Buonasera Renata, tempo fa il macellaio mi ha consigliato di cuocere il fegato " a freddo " dopo aver tolto la pellicina che lo riveste. Solo dopo lo faccio insaporire nella cipolla già cotta. Rimane morbidissimo, provare per credere, un'abbraccio 🤗
Ciao Renata, non è una cosa pertinente al bel video ma siccome non so come contattarti (non uso social) ti vorrei chiedere se non ti disturbo come posso fare : dato che ho fatto le taccole stufate col sugo e me ne sono avanzate tante vorrei fare una specie di polpettone tipo quello con i fagiolini, basta che mi accenni 2 o3 cose già me la cavicchio in cucina e non voglio farti perdere tempo . Grazie comunque, Bart .
certo! Le triti grossolanamente, poi aggiungi patate bollite schiacciate, parmigiano, uova, maggiorana, sale e pepe. Mescoli, metti in una teglia, Pangrattato sopra. Filo di olio e inforni!
Complimenti faccio sempre le tue ricette semplice e buonissime grazie❤
Ma quanto sei brava Renata ❤ !!! Grazie umile creatura !
Buonissima ricetta 👍👍👍👏👏👏❤️❤️❤️💯
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Buonissimo!
Buonasera Renata, tempo fa il macellaio mi ha consigliato di cuocere il fegato " a freddo " dopo aver tolto la pellicina che lo riveste. Solo dopo lo faccio insaporire nella cipolla già cotta. Rimane morbidissimo, provare per credere, un'abbraccio 🤗
Grazie. Provo. Comunque anche il mio era morbidissimo
Ciao Renata, non è una cosa pertinente al bel video ma siccome non so come contattarti (non uso social) ti vorrei chiedere se non ti disturbo come posso fare : dato che ho fatto le taccole stufate col sugo e me ne sono avanzate tante vorrei fare una specie di polpettone tipo quello con i fagiolini, basta che mi accenni 2 o3 cose già me la cavicchio in cucina e non voglio farti perdere tempo . Grazie comunque, Bart .
certo! Le triti grossolanamente, poi aggiungi patate bollite schiacciate, parmigiano, uova, maggiorana, sale e pepe. Mescoli, metti in una teglia, Pangrattato sopra. Filo di olio e inforni!
@@RenataBrianoChef Grazie di ♥️ , sei splendida! A Genova non siamo tirchi come altruismo❗
Grande renata da buona genovese triti la salvia con la.mezzaluna (tritulla)x mia mamma😂😂😂
che forte!
Scusami il fegato di vitello?
si
Bacio Paola Cogoleto