🍋 Настойка висельник на лимоне. На каком расстоянии нужно подвешивать лимон? Как же я ошибался 😭
Вставка
- Опубліковано 4 чер 2023
- dobriy-jar.ru/?... -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео вы узнаете на каком расстоянии нужно подвешивать лимон над самогоном.
Рецепт настойки висельник-лимон: • рДЖ 29. Висельник лимо...
0:50 старый подход в приготовлению висельника
1:5 суть эксперимента
3:52 результат и новый подход
Все видео о самогоноварении для начинающих: • Самогоноварение для на...
#добрыйжар#висельниклимон#рецептыдобрыжар#настойкависельник#висельникрецепт
dobriy-jar.ru/? -интернет магазин Добрый Жар
Посмотрев это видео вы узнаете на каком расстоянии нужно подвешивать лимон над самогоном.
Рецепт настойки висельник-лимон: ua-cam.com/video/oFuomX6jyiM/v-deo.html
0:50 старый подход в приготовлению висельника
1:5 суть эксперимента
3:52 результат и новый подход
Все видео о самогоноварении для начинающих: ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw9ovQWSgODx7sC-a_O1vx38.html
Огромное спасибо Дмитрию , Юзеру , Мише и всем ребятам кого я посетил на ваших сайтах! Впервые в жизни, мне под 57, я сам, благодаря вам приготовил самогончик! После второго отжима получил три литра 80 градусного напитка. Голову и хвост удалил. Чистого как слеза. Просто, когда разбавлял с водой и добавил туда лимончик, получился немного мутноват , но приятной мутности. Он нагрелся. Я его в холодильник, ну даже в морозильник. Терпения не было долго ждать когда остынет . Блин, получился, ну просто замечательный напиток с привкусом ароматного самогончика!. В холодильнике у меня пол бутыля коньяка заводского осталось. По моему он сгниет там.
Со школьного курса помню такой термин как диффузия - взаимное проникновение молекул одного вещества в другое. Чем ближе друг к другу, тем сильнее проникновение.
Спасибо, что делитесь знаниями.
О школьном курсе. Если создать в банке вакум, будет насыщенность 80lvl. Вроде даже есть крышки такие.
Сейчас, наверное, и не учат такому 😂
Дурак - это тот кто сарказм не понимает. А я про диффузию в каждом ролике рассказываю.
Конечно есть. Физику они ускоряют. химию вряд ли.
Благодарю за информацию.
Всегда пожалуйста!
Добрый день.
Интересно было бы увидеть Малиновое вино в Вашем исполнении, а также настойку на макадамии
Супер! Большой молодец Дмитрий! Спасибо за уникальный ролик!
Спасибо, что смотрите.
Дмитрий как всегда доходчиво и по существу! Спасиьо вам за то что цените наше время. Ролик посмотрел и пошел делать, а опыты уде и не нужны!
Спасибо!
Всё конкретно. Из своего опыта чем ниже тем лучше. ВСЕГО ДОБРОГО, УДАЧИ.
Спасибо и Вам.
Опробуем👍
Обязательно!
Спасибо, сегодня подвешу лимон.
Хороших напитков.
Доброго времени суток! Дмитрий хотел бы Вас попросить сделайть видеоурок, как правильно перегонять рисовую брагу на аппарате с сухопарником. Я новичок в нашем деле и по вашим видео учился гнать сахарный самогон, чем очень Вам благодарен. Теперь захотелось попробовать самогон из зерновых, а именно из риса. Но на просторах Ютуба я не нашел перегонки рисовой браги на аппарате с сухопарником. Думаю многим новичкам было бы эта тема очень интересна.
Здравствуйте. особой разницы в перегонке нет ua-cam.com/video/NMTsvNplKyQ/v-deo.html
Дим, привет, недавно залез в учебники, тема про стекло в цаграх, говорят что лучшее обточенное на берегу моря, сними ролик
Возможно.
Добрый
Интересно было бы увидеть абрикосовое и малиновое вино в Вашем исполнении, а также настойку на макадамии
Здравствуйте. ua-cam.com/video/h002LiIgDg8/v-deo.html ua-cam.com/video/wxG7fKG4fw4/v-deo.html ua-cam.com/video/VgQCS-LC0gg/v-deo.html
Тут наливка, а не вино из абрикоса))
Хочется увидеть именно вино
Интересно чем они будут отличаться.
