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Torta ligure di pinoli

Patate “in ta foglia”, ricetta della cucina bianca

Sbagliando si impara a fare la crostata di pasta frolla montata

Pure di patate con uovo alla coque

Baccalà in zimino

Sugo di magro, antica ricetta ligure

Torta di pere, amaretti e gocce di cioccolato fondente

Scherpada o scarpazza, ricetta della Lunigiana e del Levante ligure

Funghi porcini trifolati in padella

Confettura di fichi da servire con i formaggi

Torta campagnola di noci e patate

Uova alla scozzese o Scotch eggs in versione vegetariana

Streppata a Mendatica, il paese della cuina bianca!

Ragù di lenticchie blog.giallozafferano.it/renatabriano/ragu-di-lenticchie/

Ceci in zemino o zemin de ceixei

Torta con yogurt, cocco e cioccolato senza bilancia

Grissini di patate alle erbe aromatiche