Un excelente cocinero, con gran actitud para enseñar sin recibir nada a cambio. Con un futuro descomunal y listo para revolucionar la gastronomía Argentina, un genio Toto. Por otro lado Marcos di Cesare acompaña muy bien.
Gracias Marcos por compartir con nosotros tus conocimientos. Es un placer y un privilegio poder aprender a cocinar con un maestro como usted. Abrazo grande.
Señor di cesare!!!!!!!! Usted tendría la hermosa y vendía bondad de regalarnos una clase magistral de charcuteria profesional de principio a fin!?!?!?!?!?
Muy bueno el video Marcos, con tus videos cada día aprendo algo diferente sobre la cocina y descubriendo que hay un mundo de posibilidades. Asi que, muchas gracias y segui asi!
No vi el video completo . . Pero me gustó que vayas directo al "diseño de producto" antes de la receta Per Se . . . Saludos desde Cooordoba Capiiital PD: Birra casera . . Supongo echa por vos . . . Si no; avisame y te enseño.
Buen video, como siempre, en Barcelona, esas salchichas se llaman, Frankfurt, y se fríen ligeramente en manteca de cerdo, con su panecillo, mostaza o kepchup, hay quien le pone una salsa de carne llamada Viandox
Hola Marcos! Es la segunda vez que veo este video y me acordaba todo de la primera vez. Lo cual para mí es re difícil ya que me distraigo fácil. Me quedaba la duda de si podía hacer fermentación larga hasta que lo confirmaste. Desde que uso masa madre siempre la mando al frío. Sea pizza o pan. Gracias por tu aporte!!
Que dificil conseguir buenas salchichas! Aunque el pan ese que ya lo hicimos hace gran parte de la diferencia. Siempre pense q pan la perla era el top hasta q nos mostraste este y el de papa (adaptacion del pan de burger a pancho) y queda mas que divino
El Pancho se come con mostaza y nada más! Se tenía que decir y se dijo carajo! Que lindo verte con tu mini Marchi! Yo al mío le decía toto también! Es una dulzura Disfrútalo Marcos! Gracias por tanto colega!
q buena pinta estos panchos marcos! se nota q estan buenas las salchis, al final t lo mandaste full golozo eh! jajaja voy a intentar los panes, xq una vez probe y capaz me quedé cortina d manteca, salieron algo secos, o le di mas horno capaz... pero de forma salieron bien. lo uso cuando por ahi pinta juntarse a comer choripanes. prefiero hacer los panes, q ir a pagarle a fargo 500pe 6 pancitos d mierda q se rompen en la mano. abrazo crack!
hoy hice la bebiba isotonica casera con una sal chubutense que compre en la dietetica de la marca Cristal de mar y me hizo recuperar todo mi vigor y potencia. al principio tenia miedo de que me quede salado pero no, lo unico salado fue el precio de la sal de nada mas de 150 gramos
Hace unos días me preguntaba: que habrá sido de la vida de hijitus de Videomatch????. Mira vos donde lo vengo a encontrar. Tremendo cambio. Un aplauso!
Marcos, consulta que marca es el horno que esta detras tuyo ? UNOX? los de piso parecen los de pan con pan, ando recolectando info sobre hornos y materiales de laburo para armarme mi propia cocina e iniciarme en esto que nos apasiona tanto a muchos. Saludos y muchas gracias colega.
Marcos, capaz es una pregunta estupida, pero hay alguna marca que comercialice salchichas "saludables"? Obvio por saludable no digo salchica vegana, pero algo hecho con buenas materias primas y no la mierda que vienen en paquetito en el supermercado.
Se consigue en cualquier ferretería o locales de artículos para jardinería. Es un aspersor o fumigador. Ese es relativamente grande, pero con uno de gatillo va bien también
Un excelente cocinero, con gran actitud para enseñar sin recibir nada a cambio. Con un futuro descomunal y listo para revolucionar la gastronomía Argentina, un genio Toto.
Por otro lado Marcos di Cesare acompaña muy bien.
Era por las papas pay !!!!! Ahora entiendo !
Una joya estos videos aprendo a cocinar mejor para mis amigos y familia
Jajaj re esclavo era
@@juansebastianbw8823 jajaa no,cuando tengo tiempo libre me re gusta probar cosas nuevas y aprender cocina,son mis probadores :3
Gracias Marcos por compartir con nosotros tus conocimientos. Es un placer y un privilegio poder aprender a cocinar con un maestro como usted. Abrazo grande.
de nada bro
muy muy bueno ese pan de pancho!!!, gracias por compartirlo!!!, saludos desde cordoba.