Привет, спасибо за опыты. Скажи пожалуйста, к лимонному висельнику что больше всего подойдет? ( Лимон висит, внизу самогон и плюс каких фруктов ягод предпочтительнее)?
Всегда приятно смотреть. УВАЖЕНИЕ, потомучто можете признать свою ошибку 👍.
Первый прогон пошел. Немного мутный получился. Один литровый сухопарник поставил. Следующий прогон может три штуки сухопарников и барботер поставить? Как посоветуете? Вроде не плохой самогончик получился. Сам не пробовал, но люди довольны. Хочу второй прогон делать , чтоб прозрачный был. А потом настойки.
Спасибо. Это работа. Тут нельзя без ошибок.
@@dobriy_jar вопрос не по теме ролика.Подскажите при набивке царги спн,можно использовать мочалки нержавейки?
Конечно.
@@dobriy_jar а куда можно скинуть фото спн,проконсультироваться более точно?
Пару тройку раз готовил по вашему рецепту, друзья. Получалась слеза, после все хвосты выливал. Рабочие мои, ну я рыб развожу в пруду, в восторге. А мне запах после не нравится. Они не разводя так пьют. А я развожу с водой, он мутнеет. Сейчас мои работники больше не хотят пить водку, которую я им каждый вечер на ужин подаю. Все перегонки моей ждут. Говорят, после вашей самогонки, водка просто вода. Вот блин они меня загнали. Вот гоню для них. Но я хочу хороший напиток получить для себя тоже !
уважаю когда человек открыт для нового знания, а не закрывается, прикрываясь своей консервативностью!
Ок
Интересно бы было оставить высоко поднятый лимон ещё на недельку, а вторую банку снять с настаивания. И сравнить результат, сравняется ли вкус.
Ок
Поделюсь своим опытом лимонки.
Наливаю в 3 литровую банку сортировки столько, чтобы только осталось место для лимона. Димон висит примерно в 5 мм от поверхности дистилята. Сразу же добавляю 1 ст. ложку сахара. Готовится 5 дней не больше. Иначе начинает горчить. Получается 2 с небольшим литра шикарного напитка. Знакомые ценят высоко! По цвету готовая настойка практически прозрачна.
Понимаю, что опечатка😅
Но Димон висит в 5 мм..., звучит весело 😂
Спасибо что делитесь опытом. Но бедный Димон, за что(((
)))))
Да забавно получилось.... А все спешка!
)
Не то что бы по вкусу вкусно, по сути вкусно!☺️
Спасибо, что делитесь опытом.
В банку 1,5литра самогона наливаю, расстояние никогда не замерял. Да, настаиваю 2недели, всегда на лимоне только положительные эмоции от напитка😊
Спасибо, что делитесь опытом.
По вкусу что-то вроде лимонной водки?
Сделал по Вашему рецету быструю клюкву,показалось слишком кисло ,смешал пополам с лимончелло получился удивительный продукт ,рекомендую ,а Вам спасибо за ролики и хорошую подачу материала .
Клюквачелло или Лимоклюквач?)
Вы больше всех комментируетете я так понял. Видно большой опыт и трезвость мыслей. Я хоть и азиат, если быть точным араб. Но этот напиток я точно не забуду. Вернее достану, если вы мне
Конечно же поможете
Спасибо, что делитесь опытом. А что за "быстрая" клюква по "моему" рецепту?
Считается что именно Ваши предки изобрели самогонный аппарат))
как на что повесить лимон?? спасибо
Здравствуйте, у меня в семье всем очень нравится висельник лимонный, но ни разу не задумывалась над тем, как подвесить лимон. В пятилитровой банке настаиваю 3 литра, где лимон висит так, чтобы просто не касаться поверхности. а нед высотой ни разу не задумывалась, может он всегда там правильно висит, раз всем так по душе этот напиток) Спасибо за инфу, учту на будущее)
Здравствуйте. Хороших напитков.
сколько по времени висит на 3 литра?
Пробовал в 3х литровке и 1,5л и даже 2л, Получается годнота))
Спасибо, что делитесь опытом.
