MY old-fashioned TATIN TARTE Grand Mère Mitraille HOMEMADE DOUGH! delicious as can be -TV Treats
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- Опубліковано 28 лип 2024
- RECIPE: A good, comforting Tarte Tatin, with its candied, tender apples, its delicate butterscotch and homemade dough. A delight that everyone loves. A recipe without fuss and taste !. The list of ingredients is shown in the video. The ultimate Autumn recipe. Good treat !. Christophe. ERRATUM: For the dough, it is indeed 25 gr of sugar and not 100 gr (it's inflation what do you want! 😊).
- Навчання та стиль
j adore vraiment toutes vos recettes. Elles sont très bien expliquées et vous etes vraiment sympathique. Merci beaucoup pour votre bonne humeur
Merci infiniment Nadine !, bon régal !
….de plus le plat à tarte est magnifique !!!!!😉😉
Bonjour Yves... Et ce plat prend une autre direction dans quelques temps 🙏😁. Bonne journée et bon régal 😋👍
Bonjour et bon dimanche à vous et merci
Bonjour Françoise. Bon régal en ce Dimanche que je vous souhaite excellent !
Bonsoir Christophe. Votre tarte est très belle, très gourmande et elle a fait l'unanimité cet après-midi avec mes amies !!! et bravo pour votre humour. On passe toujours un bon moment à regarder vos vidéos !!!
Merci à vous Chantal, heureux que ma recette vous plaise, en effet, c'est un délice !. Bonne journée et merci de suivre Gourmandises TV. Bon régal !🤤
Rendez-vous ce Dimanche 7 novembre dès 9h30 pour vous régaler !😋
Ça va je l'ai pas ratée la tarte Tatin !! 👍👍💖
Superbe avec une boule sorbet à la lavande.
Très bonne idée 👍😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Je connaissais les prénoms des sœurs Tatin : Caroline et Stéphanie....comme moyen pneumotechnique pour m'en souvenir ?!? ce sont, dans le même ordre, les prénoms des sœurs Grimaldi (de Monacoooo) 😉☺️😂😻😻
Un peu d'histoire ne fait pas de mal !. Bon régal !!!
Bonjour cette vidéo tombe à point, car je vais faire une tarte tatin pour ce midi merci👼🏻
Bon régal et bon dimanche à vous !
Bonjour , allez dessert pour midi excellente recette merci infiniment 👍👍😘
Avec plaisir 😊, vous verrez c'est à tomber !. Bon régal Lilou et bon Dimanche !!!
Merci Christophe 😋 J'en salive. Ah ! La mère Mitraille. C'est 25g de sucre pas 100g (une petite erreur s'est glissée sur la liste). bon dimanche
Bonjour Fara en effet vous avez raison !!!, et pourtant tout est vérifié !!!, vous avez l’œil bravo !! il s'agit bien de 25 gr de sucre et non 100 gr (c'est l'inflation que voulez-vous !😊) Bon Dimanche !!!
La vidéo vient de tomber je suis présente merci beaucoup pour cette délicieuse recette👼🏻
Avec plaisir 😊, ce temps de novembre se prête bien à la recette !, bon dimanche et bon régal !
Ah cher Christophe , cette tarte est .....divine ! Sauf le chat qui a chû en entendant le grand quinquin ...tout a bien fonctionné ! On se régale ...et en plus on rigole avec vos échanges épistolaires ...
Excellent dimanche gourmand à tout le monde !!😄
Bonjour ma chère Paul, en effet une tarte délicieuse😋... Pauvre chat, il pourrait courir derrière le grand Quiquin ce Dimanche après-midi dans la troisième à Vincennes 😄 Bon régal et bon Dimanche !!
Bravo…. Excellent.
Merci beaucoup. Bel été et bon régal 😋👍
@@GourmandisesTV merci, à vous aussi.
Merci beaucoup pour cette merveilleuse nouvelle 😋❤️❤️👍
Avec plaisir 😊Bon Dimanche et bon régal !.
Hummm ! Oh oui nature c’est meilleur, une belle et bonne recette de tarte Tatin 😋
Merci beaucoup Marie-Agnès, je viens à l'instant avec un bon chocolat chaud d'en déguster une part !!! 😋. Bon régal !
@@GourmandisesTV
Quel gourmand 😀
J’ai faim arrêtez de nous faire envie !envoyez moi une tarte en colissimo
Bonjour Pascal. Vu les performances de la Poste 😅😅, il faut mieux la faire vous-même si vous voulez la déguster en 2023 !. Bon régal.
Merci pour vos superbes recettes
Avec plaisir Jean Pierre😊 Bon régal !
Très bon travail, Christophe.
Un grand merci ! en vous souhaitant un bon Dimanche et un bon régal !!!
Bonsoir, j'ai fait votre recette et j'avoue que c'est une tuerie ! Merci 😉
Mille mercis de votre retour gourmand et de suivre Gourmandises TV.😊😊
Je vais la préparer comme votre recette BRAVO et merci j ai hâte d en manger hummmm😍😍😍
Merci beaucoup vous verrez c'est un délice 😋 Bon régal !
