衝撃の美味しさ!海老のうま塩ガーリックバター焼き【おつまみレシピ】

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 січ 2023
  • おつまみに超おすすめの、海老の塩ガーリックバター焼きの作り方を紹介です。海老を柔らかくするための下処理をして、海老油作り、ガーリックバターと合わせた一品です。旨味がとても強くて、おつまみに最高だと思います。
    (材料)
    バナメイ海老・300g
    にんにく・・・2片
    パセリ・・・・適量
    (海老の下味)
    塩・胡椒・・・強め
    料理酒・・・・小さじ2
    ごま油・・・・小さじ1
    溶き卵・・・・半分
    片栗粉・・・・大さじ3
    (味付け)
    海老油・・・・大さじ2
    バター・・・・10g
    塩・・・・・・小さじ半分
    黒胡椒・・・・少々
    #おつまみレシピ #海老レシピ #料理人マサのおつまみ道場
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 44

  • @yuuchan8360
    @yuuchan8360 11 місяців тому +4

    ただただ美味しそ😋

  • @i.y5296
    @i.y5296 11 місяців тому +4

    動画を見つけて美味しそうで、すぐに作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです🥹他のレシピも作らせてもらいます✨

  • @guriko3331
    @guriko3331 Рік тому +5

    作りました!
    とても美味しかったです😋
    おつまみではなく、夕飯のおかずにも
    ピッタリでした!
    またリピします。ありがとうございました

  • @tutujimeiko2271
    @tutujimeiko2271 Рік тому +8

    作りました♪とても美味しく出来ました^ - ^得意料理として、もてなしに作ろうと思いました。素敵なレシピありがとうございました😊

  • @user-ig2gz3yq5x
    @user-ig2gz3yq5x 2 місяці тому

    めちゃくちゃ、柔らかくてマジ美味しかったです!

  • @user-dz2br3wi8c
    @user-dz2br3wi8c 2 місяці тому

    海老の殻剥きって、無心になれるから好き❤ 美味しい料理出来るし、殻のおやつも出来るし、エビちゃんに感謝❤

  • @user-mv7od4xz2f
    @user-mv7od4xz2f 6 місяців тому +1

    いつもは塩焼きで食べますが正月に作って食べたくなりました。買ってきます。楽しみ😊

  • @AppleBearKitchen1999
    @AppleBearKitchen1999 Рік тому +3

    This looks so delicious .

  • @ijahdagang6121
    @ijahdagang6121 Рік тому +4

    Look so delicious..tast..wish you success and always be healthy

  • @jiangqq2009
    @jiangqq2009 10 місяців тому +1

    海老オイル 斬新です
    やってみようと思います
    えびの香りは殻にありますもんね

  • @suziskitchen
    @suziskitchen Рік тому +6

    Looks really delicious 👍❤

  • @user-sl5rs5qz8e
    @user-sl5rs5qz8e 8 місяців тому +1

    美味しそう😮殻も食したく なります😂殻揚げ油で更なる美味しさアップ作りたく感謝😂

  • @user-xc8kz3oh6e
    @user-xc8kz3oh6e 4 місяці тому +1

    最初に「殻つきがおすすめ」って、殻ごと揚げるのかなと思ったら剥くんかよ! って心のなかで突っ込んでしまいましたが出汁を取ったうえに食べられるとは!
    是非とも作りたいです!

  • @user-wf6mo5rf9t
    @user-wf6mo5rf9t Рік тому +10

    めっちゃ美味そうで本格的❗️是非作ります❣️

  • @hirotaka1674
    @hirotaka1674 6 місяців тому +2

    年越しの天ぷら用に買った海老を、急遽こちらのレシピで。
    とても美味しくて満足でした!
    手間を惜しまず、海老油をとるのが良いですね。
    もちろん、殻もおつまみとして、美味しくいただきました。
    分かりやすい説明とレシピありがとうございました!!

