Пробовал несколькими способами делать квас по Щинову. И в кофемолке молол цельные зерна голозерного овса, и проращивал до 1-2 мл проросток, и молол в блендере, и уже готовую овсяную муку закидывал. Скажу следующее, если самому молоть в кофемолке, то все равно не получится сделать мелкую дисперсию, какую делают на заводе для муки, а тут важна именно мелкая дисперсия для лучшего расщепления бактериями клетчатки/крахмала муки. С пророщенными и взбитыми зернами часто квас забраживает, газируется и становится непригодным. Самый лучший результат получался с готовой овсяной, зелёно-гречневой и полбяной мукой (брал с Вайлдберрис у алтайской фирмы "Образ жизни"). У них мука мелкодисперсная, свежемолотая, не лежалая, брожения никакого, все получалось отлично. Так как у меня нет теплых мест в квартире, или духовки/мультиварки для постоянного удержания температуры под 40 градусов, то кислого кваса, про который говорит Анна, что нельзя пить неразбавленным, у меня никогда не получалось. Делал все время при комнатной температуре. Пью всегда с осадком, делаю сразу три трехлитровых банки, чтобы каждый день был новый квас. Такой квас, а точнее, молоко идеально подходит для тех, кто с утра хочет быстро закинуться сытной едой и бежать на работу. Такое молоко идеально подходит для этого, супер сытное и полезное. Без всякой готовки еды выпил 500-1000 мл с утра и побежал) Выпиваю по одной банке в сутки и сразу готовлю новую, сыплю всего 600 грамм 3-х разных видов муки (200 грамм овсяной муки, 200 грамм муки зеленой гречки и 200 грамм полбяной муки, специально подбирал, чтоб все виды были без глютена), 2 литра теплой воды и 0.62 грамма порошка "Вегаферм". Через 3 дня получается по вкусу, как обычное молоко, вообще не кислое. На желудок за счет лактобактерий ложится очень мягко. Но хотелось бы, всё таки, чтоб уже наконец-то у нас потеплело и начать пить кислый квас)
Налили горячей воды в температуру35° и поместили туда банку, подливая горячую по мере надобности, или вокруг банки поставили вокруг банки на определённом разстоянии 3-4 бутилки , банки с горячей водой, по мере остывания придвигая все ближе к банке с квосом...
@@rommaria2557 Каждый человек преследует свою задачу/цель, выпивая данный "коктейль". Для кого-то важен эффект чистой, гладкой кожи после такого молока, для кого-то просто налаживание работы ЖКТ, для кого-то просто сытно поесть. Поэтому и спрашиваю, в каком плане, что же тут не понятного, Мария?)) Конкретно для меня важен эффект быстрого "фастфуда", т.е. с утра, выпил литр этой смеси, быстро оделся и побежал на работу, где ты легко можешь работать до вечера и вообще ни разу не захотеть есть. Также эффект наблюдается в огромном приливе сил. В качалке на этой смеси можно нормальные веса выжимать и в целом, растить мышечную массу. Вам были интересны конкретно эти данные по эффекту, Мария и Юля?))
Спасибо Анна) Я где то нашла рецепт кваса из капусты тоже с закваской вегаферм. На 3 литровую банку берется 300 г капусты взбить в блендере с водой, добавить воды до верха банки, можно положить лавровый лист, тмин и вегаферм на 3 л. Накрыла банку марлей, укутала теплой кофтой, кроме горлышка банки и оставила на 3 дня. Потом процедила. Храню в холодильнике. Очень вкусный и освежающий квас получился.
А мы стали делать и овсяный, и рисовый) пьем и тот, и тот. Рисовый нежнее получается. pH равен 3-4 обычно (чаще 3,7). Для закваски берем Иммунеле. У кваса остается привкус иммунеле - ягодный) Рисовый делаем из белого очищенного риса, и результат хороший. Давали даже новорожденной малышке в молочную смесь, пока мама ее была вынуждена быть в больнице. У ребенка колики уходили. Можно и в воду, и в смесь, буквально несколько капель. Рисовый стали делать, так как все-таки нет глютена :) А, и у новорожденной pH кала измеряли каждый день на фоне приема кваса - ушел дисбактериоз. От 7,2 до 5,8 снизился.
@@OLogosE добрый вечер! Андрей Иванович на канале у Анны говорил, что можно делать не только из овса. я рисовую муку сама делаю, так как крупу тоже прокаливаю.
Анечка, спасибо большое за все ваши советы и видео. Очень интересно и много нашла ответов, на свои вопросы, так как у меня нет приборов и т .д. А вы всё сделали за нас, все эксперименты👍👍👍 Спасибо , так держать , я ни на одну минуту не пожалела, что подписалась на ваш канал😊
Огромнейшее спасибо Вам! Настолько вовремя! И спасибо за информацию о БакЗдраве. Это важно хотя бы начать с готовых составляющих ,чтобы понимать , что сделал правильный квас. А уже зная эталонное состояние , можно со своим овсом эксперементировать.
Аннушка,вы прекрасны,красивая,чистая девушка,с хорошей речью и большими знаниями и желанием помочь людям.Просто сейсас на фоне большого количества очень полных людей ,особенно детей и молодёжи, люди с нормальным телосложением кажутся худенькими.😊
Анна, благодарю вас за ваш просветительский труд. Андрей Иванович говорил, что быстрее, чем за 72 часа не готовится квас. Но при втором и третьем сквашивании у меня прокисает. Этим видео вы ответили на мой вопрос❤🙏
Наконец-то и у меня дошли руки на выходных сделать себе квас из бакздравовского ферментированного овясяного порошка и закваски вегаферм показанных в данном ролике. Сразу после растворения порошка в воде попробовал это овсяное "молоко" на вкус - он был довольно приятным с овсяным привкусом, что и неудивительно. После сквашивания в течение примерно 1.5-2 суток попробовал снова - запах был уже кисломолочный - помню, что примерно так в детстве пахло кислое деревенское молоко. На вкус этот квас слегка кисловатый, но довольно приятный, даже трудно сказать, на что он похож, пьётся легко :) Сегодня сделал в блендере на этом квасе коктейль из проростков гречки (добавил часть кваса и часть воды в блендер к проросткам гречки и перемешал) 😁 А вы измеряли ОВП этого овсяного кваса и если да, то какой он?
Огромная благодарность за рецепт нового лечебного кваса! Действительно, такой процесс приготовления кваса гораздо проще и хороший результат гарантирован! Да, немножко дороже, но ведь мы не тратим деньги на мясные продукты, которые не являются нашим видовым питанием.