Comme elle est bien réussie. J'ai l'impression de sentir l'odeur de ces belles pommes au caramel qui sortent du four.❤😊
Merci à vous Brigitte 😊 Bon régal !
super tarte tatin avec un peu de chantilly c'est super aussi pour répondre a Nicole la pâte toute faite brisée faut la doublé sinon ça va partir en cacahuète trop fine. bisous de franche comte
Merci beaucoup 😋 bonne soirée et pour la Chantilly pourquoi pas, maison bien-sûr ! 😊 bon régal ! 👍
Hello Christophe.tarte tintintin.sans Milou. Pour faire plaisir a Christophe. Cidre givré québéquois domaine Félibre.ou une giglée d'huile d'amandons de pruneaux perle de Gascogne sur la tarte tiéde.
Belles propositions 👍 mon cher Pierre. Adjugé vendu !
Fondant 😋😋😋😋😋😋
Merci 😋 et bon régal !
Merci pour la recette 👍🍎🍎🍪🍩🥧
Avec plaisir 😊 bon régal ! 👍
Merci beaucoup !!!!🌞
Avec plaisir Béatrice et bon régal !🙂
I have watched so many videos about Tarte Tatin and no body tells you that the best to eat is the next day….. it has marinated in the caramel and juices and it taste much better than right after you make it.
Good morning. You're right, and even slightly reheated in the oven the next day with a good spoonful of crème fraîche from Normandy is great!. Happy Sunday and good luck! - (Bonjour. Vous avez raison, Et même légèrement réchauffé au four le lendemain avec une bonne cuillère de crème fraîche de Normandie c'est extra !. Bon dimanche et bon régal !).
Il est 07h42 h, pour un dimanche de festivités en douceur ... Christophe attendez moi j'arrive !! Que j trépasse si je louploie ce classique mirifique ! C'est piegeux une tarte tatin, ça vous fait de l'œil comme ça du coin, ça a l'air de rien et Crak - ratée - ( c'est à dire doublement pas réussie !) La Tatin c'est un art caché, c'est méticuleux une Tatin fo pas s'y fier !!! 😃👍💖
Génial ton discours !
Il me donne un joli sourire en cette matinée tristounette 🌞🙂💖
@@laurenceschott3768 'discours' ! J'essaie tjrs de faire court !! J'ai conscience des fois c'est long ... 😢😁 Ms là c'est la faute à Christophe ! Sa tarte Tatin a mis le feu aux poudres et l'eau à la bouche ! Un enthousiasme cette tarte Tatin ! 😃 Une promesse du matin pour une belle journée sinon 'ensoleillée' du moins joliment accompagnée ? 🙂💖 ... Je te souhaite tout le soleil dans ton cœur pour illuminer cette promesse de journée ! ☀️😉
@@emileschaffhaunssen177 tu sais, tu me fais penser à Cyrano de Bergerac d Edmond Rostand.
Il déclamait (si mes souvenirs sont bons) cet art divin qu est la gastronomie.
@@laurenceschott3768 Ah ! Les Cadets de Gascogne ! Oui ! Un éclat qd je l'ai vu ! sur Arte il y a '' qques '' années maintenant, interprété par le grand Daniel Sorano et Galabru déjà bien trouvé dans le rôle de Ragueneau en terrible pâtissier ! Mon livre préféré depuis longtemps ... Celui auquel j'appuie toujours toutes mes raisons ... de cœurs ! 😁👍
Bonjour E ici !mile. Il est 10h18 ici😃 !, je ne comprend pas !😁. Oui je vous le confirme comme vous dîtes c'est "piégeux" car c'est la surprise au démoulage !. Le principal c'est le goût !. La mienne n'était pas très belle à l’œil je trouve... mais ce matin au café elle s'est jeté dans ma cuillère 😁 et quel goût !.
Bravo et merci pour toutes ces recettes délicieuses, pourriez-vous nous proposer une recette d'Axoa à votre façon, encore merci.
Bonsoir à vous. Je note dans mes tablettes votre belle proposition du Pays Basque !. Merci de suivre Gourmandises TV, bon régal !. Christophe.
Première fois que je réussis une tarte tatin ❤️j ai juste changé un peu le caramel : beurre sucre eau et un peu de crème fraîche chaude
Certainement excellent !😋😋😋
Très belle recette mon cher Christophe 👍 Attendez s‘il vous plaît la prochaine fois mon appel 📞 et pas celui de la mère mitraille 😀😅 Très bonne nuit à vous depuis la Suisse 😘😘
Avec plaisir Nadia, le standard est ouvert 😅😊 bon régal ! 👍 et merci de suivre Gourmandises TV depuis la Suisse
Merci Christophe😘 Vous êtes très gentil 👍
Houa Christophe superbe tarte moi avec une boule de glace vanille biz muriel
Bon régal !!! 👍
@@GourmandisesTV merci Christophe pour tout muriel
Je suis sûr qu'elle est aussi belle que
Bonne 😋
Bonjour à vous et à cette-ci il ne reste plus rien !😋😋
Bonsoir cher Christophe,
J'espère que vous allez bien ?
