяців тому +1

    Merci, magnifique ❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  7 місяців тому +1

      Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @florirodriguezperez5797
    @florirodriguezperez5797 2 роки тому +1

    Wao!!!!

  • @johnniedelonghi473
    @johnniedelonghi473 3 роки тому +3

    Miam Miam 🤤 🇨🇭

  • @philcasselabaraque123
    @philcasselabaraque123 4 роки тому +1

    Miaaaaam 😋👍

  • @reinaldoguimaraes9584
    @reinaldoguimaraes9584 4 роки тому +1

    Merci.

  • @suertenoufle8036
    @suertenoufle8036 4 роки тому +1

    Je croyais que les casseroles en cuivre n'était pas adapté pour la cuisson vitrocéramique sinon Merci excellant comme toujours !!!!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому

      Bonjour, la preuve en image !, les casseroles de la Mère Mitraille fonctionnent même sur un radiateur... Avec plaisir, bon Dimanche.

  • @michelinebonnin2074
    @michelinebonnin2074 3 роки тому +1

    Miam... Comme avant !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      Bonjour Micheline. Oui, je n'invente rien et les bons petits plats comme celui-ci sont EXTRA !. Bon Dimanche et bon régal !.

  • @BrandiWL
    @BrandiWL 10 місяців тому +2

    I thought he said deux mille mL and i almost put that. Instead i thought it was weird and only put 1000 mL when it was supposed to be 500 mL 'demi mille' which is half a thousand or 500.😂 My French is rusty. All was not lost, i just had to stand there for a long time til it reduced and became the consistency in the video. They turned out great!

    • @BrandiWL
      @BrandiWL 10 місяців тому +1

      Closed captioning also thought he said deux mille as I was reading it. Me and all the Deaf and hard of hearing were confused 🤦‍♀️

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  10 місяців тому +1

      Hello to you. Thank you for your comment. The important thing is to achieve the right result... UA-cam translations are unfortunately not always accurate!!. Thank you for following Gourmandises TV and have a good treat!!

    • @BrandiWL
      @BrandiWL 10 місяців тому

      @@GourmandisesTV je parle un peu de français. Ils ont été délicieux !

  • @pegazusarchimede
    @pegazusarchimede 3 роки тому +2

    c'est genial comme recette tres facile tres peu d'ingredient et pas cher pour un super gout on ose pas parceque c peux retombe mais c'est facile de pas se tromper quand tu fais le plat tu vire ta femme et tes gosses parceque la premiere cause du soufflé qui s'effondre c'est la curiosité de l'estomac qui ouvre le four avant l'heure lol

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому

      Bonjour Seb. Excellent avec une salade. Et en effet, ne pas ouvrir le four durant la cuisson (pas facile) !..Bon régal !.😉

  • @blufalobilde8446
    @blufalobilde8446 Рік тому +2

    Nikel

  • @Dibipable
    @Dibipable 3 роки тому +4

    Les trois stades du soufflé au fromage:
    1. béchamel
    2. aligot
    3. Soufflé au fromage

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому +1

      Vos trois stades... selon les régions certainement ! et avec de l'aligot, c'est pas mal non plus !, il y a tellement de recettes toutes excellentes !, bon régal.

    • @Dibipable
      @Dibipable 3 роки тому +1

      Cette vidéo m’a fait découvrir comment faire la recette du soufflé au fromage et au milieu ça m’évoque l’aligot.
      Aaaah la gastronomie française !
      Bonne dégustation à vous aussi :-).

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому +1

      Notre gastronomie est sacrée !, bonne dégustation et merci de nous suivre. Bon régal !

    • @julesrednozrednoz8179
      @julesrednozrednoz8179 3 роки тому

      L'aligot on y incorpore des pommes de terre.... Je dirai plus bechamel , sauce mornay epaisse additionné de blancs montés

  • @jaquelinejeruzalski3878
    @jaquelinejeruzalski3878 4 роки тому +1

    Ça a l'air tellement bon que je vais essayer d'en faire un. Mais vous ne laisser pas les quantités en dessous. Dommage !!!!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому

      Bonsoir Jacqueline, les quantités sont indiquées dans la vidéo, au début, il suffit de les noter ou revoir la vidéo... C'est notre choix de manière à ce que chacun regarde bien l'ensemble de la recette. Bon régal tout de même...

  • @michelinebonnin2074
    @michelinebonnin2074 2 роки тому +5

    Il est temps de remettre ce plat à la mode..

  • @ericaleix918
    @ericaleix918 8 днів тому +1

    Surtout ne pas ouvrir la porte du four pendant la cuisson afin d'éviter que le soufflé ne retombe !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  8 днів тому +1

      Merci beaucoup 🙏👍. Excellente soirée à vous et bon régal sur Gourmandises TV 👍😋

  • @nahidb9166
    @nahidb9166 3 роки тому +2

    Bonjour, il paraît appétissant. Faudrait-il laisser le soufflé, une fois cuit, dans le four avec la porte mi-ouverte pendant 20 mn afin qu'il refroidisse doucement et qu'il retombe pas ⁉️

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 роки тому +2

      Bonjour Nahid. Le soufflet est à servir dès la fin de la cuisson, de suite !, si non il retombe, donc on ne le garde pas au chaud et on n'ouvre pas la porte du four durant la cuisson. Merci de suivre Gourmandises TV👍. Bon régal et bonne semaine à vous.

    • @nahidb9166
      @nahidb9166 3 роки тому

      @@GourmandisesTV Très contente de votre réponse, merci 👍

  • @slavindafaust807
    @slavindafaust807 4 роки тому +5

    Sans noix muscade c’est vachement fade

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому

      Du tout !, il est excellent comme ca mais rien ne vous empêche d'en mettre. Bon régal !

  • @dutclo8176
    @dutclo8176 4 роки тому +1

    Elle est moderne la Mère Mitraille.........Je pensais qu'elle cuisinait sur un poêle a bois

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому

      Il y a encore un an oui mais il a brulé lors du 14 juillet !!! bon régal et bonne année à vous.