VITAMINA C / Ácido Ascórbico: pra que serve? Devo suplementar? A verdade sobre a vitamina C
Вставка
- Опубліковано 20 чер 2022
- Para que serve a vitamina C? Quais são os benefícios da vitamina C? O que acontece se tomar vitamina C todos os dias? Quando se deve tomar vitamina C? Quais alimentos são ricos em vitamina C? Qual é a fruta mais rica em vitamina C? Quais são as doenças causadas pela falta de vitamina C? O que fazer quando a vitamina C está baixa? Como saber se estou precisando de vitamina C? O que prejudica a absorção de vitamina C? Como fixar a vitamina C no organismo? O que aumenta a biodisponibilidade da vitamina C? Onde ocorre a absorção da vitamina C?
No vídeo de hoje aqui do Médico Para Toda Vida o assunto é vitamina C!
Link para a íntegra da metanálise "Vitamina C para a prevenção e tratamento do resfriado comum": www.cochranelibrary.com/cdsr/... .
LISTA DE FRUTAS E VERDURAS COM A QUANTIDADE DE VITAMINA C PARA CADA 100G:
- acerola 1067mg; goiaba 228mg; caju 219mg; kiwi 93mg, morango 59mg; laranja 53mg; limão 53mg; abacaxi 48mg; brócolis 89mg; pimentão 80mg;
couve-flor 48mg; agrião 43mg; alho 31mg; espinafre 28mg; batata 20mg; rúcula 15mg; tomate 14mg.
QUANTIDADE DIÁRIA RECOMENDADA DE VITAMINA C POR IDADE:
- 0 a 6 meses: 40mg para ambos os sexos;
- 7 a 12 meses: 50mg para ambos os sexos;
- 1 a 3 anos: 15mg para ambos os sexos;
- 4 a 8 anos: 25mg para ambos os sexos;
- 9 a 13 anos: 45mg para ambos os sexos;
- 14 a 18 anos: 75mg para meninos e 65mg para meninas;
- acima de 19 anos: 90mg para homens e 75mg para mulheres.
A vitamina C é muito famosa. Seu nome científico é ácido ascórbico. Ela ficou famosa na verdade lá no final dos anos 60 e início dos 70, quando o prêmio Nobel de Química, Linus Pauling, esse senhor aqui da foto - aliás, um parênteses sobre o Linus Pauling: ele é a única pessoa a receber dois prêmios Nobel em categorias diferentes. O de Química em 1954 e o Nobel da Paz em 1962 pelo seu ativismo contra os testes nucleares.
Mas o Linus Pauling nessa época do final dos anos 60 e início dos anos 70 apareceu bastante na mídia defendendo a idéia que altas doses de vitamina C seriam boas pra prevenir e para tratar gripe e resfriados. Viu só!!! Teve que passar o tempo, eu cresci, estudei medicina e só aí fui descobrir e conhecer o responsável pelo fato de, vez por outra, meus pais me darem aquele comprimidão efervescente prá tomar. Linus Pauling! Mas será que ele tinha razão? É isso que a gente vai ver agora!
Não, Linus Pauling não tinha razão. E não sou eu quem está dizendo isso. Eu estou sendo apenas o porta-voz que está te transmitindo informações de bons estudos científicos realizados sobre esse assunto. São 29 estudos envolvendo mais de 11 mil pessoas; tá aparecendo aqui na tela e eu vou deixar a referência para a íntegra do trabalho aqui na descrição do vídeo.
A conclusão é a seguinte: a suplementação com vitamina C não causa efeito na redução no número de casos novos de resfriado na população em geral - e que por isso a suplementação de rotina não se justifica!!! Ou seja, suplementar vitamina C pra prevenir de gripe ou resfriado não funciona - ou seja, aqueles comprimidos que eu tomei quando criança não serviam prá nada nesse sentido.
Eu não estou dizendo com isso que a vitamina C não é boa. Muito pelo contrário.
O fato é o seguinte: a vitamina C é maravilhosa. Tem muita importância para o nosso organismo... Ela tem uma ação antioxidante e dessa forma ela combate a ação degenerativa dos radicais livres e previne o envelhecimento celular.
Ela melhora a absorção do ferro no organismo e a gente sabe que a falta de ferro pode levar a quadros de anemia. Ela auxilia na produção de alguns neurotransmissores e isso contribui pra uma atividade regular da função cerebral.
O ácido ascórbico, a vitamina C, está diretamente ligada a manutenção dos níveis de colágeno no organismo - isso ajuda na formação da pele, dos ossos, dos dentes, dos tendões. Ou seja, a vitamina C está relacionada com várias coisas boas para o nosso corpo.
O que eu tô dizendo é que, prá obter todos esses benefícios da vitamina C, não é necessário suplementar essa vitamina. Não é necessário tomá-la em forma de suplemento.
A vitamina C é uma vitamina hidrossolúvel. Pra reforçar novamente a explicação aqui e deixar bem claro: as vitaminas hidrossolúveis se diluem em água; e elas são facilmente eliminadas e excretadas na urina. Não se acumulam. O que exceder vai ser eliminado.
Escorbuto: é a doença causada pela carência nutricional de vitamina C. Hoje em dia é pouco comum na nossa sociedade alguém vir a ter escorbuto. Mas pessoas com importante grau de desnutrição e pessoas com dependência a bebidas alcoólicas podem vir a ter deficiência de vitamina C e após alguns meses apresentar escorbuto. Dor nos músculos, dor nas juntas, cansaço, sangramento nas gengivas, manchas roxas de sangramento na pele - as pessoas costumam chamar de hematomas mas o nome correto dessas manchas é equimose. Pode ocorrer inchaços pelo corpo.
#vitaminas
Parabéns Dr. pessoas sábias valoriza o conhecimento. sua apresentação foi uma riqueza. pena que poucos da o devido valor. Obrigado.
Obrigado pelo elogio Maurílio!
Seu canal é muito bom, parabéns Dr
Obrigado Jairo!!! Fico muito feliz por você estar gostando 🙏🙏🙏👍. Obrigado pela mensagem. É um grande estímulo para seguir fazendo mais vídeos. 🙏
Maravilhosa explicação
Obrigado Adrianne! Fico feliz que tenha sido útil. 👍🙏🙏
Parabéns Dr.
🙏🙏🙏 obrigado Lúcia!!!
O problema Dr., é que a maioria população brazuka é pobre, mal informada, mal acostumada ou não tem acesso à alimentação saudável.👍
Oi Dotor, gostei da dica mas eu não posso comer frutas ácidas, sinto muita dor no estômago , eu posso tomar em capisula.
Dr. Vitamina c de 1.8mg está baixo ou normal
Dr, as vitaminas estão na fruteira, isso é certo.
Exatamente!!!
Sobre o homem e a mulher presisar um mais do que o outro entao nos nao somos iguai nao doutor?
existem diferenças fisiológica importantes entre os dois gêneros - e isso ocorre em todas as espécies de mamíferos e de forma geral no reino animal. Obrigado por enviar sua dúvida.
@ entendi obrigada 👍👍👍
Eu tomo 500 mg por dia e um limão em jejum pela manhã cortei o pão a disposição e outra e a saúde 😎
Eu tbm só não tomo o limão 🤭
Já se faz 6 meses que tomo diariamente, e confesso que a minha pele e meu cabelo melhorou 90%
Fiquei 2 semanas sem tomar minha pele já começou a ficar ruim de novo, se eu falar ninguém acredita, mas gente é muito verdade!