PAN de VIENA , PAN de PANCHOS o PEBETES (COCINANDO con JULIUS)

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  • Опубліковано 27 гру 2024
  • PAN de VIENA o PAN de PANCHOS o PEBETES (COCINANDO con JULIUS)
    Mi instagram: / cocinandoconju
    Ingradientes
    harina 500gr
    agua 300cc
    manteca 50gr
    sal 10gr
    azucar 30gr
    levadura fresca 20gr
    Para el chuño
    agua 250cc
    almidon de maiz 25gr
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    ► Música proporcionada por Tu música sin copyright TMSC
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    #pandeviena #pandepancho #receta

КОМЕНТАРІ • 41

  • @SebaCanedo1
    @SebaCanedo1 Рік тому +1

    Tremenda receta Júlio querido!
    La hice hoy de nuevo en casa por la sexta vez!

  • @70vegas
    @70vegas 2 роки тому +3

    Muchas gracias x está receta. Soy de ciudad Obregón Sonora, una provincia de México. Y ahí es famoso el hot dog, pero sobre todo por el pan. El secreto de la receta es muy bien guardado por lo panaderos, intentaré hacer la suya. Saludos desde México.

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius  2 роки тому

      Hola amiga! muchas gracias que lindo llegar tan lejos a más a un país tan bello como México, está receta la aprendí hace ya unos años de uno de los mejores panaderos de argentina, espero la puedas hacer pronto y que me cuentes como te salió, por lo pronto te mando un abrazo desde Bariloche Argentina.

  • @DiegoNavarretes-jf2cg
    @DiegoNavarretes-jf2cg Рік тому +1

    Muy buena receta..muchas gracias!!

  • @fabianaaraneda5206
    @fabianaaraneda5206 3 роки тому +2

    Genio! Los voy a hacer!!!!

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius  3 роки тому

      Hola Fabiana, muchas gracias!! la receta es de uno de los mejores panaderos de argentina. seguro te va a quedar riquisimo.

  • @fernandoespindola5096
    @fernandoespindola5096 Рік тому +1

    Sale mejor julio si es caserito,olvidate mil veces mejor que el que compras..muy buena receta

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius  8 місяців тому +1

      Muchas gracias Fernando, perdón estoy a full respondiendo comentarios que no me llegaron las notificaciones

  • @naty9375
    @naty9375 4 роки тому +1

    Pero que pan dulce Pamela jajja.. muy buena recetita amigo!!!! 🤗

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius  4 роки тому +1

      jajajajajajajajaajaj gracias amiga, la verdad que mi cara lo dice todo, la verdad no le vi diferencia a los que se venden no compro nunca mas pan de pancho

    • @naty9375
      @naty9375 4 роки тому +1

      @@CocinandoconJulius si si.. tu cara lo dijo todo.. sobre todo cuándo te comiste frente a la cámara ese super pancho jaja😆

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius  4 роки тому +1

      @@naty9375 jajaajajajaaj es que la presentación del video la hice cuando ya había terminado de cocinar el pan y ver que el resultado fue mejor de lo que creí jaajajaj

    • @naty9375
      @naty9375 4 роки тому +1

      @@CocinandoconJulius el efecto sorpresa!! Jajja la verdad se ve terrible!!!!😋😋

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius  4 роки тому +1

      @@naty9375 jajaajajaj estaba riquisimo, me comi dos ajajajaj

  • @jenyferraudales8850
    @jenyferraudales8850 2 роки тому +1

    Se puede sustituir por manteca vegetal

  • @AstridyHipo
    @AstridyHipo Рік тому

    Cuanto calor cuanto horno holaaa???

  • @nelidasosa5494
    @nelidasosa5494 3 роки тому +1

    Hola voy hacerlo !!! Se pintan con chuño los panes de hamburguesas tambien??? Saludos.👋👋👏👏👏👏

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius  3 роки тому +1

      Hola Nelida, muchas gracias. si yo los pintaria y le tiraria semillas de sesamo tambien para los panes de Hamburguesas.

  • @technolandsense920
    @technolandsense920 3 роки тому +1

    Hola Julius, muy buena y simple la receta, aunque se ven un poco pesados de masa... igual, son los más parecido que veo hasta ahora.
    Para otra, aunque sea una cucharita para cada salsa master... y, si tenés a mano, mandale tomate picado en cubitos bien chiquitos y un poco de palta pisada con toque de limón (toque, no medio limón) y me contás.
    Ya tenés nuevo suscriptor.

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius  3 роки тому +1

      Muchas gracias por tus sugerencias, y muchas gracias por suscribirte!!!

  • @Rosario_vegan
    @Rosario_vegan 3 роки тому +1

    Cuánto es 250 cc a ML de agua?

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius  3 роки тому

      Hola es un cuarto de litro, osea un litro de agua dividida en 4 partes. por lo tanto 4 veces 250 conforman un litro

  • @mauriciotiomauri1696
    @mauriciotiomauri1696 4 роки тому +1

    Se los podría " saborizar" ? O ya sería injertos raros?

    • @CocinandoconJulius
      @CocinandoconJulius  4 роки тому

      ese es el clasico pebete y es la primera vez que los hice creeria que si se pueden saborizar si es lo que elegís

  • @Rosario_vegan
    @Rosario_vegan 3 роки тому +1

    Es a 200 grados?:0

  • @guillermomelis5077
    @guillermomelis5077 3 роки тому

    Están crudos amigo? Los tuyos o de parece nomas digo la. Masa e muy elástica en tu video cuando ya los terminas y mostrás

  • @gracielagiles6346
    @gracielagiles6346 3 роки тому +1

    No le pones huevo

  • @oscaralbarracin7792
    @oscaralbarracin7792 Рік тому

    Bueno al menos si tenes que aprender a amasar ya estas adelantado ..y eso es bueno practicar