Анечка спасибо большое за упрощенный рецепт кваса! Для меня тоже пока сложновато найти время на приготовление полного варианта - такой вариант сделать точно найдется время❤
Он классный! Наконец-то я его приготовила! Аня, большое спасибо за рецепт! У меня по вкусу он очень напоминает аскорбинку, но при этом не кислющий, очень умеренная кислая нотка. Очень приятный на вкус. По рекомендации д-ра Щинова, такой квас согласна пить всегда)))
Хороший метод. Можно экспериментировать с крупами. В Пятёрочке беру за сущие копейки. пшеничная 18 рублей пачка. Ячневая 22. Гречки продел. Прокаливаю на сковородке как семечки. Постоянно помешивая. В банку на три литра ложку меда гречишного. 100 грамм старой закваски овсяной на Бакздрав. На холодильник на неделю. Потом по баклашкам разливаю. Кайф.
@@AnnaLiana суть одна и та же. Основа для жизнедеятельности штамма лакто бактерии может быть любая от сахара до агар- агара. Овес априори вне конкуренции. Чистит печень. Кожу. Кровь. Поэтому лошади так долго живут и не болеют)
@@Michail_Matveev пшеничная крупа уже измельченная. Это манка недоделанная. Так кидаю. В готовую закваску и обжаривать стерилизовать не обязательно. Там кислотность как в желудке. Шансов получить патогенную флору или развитие дрожжей 0%
❤❤❤ спасибо. Попробую сделать обязательно напишу как он прижился в нашей семье или нет . Хочу чтоб муж оценил и перестал дрожжевые квасы покупные пить .
вопреки мифам в балансе можно сколько угодно пить и кваса и пива. знакомый по 6-8 банок пива пьет в сутки. пищеварение не нарушено.что он делает не так? ))) хотя якобы там должна быть кандида в ххххстпени.нет) при балансе организм сам все выровняет. и лактофлора не сместится .смещают ее обычно антибиотики. едой или питьем вызвать дисбакетриоз возможно только втеории.
@@ЛенаАвдеева-е9п ну я и не говорил что он пивом лечится)) хотя он депрессию им лечит.я только привел пример что диеты это ерунда. иначе бы все люди поголовно страдали. ни пиво ни квас не являются плохими продуктами сами по себе
Здравствуйте! На 3 литровую банку 0.5 - 1 кг промытого овса, добавляем сахар или мед (лучше мед) 3-5 столовых ложек, без дрожжей, накрываем марлей и в теплое место. Первый раз, он получится не очень вкусный. Сливаем, и в эту же банку, добавляем воду и сахар (мед) . И так все лето, без замены овса. Получается, Отличный квас домашнего приготовления. Всем здоровья!
Анечка, благодарю 🙏 за то что делитесь своим опытом. Делала кефир с порошком овса и пробиотиком 25, вкус волшебный. Квас еще не пробовала, сделаю обязательно❤
Анечка, огромная благодарность!!! А то я уже замучилась: прокаливать овес, измельчать в кофемолке... Столько времени тратить приходится! А тут развел - и готово:) Чудесно!
А я делаю тоже просто и дёшево. Покупаю в супермаркете овсяное NEMOLOKO (состав: вода, овсяная мука, рапсовое масло, витамины D и В, кальций, соль йодированная), переливаю его в литровую банку, добавляю закваску из лактобактерий и ставлю банку на сутки в термостат. Получается очень вкусный напиток со вкусом простокваши. В результате ферментации мёртвый магазинный продукт превращается в обогащённый живыми питательными веществами полезный напиток.
@@AnnaLiana Думаю, что не вредит. Ведь его в НЕМОЛОКЕ очень мало (1,5 или 3,2 процента). К тому же в овсяной муке масло тоже есть и оно, как мы видим, нисколько не вредит процессу ферментации. Да и напиток получается явно хорошо сферментированный. Кислый, с хорошо выраженным вкусом простокваши.
Анна, благодарю за упрощенный рецепт. Собираюсь приготовить. Если не сложно, напишите, пожалуйста, как продолжать готовить квас после первого раза, что и сколько добавлять?
Благодарю за упрощенный рецепт😊 У меня появилась гениальная идея попробовать сделать такой квас на овсяном толокне. Этот продукт тоже очень полезный и зерна там аналогично прокаливаются при низкой температуре. Как думаете пойдет такой вариант для кваса?
Если бы еще толокно было из цельнозернового овса, без шлифовки , то это самое то. Как узнать как его изготавливают? А может просто добавить отруби в готовый квас из толокна?
Сырые желтки безопасно -- это для многих универсальная мощь. Клевер и мокрица из блендера на северах -- это благость. Сырая свекла на мелкой тёрке -- это для многих благостная бомба.
Все хочу попробовать сырые желтки,покупаю яйца на рынке,домашние ,но побаиваюсь варю в всмятку или пашот.Перепелиные ем сырыми,а куриные нужно наверное очень хорошо отмывать скорлупу.
@@СветланаМартыненко-я1и Ну для пущей надёжности окунайте ложкой в кипяток на секунды. Плюс фитохимические бомбы и иммунитет, но они нужны и независимо от сальмонеллеза...
Анна благодарю за видео🎉🎉🎉 Вопрос по повторному настаивания кваса. Слил квас, оставил мутное содержание кваса, добавил мёда, добавил воды, добавил ферментированный овсяный порошок. На коврике тёплом стоит, температура 35-37 гр. При настаивании из под крышки идёт шипящий звук, процесс брожения. У вас на практике при настаивании так же происходит? Благодарю.
Анечка, спасибо. Очень кстати быстрый и легкий рецепт кваса! Подскажите в последующие закваски кроме овса и меда нужно и набор бактерий из маленького пакетика добавлять? Желаю вам удачи и вдохновения🙌
Анна здравствуйте.Посоветуйте когда лучше применять лактулозу во время голодания.В ближайшее время буду первый раз голодать 5 или 7 дней.С утра или в любое удобное время? С уважением Владимир
Аня спасибо за просвещение Сделайте пожалуйста видео как хранить этот квас сколько дней? Если не выпить весь можно ли долить воды? Я только вначале пути и мне не хватает этих деталей Тем более что у меня нет возмодности заказывать Мне эти продукты передавать будут Понимаете как важен доя меня этот вопрос Благодарю за ваш труд
Аня, подскажите пожалуйста а сколько пакетиков лактулозы нужно на 21 дневное голодание по Марве Оганян? Может на эту тему с Щиновым беседу проведёте?😁 Очень интересно. Сколько и как пить лактулозу, как разводить? И клизмы получается вообще не делать, ни разу?😊. Ждём с нетерпением видео.
Уважаемая Анна, Хочу выразить искреннюю благодарность за ваше видео. У меня возник вопрос относительно использования молока (вместо овса) при приготовлении того же наринэ. Существует ли разница в образовании бактерий и метаболитов при использовании молока, и является ли такой вариант полезным для людей, переносящих молоко без проблем? Действие такого продукта будет таким же, как и у этого кваса? Просто мне вкуснее и удобнее делать на молоке ацидофильные бактерии. Спасибо заранее за ваш ответ.
Моя мама делает на молоке нарине, ацидофилин, йогурт и другие закваски. У неё очень большие изменения в здоровье в лучшую сторону. Она и раньше ела молочное. Теперь зато отказалась от сыров.