Cette tarte tatin à l'ancienne de la Mère Mitraille, pas super esthétiquement mais je suis sûre succulente en bouche 😉 Le goût du caramel, et le fondant des pommes doit être un régal 🙏
Par contre ce qui me pose problème, je ne sais pas pourquoi, j'ai horreur 🥵 de faire les pâtes. Je pense que le plus facile pour moi est d'acheter une bonne pâte toute faîtes !
Alors, sablé, brisé, feuilleté, merci Christophe de me conseiller ?
Merci pour votre vidéo 😊👍
Nicole🌹
Bonsoir chère Nicole, je vais très bien merci et j'espère que vous aussi. Évidement je ne suis pas un grand chef pâtissier ! et le look de ma tarte Tatin est très "campagnard" 👍👍(certainement d'ailleurs comme la tarte d'origine)..., de plus c'est ma première, mais ce matin avec un bon café ?, un ravage😋 Alors pour la pâte choisissez une brisé !! Passez une belle soirée. Au plaisir et bon régal !. Christophe.😊
@@GourmandisesTV
Bonsoir Christophe,
Merci pour votre réponse et votre conseil 🙏
Mon propos sur le "look" de votre tarte tatin était une petite plaisanterie, taquinerie 😅
Sur votre chaîne j'ai trouvé des pâtisseries magnifiques, que j'ai faites, succulentes et sympa esthétiquement, comme :
👉Far breton,
👉Gâteau aux pommes,
👉Gâteau normand pomme/poire,
👉Véritable gâteau magique,
👉Cake au citron "mode de Paris",
Etc.....
Ce sont des gâteaux que je fais souvent car ils sont délicieux et pas trop difficile à faire 🙏
Je pense, que sur UA-cam, les chaînes de cuisine ne sont pas aussi riche en proposition de dessert que vous 😉 👍
Donc, Christophe, dormait en paix, tout va bien 😅😅🙂
Bonne nuit 😴 Nicole 🌹
Bonsoir ma chère Nicole. Merci de vos compliment et fidélité à Gourmandises TV. Toujours heureux de vous lire et de savoir que vous appréciez mes recettes. Passez une excellente soirée. Christophe.😉 👍
@@GourmandisesTV
Bonsoir Cher Christophe,
Merci pour votre message 😉 Ça m'a surpris et fait plaisir 🙏
J'ai essayé de dépeindre, tout simplement, mon vécu concernant votre chaîne qui est vraiment un lieu où on trouve de succulentes recettes "terroir"👍 que j'aime et de goûteux desserts 😋😉
Donc aucun compliments dans mes propos mais une réalité vécue à chacune de vos vidéos.
Fidèlement 👩💻 Nicole 🌹
@@nicolebouvet6290 Vous avez raison Nicole, Christophe est formidable et ses recettes parfaites ! bonne soirée.
Une vraie tuerie, je confirme ! Je n'ai eu que des compliments et un "digne d'un 3 *" de la part d'un fin gourmet.
Merci pour cette vidéo didactique, et une recette facile à suivre. J'ai réalisé ce dessert à plusieurs reprises déjà. J'ai cependant quelques difficultés avec le caramel - je ne sais pas pourquoi, le sucre et le beurre finissent par se dissocier ?! Cela m'est arrivé 2 fois sur les 3. Je suis trop novice en cuisine pour comprendre ce que je fais de travers.
Auriez-vous une recette de génie à proposer pour une crème de châtaigne facile à faire (je n'ai pas de thermomètre de cuisine) ?
Merci Fabienne !. Pour le caramel, toujours remuer et pas trop chaud... Pour la crème de châtaigne, faîtes comme pour une confiture en ajoutant de la vanille !. Un délice. Merci beaucoup de suivre Gourmandises TV et bon régal à vous !
@@GourmandisesTV Merci pour l'astuce ;-) je sens que je vais replonger dans la gourmandise d'ici peu, miam !!!
Dommage qu on ne peut pas vous envoyer photo des plats fait grace à vos recettes ❤️ avc vous l orgasme culinaire est assuré !
😋😋😋 Merveilleux !, bonne soirée !
Il bien se site pas de chose surperficiel de vrai ingrédients et des recettes ancienne j adhère
Avec plaisir David 😊 bon régal !
J AI PAS TROP FAIM MAIS J AI TRES ENVIE DE MANGER C EST BIZARRE...
Bonjour Maria. Cette tarte se mange sans faim !!!! Bon régal, bon Dimanche et merci de suivre Gourmandises TV !
avec un cidre de glace du Québec yalah
Très bonne idée Pierre !, bon Dimanche !!
@@GourmandisesTV pareil