Приветствую! А что по поводу крепости начального продукта и конечного результата?
Начальный продукт как обычно 40-45. А вот конечный уже кто его знает.
Здравствуйте.Вопрос:что лидирует,висельник или лимончело
мне нравится как ты стелешь)завораживает
Так приляжте)
Думаю , когда лимон низко, то спирт высасывает и часть сока из лимона. А когда высоко, только эфиры из кожуры. Зажуйте кожуру без мякоти и с мякотью, тоже думаю будет разница))
А вот в чем причина. понятно.
Подвесил неделю назад можжевельник по Вашему рецепту, сейчас опустил пониже😂😂😂, спасибо за рецепты и советы 👍👍👍!!!
Рад, что пригодилось.
готовься заранее, послезавтра окунуть нужно будет😁
Здесь про висельник, про классические настойки уже было видео.
Надо было ещё под вакуумные крышки ставить, ещё вкуснее было б
Как Вам будет угодно. Насчет "вкуснее" очень большой вопрос.
как за что нужно подвешивать лимон?
Подскажите вы очистку сс производите перед второй перегонкой на аппарате с сухопарником?
Именно для приготовления висельника? Не принципиально. Можете любой самогон.
@@dobriy_jar я в общем. Приготовил самогон по вашему рецепту от от начала и до конца… из банки немного пахнет. Но с рюмки просто отпад: в плане того что не пахнет, 43% пьется как дорогая водка легко и приятно, но я ее не на каком этапе не чистил, вообще ни чем. Но отбирал все с запасом, я не жадный 😁 и голов отобрал вместо 400 500, и хвосты не брал они мне не нужны, и второй перегон окончил на 52.Вот по этому и вопрос задал . Просто сейчас имею 7,5 литра самогона и он немного пахнет спиртом. Отэтого и вопрос задал. Аппарат с сухопарником Германия.
Не понял. А вопрос то в чем? Я же ответил. Для висельника не принципиально.
Добрый день, пользовался дрожжами Густо Роуз, теперь их не продают, посоветуйте аналоги, линейка Густо нравилась запахом при брожения, Брага стоит в квартире поэтому хочется чтобы не воняло брагой.
Здравствуйте. Впервые слышу про про такие Густо. Хотя все их обзорил. Да любые турбо подойдут. Теде ДС или Брагман.
Подскажите вы проводите промежуточную фильтрацию самогона и если да то как?
Для приготовления данной настойки это не обязательно.
Дима попробуй одну банку с висельником поставить в погреб, а другую в тепле. Удачи
И так понятно, что настойка готовится быстрее в тепле)
Здраствуйте. Висильник на лимоне висит 5 дней, лимон на высоте 1 см от самогона. Почему самогон не жёлтый. Спасибо
все лимоны разные . а в целом весь этот механизм работает в одном ограниченном объеме .разве что можно поизучать на какие расстояния поднимаются спиртовые пары при комнатных температурах . хотя по мне так можно просто в теплое место 2 поставить .
Вот в чем дело. Ок
Надо быть проще - взять 1,5 литра и подвесить как получится))
Так и выйдет, как в случае с низким подвешиванием))
Ну ели только "как получится") Так до этого и было. Но хотелось разобраться)
Добрый день Дмитрий. Есть маленький вопрос.. как можно убрать резкость самогона? Перегонка 2 раза. Ну сохопарники. (Апарат Мечта new) . Рабавляю с водой до 42гр. или можно сылку на видео если есть что то подобное . Зарание благодарен 😊
Здравствуйте. Так вот же оно: ua-cam.com/video/NMTsvNplKyQ/v-deo.html
@@dobriy_jar благодарю
ок
День добрый. А можно узнать желаемый градус самого самогона для такой настойке?😊
Здравствуйте. Желаемый??? так какой пожелаете такой и делайте)
48 градусов для джинов
@@dobriy_jar 😇 все понял.только начинаем этим делом заниматся. Изучаю все тонкости)
Здравствуйте. Я обычно делаю висельник на 40процентом 5 дней. Но, если нужно ускориться, 90-93 % висит 3 дня. Затем разбавляю. Но отдохнуть желательно дать.