Я тоже делаю на молоке разные закваски брала. Понравилась - от холестерина, получилось как греческий йогурт, очень густой продукт, не кислый, содержит бактерии флоры здоровых людей- так заявлено. Ещё хорошая закваска для иммунитета, как известно, он зависит от кишечника.
А что значит совет в конце видео "пересаживать заквашенные продукты из одной емкости в другую"? Поясните, пожалуйста подробнее. Сколько и куда "пересаживать"?🙂
@@AnnaLiana, добрый вечер! На сайте пишут, что вся пачка на литр) а что за бактерии?) понимаю, что тоже от бакЗдрав, их там много всяких, некоторые пишут про высокие титры ) они не лучше?
Спасибо за видео. Анна, а не знаете из опыта или рассказов, что больше подходит для лечения панкреатита + холецистита + дуоденита и может гастрита. Т.е. когда и в правом и в левом подреберье боли и в центре тяжесть. Делала капустный квас - до еды если пить, то помогает с перевариванием, т.к. в капусте содержится панкреатин. А вот для лечения что выбрать - квас Щинова, квас Изотова, квас на укропных семенах... или что-то еще?
Анна, благодарю за наглядный пример и за скидку! Всё приобрёл, буду готовить. Подскажите, какой ph метр Вы приобрели? Нашёл на валдберис, вроде похожий, 4 в 1 за 2900₽: ph, ОВП, температура и Н2
Здравствуйте, Анна. Впервые в жизни собираюсь готовить ферментир продукт в виде кваса) скажите, пожалуйста, нужно ли стерелизовать банку или достаточно просто помыть её?
Спасибо большое, Анечка🙂 Хочешь не хочешь приходится быть врачом для себя и своей семьи. Так как официальная медицина не лечит, как правило, а только блокирует симптомы лекарствами. Лучше уж мы сами о себе позаботимся, как говорится: "Предусмотрительный видит бедствие и укрывается, а неопытные идут вперёд и наказываются" (Притчи 22:3). Вот по такому рецепту я с удовольствием буду готовить домашний пробиотик))))
@@AnnaLiana я с Екатеринбурга и первоначально взял Эуфлорин L лактобактерии, оказалось ближе взять. Попробовал, так же с бак-здрав закваски, для изготовления ,,кваса,, . Защел на Эуфлорине. Как говорится -главное делать. А там уже подберёте для себя по вкусу. Благодарю за обзор.
В аннотации указано, что после вскрытия оригинальной упаковки, далее ее хранить нельзя. По вашему опыту , бактерии ещё живые в защепленной упаковке?Как долго можно пользоваться вскрытым пакетиком?
Анечка, очень благодарны Вам за Вашу деятельность!!! Хотела вас спросить, в описании овсяного порошка написано, что на 1 л упаковка. А на квас на сколько рорций хватит? Спрашиваю, чтобы определиться, сколько заказать.
Здравствуйте, Анна😉У меня хроническая крапивница, которая появилась после антибиотиков пару лет назад. Решила попробовать этот квас по Щинову, вдруг поможет..Сделала квас по рецепту на закваске вегаферм и овсяном ферментированном порошке. Но выпив стакан этого кваса у меня произошло сильное ухудшение моей крапивницы(( я так и не поняла почему. Или мне конкретно эта закваска не подошла или может нужно с более маленьких доз начинать пить? Очень хочу дальше пить квас, но боюсь еще большего обострения. Всегда думала что пробиотики наоборот как минимум уменьшают симптомы аллергии. Как мне быть? Может попробовать по глоточку пить в день, постепенно увеличивая дозу?
Возможно, у вас Целиакия или аллергия на глютен! Попробуйте исключить глютеновые продукты, выберите муку из кукурузы, например. Овес аллергенен, увы. Детям тоже лет с 5 можно такой продукт.
Здравствуйте, подскажите, а потом используется эта "каша", на основе которой получился квас, дальше, или для новой порции нужно заново замешивать порошки? 😺👀
Анна, спасибо большое за ролик. Скажите, пожалуйста, для приготовления следующих порций мед добавлять обязательно? При сидр и сибр мед нельзя. В таком случае каждый раз делать заново? И ещё хотелось бы понять,какую порцию лучше пить. В описании указано 150 мл. А в комментариях пишут о литрах в сутки. Прокомментируйте, пожалуйста, какое имеет значение какая доза? Очень очень благодарна за канал! Здоровья и покоя!
Добрый день! Случайно на глаза попала на вашу информацию и хочу спросить для пожилых людей можно более подробно обьяснить где купить полоски пш-метр какой фирмы и как пить до еда или после в так же ингридиенты более понятно. Куда поставить если нет возможности холодильник нужно отодвигать? И как замерять температуру
@@nikolai.isTiNA.12-3.69 а из чего делают сметану? - из молока. Какого? Пальмового. Вот вам и ответ А потом животные продукты вызывают слизь в организме и закисляют кровь. Поэтому пейте овсяный квас
Анна подскажите пожалуйста, если жидкость выпить а в осадок добавить еще воды и порошка, можно закваску не ложить? Там же вроде уже есть лактобактерии?!
Подскажите все, кто опытный или сталкивался с подобной проблемой. Квас получается не кислый на вкус, хотя по кислотности где-то 3,5 примерно. У меня проблемы с животом уже много месяцев. И всё бурлит и раздувает и болит. Очень хочу начать пить квас, делаю и боюсь его пить. Даже по глоточку. Боюсь что бурление и метеоризм усилятся и я только усугублю ситуацию. Можно ли пить квас на такой живот и как начать это делать, чтобы не навредить, а восстановить наконец живот.
Спасибо! А есть ли у вас какие-либо наблюдения за влиянием этого кваса на здоровье? Я так понял, чтобы это увидеть, надо пить его достаточно долго (несколько недель или месяцев в зависимости от рациона питания человека)?
@@AnnaLiana благодарю. то есть если это закваска для йогурта или творога, в которой есть лактобактерии, то подойдет? Видела еще, что появились закваски для растительных йогуртов.
Анна, подскажите, пожалуйста, сколько в день пить такого кваса? И каждый ли день? Готовый хранить в холодильнике, если не выпить в один день? Можно ли добавить горячей воды/кипятка, чтобы сделать квас теплым, особенно, если он из холодильника? Спасибо
Анна, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как потом вы на этой основе продолжаете делать квас ? Вы в осадок добавляете ещё ферментированный овёс и закваску или осадок выливаете и делаете всё заново ? Сколько можно пить кваса в день ? После еды лучше пить или до ? И подскажите пожалуйста как понимаете лактулозу ?
Спасибо за видео! Все купила, приготовила. Теперь думаю как продолжать делать квас на этой закваске? надо добавить порцию овсяного порошка и мед\сахар? или заново все поставить с порошком и закваской?