  • @user-cn5ro9yy4r
    @user-cn5ro9yy4r Рік тому +6

    うわー、美味しそう。
    今日エビを買ってきて早速作ってみます。😊

  • @user-bx1qn8vw9z
    @user-bx1qn8vw9z 10 місяців тому

    マサさんの料理も良かったけど、BGM(ギターのインストゥルメントもよかったなー

  • @thivlog1901
    @thivlog1901 Рік тому +2

    Wow ngon😊

  • @user-fv3dp2eq4k
    @user-fv3dp2eq4k Рік тому +10

    日本で見たガーリックシュリンプの料理の中では上位に入ると思います 食べてみたいです

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Рік тому +9

    あなたの食欲を刺激する優れたあなたのレシピ 🌸

  • @icy2290
    @icy2290 Рік тому +7

    English subtitles,please!🙏

  • @hokyeesiu4452
    @hokyeesiu4452 Рік тому +4

    洁虾后、生粉腌制再洗。然后吸水。然后加入盐,胡椒粉、生粉。蛋白。

  • @2009bowling
    @2009bowling 11 місяців тому +1

    wish this had English subs

  • @daviddickson1567
    @daviddickson1567 8 місяців тому

    Thank you for uploading this video clip but I can't subscribe with no English subs 😣Florida USA.

  • @masa-jh6vl
    @masa-jh6vl 9 місяців тому +5

    今夜の夜ご飯に決定🎉

  • @TheMenon49
    @TheMenon49 Рік тому +1

    Subtitles please!

  • @user-jb6yk4ig2q
    @user-jb6yk4ig2q Рік тому +3

    とても美味しそうなので作ってみようと思います🦐海老油を作る時の油はごま油で、衣がついた海老を揚げる時はサラダ油を使う形でいいですか?

    • @user-lp6yp9jv4w
      @user-lp6yp9jv4w  Рік тому +1

      それで大丈夫です。r

    • @user-jb6yk4ig2q
      @user-jb6yk4ig2q Рік тому +2

      返信ありがとうございます✨
      今日の晩御飯に作らせていただきます😊

  • @akan.9738
    @akan.9738 2 місяці тому

    えびって、120℃でよいんですね。油っぽくなるかなとか考えて今まで高温短時間であげてました。レシピを見ながらで手元もおぼつかないので、最後フライパンで味付けの際時間がかかり、普段の(歯ごたえ)とあまり代わり映えなくなってしまいましたが、次はもっとササッと頑張ります。
    色んな工程に意味を言って下さるので勉強になります。ありがたいです。

  • @user-xu9im3vx3n
    @user-xu9im3vx3n Місяць тому

    カッパえびせんべい❤息子が全部たべちゃいました

  • @tjhiasuyanto6674
    @tjhiasuyanto6674 Рік тому +1

    Cg5

  • @peko9341
    @peko9341 6 місяців тому

    美味しい料理は沢山の隠れた手間のあるのが、分ります。
    時短が流行りの今こそ、手間暇掛けた料理が喜ばれる、舌が覚えていて、インスタント,冷凍、レンチン等等不味くて…
    時短は仕方ないのかも,今の時代では。

  • @user-gt6iu7vj1x
    @user-gt6iu7vj1x Рік тому +1

    可以翻譯成中文嗎?

  • @user-br7gx2rv2d
    @user-br7gx2rv2d Рік тому +1

    U

  • @mana-witch
    @mana-witch 4 місяці тому +3

    エビのかわって捨てないのか。。。。。。バナえび2パックあるからやろ。。。今すぐやろ

  • @crystalliu4081
    @crystalliu4081 Рік тому +2

    Subtitle can be set by users, do NOT put other language, otherwise very messy.

  • @trumimoc
    @trumimoc 6 місяців тому

    根元?

  • @user-uw9hx3km5x
    @user-uw9hx3km5x Рік тому +1

    包丁の置き方真似すべき

  • @user-zx9kv1ww5g
    @user-zx9kv1ww5g 4 місяці тому

    エビの殻って食えるんですね。(・。・)

  • @dcar6530
    @dcar6530 7 місяців тому

    too much salt

  • @真崎敦子
    @真崎敦子 4 дні тому

    3