Вам еще много открытий чудных)
Добрый вечер! А настойку на тутовнике не делали?
Здравствуйте. А колокольчик так и не нажали? ua-cam.com/video/HRXdPFkltRw/v-deo.html
Как лучше повешиватт над спиртом или 40 градусным ? Спасибо
40градусов))
Если подвесишь над спиртом и потом разбавишь, будет мутняк. Но по вкусу одинаково. Лучше над 40ка градусным подвешивать, тогда прозрачно и красиво будет😉
ua-cam.com/video/oFuomX6jyiM/v-deo.html
Возникла мысль,что в верху банки более летучие пары!Соответственно больше вытягивают эфирные масла.Это просто теория,первая пришла ко мне в голову...
Возможно.
Дмитрий, я очень молодой винокур. Только вот начал. Получается спирт, после второго перегона чисто слеза. Но, когда мешаю с водой мутнеет, такой самогонный приятный цвет. Что с ним делать, чтоб не мутнел?
Скорее всего дело в воде которой разбавляете.
Смотрите ест две основных причины когда самогон мутнеет. 1.Это сам самогон такой. 2. Это в воде много селей и минералов. Проще всего поменять воду.
Возможно.
Я всегда под крышечкой подвешиваю
Спасибо, что делитесь опытом.
Подскажите пожалуйста, как вы обвязываете ниткой лимон, а может есть несколько вариантов?
Я обвязываю бинтом обычным и хвостики от бинта под крышкой зажимаю, очень удобно и не протыкаю лимон. А сам лимон предварительно кипятком ошпариваю. чтобы горечь убрать.
Иглу с ниткой пропускаешь через верхушку и готово
ua-cam.com/video/oFuomX6jyiM/v-deo.html
вязальный крючок.... проткнул... нитку подцепил и назад... готово))
Вона как)
Всём привет! Делал первый раз. Выбрал хороший лимон, помыл, подвесил в 2см над самогоном. Держал ровно месяц. Напиток получился очень горьким. Подскажите из-за чего, так могло бы получится.
Например "подвесил ровно на месяц".
Наверное, не дождёмся видео об узлах отбора.....
Ждем-с
Я думаю что дело во времени. Сегодня начал гнать самогон, первый раз в жизни. На обычную электроплиточку дешёвую у меня на даче была, поставил бидон 25 литровую. Четыре часа ждал, так он у меня и не закипел. Запашок пошел из трубки, но терпения кончился. Завтра газболон привезу. Видно нагрева не хватает.
Не очень понял. А лимон куда подвесили??
👍👍👍
))
Подскажите , а если закрыть крышками вакс ?, или это лишнее?
Если сможете ее закрыть с ниткой, то попробуйте.
Даёшь крышки с крючками!
@@dobriy_jar закрыл , всё держится , буду наблюдать))
@@dobriy_jar кстати, вот вам идея для видео!
Точно
👍👍
)
нужно спирт расположить над лимоном, тогда вкус будет максимальный 😂
Хороший ход. Как приготовите, снимите на телефон, сбросьте ссылку. Интересно будет.
Лимон весит уже три дня, скоро оценим, спасибо😂
Ок
😉👍
)
Подскажите, что кроме лимона еще можно так подвешать?
Я лайм люблю делать
Мандарин , апельсин вообще тема
Да много, чего, с апельсином ещё лучше получается, с лаймом. На канале "свой среди своих" много всяких рецептов висильника
Апельсин
Все. выбирайте ua-cam.com/play/PLLPTosha4Uw80UWR0vE6BkBxB9nbpQpRm.html
Здравствуйте,выгоните самогон из пива
Здравствуйте. Ок
👍🤝
)
Мне больше нравится заливать спирт. Правда при разбавлении он потом мутнеет, но это придаёт особенный шарм
ua-cam.com/video/oFuomX6jyiM/v-deo.html И вот еще что. Пиши недавно висельник лимон на спирту которому уже больше года. Ну не айс, как говорится. не айс)
Думаю дело во времени подвешивания.
Время было одинаковое для двух банок.