@user-wl8vx4my3p природа чего, бактериальной составляющей в капусте? Ну очевидно она скудная, возможно, условно патогенная. Закваска - это лишь поддержка, не более. Это моя гарантия, что работают нужные для меня бактерии, где здесь противоречия, не пойму?
Пробовал несколькими способами делать квас по Щинову. И в кофемолке молол цельные зерна голозерного овса, и проращивал до 1-2 мл проросток, и молол в блендере, и уже готовую овсяную муку закидывал.
Скажу следующее, если самому молоть в кофемолке, то все равно не получится сделать мелкую дисперсию, какую делают на заводе для муки, а тут важна именно мелкая дисперсия для лучшего расщепления бактериями клетчатки/крахмала муки. С пророщенными и взбитыми зернами часто квас забраживает, газируется и становится непригодным.
Самый лучший результат получался с готовой овсяной, зелёно-гречневой и полбяной мукой (брал с Вайлдберрис у алтайской фирмы "Образ жизни"). У них мука мелкодисперсная, свежемолотая, не лежалая, брожения никакого, все получалось отлично.
Так как у меня нет теплых мест в квартире, или духовки/мультиварки для постоянного удержания температуры под 40 градусов, то кислого кваса, про который говорит Анна, что нельзя пить неразбавленным, у меня никогда не получалось. Делал все время при комнатной температуре.
Пью всегда с осадком, делаю сразу три трехлитровых банки, чтобы каждый день был новый квас. Такой квас, а точнее, молоко идеально подходит для тех, кто с утра хочет быстро закинуться сытной едой и бежать на работу. Такое молоко идеально подходит для этого, супер сытное и полезное. Без всякой готовки еды выпил 500-1000 мл с утра и побежал)
Выпиваю по одной банке в сутки и сразу готовлю новую, сыплю всего 600 грамм 3-х разных видов муки (200 грамм овсяной муки, 200 грамм муки зеленой гречки и 200 грамм полбяной муки, специально подбирал, чтоб все виды были без глютена), 2 литра теплой воды и 0.62 грамма порошка "Вегаферм". Через 3 дня получается по вкусу, как обычное молоко, вообще не кислое. На желудок за счет лактобактерий ложится очень мягко. Но хотелось бы, всё таки, чтоб уже наконец-то у нас потеплело и начать пить кислый квас)
есть ли какой эффект?
@@julyb5134 В каком плане эффект?
Налили горячей воды в температуру35° и поместили туда банку, подливая горячую по мере надобности, или вокруг банки поставили вокруг банки на определённом разстоянии 3-4 бутилки , банки с горячей водой, по мере остывания придвигая все ближе к банке с квосом...
@@МаксимКравцов-я8ы 😅😅😅😅😅
😅 Юля спрашивает, как вы чувствуете себя после приёма кваса, что же тут не понятного!!
@@rommaria2557 Каждый человек преследует свою задачу/цель, выпивая данный "коктейль". Для кого-то важен эффект чистой, гладкой кожи после такого молока, для кого-то просто налаживание работы ЖКТ, для кого-то просто сытно поесть. Поэтому и спрашиваю, в каком плане, что же тут не понятного, Мария?))
Конкретно для меня важен эффект быстрого "фастфуда", т.е. с утра, выпил литр этой смеси, быстро оделся и побежал на работу, где ты легко можешь работать до вечера и вообще ни разу не захотеть есть. Также эффект наблюдается в огромном приливе сил. В качалке на этой смеси можно нормальные веса выжимать и в целом, растить мышечную массу. Вам были интересны конкретно эти данные по эффекту, Мария и Юля?))
Спасибо Анна)
Я где то нашла рецепт кваса из капусты тоже с закваской вегаферм. На 3 литровую банку берется 300 г капусты взбить в блендере с водой, добавить воды до верха банки, можно положить лавровый лист, тмин и вегаферм на 3 л. Накрыла банку марлей, укутала теплой кофтой, кроме горлышка банки и оставила на 3 дня. Потом процедила. Храню в холодильнике. Очень вкусный и освежающий квас получился.
Я так делаю только без Вега ферм
@@ИванМельник-е1л Подскажите пожалуйста, какой рецепт Вы используете, без Вега ферм? Благодарю!
Интересно ! Хотелось бы тоже такой квас приготовить )
@@ТимофейЧабрецов всё просто. Потереть капусту , насыпать в банку, залить водой и оставить на несколько дней.
Тоже так делаю
А мы стали делать и овсяный, и рисовый) пьем и тот, и тот. Рисовый нежнее получается. pH равен 3-4 обычно (чаще 3,7). Для закваски берем Иммунеле. У кваса остается привкус иммунеле - ягодный) Рисовый делаем из белого очищенного риса, и результат хороший. Давали даже новорожденной малышке в молочную смесь, пока мама ее была вынуждена быть в больнице. У ребенка колики уходили. Можно и в воду, и в смесь, буквально несколько капель. Рисовый стали делать, так как все-таки нет глютена :) А, и у новорожденной pH кала измеряли каждый день на фоне приема кваса - ушел дисбактериоз. От 7,2 до 5,8 снизился.
Спасибо за ваш опыт! Подскажите, рис обычный из магазина берете? Прокаливаете его?
@@free_volnaya обычный, и все этапы по рецепту
@@ila.verdandi благодарю! 😊
Очень заинтересовал опыт с рисом. Как Вы думаете,из рисовой муки тоже можно делать? Или только молоть в кофемолке?
@@OLogosE добрый вечер! Андрей Иванович на канале у Анны говорил, что можно делать не только из овса. я рисовую муку сама делаю, так как крупу тоже прокаливаю.
Анечка, спасибо большое за все ваши советы и видео. Очень интересно и много нашла ответов, на свои вопросы, так как у меня нет приборов и т .д. А вы всё сделали за нас, все эксперименты👍👍👍
Спасибо , так держать , я ни на одну минуту не пожалела, что подписалась на ваш канал😊
Добра! 🌿🌸🥬☀️☘️
Анюта Благодарю🙏🏻 тебя за труд, ПРЕКРАСНО👌🏻👍🏻 выглядишь💪🏻👏🏻😉!!! ВСЕМ желаю Благоразумия, Счастья, Мира, Добра, Любви 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Добра и блага ! 🌿🌸🥬
Огромнейшее спасибо Вам! Настолько вовремя! И спасибо за информацию о БакЗдраве. Это важно хотя бы начать с готовых составляющих ,чтобы понимать , что сделал правильный квас. А уже зная эталонное состояние , можно со своим овсом эксперементировать.
Да, правильная мысль 👍🌿☘️
Она очень красивая! - вы какими глазами смотрите?- человек светится.
Она не светится а просвечивает
Камера меня сузила 🎥))
Аннушка,вы прекрасны,красивая,чистая девушка,с хорошей речью и большими знаниями и желанием помочь людям.Просто сейсас на фоне большого количества очень полных людей ,особенно детей и молодёжи, люди с нормальным телосложением кажутся худенькими.😊
Анна,спасибо большое! Отлично выглядите,так держать!