Señor di cesare!!!!!!!!
Usted tendría la hermosa y vendía bondad de regalarnos una clase magistral de charcuteria profesional de principio a fin!?!?!?!?!?
Muy bueno el video Marcos, con tus videos cada día aprendo algo diferente sobre la cocina y descubriendo que hay un mundo de posibilidades.
Asi que, muchas gracias y segui asi!
No vi el video completo . . Pero me gustó que vayas directo al "diseño de producto" antes de la receta Per Se . . .
Saludos desde Cooordoba Capiiital
PD: Birra casera . . Supongo echa por vos . . . Si no; avisame y te enseño.
9:21 "viste que tiene un cierre, tiene que ir para abajo, porque si no te va a quedar arriba".
Justo que dejé la esponja lista para hacer pan lactal, veo este video; pintó aprovechar, dividirla en dos y hacer ambas cosas jaja
Buen video, como siempre, en Barcelona, esas salchichas se llaman, Frankfurt, y se fríen ligeramente en manteca de cerdo, con su panecillo, mostaza o kepchup, hay quien le pone una salsa de carne llamada Viandox
Gracias por enseñarnos a pensar.
Excelente información bro muchas gracias
Excelente vídeo y receta MAESTRO!, muchas gracias por su trabajo enseñando, un saludo desde el sur Argentino.
Me emociona ver qué hay gente así, me gustaría conocerte en un futuro ídolo, todos mis agradecimientos para vos.
SOS topu ,?
@@JusticieroBurning yo si, y la entrego fácil querés conocerme?
Excelente Marcos que buen video
Amoo la recetaa
Graciass por la receta y las boludeces Marcos
Tremendo vídeo, gracias.
Hola Marcos! Es la segunda vez que veo este video y me acordaba todo de la primera vez. Lo cual para mí es re difícil ya que me distraigo fácil. Me quedaba la duda de si podía hacer fermentación larga hasta que lo confirmaste. Desde que uso masa madre siempre la mando al frío. Sea pizza o pan. Gracias por tu aporte!!
Gracias Marcos, Te Amo
Por lejos este fue uno de los mejores :D
Haz un video enseñando hacer la salchicha, seguro queda espectacular
Que buena explicación, nadie te lo dice así!
las bardeadas que pegas siempre son lo maximo 🤣🤣🤣
Mucha data. Gracias Marcos! 🙌
Me encanta comer la salchicha
Que groso Marcos!!!!👏👏👏
Excelente final!
toda mi vida corte el pan por arriba así ambos lados quedan iguales, me da tranquilidad
Excelente contenido Marcos muyyyyy buenooo Saludos de corrientes
Que dificil conseguir buenas salchichas! Aunque el pan ese que ya lo hicimos hace gran parte de la diferencia. Siempre pense q pan la perla era el top hasta q nos mostraste este y el de papa (adaptacion del pan de burger a pancho) y queda mas que divino
Acá tengo una buena yo jajaja
Te regalaste Victor
@@federicocoria4350 Me ganaste de mano
@@AD-sh7jo el que no corre vuela Bro! Jajajaj
no te me regales asi victor querido
Excelente receta Maestro
este canal deberia de ser top 1 de cocina en argentina
ya quiero que salga tu libro de panes!
Grande markitos sos un Crack ! Saludos de Uruguay.
En Uruguay le llamamos Pan de Viena, la misma masa sirve para el pan de hamburguesas, que le llamamos tortugas.
Se te achica el p&To jajajaja 🤣. Saludos desde Hermosillo Sonora México 👍🏼👍🏼
Te amo Marcos ❤
El Pancho se come con mostaza y nada más!
Se tenía que decir y se dijo carajo!
Que lindo verte con tu mini Marchi! Yo al mío le decía toto también! Es una dulzura Disfrútalo Marcos! Gracias por tanto colega!
Y ketchup papá
tomatela yo le pongo lo que quiera paaaa
q buena pinta estos panchos marcos! se nota q estan buenas las salchis, al final t lo mandaste full golozo eh! jajaja
voy a intentar los panes, xq una vez probe y capaz me quedé cortina d manteca, salieron algo secos, o le di mas horno capaz... pero de forma salieron bien. lo uso cuando por ahi pinta juntarse a comer choripanes. prefiero hacer los panes, q ir a pagarle a fargo 500pe 6 pancitos d mierda q se rompen en la mano.
abrazo crack!