@@dobriy_jar дело не в том сколько они висели вместе, я думаю что и как автор записи имел ввиду что нужно больше времени чтоб настояться где лимон выше. Возможно если оставить на 2 недели то вкус выровняется. Возможно где ниже процесс происходит быстрее
@@dobriy_jar Добрый день, учусь по вашим роликам) подскажите пожалуйста такой момент: при работе на аппарате колонного типа на индукционной плитке, при второй перегонке, бывает что плитка после определенного времени отключается(скорее всего так предусмотрел производитель) соответственно температура в колонне падает, стараюсь максимально быстро вернуть аппарат в рабочее состояние, насколько это критично и влияет на качество отбора и самого продукта? за ранее спасибо
Всегда жду минимум две недели. Вкус норм. Но с высотой надо проэкспериментировать😊
@@dobriy_jar, видимо, коллега имеет в виду, что подольше надо настаивать, тогда расстояние не играет роли. Я обычно на месяц подвешиваю, горчинка от цедры из напитка уходит после пары месяцев отдыха.
Кстати поэтому я обожаю "слепые" дегустации чем когда люди ориентируются по картинкам...это не объективно и антинаучно! 😎
Спасибо, что делитесь антинаучным опытом)
По второму разу пошло )))
А первый где?
@@dobriy_jar если я, не ошибаюсь то вы рассказывали раньше.
Ошибаетесь. А все потому что колокольчик не нажали.
Мне кажется если оставить на месяц, разницы не будет
Ок.
невкусная станет... с горчинкой)) 1.5 литра 14 дней... самое то)))
Не согласен. На майские пили висельник которому больше года. Нет там горечи.
@@dobriy_jar год лимон провисел?? 😱
Зачем? Настойка простояла.
Мне кажется ещё отдых решит...
Я висельникам пару недель на отдых даю, так же как и мацератам. Мягче и вкуснее однозначно.
Отдых понятно что все решит. И вкус возможно сравняется если высокий лимон держать дольше.
Спасибо, что делитесь опытом.
@@dobriy_jar и логично в принципе, что при высоком лимоне вкус резче и насыщеннее, ведь пары спирта легче, они и будут выше. Однозначно после выдержки вкус будет отличный. Обязательно попробую в ближайшее время. Но после подготовки большого количества спирта под виневую ратафию, делал её в прошлом году по Вашему рецепту. Пока это самый восхитительный напиток, который я делал (делал правда не на сахарном самогон, а на самогоне из вишнёвого концентрата), это просто пушка! В этом году буду запасаться впрок. Спасибо Вам, Дмитрий за Ваш труд, берегите себя.
Обязательно.
Третью банку под вакум
Я не пользуюсь "вакумом"
Лимоны не одинаковые по вкусу!
Эвана как
А я как положено русскому мужику,услышал сделал,два месяца висит,решил посмотреть сколько надо висеть.😂
Вот заодно и решите.
Больше четырех дней не держу.
Согласен. 5 дней максимум.
Спасибо, что делитесь опытом.
Как будет угодно.
В спорах рождается истина думают лишь дураки главная истина это любовь так многое в спорах любви)))?
Значит я дурак. Потому, что это я так говорю. Да и не понял ничего из того, что вы написали.
Заказал у вас на сайте обманули меня прислали не все что я заказал хотя оплатил все сразу рекомендовать я вас буду в полный минус!!!
Не верю. Во-первых. То что могли прислать не все, такое возможно. Собирают люди, а им свойственно ошибаться. Во-вторых. Даже если бы это произошло, то Вам бы все выслали. достаточно было бы обратиться к менеджеру что оформлял заказ. Поэтому не верю. Вы почему-то обратились не к менеджеру а на ютуб. то есть замысел был не в решении проблемы. а создании негативного фона. Очень неудачно у Вас получилось. Попробуйте что-то другое. Поищите у других конкурентов идеи. Что-то про "правдивый" отзыв и т.п. Так будет правдоподобнее.
РАССТОЯНИЕ НЕ ВЛИЯЕ, ЛИШБЫ, НЕ КОСАЛСЯ ИНГРИДИЕНТ САМОГОНА, МАКУШКУ, ЖЭЛАТЕЛЬНО ОБРЕЗАТЬ!😅😅😅
Спасибо, что делитесь опытом. но орать то зачем)
Странно, тут химия бессильна.
Скорее мы просто не знаем сути происходящих реакций)