🌿☀️🥬
Анна, благодарю вас за ваш просветительский труд. Андрей Иванович говорил, что быстрее, чем за 72 часа не готовится квас. Но при втором и третьем сквашивании у меня прокисает. Этим видео вы ответили на мой вопрос❤🙏
🌿🌸☘️
@@AnnaLianaCDпри желчекаменной болезни можно?
Наконец-то и у меня дошли руки на выходных сделать себе квас из бакздравовского ферментированного овясяного порошка и закваски вегаферм показанных в данном ролике. Сразу после растворения порошка в воде попробовал это овсяное "молоко" на вкус - он был довольно приятным с овсяным привкусом, что и неудивительно. После сквашивания в течение примерно 1.5-2 суток попробовал снова - запах был уже кисломолочный - помню, что примерно так в детстве пахло кислое деревенское молоко. На вкус этот квас слегка кисловатый, но довольно приятный, даже трудно сказать, на что он похож, пьётся легко :) Сегодня сделал в блендере на этом квасе коктейль из проростков гречки (добавил часть кваса и часть воды в блендер к проросткам гречки и перемешал) 😁 А вы измеряли ОВП этого овсяного кваса и если да, то какой он?
Этого не измеряла, надо заняться)
Так вкусно рассказываете ! Тоже захотелось ))
Спасибо большое за рецепт кваса на закваске вегаферм с овсяным порошком. Квас отличный. Низкий поклон и дай бог вам здоровья!!!
Добра! ☀️
Здравствуйте, у вас всё получилось с 1раза? куда ставите банку для ферментации? Летом трудно найти куда поставить, пока сильной жары нет
@@irinafedosova7017у Анны электрическая грелка. Счастья и здоровья всем!!!
Рецепт без заморочек. Для тех у кого нет времени. Спасибо!
🌿☀️🌸
Огромная благодарность за рецепт нового лечебного кваса! Действительно, такой процесс приготовления кваса гораздо проще и хороший результат гарантирован! Да, немножко дороже, но ведь мы не тратим деньги на мясные продукты, которые не являются нашим видовым питанием.
🌿☀️☘️🌸🥬
Спасибо Аннушка за хороший рецепт квасика 🙏🏻 Всё просто и полезно 👍👍👍
Он очень вкусный, очень ! 🌿👍☘️
Здравствуйте! А как приготовить квас без закваски? Можно ли вообще?
Анечка спасибо большое за упрощенный рецепт кваса! Для меня тоже пока сложновато найти время на приготовление полного варианта - такой вариант сделать точно найдется время❤
🌿👍☘️
Он классный! Наконец-то я его приготовила! Аня, большое спасибо за рецепт! У меня по вкусу он очень напоминает аскорбинку, но при этом не кислющий, очень умеренная кислая нотка. Очень приятный на вкус. По рекомендации д-ра Щинова, такой квас согласна пить всегда)))
🌿🌱☘️
Спасибо большое за ваш труд.
Добра! 🌿☀️🥬
Вот это класс! Даже я наверное смогу теперь сделать квас)) Спасибо большое Анна!
Точно сможете ! 👍 готовится сам практически ))))
Я ферментировал апельсиновый сок, лактобактериям очень нравится. Попробуйте, это просто переворот сознания в плане отхода от злаков.
Как именно? Расскажите
@@AnnaLiana также как с овсом, только в место овса апельсиновый сок
Спасибо, Анечка. Всех вам благ.❤
Добра !!! ☀️🥬🌸
Анна, вы очень молодо выглядите. Мне 40. Пора переходить на сыроедение, глядя на вас
Тут меня приложение камеры как-то исказило… мне кажется
Хороший метод. Можно экспериментировать с крупами. В Пятёрочке беру за сущие копейки. пшеничная 18 рублей пачка. Ячневая 22. Гречки продел. Прокаливаю на сковородке как семечки. Постоянно помешивая. В банку на три литра ложку меда гречишного. 100 грамм старой закваски овсяной на Бакздрав. На холодильник на неделю. Потом по баклашкам разливаю. Кайф.
Все получается ?
@@AnnaLiana суть одна и та же. Основа для жизнедеятельности штамма лакто бактерии может быть любая от сахара до агар- агара. Овес априори вне конкуренции. Чистит печень. Кожу. Кровь. Поэтому лошади так долго живут и не болеют)
добрый день, крупу измельчаете? или цельные крупинки применяете?
@@Michail_Matveev пшеничная крупа уже измельченная. Это манка недоделанная. Так кидаю. В готовую закваску и обжаривать стерилизовать не обязательно. Там кислотность как в желудке. Шансов получить патогенную флору или развитие дрожжей 0%
Спасибо большое за Ваш труд, Анна, очень интересно
🌿🌸🥬
Сердечно благодарю! Обязательно попробую приготовить этот квас.
Сделайте, пожалуйста, видео как приготовить мацони
По мацони был недавно рецепт. Посмотрите в списке видео
Есть про приготовление мацони подробное видео 🌿🥬☘️
❤❤❤ спасибо. Попробую сделать обязательно напишу как он прижился в нашей семье или нет . Хочу чтоб муж оценил и перестал дрожжевые квасы покупные пить .
Хорошая идея ! 👍🌿☘️
вопреки мифам в балансе можно сколько угодно пить и кваса и пива. знакомый по 6-8 банок пива пьет в сутки. пищеварение не нарушено.что он делает не так? ))) хотя якобы там должна быть кандида в ххххстпени.нет) при балансе организм сам все выровняет. и лактофлора не сместится .смещают ее обычно антибиотики. едой или питьем вызвать дисбакетриоз возможно только втеории.
@@ЛисХвостов Это из серии - не благодаря, а вопреки.
@@ЛенаАвдеева-е9п ну я и не говорил что он пивом лечится)) хотя он депрессию им лечит.я только привел пример что диеты это ерунда. иначе бы все люди поголовно страдали. ни пиво ни квас не являются плохими продуктами сами по себе
У меня китфорт шнековская соковыжималка. На днях купила . Довольна класс .
Китфорт хвалят
Анна, благодарю за самый простой способ приготовления кваса!)
🌱☀️☘️
Поращиваю голозёрный овёс, буду ферментировать по Гладкову затем сквашивать.
Напишите как получится
Здравствуйте! На 3 литровую банку 0.5 - 1 кг промытого овса, добавляем сахар или мед (лучше мед) 3-5 столовых ложек, без дрожжей, накрываем марлей и в теплое место. Первый раз, он получится не очень вкусный. Сливаем, и в эту же банку, добавляем воду и сахар (мед) . И так все лето, без замены овса. Получается, Отличный квас домашнего приготовления. Всем здоровья!
Добра!
Спасибо за скидку, заказала с 50℅ скидкой, Благодарю
🌿☀️🌸
Мне очень понравился совет голодания с лактулозой, но нигде не говорится у вас, сколько ее принимается на голоде и как часто?