En mi pueblo solo venden salchiches de bolsa y lo de las papas me lo tenían que decir hace años.
ta chiquito
Espectaculares
que hermoso video
panchitos con salchichas chisap y pan la perla, con unas papitas pay y ver paulina cocina. planazo
Muy buenoo..lastima q ya no bardea.
12:04 mmmmmmmmmmmmmmmmmmm se regaló jajaja
Vamos,Marchi.
A nivel cocina sos todo lo que está bien en éste planeta jajajajs
Marcos sres una vez más, pan de viena
Me gustó el video
Marcos te amo
Uhhh salen sus completos 🇨🇱🇨🇱
jajajaja... brillante alimentando a la manada!
Saludos desde .UY!
AJAJAJA, la parte final, AMOOOOOOOR, dale, agarren, coman
Genio!!
Marcos, consulta, son buenos los hornos Silcook?
Ai marCuus. Dunde konsijo ese cozzo asul k thira awuita??
Te amo Marchiii
Soy 🇨🇱 te RETO QUE HAGAS EL COMPLETO ITALIANO DE MI PAIS MARCOS ❤ 😊
"Casi siempre se termina tocando" al fin un pan con el que me siento identificado
me encanta como avanzaste, y el toque del locutor de bob esponja es HERMOSO jasjjsjs, un capo :D
13:46 ☝🤓
Iiiiiiiiiiiiii Di Cesare el verdadero goloso
El único que enseña de esta manera, y gratis jaja
hoy hice la bebiba isotonica casera con una sal chubutense que compre en la dietetica de la marca Cristal de mar y me hizo recuperar todo mi vigor y potencia. al principio tenia miedo de que me quede salado pero no, lo unico salado fue el precio de la sal de nada mas de 150 gramos
un grande
"La gente vive con mi talento y conocimiento" (?!)...jajajajajaaj
Messirve.
El final demuestra que este contenido es 100% ATP
Ah pero estabas en un cumple jaja Muy buena receta la voy a probar.
❤❤❤❤❤❤
La levadura de la esponja es fresca o seca?
Cómo es la receta de las papas pay?
Ese pan le gustaba a mí viejo
Que intro,papá.
Hace unos días me preguntaba: que habrá sido de la vida de hijitus de Videomatch????. Mira vos donde lo vengo a encontrar. Tremendo cambio. Un aplauso!
asi que sobas panchos marchi.. bueno, cada uno con lo de cada uno
Kpo marcos te sigo a muerte
Marcos el panchero.
Marcos, consulta que marca es el horno que esta detras tuyo ? UNOX? los de piso parecen los de pan con pan, ando recolectando info sobre hornos y materiales de laburo para armarme mi propia cocina e iniciarme en esto que nos apasiona tanto a muchos. Saludos y muchas gracias colega.
Hola, con la receta cuantos panes de pancho salen?
Marcos, capaz es una pregunta estupida, pero hay alguna marca que comercialice salchichas "saludables"? Obvio por saludable no digo salchica vegana, pero algo hecho con buenas materias primas y no la mierda que vienen en paquetito en el supermercado.
Marcos consulta : qué pasa si uso harina integral ? Sale bien igual? (No t calentes jaja )
Podes averiguar la receta clásica de pan alemán? Creo que también llevaba cerveza
Hola Marcos! cómo se llama el artefacto ese que usaste para tirar agua y hacer vapor en el horno? sabés donde puedo comprar algo así?
Se consigue en cualquier ferretería o locales de artículos para jardinería. Es un aspersor o fumigador. Ese es relativamente grande, pero con uno de gatillo va bien también
Relish o mostaza ... Cóoomo?
Me gusta con papas pay pero ya mide 3cm, se achicará mas?
Dios mío por que no dejan ver en paz el video,lleno de liberales virgos!
Excelente receta, donde puedo conseguir harina de fuerza en argentina?
Es la harina 000
El amasado con manteca es el filtro de vagos definitivo.
hace un monton no te veia y esa intro de opeth , fuaa 😎😎😎😎🤯
TOMANDO LA BATUTA EL LORD COMMANDER
aguanten los completos!
Ay, Marchi! Gracias a tus enseñanzas hoy hice una comida para una chichi y me comieron toda la chaucha!
😆
El cierre tiene que quedar para abajo por qué sinó, te queda para arriba 🫡
wacho hacé panetonne y los pibes de damos 100k likes
"no es pal nene" JAJAJA amamos a flor que se coma todos los panchos que quiera, y que soporten
Que paso que marcos de fue de la chancha y los 20?
Estimado, necesitamos más remeras desmotivacionales.
Tremendo, le faltaron unas papitas pai