Обязательно снимем об этом !
Ждём
Анечка, благодарю 🙏 за то что делитесь своим опытом. Делала кефир с порошком овса и пробиотиком 25, вкус волшебный. Квас еще не пробовала, сделаю обязательно❤
☘️👍🍀
Анечка, огромная благодарность!!! А то я уже замучилась: прокаливать овес, измельчать в кофемолке... Столько времени тратить приходится! А тут развел - и готово:) Чудесно!
Легко и просто ! )
А я делаю тоже просто и дёшево. Покупаю в супермаркете овсяное NEMOLOKO (состав: вода, овсяная мука, рапсовое масло, витамины D и В, кальций, соль йодированная), переливаю его в литровую банку, добавляю закваску из лактобактерий и ставлю банку на сутки в термостат. Получается очень вкусный напиток со вкусом простокваши. В результате ферментации мёртвый магазинный продукт превращается в обогащённый живыми питательными веществами полезный напиток.
Очень интересное решение !
Рапсовое масло не вредит процессу?
@@AnnaLiana
Думаю, что не вредит. Ведь его в НЕМОЛОКЕ очень мало (1,5 или 3,2 процента). К тому же в овсяной муке масло тоже есть и оно, как мы видим, нисколько не вредит процессу ферментации. Да и напиток получается явно хорошо сферментированный. Кислый, с хорошо выраженным вкусом простокваши.
Анна, благодарю за упрощенный рецепт. Собираюсь приготовить. Если не сложно, напишите, пожалуйста, как продолжать готовить квас после первого раза, что и сколько добавлять?
Добавлять только овес и немного мёда, в видео про квасы рассказано )
Пробуйте, по ходу поймёте всё
И самое главное, очень подробно, что бы как )))
🌿☀️🥬🌸☘️
Благодарю за упрощенный рецепт😊 У меня появилась гениальная идея попробовать сделать такой квас на овсяном толокне. Этот продукт тоже очень полезный и зерна там аналогично прокаливаются при низкой температуре. Как думаете пойдет такой вариант для кваса?
Надо пробовать ! 😉
Если бы еще толокно было из цельнозернового овса, без шлифовки , то это самое то. Как узнать как его изготавливают? А может просто добавить отруби в готовый квас из толокна?
Поэкспериментируйте с фруктами или наполнителями что бы получилось вкусно для детей. ❤❤❤
Обязательно 🌿🥬☘️
Сырые желтки безопасно -- это для многих универсальная мощь.
Клевер и мокрица из блендера на северах -- это благость.
Сырая свекла на мелкой тёрке -- это для многих благостная бомба.
Все хочу попробовать сырые желтки,покупаю яйца на рынке,домашние ,но побаиваюсь варю в всмятку или пашот.Перепелиные ем сырыми,а куриные нужно наверное очень хорошо отмывать скорлупу.
@@СветланаМартыненко-я1и Ну для пущей надёжности окунайте ложкой в кипяток на секунды.
Плюс фитохимические бомбы и иммунитет, но они нужны и независимо от сальмонеллеза...
@@СтасНик-ф3х Ок,спасибо..
🌿☘️🥬
Анна, спасибо огромное за полезную информацию. Скажите пожалуйста ,а сколько лактулозы нужно употреблять в день, на голодании
1 дозу в сутки или 2, это индивидуально
Анна благодарю за видео🎉🎉🎉
Вопрос по повторному настаивания кваса.
Слил квас, оставил мутное содержание кваса, добавил мёда, добавил воды, добавил ферментированный овсяный порошок.
На коврике тёплом стоит, температура 35-37 гр.
При настаивании из под крышки идёт шипящий звук, процесс брожения.
У вас на практике при настаивании так же происходит?
Благодарю.
Я отпиваю 1-2-3 кружки кваса - сразу доливаю новую порцию воды, так не шипит ничего
Анечка, спасибо. Очень кстати быстрый и легкий рецепт кваса! Подскажите в последующие закваски кроме овса и меда нужно и набор бактерий из маленького пакетика добавлять? Желаю вам удачи и вдохновения🙌
Только первый раз закваску кладем 🌿☘️🌸
Анна здравствуйте.Посоветуйте когда лучше применять лактулозу во время голодания.В ближайшее время буду первый раз голодать 5 или 7 дней.С утра или в любое удобное время? С уважением Владимир
В любое время, каждый день 1 раз
Анна Благодарю вас за ваш труд
🌸
Аня спасибо за просвещение
Сделайте пожалуйста видео как хранить этот квас сколько дней?
Если не выпить весь можно ли долить воды?
Я только вначале пути и мне не хватает этих деталей
Тем более что у меня нет возмодности заказывать
Мне эти продукты передавать будут
Понимаете как важен доя меня этот вопрос
Благодарю за ваш труд
Да, я очень постараюсь сделать отдельное видео об этом
Аня, подскажите пожалуйста а сколько пакетиков лактулозы нужно на 21 дневное голодание по Марве Оганян? Может на эту тему с Щиновым беседу проведёте?😁 Очень интересно. Сколько и как пить лактулозу, как разводить? И клизмы получается вообще не делать, ни разу?😊. Ждём с нетерпением видео.
Да, обязательно сделаем ! Лактулозу пить каждый день АИ советовал по разовой дозе, чтоб немного слабило и питательную среду для симбиотов создавать
Уважаемая Анна,
Хочу выразить искреннюю благодарность за ваше видео. У меня возник вопрос относительно использования молока (вместо овса) при приготовлении того же наринэ. Существует ли разница в образовании бактерий и метаболитов при использовании молока, и является ли такой вариант полезным для людей, переносящих молоко без проблем?
Действие такого продукта будет таким же, как и у этого кваса? Просто мне вкуснее и удобнее делать на молоке ацидофильные бактерии.
Спасибо заранее за ваш ответ.
Моя мама делает на молоке нарине, ацидофилин, йогурт и другие закваски. У неё очень большие изменения в здоровье в лучшую сторону. Она и раньше ела молочное. Теперь зато отказалась от сыров.
@@AnnaLiana понял, спасибо большое
@@AnnaLiana а чем сыры плохи, там же casei вроде, тоже хорошие бактерии
Я тоже делаю на молоке разные закваски брала. Понравилась - от холестерина, получилось как греческий йогурт, очень густой продукт, не кислый, содержит бактерии флоры здоровых людей- так заявлено. Ещё хорошая закваска для иммунитета, как известно, он зависит от кишечника.
Здорово 👍
БлагоВоБлагоДарствую 🤝
Во благо!!!
Спасибо большое, Анечка!
🌿☘️🥬
Скажите как долго можно оставлять осадок и заливать повторно без закваски? Сколько времени нужно для следующего кваса ? 😊🎉🎉🎉
Сразу добавляем смесь 1 ложку и немножко меда.
Осадок может храниться долго, если квас не хотите сразу готовить. А можно сразу залить новую порцию воды и мёд
А что значит совет в конце видео "пересаживать заквашенные продукты из одной емкости в другую"? Поясните, пожалуйста подробнее. Сколько и куда "пересаживать"?🙂
использовать продукт как закваску несколько раз
@@AnnaLiana спасибо.
Это то, что я ждала! Спасибо большое, Анна!) только где это все взять!?) я не смогла пока по ссылке найти… но я рада!
bakzdrav.ru/internet-magazin/probiosety/fermentirovannyj-ovsyanyj-poroshok-200g-poroshok-dlya-1l-moloka-detail.html?refcode=ANNALIANA&refsource=uq4nhe5o
@@AnnaLiana, добрый вечер! На сайте пишут, что вся пачка на литр) а что за бактерии?) понимаю, что тоже от бакЗдрав, их там много всяких, некоторые пишут про высокие титры ) они не лучше?
💋💋💋💋😍😍😍❤️❤️❤️ как же я вас обожаю!
🌿☀️☘️🌸🥬
Спасибо за видео. Анна, а не знаете из опыта или рассказов, что больше подходит для лечения панкреатита + холецистита + дуоденита и может гастрита. Т.е. когда и в правом и в левом подреберье боли и в центре тяжесть. Делала капустный квас - до еды если пить, то помогает с перевариванием, т.к. в капусте содержится панкреатин. А вот для лечения что выбрать - квас Щинова, квас Изотова, квас на укропных семенах... или что-то еще?
Укропное семя, прополис отдельно . Квас по Щинову А И. Диета (жиры очень ограниченно). Все с разрешения доктора вашего
Спасибо за рецепт
👌🌿☀️
Добрый день, Анечка!
Как лучше пить квас?
До еды или после? И сколько?
Спасибо.
Я пью до
По желанию
Анечка, подскажите, пожалуйста, казей от Бакздрав можно использовать для этого кваса?
Да
К сожалению у нас такого овса нет и закваски тоже. Но рецепт хороший и полезный
А где это «у вас»?
@@AnnaLiana в Гомельской области В Речице Беларусь
Аннушка, здравствуйте,скажите пожалуйста какой рецепт клизм на голоде с лактулозой ?по Щинову
Без клизм
Лактулозу пьют
Анна, добрый день. Банку с таким квасом можно в мультиварке на режиме йогурт оставить? Оставить на 48 часов?
Да
Анна, благодарю за наглядный пример и за скидку! Всё приобрёл, буду готовить. Подскажите, какой ph метр Вы приобрели? Нашёл на валдберис, вроде похожий, 4 в 1 за 2900₽: ph, ОВП, температура и Н2
☀️ есть видео shorts на эту тему (про РН тестеры)
Анна, здравствуйте!
А что, если сделать ещё проще?
Просто взять Немолоко (ne-moloko) овсяное классическое лайт 1,5% и добавить закваску?
Тоже вариант )
Вы его состав для начала почитайте
Здравствуйте, Анна. Впервые в жизни собираюсь готовить ферментир продукт в виде кваса) скажите, пожалуйста, нужно ли стерелизовать банку или достаточно просто помыть её?
Лучше кипятком обдать
Спасибо большое, Анечка🙂 Хочешь не хочешь приходится быть врачом для себя и своей семьи. Так как официальная медицина не лечит, как правило, а только блокирует симптомы лекарствами. Лучше уж мы сами о себе позаботимся, как говорится: "Предусмотрительный видит бедствие и укрывается, а неопытные идут вперёд и наказываются" (Притчи 22:3).
Вот по такому рецепту я с удовольствием буду готовить домашний пробиотик))))
этот точно без патогенки )
Эуфлорин, попробуйте на нём. Вкус очень мягкий.
благодарю, там меньше гораздо бактерий, как я поняла
@@AnnaLiana я с Екатеринбурга и первоначально взял Эуфлорин L лактобактерии, оказалось ближе взять. Попробовал, так же с бак-здрав закваски, для изготовления ,,кваса,, . Защел на Эуфлорине.
Как говорится -главное делать. А там уже подберёте для себя по вкусу.
Благодарю за обзор.
Спасибо. Самое сложное не прокаливание зёрен.. А где найти тёплое место!! Холодильники теперь уж не те!! Дайте совет, кто что придумал?!
Коврик теплый разрабатываем)
Я так думаю, что нужно дождаться жары, а потом ставить на подоконник на солнечной стороне
Анна, здравствуйте. А вы баночку открываете и перемешиваем в течении трех дней или все 3 дня держете закрытой?
Закрытой, но у меня не 3 дня
1,5 суток и готово
Какая красивая женщина 😍
🌿
Здравствуйте, Анна. Скажите пожалуйста на сколько раз приготовления кваса хватает упаковки ферментированной овсянки? Спасибо)
Я готовлю несколько недель с одного пакета
В аннотации указано, что после вскрытия оригинальной упаковки, далее ее хранить нельзя. По вашему опыту , бактерии ещё живые в защепленной упаковке?Как долго можно пользоваться вскрытым пакетиком?
Я пользовалась до месяца
Анна. Я заказала ну Бакздрав овсяный порошок 1 кг. Кроме кваса, что ещё можно с ним приготовить?
йогурт, кашу, мороженое, всякую всячину )
Поправляйтесь, Анна🙏❤
🌸
Анечка, очень благодарны Вам за Вашу деятельность!!! Хотела вас спросить, в описании овсяного порошка написано, что на 1 л упаковка. А на квас на сколько рорций хватит? Спрашиваю, чтобы определиться, сколько заказать.
На 1 литр хватит 4 стол ложки
Здравствуйте, Анна😉У меня хроническая крапивница, которая появилась после антибиотиков пару лет назад. Решила попробовать этот квас по Щинову, вдруг поможет..Сделала квас по рецепту на закваске вегаферм и овсяном ферментированном порошке. Но выпив стакан этого кваса у меня произошло сильное ухудшение моей крапивницы(( я так и не поняла почему. Или мне конкретно эта закваска не подошла или может нужно с более маленьких доз начинать пить? Очень хочу дальше пить квас, но боюсь еще большего обострения. Всегда думала что пробиотики наоборот как минимум уменьшают симптомы аллергии. Как мне быть? Может попробовать по глоточку пить в день, постепенно увеличивая дозу?
Попробовать капсулированные пробиотики и посмотреть на реакцию.
Наринэ
Спасибо за ответ)
Возможно, у вас Целиакия или аллергия на глютен! Попробуйте исключить глютеновые продукты, выберите муку из кукурузы, например.
Овес аллергенен, увы. Детям тоже лет с 5 можно такой продукт.
Анечка, подскажите как понять, что в квасе развивается патогенная флора? Спасибо вам, здоровья и благополучия.
Пузырение и запах неприятный - верные признаки
@@AnnaLiana спасибо
У меня получилось с сильным запахом дрожжей
@@AnnaLiana А если в начале было небольшое пузырение, а потом ушло, то напиток можно пить?
Подскажите пожалуйста 🙏 я хочу сделать овсяный кефир . Сначала сделаю молоко из овсянки ,потом добавлю закваску . Мне нужно овсянку прокаливать ?
термообработать нужно
Анна, до скольки месяцев основу используете? Добавляете на глаз потом получается?
Благодарю Вас за такие пояснения❤
Добавляю на глаз , использовать можно долго, если получится сохранить стерильность и не испортить продукт
А можем его под микроскопом посмотреть? Спасибо
🌿
ТЫ САМАЯ КРУТАЯ!!!!!
🌿
Здравствуйте, подскажите, а потом используется эта "каша", на основе которой получился квас, дальше, или для новой порции нужно заново замешивать порошки? 😺👀
Для новой порции добавляем порошок
Анна, спасибо большое за ролик. Скажите, пожалуйста, для приготовления следующих порций мед добавлять обязательно? При сидр и сибр мед нельзя. В таком случае каждый раз делать заново?
И ещё хотелось бы понять,какую порцию лучше пить. В описании указано 150 мл. А в комментариях пишут о литрах в сутки. Прокомментируйте, пожалуйста, какое имеет значение какая доза? Очень очень благодарна за канал! Здоровья и покоя!
С овсом от Бакздрав мёд не нужно добавлять
@@AnnaLiana ,как хорошо! Благодарю!!!
Добрый день! Случайно на глаза попала на вашу информацию и хочу спросить для пожилых людей можно более подробно обьяснить где купить полоски пш-метр какой фирмы и как пить до еда или после в так же ингридиенты более понятно. Куда поставить если нет возможности холодильник нужно отодвигать? И как замерять температуру
Добрый день, Анна!
На заквасках Пробиотик 25, Casei, йогурт можно делать такой квас?
Да
❤@@AnnaLiana
НЕ ЛЕНИТЕСЬ. ДЕЛАЙТЕ КВАС. РЕЗУЛЬТАТ НА ЛИЦО МОЛОДЕЦ ЩИНОВ ❤
🌿☀️☘️🌸🥬
Простокваша из сметаны же полезно
@@nikolai.isTiNA.12-3.69 сама сметана не полезна ((
@@ЕленаСуздальская-с5у почему? Там кисломолочные бактери как в квашеной капусте. Это как простокваша, просто жирнее лишь
@@nikolai.isTiNA.12-3.69 а из чего делают сметану? - из молока. Какого? Пальмового. Вот вам и ответ А потом животные продукты вызывают слизь в организме и закисляют кровь. Поэтому пейте овсяный квас
Анна, а где хранить готовый квас пока не выпьешь? В холодильнике или в комнате?
В холодильнике
Анна подскажите пожалуйста, если жидкость выпить а в осадок добавить еще воды и порошка, можно закваску не ложить? Там же вроде уже есть лактобактерии?!
думаю, можно не добавлять каждый раз
Здравствуйте, расскажите пожалуйста, почему НЕЛЬЗЯ квасить бифидобактериями?
Обязательно будет об этом отдельное видео
Подскажите все, кто опытный или сталкивался с подобной проблемой. Квас получается не кислый на вкус, хотя по кислотности где-то 3,5 примерно. У меня проблемы с животом уже много месяцев. И всё бурлит и раздувает и болит. Очень хочу начать пить квас, делаю и боюсь его пить. Даже по глоточку. Боюсь что бурление и метеоризм усилятся и я только усугублю ситуацию. Можно ли пить квас на такой живот и как начать это делать, чтобы не навредить, а восстановить наконец живот.
В таком случае я бы очистила жкт и начала бы питаться пребиотической пищей с добавлением Пробиотика (капсулы или закваски на лактобактериях)
Можно использовать воду из хорошего фильтра, или надо обязательно кипячёной водой?
Можно любую чистую воду, в которой нет микроорганизмов
Спасибо! А есть ли у вас какие-либо наблюдения за влиянием этого кваса на здоровье? Я так понял, чтобы это увидеть, надо пить его достаточно долго (несколько недель или месяцев в зависимости от рациона питания человека)?
Да, очень хорошие изменения, особенно у людей старшего поколения ( родители) !
@@AnnaLiana Спасибо за ответ! 🤝
Анна - творите доброе дело! Подскажите, а закваску можно любую? Мацони, йогурт, бифи дум аптечный, например?
На лактобактериях живых
@@AnnaLiana благодарю.
то есть если это закваска для йогурта или творога, в которой есть лактобактерии, то подойдет? Видела еще, что появились закваски для растительных йогуртов.
Аня, добрый день. А как и сколько принимать? После еды, или утром натощак?
Я пью когда хочется )
Утром до еды или вечером (у кого запор - хорошо помогает)
Толокно овсяное ферментированное подойдёт?? Нашла только его..
Может быть
Анна, подскажите, пожалуйста, сколько в день пить такого кваса? И каждый ли день? Готовый хранить в холодильнике, если не выпить в один день? Можно ли добавить горячей воды/кипятка, чтобы сделать квас теплым, особенно, если он из холодильника? Спасибо
В холодильнике, можно подогревать, я пила по желанию
Анна, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как потом вы на этой основе продолжаете делать квас ? Вы в осадок добавляете ещё ферментированный овёс и закваску или осадок выливаете и делаете всё заново ? Сколько можно пить кваса в день ? После еды лучше пить или до ? И подскажите пожалуйста как понимаете лактулозу ?
Я пью до литра кваса в день. Этот квас пью прямо с осадком до еды за пол часа
Лактулозу можно в квас добавлять - это питание лактобактериям
@@AnnaLiana , каждый день пьёте квас без перерыва? На сколько банок кваса вы делите пакет ферментированого овса ?
Дякую вам за відеоролик
🌿
Спасибо за видео! Все купила, приготовила. Теперь думаю как продолжать делать квас на этой закваске? надо добавить порцию овсяного порошка и мед\сахар? или заново все поставить с порошком и закваской?
доливать в эту банку
@@AnnaLiana просто что ли доливать воду...??? И все? Спасибо за ответ!
, надо попробовать )
🌿☘️🥬
Анна, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, а как дальше его делать, после первого раза! Больше не нужно будет добавлять закваску? И какие параметры?
Есть видео об этом
Затем добавляется только вода и овёс
На закваске можно делать квашеную капусту😊?
Наверно да, но зачем если она и без порошка сферминтируется.
Конечно
@user-wl8vx4my3p применение лакто-бактерий делает ее неестественной, да?
@user-wl8vx4my3p природа чего, бактериальной составляющей в капусте? Ну очевидно она скудная, возможно, условно патогенная. Закваска - это лишь поддержка, не более. Это моя гарантия, что работают нужные для меня бактерии, где здесь противоречия, не пойму?
Можно делать любые овощи на этой закваске 🥒 🍆 🌽 🥬 🍅